bola de queijo italiana
Votos: 1
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 154, gordura total 14 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 4 G., carboidratos 4 G., fibra 1 G., colesterol 29 mg, sódio 274 mg, açúcar 1 G.
Calorias 154, gordura total 14 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 4 G., carboidratos 4 G., fibra 1 G., colesterol 29 mg, sódio 274 mg, açúcar 1 G.
Prepare esta impressionante bola de queijo como aperitivo para sua próxima festa em casa. Queijo provolone, azeitonas, pimentões, salame, alcachofras e pinhões se misturam a uma base cremosa de queijo, trazendo os sabores vibrantes de uma tábua de antepastos italiana. Forre a bola com biscoitos e sirva com uma faca para espalhar.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (220 g) de queijo creme, à temperatura ambiente
- 0,5 xícara de provolone ralado (cerca de 60 g)
- 1/4 de xícara de azeitonas Kalamata picadas e sem caroço
- 1/4 de xícara de pimentão assado picado
- 12 fatias finas de salame, cortadas em cubos (cerca de 60g)
- 1 frasco de corações de alcachofra marinados (170g), escorridos e picados finamente (cerca de 1/2 xícara)
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha
- 1/3 de xícara de pinhões tostados
- Biscoitos para servir
- Salsa para servir
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Requeijão cremoso, queijo provolone, Alcachofras, pimentão doce, Azeitonas Kalamata, salame, pinhões
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o cream cheese, o provolone, as azeitonas, os pimentões assados, o salame, as alcachofras e a pimenta calabresa até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para que a mistura de queijos fique firme e os sabores se misturem.
- Forme uma bola com a mistura e passe-a nos pinhões. Sirva com bolachas e decore com salsa.
Categorias:
Receitas semelhantes
