Carne de porco
Coleção de receitas com o ingrediente principal: carne de porco.
Coleções de pratos
Peito bovino defumado Banha de porco Tripas de porco Salsicha Presunto Bacon Salsichas Carne de porco moída
Visualizações: 2.473Embora o kho seja frequentemente um prato de jantar que pode ser preparado em menos de meia hora, ele ganha um toque especial durante a época festiva. Com esta receita, você criará um kho digno de uma mesa de Ano Novo. Para este prato, use o melhor corte de barriga de porco. Leia mais
Visualizações: 1.006- Barriga de porco
- Kimchi
- Cebola em conserva coreana (yangpa jangajji)
- Alga wakame em conserva e pepinos
Barriga de porco frita na frigideira com um molho agridoce e picante é servida sobre arroz branco cozido no vapor com diversos tipos de legumes em conserva coreanos. Todos os legumes podem ser preparados com antecedência. Entre eles, o famoso kimchi de repolho picante, cebolas em conserva (yangpa jangajji), Leia mais
Visualizações: 938Kung op wun sen é um prato tailandês cujo nome se traduz como "macarrão assado com camarão". O funchoza, um tipo de macarrão cozido em molho, é assado em uma panela de barro com barriga de porco e camarões grandes. Apesar do seu sabor complexo, este prato é... Leia mais
Visualizações: 1.575Os filipinos são conhecidos por preparar pratos incrivelmente deliciosos com qualquer parte do porco, incluindo o casco. Pata é uma palavra espanhola que significa "perna". Este prato consiste em uma perna de porco cozida lentamente. Leia mais
Visualizações: 1.516A barriga de porco frita é uma opção popular em restaurantes de fast food, incluindo esta receita de barriga de porco frita crocante, Lechon, que significa "leitão assado". Fatiada, é adicionada a almoços e servida com legumes em um molho simples. Leia mais
Visualizações: 3.051Para Jeffrey, de 12 anos, participante do America's Top Chef: Kids, cozinhar é uma aventura, o que explica por que ele decidiu colocar pãezinhos havaianos em sua máquina de waffles. Esses pãezinhos, ele admite, são sua comida favorita, e ele... Leia mais
Visualizações: 1 166Para agradar um grande grupo de convidados ou simplesmente adicionar variedade à sua refeição, grelhe carne de porco ao estilo asiático e frango ao mesmo tempo. Requer o mínimo de esforço e ingredientes — basta usar molhos prontos. Leia mais
Visualizações: 1.401Se você adora batatas fritas com carne enlatada, mas quer tornar seu prato favorito mais saudável, substitua a carne enlatada por carne de porco moída magra e as batatas comuns por batatas-doces, mais nutritivas e ricas em betacaroteno e vitamina C. Tempere - Leia mais
Visualizações: 502Se você nunca conseguiu ovos pochê perfeitos, experimente o método da Sunny Anderson. Os ovos ficam perfeitos logo na primeira tentativa. E para o sanduíche dela, Sunny usou carne de porco desfiada em vez de presunto e acrescentou uma rodela de... Leia mais
Visualizações: 1 143Uma bela tábua com frios fatiados, frutas e nozes é uma opção que impressiona e economiza muito tempo, já que você não precisa cozinhar nada. Para uma tábua perfeitamente organizada, ela deve incluir diversos tipos de carne. Leia mais
Visualizações: 518Empane as costeletas de porco em farinha de rosca com raspas de limão e tomilho fresco picado, frite em uma frigideira e desfrute da maravilhosa combinação de pele super crocante e carne suculenta com o aroma sutil de limão e tomilho. Opcional: Leia mais
Visualizações: 709O ingrediente secreto desta sopa de ervilha é o alcachofra-de-jerusalém. Ela adiciona um sabor adocicado que combina perfeitamente com as notas defumadas do joelho de porco e da pancetta frita. Adicione alcachofra-de-jerusalém no lugar das batatas durante o preparo. E para servir, prepare estes acompanhamentos inusitados... Leia mais
Visualizações: 459A beleza desses pãezinhos asiáticos reside na magnífica combinação de uma massa fofa e um recheio doce e açucarado de carne de porco temperada. Pedaços de paleta de porco são marinados em uma mistura de especiarias chinesas, assados no forno e misturados com... Leia mais
