Amido
Coleção de receitas com o ingrediente amido.
Este lindo bolo rosa com sabor de limonada é a sobremesa perfeita para a sua próxima festa de verão. Notas de limão estão presentes tanto na delicada massa quanto no rico merengue. As camadas rosas são dispostas em um padrão degradê — este corte... Leia mais
Este pudim rápido, fácil e, o mais importante, delicioso pode ser feito em menos de 15 minutos. Com a adição de chocolate branco e baunilha natural, ele fica especialmente cremoso e com um sabor delicado. Sirva o pudim em taças sobre uma base crocante. Leia mais
"Frango com brócolis salteado é um dos nossos pratos chineses favoritos em casa", compartilha Vivian Chan. "É tão delicioso e sempre suculento! O segredo para um peito de frango supermacio é 'aveludá-lo', a fritura rápida da proteína marinada em..." Leia mais
Como a maioria dos frutos do mar, as vieiras podem facilmente ficar cozidas demais e duras. Para evitar isso, Ree Drummond sela rapidamente as vieiras separadamente do prato principal e as transfere imediatamente para um prato enquanto sela o restante. Leia mais
Cada uma dessas panquecas é recheada com todos os ingredientes de um sanduíche matinal: bacon, linguiça, ovo e queijo. Sirva-as no café da manhã regadas com molho picante, ketchup e xarope de bordo para o equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce. Leia mais
Esses rolinhos de salsicha são feitos como pretzels, cozidos rapidamente em água fervente com bicarbonato de sódio, o que lhes confere seu sabor característico e crosta marrom. Em vez de massa comum, usa-se massa de biscoito comprada pronta. Ao assar, ela se transforma em... Leia mais
Este creme de sobremesa cremoso tem o mesmo sabor do nosso icônico cheesecake de cereja, mas é ainda mais delicioso. Coloque o creme em uma tigela, regue com calda de cereja caseira, cubra com biscoitos graham triturados e sirva com biscoitos ou pretzels para mergulhar. Leia mais
Elevamos a torta de chocolate com creme inglês a um novo patamar, adicionando extrato de menta ao recheio e à cobertura de chantilly. Uma pitada de açúcar vermelho decorativo transforma a sobremesa em uma verdadeira delícia natalina. Leia mais
Esses biscoitos coloridos são perfeitos para as festas de fim de ano. Eles são recheados com pedaços de biscoito Oreo, M&Ms no lugar do chocolate tradicional e pedaços de bala de menta listrada em vermelho e branco. Lembre-se de refrigerar a massa antes de assar. Leia mais
Este aperitivo estilo nachos é perfeito para festas em casa. Batatas fritas cortadas em formato de waffle são servidas em uma travessa grande, cobertas com um molho espesso de queijo cheddar e mussarela, pimentões em conserva e finalizadas com... Leia mais
"Sempre que penso nos pratos que adorava na minha infância, nos anos 70, o estrogonofe de carne é a primeira coisa que me vem à mente", diz Ree Drummond. "É tão delicioso! O estrogonofe de carne é a combinação perfeita de conforto e elegância. Minha mãe costumava fazê-lo—" Leia mais
Se você adora asas de frango, vai adorar esta receita! Elas são levemente doces, levemente picantes e absolutamente deliciosas. O molho de tangerina e tequila também combina bem com outros cortes de frango, além de carne de porco, carne bovina e... Leia mais
O acompanhamento de milho é preparado usando quase os mesmos ingredientes da carne. No verão e no outono, faça com espigas de milho, e no inverno, você pode substituir por 4 xícaras de grãos de milho congelados. Rachel Ray recomenda servir a carne com... Leia mais
Uma sobremesa com olhos foi criada especialmente para o Halloween. O bolo tem o formato de um olho humano contemplando algo assustador: tão aterrador quanto delicioso, e seus convidados estão prestes a descobrir. Cúpulas de chocolate branco recheadas com baunilha... Leia mais
