Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente

Receita de acompanhamento de brócolis assado com alho e cebolinha.

Ingredientes:

• 1 maço grande de brócolis, com os talos separados e cortados em pedaços de 7 cm.
• 3 dentes de alho amassados ​​com sal e a lâmina de uma faca.
• 3 colheres de sopa. óleo de gergelim
• 2 penas cebolinhas, ou mais, se desejar, corte em espetos de 7 cm.
• 2 colheres de chá de molho de soja
• Uma pitada de flocos de pimenta vermelha seca pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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brócolis repolho, molho de soja, cebolinhas, flocos de pimenta vermelha, alho

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 230°C.
  
  Misture o brócolis, o alho e a pimenta calabresa com o óleo de gergelim. Espalhe em uma assadeira quente e asse por 15 minutos.
  
  Cubra com molho de soja e polvilhe com cebolinha verde.

Votos: 2