Visualizações: 753Esta sopa cremosa de ervilhas com carnes defumadas e croutons é perfeita para os meses mais frios, mas também pode ser facilmente adaptada para a primavera ou até mesmo para o verão. Prepare a sopa com ervilhas verdes em vez de amarelas e, em vez de croutons, desfrute de alguns... Leia mais
Visualizações: 805A barriga de porco estufada ao estilo taiwanês é um dos pratos mais simples, porém mais substanciosos, da culinária asiática. Sua popularidade se deve em parte à deliciosa combinação de barriga de porco macia, um molho agridoce e um ovo cozido, tudo isso enquanto... Leia mais
Visualizações: 2.082Os rolinhos primavera feitos na air fryer ficam crocantes, saborosos e saciantes, usando muito menos óleo do que a fritura tradicional. O recheio é feito com repolho ralado, cenoura e tiras de char siu, assim como em muitos restaurantes chineses. Leia mais
Visualizações: 869As costeletas à milanesa são um prato clássico italiano, rápido de preparar e perfeito tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Costeletas finas de porco são empanadas com farinha de rosca e ervas secas e fritas na frigideira até ficarem macias. Leia mais
Visualizações: 619Não se assuste com o nome: você não precisa acender a churrasqueira para este aperitivo. Carne de porco suculenta e saborosa em molho barbecue é assada no forno! Sirva a carne desfiada com pimentões marinados, abacaxi e uma generosa porção de... Leia mais
Visualizações: 458Um lombo de porco inteiro é assado sobre uma cama de cebolas e abacaxi em molho barbecue. A carne, perfeitamente suculenta, é então fatiada finamente e colocada em pães junto com abacaxi e cebolas caramelizadas, e uma porção de alface fresca e crocante. Leia mais
Visualizações: 450O clássico sanduíche cubano, apesar do nome, foi inventado nos Estados Unidos e é feito com carne de porco, presunto, queijo suíço, picles e mostarda. Jeff Mauro descobriu como torná-lo especial. Primeiro, ele passou manteiga por cima dos sanduíches. Leia mais
Visualizações: 599Nesta receita, Sunny Anderson não assa o lombo de porco inteiro, mas o corta em quatro bifes práticos, sela-os até ficarem bem dourados e finaliza o preparo no forno com batatas e alecrim fresco e aromático. Antes de assar, o lombo de porco... Leia mais
Visualizações: 591As tortilhas de milho venezuelanas (arepas) são uma ótima alternativa aos pães de hambúrguer tradicionais para um sanduíche saudável. Arepas são fáceis de fazer em casa. Corte-as ao meio e sirva com carne de porco desfiada e salada de repolho. Leia mais
Visualizações: 936Este chili substancioso é feito com feijão e dois tipos de carne — porco e carne bovina — e é rico, saboroso e delicioso. Para obter o sabor mais delicioso, não tente reduzir o tempo de cozimento nem usar carne moída: é a carne que vai sendo cozida lentamente. Leia mais
Visualizações: 618Para uma grande festa em casa, prepare estes nachos com todos os sabores de um sanduíche cubano. Os chips de tortilla são recheados com pedaços de presunto e lombo de porco, cobertos com mostarda, um molho de queijo espesso e cremoso e picles picados para um toque delicioso. Leia mais
Visualizações: 1.267Nenhuma mesa de dim sum está completa sem siu mai, bolinhos de massa abertos. Embora a receita do recheio varie de restaurante para restaurante, o siu mai de carne de porco e camarão é particularmente popular. A barriga de porco e o camarão são marinados em uma solução com - Leia mais
Visualizações: 1.812Este prato de Xangai é feito com macarrão grosso e elástico, semelhante ao udon japonês fresco. O molho de soja confere uma cor caramelo escura, e as ervas adicionam um sabor fresco. As tiras de carne de porco são apenas um complemento, mas os vegetarianos podem omiti-las. Leia mais