Estas panquecas de chocolate, em formato de fantasmas divertidos, são perfeitas para um café da manhã de Halloween. Para deixá-las ainda mais criativas, escolha formatos diferentes e adicione muitas coberturas, como chantilly, frutas vermelhas e calda de chocolate. As panquecas podem ser... Leia mais
O brisket é um corte de carne bovina defumada, com uma crosta escura e picante e carne vermelha suculenta por dentro. Como o brisket é bastante duro, prepare-se para defumá-lo por pelo menos 8 horas e deixá-lo de molho em uma salmoura temperada por dois dias antes do preparo. Leia mais
Esses espetinhos de salmão marinado, pimentões tenros e abacaxi suculento são inspirados nos sabores doces e salgados da culinária do Pacífico, particularmente a japonesa e a havaiana. Um dos ingredientes principais é o molho teriyaki caseiro. Leia mais
Os amantes de chocolate ficarão encantados com este magnífico bolo, que não precisa ser assado depois de montado, bastando refrigerá-lo para firmar. A camada de bolo dourada e crocante é coberta com uma camada de ganache macia e, por fim, com uma camada de creme de chocolate. Leia mais
Este molho de iogurte com estragão aromático é perfeito para peixe, frango ou bife grelhado. É feito com iogurte natural caseiro, que você pode fermentar sem uma iogurteira especial, usando uma almofada de aquecimento elétrica. Mas se você estiver com pressa, Leia mais
Este refogado foi inspirado no popular prato de um restaurante chinês de Nova York, o Frango General Tso, mas o frango foi substituído por camarão e o brócolis por brócolis chinês. A pimenta calabresa em flocos não costuma ser adicionada à receita original, mas é um acréscimo delicioso. Leia mais
Prepare esta barriga de atum inspirada no Havaí, com abacaxi e molho agridoce. A barriga de atum, macia e suculenta, literalmente derrete na boca. Frite-a em uma crosta crocante e sirva com arroz cozido no vapor, regado com molho agridoce e... Leia mais
Este delicioso prato salteado fica pronto em minutos. Frango e legumes são salteados em um molho agridoce e picante em uma wok em fogo alto, mexendo sempre. Portanto, prepare todos os ingredientes com antecedência e deixe-os perto do fogão para evitar... Leia mais
Rolinhos primavera super crocantes recheados com carne, legumes, cogumelos e macarrão de arroz, servidos em um molho agridoce caseiro com pimentão e mostarda picante. Uma ótima entrada asiática para ocasiões especiais! Você pode preparar os rolinhos primavera com antecedência. Leia mais
O sabor adocicado do refrigerante de raiz o torna o ingrediente perfeito para asas de frango. Cozido em fogo brando com um pouco de tempero, ketchup e pimenta malagueta, ele cria um delicioso molho que envolve as asas fritas. Leia mais
A beleza desses pãezinhos asiáticos reside na magnífica combinação de uma massa fofa e um recheio doce e açucarado de carne de porco temperada. Pedaços de paleta de porco são marinados em uma mistura de especiarias chinesas, assados no forno e misturados com... Leia mais
"Seja para receber convidados veganos ou para reduzir o consumo de laticínios, garanto que esta versão de macarrão com queijo será um sucesso com todos. O levedo nutricional adiciona um sabor de queijo e, quando combinado com mostarda em pó, cria um molho quase..." Leia mais
Este bolo delicado obtém seu maravilhoso sabor de morango e cor rosada do purê de morango caseiro, cujo aroma fresco e natural compensa o esforço. Ele serve como aromatizante, corante e enfeite. Leia mais
Este molho é tão simples que se tornará seu auxiliar indispensável no preparo de caçarolas e tortas. Feito com caldo de carne, é aromático e delicioso, perfeito para purê de batatas, costeletas de porco e qualquer assado. Leia mais
