16 receitas de gemada para as festas de fim de ano

Quer esteja a decorar a árvore, a dar uma festa ou simplesmente a sentar-se junto à lareira, as festas de inverno são melhor aproveitadas saboreando um cremoso ponche de ovo.

As melhores ideias para gemada

Com a aproximação das festas de inverno, surge uma enorme variedade de opções. bebidas e coquetéis festivosE qualquer bebida que você preferir, seja uma caneca. chocolate quente com marshmallows ou uma xícara Posto de NatalNenhuma celebração de Ano Novo estaria completa sem o tradicional eggnog. Esta bebida rica e cremosa, com um sabor que lembra sorvete de baunilha caseiro, é a guloseima perfeita para aguardar ansiosamente durante as festas de fim de ano. Existem muitas maneiras de preparar esta bebida (e nós até sabemos onde encontrá-la). aproveite as sobrasMas esta versão de gemada em forma de boneco de neve é a mais original e tem todos os atributos do Natal. Fazer um boneco de neve é fácil: você só precisa de chantilly, chocolate e um pedaço de damasco seco.

Receita: Gemada Festiva de Boneco de Neve

Coquetel clássico de gemada com ovos mexidos

Depois de experimentar o ponche de ovo caseiro feito com ovos de confeiteiro, você nunca mais vai querer comprar ponche de ovo pronto. Esta é a nossa receita perfeita e segura para uma bebida natalina. É tão festiva e deliciosa, com toques de noz-moscada e baunilha. Deixamos o ponche de ovo mais cremoso adicionando chantilly. E não leva álcool, o que o torna agradável tanto para adultos quanto para crianças.

Receita: Coquetel clássico de gemada com ovos mexidos

Gemada alcoólica feita com ovos crus

Esta bebida, feita com ovos crus, leite, açúcar e álcool, provavelmente teve origem nas Ilhas Britânicas, onde seus ingredientes caros a tornaram popular entre os ricos. Após cruzar o Atlântico, o eggnog se tornou uma bebida natalina tradicional nos Estados Unidos no século XVIII. Também é popular em outros países ocidentais. Adicionando diferentes especiarias e tipos de álcool, você pode personalizar a receita ao seu gosto. O sabor da bebida permanece intacto mesmo sem o álcool. O eggnog também pode ser adicionado ao café para fazer um latte caseiro.

Receita: Gemada alcoólica feita com ovos crus

Coquetel de gemada com uísque irlandês de infusão a frio

A receita de gemada gelada inclui Madeira, Conhaque e rum jamaicano, mas esta versão do coquetel altera radicalmente os sabores! O Conhaque é substituído por uísque irlandês e o Madeira por um xerez mais vibrante. Nesta receita, as notas maltadas do uísque combinam-se maravilhosamente com os tons frutados do xerez Pedro Ximénez, xarope de baunilha e toques de melaço no rum. A gemada adquire um sabor suave e uma textura aveludada.

Receita: Coquetel de gemada com uísque irlandês de infusão a frio

Gemada sem álcool com chantilly

Torne a sua celebração de fim de ano verdadeiramente especial com gemada caseira com ovos mexidos. Os convidados certamente notarão a diferença. Esta bebida é perfeita para crianças, mas os adultos podem adicionar um toque de rum ou vodka.

Receita: Gemada sem álcool com chantilly

Coquetel sem álcool "Egg Nog" com baixo teor de gordura

O eggnog geralmente não é considerado uma bebida com baixo teor de gordura, mas esta versão substitui o leite integral e o creme de leite por leite desnatado e amido de milho como espessante. Raspas de frutas cítricas e uma fava de baunilha garantem que sua versão com baixo teor de gordura seja repleta de sabor.

Receita: Coquetel sem álcool "Egg Nog" com baixo teor de gordura

Coquetel de gemada com sorvete e conhaque

Transforme o tradicional ponche de ovo em um milkshake festivo com sorvete adicionando conhaque.

Receita: Coquetel de gemada com sorvete e conhaque

Gemada ao estilo irlandês com licor Baileys

Um toque de licor de creme irlandês e uísque irlandês adiciona um toque picante a esta bebida tradicional de Natal.

Receita: Gemada ao estilo irlandês com licor Baileys

Milkshake de banana em formato de boneco de neve com especiarias

Prepare coquetéis temáticos para uma festa de Ano Novo ou Natal em formato de adoráveis bonecos de neve. Cole botões pretos em potes de vidro retos, amarre cachecóis de feltro no gargalo, encha-os com os coquetéis e finalize com coberturas de chantilly. Para deixar as bebidas festivas tanto na aparência quanto no sabor, adicione noz-moscada ralada e pimenta-da-jamaica ao milkshake de banana. Ele adquirirá um sabor e aroma aconchegantes, semelhantes ao popular ponche de ovo. Você também pode fazer uma versão vegana substituindo o leite de vaca por leite de aveia. Ficará igualmente delicioso!

Receita: Milkshake de banana em formato de boneco de neve com especiarias

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Gemada alcoólica com gemas de creme para um grupo grande

Uma jarra de gemada vai criar o clima festivo perfeito para uma festa. Esta versão é servida fria para um grupo grande, então você pode prepará-la com antecedência.

Receita: Gemada alcoólica com gemas de creme para um grupo grande

Bebida de Ano Novo: Gemada com leite desnatado

Esta gemada festiva tem metade das calorias da versão clássica sem álcool e quase 95% menos gordura. Raspas de laranja e um pau de canela conferem-lhe um aroma e sabor mágicos que você vai querer saborear repetidamente. A bebida perfeita para fazer um pedido de Ano Novo!

Receita: Bebida de Ano Novo: Gemada com leite desnatado

Gemada com sorvete de rum

Você sabia que o eggnog é feito com a mesma base de creme inglês que o sorvete de baunilha? Pensando nisso, Nancy Fuller prepara um eggnog rápido com sorvete e o serve decorado com outra bola de sorvete. É uma delícia!

Receita: Gemada com sorvete de rum

Coquetel de gemada com uísque e gemas

Ree Drummond eleva o clássico eggnog servindo-o em copos com a borda decorada com xarope de bordo e biscoitos de gengibre triturados. Esta bebida festiva não só tem um sabor melhor, como também apresenta um visual único.

Receita: Coquetel de gemada com uísque e gemas

Gemada de Natal cozida no vapor

Uma variação clássica de gemada que usa raspas de limão e laranja para dar um toque cítrico sutil à bebida espessa. Você pode usar um descascador de legumes para raspar as frutas cítricas — apenas seja delicado e evite raspar muito a parte branca amarga que fica embaixo.

Receita: Gemada de Natal cozida no vapor

Gemada Arita

Este coquetel é feito como um eggnog tradicional, usando um creme inglês, mas na versão alcoólica, ele é batido em uma coqueteleira com conhaque, rum e bourbon. Uma entrada perfeita para qualquer festa de fim de ano.

Receita: Gemada Arita

Gemada alcoólica com licor de chocolate branco

Até mesmo quem não gosta de gemada pode apreciar a combinação com os outros ingredientes deste coquetel. O creme suave e aveludado, coberto com sorvete, resulta em uma bebida festiva maravilhosa com um toque de chocolate branco. O segredo é usar uma gemada de boa qualidade como base.

Receita: Gemada alcoólica com licor de chocolate branco