Visualizações: 1.429Hongshao, um prato de barriga de porco cozida lentamente em molho de soja, vinho de arroz e açúcar, é popular em toda a China, com muitas variações regionais. Em Jiangnan, e especialmente em Xangai, a carne de porco cozida é escura, Leia mais
Visualizações: 636Para fazer esses pãezinhos ao estilo chinês, você não precisa ir a um mercado asiático, procurar ingredientes especiais ou preparar uma massa específica. Sandra Lee sugere usar sobras de carne de porco desfiada para o recheio, temperando-a com... Leia mais
Visualizações: 443A combinação de peito bovino, paleta suína, pancetta frita e linguiça italiana natural faz deste prato um ragu verdadeiramente magnífico. O sabor rico provém tanto da carne quanto das especiarias aromáticas. A carne é cozida lentamente em molho de tomate. Leia mais
Visualizações: 1.665Na Coreia, existem muitas receitas para a adorada barriga de porco, que pode ser grelhada inteira, cozida no fogão ou assada no forno. As fritadeiras elétricas sem óleo também estão se tornando cada vez mais populares. Este aparelho é conveniente para fritar delicadamente, sem respingos. Barriga de porco - Leia mais
Visualizações: 565Esses wraps são feitos no estilo laba, um prato do Sudeste Asiático com carne de porco e muitas ervas frescas. Esta receita substitui o recheio tradicional de carne de porco moída por carne de porco assada desfiada. Todos os ingredientes podem ser preparados com antecedência ou - Leia mais
Visualizações: 924Este prato filipino é tipicamente feito com os cortes mais baratos de carne de porco, incluindo bochechas e orelhas, e incorpora a filosofia de "desperdício zero" da cultura. A carne de porco é cozida lentamente e grelhada, depois fatiada e frita novamente até ficar crocante. É acompanhada por... Leia mais
Visualizações: 716"Sou filipino-americana de primeira geração", compartilha a criadora da receita, a estilista de alimentos Richmond Flores. "Meus pais trabalhavam muitas horas, mas não importava o quão cansada minha mãe estivesse, ela sempre se certificava de que tivéssemos um almoço delicioso nos esperando quando chegávamos da escola." Leia mais
Visualizações: 731Se você tiver sobras de ensopado, purê de batatas e legumes no congelador depois das festas de fim de ano, prepare uma torta de carneiro bem substanciosa. Feita apenas com ingredientes congelados e itens básicos da despensa, esta receita é uma mão na roda nesses períodos corridos. Leia mais
Visualizações: 2.518Esta sopa agridoce tem origem na cidade de Hue, localizada no centro do Vietnã, que há muito tempo está associada à culinária da antiga corte real. O bun (macarrão de arroz) e o bo (carne bovina) desempenham um papel fundamental neste prato complexo. Leia mais
Visualizações: 1 151"Desde que me lembro, minha família sempre comeu zongzi durante o Festival do Barco do Dragão", diz a autora da receita, Vivian Chan. "Mas só aprendi a fazê-los recentemente, quando minha sogra me contou. Esta receita de família é originária da aldeia dela." Leia mais
Visualizações: 476Para sua próxima festa em casa, prepare este aperitivo de lombo de porco assado sobre cascas de batata crocantes. Sobras de lombo de porco assado são perfeitas, e mesmo uma pequena quantidade de costeletas será suficiente para alimentar várias pessoas. Leia mais
Visualizações: 1.376Esta versão nada convencional do prato coreano bulgogi é feita com barriga de porco em vez de carne bovina. As fatias de barriga de porco são marinadas em uma mistura de especiarias coreanas por apenas meia hora e depois grelhadas. Perfeito para um churrasco coreano caseiro. Leia mais
Visualizações: 600Este sanduíche prensado com carne de porco, queijo e picles é incrivelmente popular em Miami, mas foi inventado por imigrantes cubanos em Tampa. No final do século XIX, enquanto tentavam fazer um sanduíche cubano tradicional com diferentes tipos de carne, Leia mais