Um exemplo perfeito de sobremesa caseira para quando você só quer um bolo, mas sem a trabalheira de camadas, cobertura e mais cobertura. Asse o bolo "em uma panela", ou melhor, em uma forma de bolo inglês, cubra-o com uma generosa camada de glacê de chocolate macio e coma-o direto da forma. Leia mais
Este sanduíche de tofu frito é tão fenomenal que poderia unir veganos e carnívoros de uma vez por todas. O tofu é marinado em salmoura, depois coberto com um molho agridoce de mostarda e empanado em uma mistura de farinha saborosa. Frito rapidamente, fica crocante... Leia mais
Como todos sabemos, o frango frito mais delicioso, suculento e macio é obtido com uma marinada de leite fermentado. Mas se você não consome laticínios, esta receita é para você. Em vez de uma marinada de leite azedo, Sunny Anderson usa vinagre de maçã sem álcool. Leia mais
Frango com brócolis é um prato popular em restaurantes chineses, onde geralmente é servido com um rico molho marrom. Esta receita apresenta um molho branco chinês mais suave, porém igualmente delicioso, claro e saboroso, engrossado com uma pasta feita de - Leia mais
A torta de maçã perfeita tem uma massa dourada e crocante, recheada com maçãs assadas, mas não desmanchando. Para um sabor e aroma incríveis e complexos, use uma variedade de maçãs, incluindo variedades ácidas e doces, em vez das tradicionais. Leia mais
O nome já diz tudo! Esta torta é recheada com pedaços de nozes-pecã amanteigadas em uma calda doce. Ela ainda leva uma camada extra de nozes-pecã por cima, que são tostadas no forno alguns minutos antes da torta estar pronta, o que lhe confere uma textura alta e fofa. Leia mais
Os wontons recheados com carne de porco, preparados na air fryer, ficam tão crocantes quanto os wontons fritos tradicionalmente, mas você precisará de muito menos óleo e sua cozinha não ficará respingada. Esses wontons são dobrados em pequenos envelopes. Leia mais
Os rolinhos primavera feitos na air fryer ficam crocantes, saborosos e saciantes, usando muito menos óleo do que a fritura tradicional. O recheio é feito com repolho ralado, cenoura e tiras de char siu, assim como em muitos restaurantes chineses. Leia mais
As fritadeiras elétricas não servem apenas para fazer batatas fritas, e esta receita demonstra perfeitamente a sua versatilidade. Este prato de tofu e vagem é semelhante a um refogado, mas leva muito pouco óleo. Fica pronto em cerca de 30 minutos. Leia mais
Este jantar incrivelmente delicioso, rápido e fácil, com inspiração asiática, fica pronto em apenas 20 minutos! E isso apesar da receita usar um corte de carne mais duro, como a fraldinha. O segredo para uma carne macia e suculenta é fatiá-la bem fininha. Leia mais
Delicie-se com a incrível combinação de chocolate, cereja e amêndoa neste brownie luxuoso. Um brownie macio e superachocolatado, feito com farinha de amêndoa e recheado com cereja, coberto com uma farofa crocante de amêndoa. A cereja adiciona um toque frutado e levemente ácido. Leia mais
Costelinhas de porco cozidas lentamente são deliciosas e práticas. Depois de um longo cozimento em molho teriyaki caseiro, a carne suculenta, doce e salgada, literalmente se desprende do osso. "Tente não tocar nas costelinhas enquanto estiverem cozinhando", aconselha Ree Drummond. Leia mais
Esta sobremesa é inspirada no famoso bolo Floresta Negra. Tem um aspeto absolutamente deslumbrante e impressionante, e pode ser montada com um dia de antecedência, o que é muito conveniente se estiver a planear uma viagem. Katie Lee criou esta receita especialmente para... Leia mais
Esta sobremesa leve e frutada apresenta camadas de bolo de laranja macio, geleia de framboesa, framboesas frescas e um creme de laranja leve como uma nuvem. Monte o trifle em uma forma transparente e finalize com chantilly para uma apresentação deslumbrante. Leia mais
