Salsichas
Uma coleção de receitas que utilizam salsichas como ingrediente.
Antes de assar os rolinhos de salsicha, pincele-os com gema de ovo, polvilhe com queijo parmesão e cubra com pancetta em cubos. Isso intensificará o sabor salgado e delicioso do aperitivo, deixando seus convidados com água na boca. Você também pode... Leia mais
Dê um toque cajun aos seus rolinhos de salsicha. Linguiças de porco andouille, recheadas com queijo, são envoltas em massa de fubá com tempero cajun e assadas inteiras. Depois de assados, os rolinhos são cortados em pedaços pequenos, ideais para cozinhar no vapor. Leia mais
Até mesmo um petisco como rolinhos de salsicha pode ser consumido sem prejudicar a sua forma física se você seguir algumas orientações, como nesta receita. Os rolinhos de salsicha com baixo teor de gordura são envoltos em massa folhada com baixo teor de gordura, e o preparo é o seguinte: Leia mais
Esses deliciosos rolinhos de salsicha vão desaparecer da mesa num instante. São assados de uma forma inovadora – como mini croissants com pedaços aromáticos de linguiça italiana, e o sabor lembra o "Cacio e Pepe" com queijo e pimenta-do-reino. A massa é coberta com chantilly. Leia mais
Esses rolinhos de salsicha são feitos como pretzels, cozidos rapidamente em água fervente com bicarbonato de sódio, o que lhes confere seu sabor característico e crosta marrom. Em vez de massa comum, usa-se massa de biscoito comprada pronta. Ao assar, ela se transforma em... Leia mais
Molly Yeh dá um toque especial aos seus rolinhos de salsicha. Ela substitui as salsichas comuns por salsicha de frango, pincela cada porção com ovo batido e polvilha com uma mistura de sementes de papoula, sementes de gergelim, cebola desidratada e alho. Enquanto os rolinhos assam, Molly rapidamente... Leia mais
Esses rolinhos de salsicha são recheados com todos os sabores da pizza de pepperoni e vão agradar tanto adultos quanto crianças. O formato prático é perfeito para buffets, festas e eventos infantis. Cada porção é recheada com salsicha, pepperoni, mussarela e... Leia mais
"Quando criança, eu adorava aqueles pãezinhos redondos e fofinhos com uma salsicha no meio", compartilha Molly Yeh. "Mas recentemente, vi esses rolinhos de salsicha adoráveis em formato de flor no Instagram e me apaixonei! Eles são basicamente vários rolinhos de salsicha grudados uns nos outros. Eles são..." Leia mais
As linguiças de frango resfriadas têm uma textura macia. Cortadas em tiras finas, elas se enrolam e ficam parecendo minhocas quando fritas. Perfeitas para um café da manhã de Halloween! Uma leve cobertura de manteiga, vinagre e açúcar dá a elas um toque especial... Leia mais
Essas salsichas de carne bovina são recheadas com o delicioso sabor do churrasco coreano, graças a um molho agridoce feito com mel cremoso e pasta de gochujang. Regue as cebolas fritas com o molho e pincele as salsichas enquanto grelham, depois sirva em pães com... Leia mais
Os amantes de comida picante vão adorar esses cachorros-quentes recheados com jalapeño. Os pimentões picados são misturados ao creme do pão e, em seguida, os cachorros-quentes são cobertos com jalapeños fritos. Mas se isso for muito picante para você, pode adicionar... Leia mais
Mini salsichas de coquetel são envoltas em tiras de massa folhada e assadas em formato circular em uma forma redonda, com um recipiente para molho no centro. Retire uma salsicha de cada vez, mergulhe-a no molho e aproveite. Leia mais
Para realçar o sabor dos sanduíches Sloppy Joe e elevá-los a um novo patamar, Rachael Ray adiciona linguiça de cachorro-quente picada finamente e tempero para bife ao molho de carne espesso. Coloque o molho de carne diretamente sobre os pães e então... Leia mais
Prepare wraps de bratwurst para um aperitivo prático e delicioso, perfeito para festas. Os wraps comprados prontos facilitam muito o preparo. Corte a bratwurst em tiras, enrole cada uma em uma tira de massa e polvilhe com... Leia mais