Visualizações: 2.592Esta receita inteligente apresenta em camadas o prato tradicional japonês nabe, feito com carne de porco e repolho chinês. É simples, mas tem uma apresentação deslumbrante quando servido diretamente da panela. Camadas de repolho chinês e barriga de porco são cozidas em fogo brando em um caldo saboroso feito com... Leia mais
Visualizações: 897Qual o segredo para uma barriga de porco deliciosa? Faça furos por toda a pele e polvilhe com uma mistura de fermento em pó e sal. Esses dois passos simples garantem uma pele super crocante e uma carne incrivelmente macia. Sirva as fatias de barriga de porco crocante com um molho leve. Leia mais
Visualizações: 607Este prato substancioso combina todos os sabores populares da culinária Tex-Mex: carne de porco suculenta, pão de milho doce e leve, e o toque picante do jalapeño e do queijo, tudo em uma crosta crocante de farinha de rosca. Tudo fica pronto em uma única frigideira e em apenas meia hora. Leia mais
Visualizações: 662Esta receita apresenta os icônicos sanduíches de carne de porco desfiada com salada de repolho e molho barbecue, servidos sobre panquecas salgadas e fofinhas. Prepare a salada de repolho um dia antes: primeiro, ela terá tempo para apurar e ficar mais saborosa e, segundo, você poderá preparar o sanduíche mais rapidamente. Leia mais
Visualizações: 665Qualquer sopa de bolinhos de massa é uma opção infalível para o almoço que toda a família vai adorar, e esta sopa de wonton é ainda mais deliciosa: cada pedaço de massa é recheado com carne de porco saborosa. Para fazer esses wontons, você vai precisar de alguns wontons cozidos (assados - Leia mais
Visualizações: 361O sanduíche é feito com barriga de porco cozida lentamente por várias horas em cerveja, especiarias e café moído, depois colocado em pão ciabatta com geleia de maçã caseira, complementado com queijo cheddar derretido, maçãs em conserva e uma porção generosa de - Leia mais
Visualizações: 824Adicione carne de porco desfiada ao macarrão com queijo cheddar e mussarela derretidos para uma refeição mais substanciosa e satisfatória. É uma ótima maneira de aproveitar a carne que sobrou do jantar da noite anterior. Se desejar, cubra o macarrão com queijo com molho barbecue ou molho picante. Leia mais
Visualizações: 788Macarrão soba (assim como ramen), molho de soja, gergelim e gengibre são ingredientes comuns na culinária japonesa, mas este prato de carne de porco cozido lentamente se inspira em diversas culinárias do mundo todo. Anis e canela são usados na culinária vietnamita. Leia mais
Visualizações: 702As enchiladas mexicanas tradicionais são tubos de tortilla recheados com carne, assados em molho e cobertos com queijo derretido. Esta versão festiva é feita em pilhas de massa folhada e, em vez de um molho de carne, o recheio contém dois: molho vermelho e molho de tomate. Leia mais
Visualizações: 528Esta caçarola de pão em camadas, chamada strata, é o jantar perfeito para o meio da semana: é fácil de fazer com sobras e acompanhamentos de legumes. Intercale camadas de carne, cubos de pão, queijo e legumes, cubra com creme de ovos e leve ao forno. Nesta versão: Leia mais
Visualizações: 493Este ensopado mexicano substancioso é o conforto perfeito para um dia frio, com seu sabor rico e aroma aconchegante. A carne de porco é cozida lentamente com batatas, pimentas poblano verdes e milho assado no próprio caldo saboroso que... Leia mais
Visualizações: 616Esta receita simples e deliciosa de carnitas na panela elétrica vai impressionar qualquer fã de tacos. Assim que a carne estiver cozida, frite-a em uma frigideira até ficar crocante pouco antes de servir. E não se esqueça da marinada... Leia mais
Visualizações: 939"Para o Dia dos Mortos, decidimos fazer tamales, que dão bastante trabalho, e organizar uma 'tamalada', onde toda a família se reúne na cozinha para fazer os tamales. Isso nos dá a oportunidade de nos reunirmos para celebrar e honrar nossos ancestrais e, no final do dia, Leia mais