O pudim engrossado com amido de milho fica tão denso e aveludado quanto um creme inglês caseiro, mas contém muito menos gordura e calorias. E uma bebida de leite de coco, um substituto para o leite de vaca comum, junto com abacaxi e... Leia mais
Esses nachos generosos são recheados de delícias, incluindo linguiça defumada frita, feijão, jalapeños em conserva e muito molho de queijo cremoso e guacamole. Todos os sabores se harmonizam perfeitamente para criar um aperitivo inesquecível! Leia mais
Har gow é um prato popular de dim sum na China. Esses bolinhos de camarão são conhecidos por sua massa levemente elástica e translúcida, recheio de camarão alaranjado e inúmeras dobrinhas, consideradas um reflexo da habilidade do chef. Leia mais
“Depois de um longo dia fazendo compras em Chinatown com meus pais, pedíamos donabe com costelinha, feijão preto e arroz em um restaurante”, lembra Vivian Chan. “O arroz ficava impregnado com todos os sabores da deliciosa costelinha, mas acima de tudo, eu—” Leia mais
“Quando eu era pequena”, lembra Molly Yeh, “sempre que minha família pedia comida no nosso restaurante chinês favorito, era sempre a mesma coisa: muitos bolinhos de massa e frango kung pao, mas sem amendoim (minha mãe era alérgica). Mesmo eu sendo – Leia mais
"Quando criança, eu sempre ajudava minha mãe na cozinha preparando as delícias de Ano Novo", lembra a autora de receitas Vivian Chan. "Minha principal tarefa era ralar quilos de rabanete enquanto ela preparava os outros ingredientes. Próximo - Leia mais
Apesar do nome sofisticado, este prato é incrivelmente fácil de preparar. Se você tiver todos os ingredientes à mão, uma tigela de macarrão delicioso estará na sua mesa em 15 a 20 minutos. Aliás, você não encontrará nada parecido com o macarrão lo mein nas lojas. Leia mais
Frango com laranja é um prato sino-americano popular, frequentemente servido para viagem. Mas é igualmente delicioso e apetitoso de fazer em casa. Peitos ou coxas de frango sem pele e sem osso são empanados em uma massa espessa e fritos em uma frigideira funda. Leia mais
"Costelinha de porco cozida no vapor com feijão preto fermentado é um prato popular de dim sum, mas na minha família, adoramos prepará-la para o jantar", diz o autor da receita, Andy Liang. "Elas são rápidas de marinar, rápidas de cozinhar e você tem—" Leia mais
Arroz com tomate e ovo é um prato clássico da culinária caseira chinesa. É tão simples que é perfeito para um jantar reconfortante durante a semana. Com exceção dos tomates frescos, todos os outros ingredientes são considerados básicos na China e fáceis de encontrar. Leia mais
Esta torta é perfeita para o verão porque não precisa ir ao forno e fica firme na geladeira. A base da torta é uma crosta de biscoitos triturados e prensados, e o recheio é um creme de baunilha espesso, decorado com círculos. Leia mais
Este prato vegetariano agridoce prova mais uma vez que a couve-flor é a rainha dos vegetais e pode até substituir o frango. O frango Kung Pao tem origem na província de Sichuan, mas é popular em outras regiões da China e além. Leia mais
Este prato é feito com arroz vegetal artificial, o que o torna mais leve e com menos calorias do que o arroz tradicional. Se não encontrar arroz de couve-flor, experimente picar os floretes de couve-flor num processador de alimentos até ficarem bem picados. Leia mais
Brócolis, abobrinha, pimentões e mini milho são refogados em um molho leve, agridoce e picante, ligeiramente engrossado com amido de milho. Espaguete fino (capellini) pode ser usado como acompanhamento em vez de macarrão asiático. Polvilhe com sementes de gergelim. Leia mais
O peito de peru pode ser preparado com a mesma elegância e festividade que um peru inteiro, sendo esta opção ideal para um pequeno encontro. Recheie-o com uma mistura de pão de milho, pasta de pimenta calabresa, linguiça italiana e queijo pecorino. Leia mais
