Cenouras e pastinacas assadas no forno
Votos: 8
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Cenouras e pastinacas assadas no forno - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de cenouras
- 450 g de pastinaca
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de tempero de limão e pimenta
- 1 colher de chá de sal grosso
- 2 claras de ovo batidas
- 1/2 xícara de farinha de rosca
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- 450 g cada. cenouras e corte as pastinacas em tiras (remova o miolo das pastinacas), misture com 1 colher de sopa de óleo vegetal e 1 colher de chá. tempero de limão e pimenta e sal grosso.
Adicione 2 claras de ovo batidas e passe em 1/2 xícara de farinha de rosca. Coloque em 2 assadeiras. Asse a 200 graus Celsius por 35 minutos, mexendo na metade do tempo. Os legumes devem ficar crocantes.
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