Visualizações: 1.382Os cha siu bao, pãezinhos chineses recheados com carne de porco apimentada, são tradicionalmente cozidos no vapor, mas esta versão assada no forno é igualmente popular. Os pãezinhos macios e leves são recheados com fatias de lombo de porco assado. Geralmente são servidos com chá como dim sum. Leia mais
Visualizações: 589Nesta tigela vietnamita, o macarrão com carne de porco frita e legumes é servido não em uma tigela, mas em folhas grossas de alface americana, que lembram xícaras e acomodam bem o recheio. Para um preparo mais rápido, use legumes pré-cortados comprados prontos. Leia mais
Visualizações: 765Coloque pedaços suculentos de carne de porco grelhada e temperada com jerk sobre nachos, cubra com abacaxi e queijo ralado. Leve os nachos ao forno para derreter o queijo e desfrute de um clássico Tex-Mex com um toque jamaicano marcante! Leia mais
Visualizações: 612Uma marinada rápida e picante de suco de limão e pimentas chipotle defumadas confere a esses tacos de carne de porco um sabor defumado e delicioso, especialmente bem-vindo se você estiver grelhando a carne em uma chapa em vez de uma churrasqueira. Cubra a carne de porco com fatias de Leia mais
Visualizações: 444Se você decidir grelhar costeletas de lombo de porco com osso em uma churrasqueira ao ar livre, prepare um molho barbecue especial para elas usando geleia de pêssego, mostarda em grãos e bourbon. Você pode preparar o molho com antecedência e esfregá-lo na carne enquanto ela estiver cozinhando. Leia mais
Visualizações: 1.577Esta receita é inspirada no arroz frito com carne de porco ao estilo cantonês, que tem um sabor adocicado e levemente defumado. As tiras de carne de porco são marinadas em um molho saboroso com um toque de mel. Reserve um pouco desse molho para servir. Leia mais
Visualizações: 563Essas cascas de batata assadas são recheadas com o delicioso sabor do churrasco do Kansas. Cascas crocantes, cobertas com queijo derretido, são finalizadas com carne de porco desfiada, molho barbecue e decoradas com cebolinha. Você pode... Leia mais
Visualizações: 526Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco 100% natural são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com o delicioso suco da carne. E como acompanhamento... Leia mais
Visualizações: 1 111Para dar textura ao recheio desses dumplings chineses, em vez de carne moída, usam-se pequenos pedaços de carne de porco e camarões cortados ao meio. A cebolinha chinesa confere-lhes um sabor e aroma picantes e alhoados. Dumplings - Leia mais
Visualizações: 655Encante sua família e amigos com este aperitivo incrível, perfeito para qualquer ocasião, desde uma festa com cerveja até uma grande celebração. Jalapeños são cuidadosamente cortados ao meio e recheados com carne de porco desfiada e queijo. Leia mais
Visualizações: 833O delicioso lombo de porco para este sanduíche pode ser preparado sem a necessidade de uma churrasqueira. O lombo de porco cozinha lentamente por várias horas em molho barbecue numa panela elétrica, resultando num sabor suculento, macio e irresistível de churrasco. Para - Leia mais
Visualizações: 1.020- Carne de porco e marinada
- Pepinos em conserva com cenouras
- Molho de mostarda agridoce
- molho de pimenta doce
Esses sanduíches ao estilo chinês, com carne de porco, pepinos e cenouras em conserva, molho de mostarda agridoce e molho de pimenta doce, vão cativar a todos com sua combinação de sabores. O recheio é de paleta de porco, marinada por várias horas em... Leia mais
Visualizações: 2.299Bossam é um petisco coreano frequentemente servido durante o kimjang, época em que os coreanos se reúnem para preparar o kimchi para o ano todo. Uma fatia de barriga de porco cozida no vapor e temperada é enrolada em uma folha de alface ou repolho junto com kimchi e... Leia mais
Visualizações: 569O lombo de porco é temperado com uma mistura de especiarias e coentro moído, frito rapidamente na frigideira até ficar crocante e finalizado no forno. A carne fica incrivelmente macia e suculenta. Como acompanhamento, asse fatias inteiras de repolho no forno. Leia mais