Eis a receita perfeita para um jantar delicioso e saudável durante a semana. O prato é repleto de vegetais frescos e suculentos, envolvidos em um molho rico à base de laranja. Pique todos os vegetais com antecedência e organize-os perto do fogão para que você possa prepará-los um de cada vez, sem interrupções. Leia mais
Corte o bife em tiras finas e refogue em uma wok quente com gengibre, alho e pimenta. Transfira imediatamente para o molho asiático e deixe absorver. Combine a carne com o bok choy refogado e sirva sobre... Leia mais
Esta receita rápida foi inspirada em um prato clássico sino-americano, mas o abacaxi e o pimentão foram substituídos por cenouras e ervilhas-tortas, e a carne de porco foi salteada na wok em vez de frita em imersão. O ketchup não é apenas um ingrediente aqui — Leia mais
Um acompanhamento rápido de vagem com inspiração asiática combina bem tanto com carne de porco quanto com frango frito. Branqueie as vagens em água fervente e, em seguida, cozinhe-as em fogo baixo em molho de soja temperado. O amido de milho ajudará a engrossar o molho de soja picante. Leia mais
Biscoitos amanteigados de massa quebrada, decorados com chocolate branco derretido e confeitos coloridos, são encantadores. Deliciosos e quebradiços, agradam tanto crianças quanto adultos. Em vez de confeitos coloridos, você pode... Leia mais
"Quando eu era pequena, meu pai sonhava com torta de morango e ruibarbo toda primavera", diz a autora da receita, Sarah Holden. "Eu só conhecia esse vegetal rosado e azedo pelas histórias que meus pais me contavam sobre as sobremesas que comiam quando crianças. Na Geórgia, onde eu - Leia mais
"Este molho sino-americano recebeu esse nome porque costuma ser servido com lagosta", diz Richmond Flores, autor da receita. "É uma adaptação de um prato com o qual cresci. Meu pai começou a fazê-lo depois de experimentá-lo em um restaurante..." Leia mais
Esta receita oferece duas opções para montar e cozinhar dumplings chineses. A primeira opção são os dumplings abertos, cozidos no vapor (shumai). A segunda opção são os gyoza fechados, cozidos em uma frigideira. Em ambos os casos, você precisará dos mesmos ingredientes: Leia mais
O lo mein de camarão é um prato chinês popular, fácil de preparar em casa e tão delicioso quanto o de restaurante. Consiste em macarrão integral cozido com camarão, brócolis, gengibre e alho refogados em um molho leve e saboroso. Leia mais
As tortas de cereja com cobertura trançada sempre criam uma atmosfera aconchegante e dão um toque especial a qualquer chá da tarde em casa. Esta receita complementa o recheio clássico de cereja com chocolate, e a massa adquire o sabor característico de pretzels tostados. Leia mais
Este prato econômico combina todos os sabores e ingredientes de um assado de panela tradicional. Imagine um assado de panela de preparo rápido! Apenas 200 gramas de carne são suficientes para alimentar quatro pessoas. Como o prato é preparado... Leia mais
O tenro lombo de porco e os cogumelos complementam-se harmoniosamente num molho rico, agridoce e picante com alho-poró e cenouras, temperado com molho Worcestershire picante. A cevada pérola escalfada é um acompanhamento perfeito. Polvilhe com salsa fresca e... Leia mais
Aprecie a combinação de sementes de papoula crocantes e recheio cremoso aveludado sobre a base crocante de massa quebrada desta torta. O contraste das sementes pretas com o creme branco dá um toque especial à sobremesa, conferindo-lhe um aspecto elegante. A massa da torta pode ser... Leia mais
Esses biscoitos vão te conquistar com a combinação de doce e salgado, macio e crocante. O amido de milho ajuda a manter a pipoca crocante, enquanto os biscoitos permanecem macios — a base perfeita para o recheio de caramelo suave. Leia mais
