Tigela gigante de chocolate e manteiga de amendoim
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 487, gordura total 30 G., gorduras saturadas 14 G., proteínas 11 G., carboidratos 46 G., fibra 3 G., colesterol 13 mg, sódio 106 mg, açúcar 38 G.
Calorias 487, gordura total 30 G., gorduras saturadas 14 G., proteínas 11 G., carboidratos 46 G., fibra 3 G., colesterol 13 mg, sódio 106 mg, açúcar 38 G.
Essa sobremesa é preparada na forma de um doce gigante. Taça Reese's Com recheio de manteiga de amendoim dentro de uma tigela de chocolate. Mas além da manteiga de amendoim, há outra surpresa dentro — uma variedade de confeitos. Reese's PiecesPara preparar esta receita, você precisará de uma forma de tarte canelada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 500 g de chocolate ao leite picado (cerca de 2,5 xícaras)
- 1 xícara de manteiga de amendoim
- 0,5 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/3 de xícara de biscoitos salgados triturados (cerca de 10)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Uma pitada de sal grosso
- 1 1/2 xícaras de confeitos de manteiga de amendoim cobertos, como Reese's Pieces
- Equipamento especialForma de tarte com 22 cm de diâmetro.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte uma forma de tarte com spray de cozinha. Derreta o chocolate em banho-maria (ou numa tigela resistente ao calor sobre uma panela com água a ferver em lume brando). Mantenha o chocolate quente em lume baixo até estar pronto a usar.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro, os biscoitos graham, a manteiga e o sal. Bata com uma batedeira em velocidade média até obter uma mistura homogênea. Incorpore delicadamente a manteiga de amendoim e os confeitos.
- Despeje metade do chocolate na forma preparada. Congele por cerca de 10 minutos para que o chocolate endureça.
- Espalhe o recheio sobre o chocolate na forma usando uma espátula de silicone, deixando cerca de 1 cm das bordas. Despeje o restante do chocolate sobre o recheio, espalhando-o por toda a superfície para que escorra pela borda aberta e o recheio não fique visível. Leve ao congelador para firmar por cerca de 10 minutos. Sirva em temperatura ambiente.
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