Caçarola de queijo com legumes
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Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Receita de caçarola de queijo com abobrinha e tomates-cereja.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4-5 abobrinhas jovens
- 16 tomates-cereja
- 300 g de queijo feta
- 100 g de queijo duro
- 3 ovos
- Alho
- 50 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- Sal, especiarias
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Lave a abobrinha, corte em rodelas e deixe de molho em água salgada por 10 minutos. Em seguida, escorra.
Em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca, disponha as fatias de abobrinha e de queijo feta em camadas. A camada de abobrinha deve ser a última. Distribua os tomates-cereja ao redor. Despeje a mistura de ovos batidos com queijo ralado por cima. Espalhe a manteiga sobre a mistura. Asse em forno baixo por cerca de 40 minutos. Sirva quente.
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