Tempo: 4 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10

Diga aos seus amigos que você vai tomar café da manhã de sobremesa e, em seguida, abra esta tigela gigante de cereal para revelar um bolo de chocolate dentro! Para que o bolo fique o mais realista possível, a base é assada em uma tigela refratária, e o centro é recortado e preenchido com sorvete para simular leite em uma tigela. Cereais coloridos, como aqueles com espirais multicoloridas, são ideais para decorar. E não se esqueça de inserir uma colher no bolo para dar ainda mais autenticidade.

Ingredientes:

• 1 pacote (450 - 500 g) de mistura seca para bolo de chocolate (+ quaisquer ingredientes adicionais necessários)
• 1 tubo (450 g) de glacê de baunilha
• 2 xícaras de sorvete de baunilha
• 1 xícara de anéis coloridos (cereal matinal)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

mistura para bolo, creme, sorvete de baunilha

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Preparação:

Passo 1
• 
  Unte uma tigela refratária de 2,5 litros com spray de cozinha. Misture os ingredientes secos conforme as instruções da embalagem e despeje a mistura na tigela. Asse em forno preaquecido a 160°C (325°F) ou até que um palito inserido no bolo saia limpo, cerca de 1 hora. Deixe o bolo esfriar completamente.
Etapa 2
• 
  Retire o bolo da tigela e vire-o de cabeça para baixo. Apare a parte superior arredondada com uma faca de serra para deixá-la plana.
Etapa 3
• 
  Usando uma pequena faca serrilhada, corte um círculo de 4 cm de profundidade na parte superior do bolo, a 2 cm da borda. Use os dedos ou um garfo para retirar as migalhas do centro do círculo.
Passo 4
• 
  Vire o bolo de cabeça para baixo e coloque-o sobre um círculo de papelão ou um prato forrado com papel manteiga. Cubra a parte arredondada do bolo com glacê, deixando a parte plana do topo sem cobertura.
  
  
Etapa 5
• 
  Recorte um pequeno círculo de papelão e coloque-o na base. Vire o bolo de cabeça para baixo sobre outra folha de papel manteiga.
Passo 6
• 
  Cubra a borda e o interior do bolo com glacê (o interior não precisa ficar perfeito, pois será recheado com sorvete). Congele o bolo até o glacê firmar, por cerca de 30 minutos.
Passo 7
• 
  Mergulhe uma espátula em água quente e seque-a; alise a cobertura.
Passo 8
• 
  Aqueça o sorvete no micro-ondas até ficar macio, mas não derretido. Transfira-o para a cavidade do bolo e alise com uma espátula.
  
  
Passo 9
• 
  Polvilhe o cereal por cima e pressione-o delicadamente no sorvete. Congele até que o sorvete esteja firme, por pelo menos 2 horas. Insira uma colher na "tigela" e sirva o bolo.

Votos: 3