Prepare esses divertidos rolinhos de salsicha em formato de múmia para a sua festa de Halloween. Este aperitivo vai encantar todos os seus convidados. E é fácil de fazer usando massa folhada de croissant comprada pronta. Basta cortar em tiras, enrolar as salsichas e pronto! Leia mais
Este aperitivo é repleto dos sabores de um cachorro-quente de milho clássico, mas feito em formato de mini muffin: pedaços de linguiça de carne são assados em uma massa de milho doce. Sirva os muffins quentes como aperitivo com molho de mostarda crioula para mergulhar. Leia mais
Se você quer impressionar seus convidados na sua próxima festa em casa com petiscos diferentes, prepare esses mini cachorros-quentes de milho e sirva-os com uma variedade de molhos. Esses "cachorros-quentes de coquetel" são espetados em palitos ou espetos de madeira e mergulhados em um molho de milho espesso. Leia mais
Esses mini cachorros-quentes são um ótimo petisco para acompanhar cerveja em uma festa em casa. Eles são recheados com o sabor de outro aperitivo popular: asinhas de frango picantes ao estilo Buffalo. Para prepará-los, você precisará de mini pães e salsichas de coquetel. Aqueça as salsichas em uma panela. Leia mais
Esta versão inusitada de rolinhos de salsicha é perfeita para festas em casa. Para prepará-los, você precisará de salsichas pequenas (tipo cocktail). Cada uma é mergulhada em massa de milho, depois enrolada em batatas fritas onduladas e frita em óleo quente. Leia mais
Você não precisa ir a Chicago para saborear o famoso cachorro-quente da cidade, com seus ingredientes clássicos. As salsichas de Chicago geralmente são cozidas em água, mas esta receita sugere cozinhá-las no vapor. Isso deixará a salsicha ainda mais deliciosa, e... Leia mais
Salsichas de porco fritas em pães folhados são um café da manhã americano popular que pode ser facilmente transformado em um aperitivo para festas. Enrole as salsichas em tiras de massa de pão para criar mini rolinhos de salsicha. Sirva com xarope de bordo. Leia mais
Para uma festa em casa, prepare essas salsichas de coquetel em um molho rico e defumado, servidas diretamente da panela de cozimento lento com espetos. O molho é feito com vinagre de maçã, xarope de bordo, bourbon e páprica defumada. Leia mais
Linguiças de chorizo apimentadas dão um toque latino-americano a este aperitivo clássico. Elas são feitas com linguiça de chorizo mexicana (não confundir com a linguiça espanhola curada!), enroladas em tortillas e fritas na frigideira. Leia mais
Um cachorro-quente com chili é uma salsicha coberta com um molho espesso e saboroso de chili com carne. É uma delícia perfeita para festas em casa. Você pode preparar o molho de carne em uma panela elétrica e mantê-lo aquecido em fogo baixo. Sirva - Leia mais
Gamja corn dogs são uma comida de rua popular na Coreia. São salsichas em palitos, empanadas em massa de milho e cobertas com batatas fritas, que são fritas até ficarem crocantes. Para facilitar o empanamento das salsichas, despeje... Leia mais
Os cachorros-quentes mais deliciosos são feitos na grelha, especialmente em uma grelha a carvão, onde ficam impregnados com o sabor defumado. Grelhe tanto os pães quanto as salsichas, pincelando-os com molho barbecue por um minuto antes de estarem prontos, e você nunca mais precisará de nenhum outro molho! Leia mais
Para fazer rolinhos de salsicha rápidos, use uma mistura para bolo seca como base. É fácil misturá-la com leite e manteiga até formar uma massa. Adicione queijo ralado extra à massa para ainda mais sabor e, em seguida, enrole em tiras de massa, assim: Leia mais
Experimente estes rolinhos de salsicha inspirados no popular sanduíche Reuben, feito com queijo, carne e chucrute. Para este aperitivo, você precisará de massa de croissant ou bagel comprada pronta, mini salsichas de carne, chucrute e— Leia mais
