Gemada alcoólica com licor de chocolate branco


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Como preparar gemada alcoólica com licor de chocolate branco
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Valor nutricional por porção:

Calorias 222, gordura total 7 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 6 G., carboidratos 19 G., fibra 0 G., colesterol 81 mg, sódio 71 mg, açúcar 17 G.


Até mesmo quem não gosta de gemada pode apreciar a combinação com os outros ingredientes deste coquetel. O creme suave e aveludado, coberto com sorvete, resulta em uma bebida festiva maravilhosa com um toque de chocolate branco. O segredo é usar uma gemada de boa qualidade como base.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 litro de gemada, veja a receita Aqui
  • 1/2 xícara de rum branco
  • 1/2 xícara de licor de chocolate branco
  • 1 xícara de sorvete ligeiramente amolecido
  • Chocolate branco ralado, para decorar.
  • Mistura de especiarias para torta de abóbora, para decoração



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa poncheira, misture o ponche de ovo gelado, o rum e o licor de chocolate branco. Bata até ficar espumoso antes de servir. Despeje a mistura em copos e cubra com 1 colher de sopa generosa de sorvete. Decore com chocolate branco ralado e uma pitada de especiarias para torta de abóbora.





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