A caçarola de abacaxi agridoce é um acompanhamento popular no sul dos Estados Unidos, e por um bom motivo: é tão deliciosa com o peru do Dia de Ação de Graças quanto com o presunto glaceado no Natal. Experimente a combinação de abacaxi assado macio... Leia mais
Encante seus entes queridos com estes deliciosos bolinhos de pêssego que parecem pêssegos maduros de verdade. Eles são recheados com creme de pêssego por dentro e cobertos com açúcar por fora, criando um efeito aveludado. Decore cada "pêssego" com um cravo e... Leia mais
O pâtissière é um creme de baunilha clássico engrossado com gemas de ovo e amido de milho. Você pode rechear donuts, éclairs ou outros doces com pâtissière, ou simplesmente apreciá-lo puro. Esta receita leva: Leia mais
"Minha mãe se mudou da Colômbia para os Estados Unidos quando tinha 16 anos", conta a autora de livros de culinária Claudia Sidoti. "Ela se casou aos 17, teve seu primeiro filho aos 18 e logo teve que aprender a cozinhar. Alimentos processados americanos - Leia mais
Esta receita foi compartilhada pelo chef de confeitaria da Casa Branca. Crumble de maçã é a sobremesa favorita da família Biden para as festas de fim de ano, geralmente servida no Dia de Ação de Graças. O presidente gosta de servi-lo com sorvete de chocolate com gotas de chocolate, mas qualquer outro sabor combina. Leia mais
A acidez do cranberry, a doçura da romã, o frescor da laranja e um toque de açúcar tornam essas barrinhas especialmente deliciosas. Além do sabor, você vai apreciar o agradável contraste entre a farofa crocante de nozes pecan e o recheio macio de frutas. Uma sobremesa perfeita para o outono e o inverno. Leia mais
Esta torta crocante e aromática de outono é feita com abóbora butternut fresca, maçãs e cranberries secas, além de especiarias perfumadas de torta de abóbora. As frutas e os legumes são envoltos em uma massa rústica de aveia, e o forno é onde a mágica acontece: tudo... Leia mais
A massa folhada comprada pronta é um ótimo ingrediente para tortas caseiras. Mantenha-a no congelador para poder adicionar recheio de frutas a qualquer momento e deliciar seus entes queridos com tortas frescas sem complicações. Essas tortas apresentam uma combinação aromática de peras, Leia mais
Este pudim sedoso e cremoso é fácil de fazer, e a combinação de cacau em pó e chocolate lhe confere um sabor rico. É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. É delicioso quente e macio, ou gelado e firme. E para que o pudim fique com uma aparência... Leia mais
Esta versão vegetariana do famoso frango picante ao estilo de Nashville cozinha muito mais rápido e é igualmente deliciosa. Para garantir que o tofu fique crocante e saboroso, é importante fritá-lo sem mexer até que se forme uma crosta crocante. Polvilhe com Leia mais
Se você tiver sobras de chocolate quente em pó (ou cacau em pó), faça este pudim de chocolate fácil, suficiente para várias pessoas. Sirva em tigelas e decore como chocolate quente — com chantilly ou... Leia mais
Jeff Mauro adora a culinária coreana. Estes sanduíches de frango frito crocante foram inspirados nos sabores e ingredientes tradicionais da Coreia, incluindo a pasta gochujang e as pimentas gochukara. O frango fica especialmente saboroso e suculento quando marinado. Leia mais
“Quando criança, eu via camarão com nozes e mel em casamentos chineses, mas nunca pude experimentar por causa de uma alergia a nozes”, diz a autora da receita, Vivienne Chan. “Felizmente, superei a alergia aos 20 e poucos anos, mas minha curiosidade sobre o prato continuou.” Leia mais
As asas de frango são grelhadas (ou fritas na frigideira) até ficarem bem cozidas e, em seguida, cobertas com um molho teriyaki laranja brilhante. Finalize com sementes de gergelim e cebolinha verde e desfrute de uma deliciosa combinação de sabores doces e salgados. Leia mais