Esta versão doce de rolinhos de salsicha vai agradar a todos que apreciam combinações de sabores inusitadas e é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um lanche. É feita com massa pronta de rolinho de canela, que já vem polvilhada com farinha. Leia mais
Esses rolinhos de salsicha no espeto vão fazer sucesso no seu próximo piquenique ou festa no quintal, e você só precisa de dois ingredientes: rolinhos de salsicha e massa de bagel comprada pronta. A melhor maneira de prepará-los é com Leia mais
Prepare um aperitivo fácil e rápido para servir a todos. Essas mini salsichas são fáceis e rápidas de fazer e combinam perfeitamente com cerveja. Basta cortar tiras de massa folhada comprada pronta e enrolar cada uma em... Leia mais
Esses nachos são recheados com salsicha chili, uma salsicha servida com chili con carne (carne moída em molho de tomate picante). Prepare o molho de carne, adicione a salsicha e cubra com nachos. Finalize os nachos com uma generosa porção de... Leia mais
Salsichas empanadas podem ser não apenas um lanche substancioso, mas também uma bela opção para uma festa entre amigos. Asse-as e disponha-as em formato circular com um recipiente para molho no centro, para que cada convidado possa pegar uma salsicha, mergulhá-la no molho e... Leia mais
Até as crianças conseguem preparar este aperitivo, os rolinhos de salsicha, se você usar massa folhada comprada pronta. Basta polvilhar a massa com queijo ralado, colocar as salsichas por cima e enrolá-las na massa. Depois, é só cortar em pedaços menores e... Leia mais
Essas mini salsichas com sabor de frango ao estilo Buffalo são o aperitivo perfeito para acompanhar cerveja na sua festa em casa. Para prepará-las, você vai precisar de massa folhada comprada pronta, salsicha de frango e molho Buffalo. Os pedaços são... Leia mais
Este molho de dez camadas apresenta todos os componentes de um cachorro-quente clássico de Chicago, lindamente dispostos em camadas. Inclui pedaços de pão, linguiça, picles e muitos outros ingredientes que adicionam um sabor rico e vibrante. Leia mais
Prepare estes adoráveis polvos como aperitivo usando linguiças crocantes fritas em tempura. As linguiças são fáceis de cortar em formato de polvo e, para mantê-las, basta aquecê-las no micro-ondas. Cada polvo fica então... Leia mais
Salsichas empanadas são um petisco popular que agrada a todos. E se você tiver massa folhada comprada pronta no congelador, prepará-las é muito fácil: enrole pedaços de linguiça defumada polonesa em quadrados de massa e asse. Sirva com uma variedade de ingredientes. Leia mais
A decoração com guirlandas natalinas é especialmente popular no Natal. Deixe que ela se estenda também aos seus aperitivos. Sirva uma guirlanda de rolinhos de salsicha com molho para mergulhar no centro. Todos vão adorar essa delícia, e é incrivelmente fácil de fazer se... Leia mais
Surpreenda seus entes queridos com este divertido café da manhã com panquecas e salsichas no palito! As crianças vão adorar. As panquecas são feitas com salsichas de porco fritas e naturais. Basta espetá-las em palitos de pirulito. Leia mais
Substitua a mostarda e o ketchup tradicionais do seu cachorro-quente por um exótico molho de abacaxi, onde a doçura da fruta combina harmoniosamente com a acidez do limão e o toque picante da pimenta jalapeño. Cozinhe o abacaxi com pimentões doces e picantes e especiarias. Leia mais
O cachorro-quente com chili é o sonho de qualquer amante de carne. Uma linguiça frita no pão é coberta com uma generosa porção de chili con carne (ou simplesmente chili), um prato tex-mex feito com carne moída em molho de tomate com pimentas e cebolas. Tudo isso finalizado com... Leia mais
O cachorro-quente sonorense recebe seu nome do estado mexicano de Sonora, onde foi preparado pela primeira vez. É uma linguiça grelhada envolta em bacon crocante, servida em um pão bolillo tostado com outros acompanhamentos. Leia mais