Visualizações: 553Para preparar este jantar delicioso e saudável, costeletas de lombo de porco com osso são fritas rapidamente na frigideira e finalizadas com repolho e maçãs. Antes de fritar, esfregue as costeletas com sálvia e deixe marinar por - Leia mais
Visualizações: 669Um suculento lombo de porco frito, coberto com uma crosta de queijo picante, é servido com uma leve salada de rúcula, figos secos suculentos, funcho e croutons, temperada com molho de limão. Para garantir a maciez, o porco é frito por alguns minutos em... Leia mais
Visualizações: 467Com este aperitivo farto e impressionante, seus convidados não passarão fome. Este molho de inspiração mexicana é feito com sete camadas diferentes que se combinam perfeitamente. Feijão refogado enlatado, carne de porco desfiada e... Leia mais
Visualizações: 504Existem muitos motivos para reunir toda a família, e um deles é fazer tamales, o que requer um par de mãos extra. Este prato está associado há muito tempo às festas no México, especialmente ao Natal, mas a tradição é Leia mais
Visualizações: 474Esses sanduíches deliciosos e suculentos são feitos com paleta de porco desossada, cozida lentamente por várias horas com erva-doce, alecrim, louro, alho e azeite extravirgem. O sabor é incrivelmente rico e... Leia mais
Visualizações: 799Um lombo de porco com osso sempre tem um aspecto festivo e é fácil de preparar para uma grande reunião, mas essa carne tenra e magra pode ressecar facilmente no forno. Esse problema é resolvido com uma salmoura incrivelmente saborosa e picante com laranja, anis, gengibre e... Leia mais
Visualizações: 710Um molho barbecue agridoce com um toque defumado e queijo cheddar forte ajudam a transformar sobras de carne de porco desfiada em um delicioso pão que pode ser servido como aperitivo em uma festa em casa, em vez de sanduíches. Em vez de carne de porco, você pode usar rosbife. Leia mais
Visualizações: 885Apesar do nome, este porco é assado no forno, permitindo que você desfrute do seu sabor de churrasco de verão em qualquer época do ano e em qualquer clima. Para prepará-lo, você precisará de uma panela com tampa que vede bem. O pernil de porco é imerso em um caldo caseiro... Leia mais
Visualizações: 510Vegetais congelados e enlatados são uma ótima maneira de preparar um jantar delicioso e saudável sem precisar esperar para ir ao mercado. Esta receita cozinha rapidamente couve congelada com lentilhas enlatadas e pimentas-cereja em conserva. Leia mais
Visualizações: 670Costeletas de lombo de porco com osso, totalmente naturais, são empanadas em uma mistura de farinha de rosca, chips de banana triturados e tempero jamaicano jerk antes de serem fritas. O resultado é uma crosta crocante com notas salgadas e doces, e por dentro você... Leia mais
Visualizações: 857Os wraps de alface asiáticos são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião, especialmente piqueniques. O lombo de porco macio é temperado com um molho asiático picante, grelhado (ou frito na frigideira), fatiado finamente e servido em wraps de alface. Leia mais
Visualizações: 939Para esta receita, use costelas de porco cortadas do lombo. Elas são mais carnudas e suculentas. Marine as costelas em molho de gengibre e ponzu (de preferência durante a noite) e grelhe-as. Meia hora antes de estarem prontas, comece a pincelá-las com molho hoisin e... Leia mais
Visualizações: 1.004Esta salada é feita com costeletas de lombo de porco empanadas e crocantes, feitas com carne natural, que são fritas, cortadas em cubos e misturadas com rúcula, laranjas e cebolas roxas, em um molho de suco de laranja e azeite. O resultado é muito... Leia mais
Visualizações: 625Este prato fácil de preparar é perfeito tanto para um feriado quanto para um jantar rápido e prático durante a semana. O lombo de porco macio é selado rapidamente e fica elegante quando servido. Sirva com cuscuz, que cozinha em minutos... Leia mais