A água gaseificada deixa a massa de feijão muito leve e aerada, e depois de frita, ela se transforma em uma crosta incrivelmente crocante. Prepare uma maionese cremosa de abacate especialmente para mergulhar os feijões e sirva como... Leia mais
A chef confeiteira Eliza Strauss, proprietária da Confetti Cupcakes, em Nova York, dedica seu tempo a criar doces realistas em formato de diversos objetos, incluindo caixas de comida chinesa para viagem comestíveis, televisores e esta sacola de... Leia mais
Esses frangos agridoces se tornarão seu novo prato especial para ocasiões especiais, quando você realmente quiser impressionar seus convidados. Além de serem deliciosos por si só, os franguinhos assados inteiros ficam incríveis com um molho de bordo. Leia mais
Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o hambúrguer perfeito ao estilo pub: um hambúrguer suculento servido em um pão com - Leia mais
Estas panquecas adoráveis são perfeitas não só para o café da manhã, mas também como sobremesa. Elas são feitas no estilo dos biscoitos Oreo e levam pedaços de Oreo, então os fãs desse biscoito recheado vão adorar. Panquecas de chocolate recheadas com pedaços de chocolate. Leia mais
Este pudim caseiro espesso é feito com açúcar mascavo, que lhe confere um agradável sabor de caramelo. Coe o pudim cuidadosamente através de uma peneira fina para obter uma textura sedosa e suave. Sirva com Leia mais
Decore uma xícara de chocolate quente com uma flor de marshmallow. As flores de marshmallow são mergulhadas em chocolate branco para que o chocolate endureça e as pétalas permaneçam fechadas até a hora de servir. Coloque a flor na superfície do chocolate quente e observe como... Leia mais
Este fondue é feito apenas com queijo Gouda, mas para um sabor um pouco mais intenso, adicione Gouda curado ao Gouda fresco. Acrescente um toque de vinho branco, uma pitada de noz-moscada e uma pitada de pimenta caiena — e você terá o aperitivo perfeito para uma noite romântica! Se você... Leia mais
Prepare uma sopa leve e saudável com peixe branco, vieiras e cogumelos shiitake, aquecida pelo sabor rico do gengibre e da cebolinha. Qualquer peixe branco firme, como o bacalhau ou a pollock, funciona bem nesta receita. Leia mais
Especiarias quentes infundem estas mini panquecas com sabor de gengibre com um aroma festivo. Prepare um molho quente de queijo cremoso para acompanhar. Você pode omitir o rum se estiver fazendo para crianças. Estas panquecas de Natal são perfeitas para... Leia mais
"Caranguejo com gengibre e cebolinha é um prato clássico cantonês que aprecio desde sempre", diz a autora da receita, Vivian Chan. "Embora muitos restaurantes tenham sua própria versão da receita, nada se compara ao que é feito aqui." Leia mais
O lombo de porco macio cozinha rapidamente e é perfeito para refogar. Corte-o em fatias finas e salteie com berinjela, pimentão e gengibre em um molho asiático brilhante. Sirva com macarrão lo mein cozido no vapor. Leia mais
Esses biscoitos leves e crocantes são recheados com um sabor quente e picante, perfeitos para o chá da tarde no inverno. A combinação de gengibre, aveia moída e nozes-pecã cria um sabor rico, enquanto o amido de milho contribui para a textura verdadeiramente crocante dos biscoitos. Leia mais
Prepare coxas de frango ao estilo coreano fritando-as duas vezes em óleo quente. Este método garante que o frango fique perfeitamente cozido por dentro, suculento e super crocante por fora. Pincele imediatamente as coxas fritas com um molho agridoce picante. Leia mais
Lulas e pimentas são cortadas em anéis, empanadas em uma mistura de farinha, amido de milho e especiarias, e fritas em óleo quente até ficarem douradas. O amido de milho deixa a crosta incrivelmente saborosa e super crocante. Leia mais










































































































