Couve-de-bruxelas assada
Votos: 7
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Receita de couve-de-bruxelas assada e glaceada com mel como acompanhamento.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. couve-de-bruxelas, cortado ao meio
- 1/4 de xícara de azeite
- Uma pitada de flocos de pimenta vermelha seca pimenta
- Sal e pimenta moída na hora
- Branco vinagre de vinho
- Mel
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Mistura couve-de-bruxelas Com azeite, flocos de pimenta vermelha; tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira com a parte cortada virada para baixo, leve ao forno preaquecido a 230°C e asse até dourar, por 25 a 30 minutos.
Regue com vinagre de vinho branco e mel.
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