Visualizações: 564Esta versão de costeletas de porco recheadas com farinha de rosca é uma mão na roda quando você está com pouco tempo. É tão deliciosa quanto a versão tradicional, mas com o mínimo de esforço: você não precisa rechear as costeletas. Basta colocar a farinha de rosca sobre a carne e fritar. Leia mais
Visualizações: 484Este prato é literalmente repleto do maravilhoso aroma doce e picante do funcho. As sementes de funcho são esfregadas nas costeletas de porco com osso antes de fritar. A raiz de funcho é usada com alho-poró para criar uma guarnição suculenta para o porco, e os vegetais... Leia mais
Visualizações: 456Costeletas de lombo de porco com osso são esfregadas com uma mistura de páprica, coentro e cominho e fritas até ficarem bem crocantes, depois cozidas em fogo baixo em uma frigideira até ficarem macias, acompanhadas de verduras robustas (couve, espinafre ou couve-galega) e - Leia mais
Visualizações: 610Para tacos rápidos e substanciosos, o lombo de porco é a melhor escolha. Este corte macio cozinha tão rápido quanto os vegetais. O lombo de porco é temperado com especiarias para fajitas e grelhado inteiro no forno em uma única assadeira. Leia mais
Visualizações: 687Quando a chef e apresentadora de TV Alex Guarnaschelli decidiu escrever seu livro, Cook with Me (Cozinhe Comigo), ela optou por basear sua ideia em algo simples: "Minhas refeições caseiras favoritas para preparar quando não estou trabalhando". Sua intenção era apresentar novas— Leia mais
Visualizações: 1 211O pozole, um ensopado mexicano espesso e substancioso, é o prato perfeito para aquecer num dia frio de inverno, elevando o espírito com seu aroma picante. O pozole é feito com paleta de porco assada lentamente, que você pode assar com antecedência. Metade da carne desfiada... Leia mais
Visualizações: 1.961Cozinhe este suculento lombo de porco em um molho rico e saboroso, especialmente para um jantar de inspiração mexicana, e sirva com tortillas aquecidas, repolho ralado, queijo e cebolas roxas em conserva para que todos se sirvam à vontade. Leia mais
Visualizações: 759O lombo de porco macio não é um corte para o dia a dia, mas sim uma carne para ocasiões especiais, e merece um acompanhamento à altura. Frite o lombo na frigideira, temperado com alecrim e alho, e sirva com um molho balsâmico agridoce e cebola roxa. Leia mais
Visualizações: 626Os grãos firmes de espelta combinam perfeitamente com bacon canadense frito, pimentões, tomates e verduras nesta salada morna de inspiração cajun. É um ótimo acompanhamento para carne de porco natural. Leia mais
Visualizações: 4.537Sem churrasqueira? Sem problema! Essas costelinhas de porco de dar água na boca, com um molho agridoce e picante, podem ser preparadas do início ao fim no forno. Usar geleia de pêssego em vez de fruta fresca no molho saboroso significa que você pode cozinhá-las... Leia mais
Visualizações: 4.850Este sanduíche de lombo de porco (com um bife empanado em uma crosta crocante e dourada, tão larga que ultrapassa o pão) é um clássico em Indiana. É tão popular por lá que até fizeram um documentário sobre ele. Leia mais
Visualizações: 2.662O ombro de porco é cozido lentamente em um molho de cerveja aromático com legumes, tomilho e damascos secos até que a carne fique macia e se desfaça. Para esta receita, você precisará de um caldeirão com tampa que vede bem e que possa ir ao forno. Leia mais
Visualizações: 4.448Se você quer preparar um lombo de porco de primeira qualidade de uma maneira especial, sem estragá-lo, confie na receita de Ina Garten. Este lombo de porco de dar água na boca é perfeito para as festas de fim de ano. Uma marinada de cidra, xarope de bordo natural e ervas frescas... Leia mais
Visualizações: 3.712Saborosa, aromática e reconfortante, a sopa de feijão-fradinho com couve é perfeita para o inverno. Este prato tradicional do sul dos Estados Unidos é tradicionalmente servido no Ano Novo como símbolo de sucesso, prosperidade e... Leia mais
