Bola de queijo de abóbora

Votos: 2

Como fazer bolinhas de queijo de abóbora

Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Esta adorável bola de queijo em formato de abóbora é servida como aperitivo e será uma peça central deliciosa para sua festa de outono. A abóbora é facilmente moldada usando filme plástico. Biscoitos de queijo triturados dão a ela uma deliciosa cor amarela, e um talo de pimentão doce serve como o caule.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 colher de sopa de biscoitos de queijo quadrados
Dois pacotes de 220 g de queijo cheddar ralado.
220 g de queijo cremoso
1 pacote de pó para macarrão com queijo
O talo de 1 pimentão
Um raminho de salsa fresca para decorar.
1 pacote de chips de tortilla verdes

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: Requeijão cremoso, queijo cheddar

Preparar o prato de acordo com a receita:

Em um processador de alimentos, triture os biscoitos de queijo até obter uma farofa bem fina.
Em uma tigela grande, misture o queijo cheddar, o cream cheese e o pó para macarrão com queijo até obter uma mistura homogênea. Forme uma bola com a mistura e passe-a em biscoitos de queijo triturados.

Envolva a bola completamente em filme plástico e molde-a em formato de abóbora. Use uma colher de pau ou um espeto para fazer sulcos na abóbora.
Desenrole a bola de queijo. Coloque um talo de pimenta e um raminho de salsa por cima e disponha a bola num prato com nachos verdes.

Categorias:

receita / Processador de alimentos / Pratos de outono / Pratos festivos / Halloween / Aperitivos / Aperitivos de queijo / Molhos / Mergulhos / Geoffrey Zakarian

Receitas semelhantes