A combinação de linguiças fritas (ou salsichas tipo frankfurter) e pimentões é perfeita tanto para o café da manhã quanto para um almoço rápido e substancioso. Enquanto as linguiças assam no forno, refogue os pimentões e as cebolas em uma panela pequena no fogão. Leia mais
Bangers and mash é um prato tradicional britânico, frequentemente servido em pubs e preparado em casa. Salsichas grossas e fritas são servidas sobre uma cama de purê de batatas cremoso. Este prato é um dos favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Leia mais
O cachorro-quente com chili é uma versão mais saborosa e substanciosa do cachorro-quente tradicional, com a linguiça no pão coberta com uma generosa porção de molho de chili. É um ótimo aperitivo para uma festa em casa com amigos. Você pode preparar o molho com antecedência e montar os cachorros-quentes você mesmo. Leia mais
Para saborear uma linguiça deliciosa, depois de cozida, corte-a quase ao meio no sentido do comprimento, abra-a e frite-a em azeite, por dentro e por fora. Essa linguiça ficará muito mais saborosa do que uma frita apenas por fora. Ótima para o café da manhã ou para... Leia mais
Procurando um prato interessante e fácil de preparar para alimentar uma multidão? Os cachorros-quentes de milho americanos são um petisco de rua favorito tanto para adultos quanto para crianças! A salsicha é espetada em um espeto de madeira, mergulhada em massa de milho e frita. Leia mais
Um cachorro-quente de dar água na boca, envolto em bacon crocante, é um sabor irresistível. Para prepará-lo, cada cachorro-quente é firmemente enrolado em uma tira de bacon e grelhado até que o bacon esteja dourado e... Leia mais
Para preparar esses cachorros-quentes simples, você vai precisar de linguiças, pães compridos e molho barbecue pronto. Tudo é grelhado, mas para um sabor mais intenso, cozinhe em uma churrasqueira a carvão. As linguiças são seladas de todos os lados e... Leia mais
Uma salada tradicional de verão com tomates frescos, pepinos e alface americana, temperada com vinagrete, fica muito mais substanciosa e saborosa quando acompanhada de linguiças grelhadas aromáticas e croquetes de batata. Para um toque picante, adicione pimentões em conserva. Leia mais
O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha empanada em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de suas versões mini assadas no forno, que... Leia mais
Macarrão com queijo é um prato simples e delicioso, e se você adicionar linguiça frita saborosa, ele se transforma em um recheio fantástico para cachorro-quente. Primeiro, prepare o molho cremoso de queijo e misture com o macarrão com queijo. Adicione... Leia mais
Uma receita passo a passo de salsichas envoltas em panquecas de queijo mascarpone, servidas com chutney de maçã. Leia mais
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Vale a pena dedicar um tempo para preparar a massa de acordo com a receita, mas se você estiver com pouco tempo, a massa quebrada comprada pronta (massa folhada) para tortas ou croissants é um ótimo substituto. Leia mais
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Cachorro-quente com batatas fritas. Leia mais
"Isso me faz lembrar de uma época da minha infância em que me apaixonei pela comida de rua em Nova York." Leia mais
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Cachorro-quente com linguiça e carne moída. Leia mais
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O desafio desta semana do Chopped Dinner focou em usar massa de panqueca (normalmente usada no café da manhã) como base para o almoço ou jantar. O resultado é uma deliciosa massa para cachorro-quente empanado, com - Leia mais
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Este mini-lanche, uma receita da família Neely, é incrivelmente rápido e fácil de fazer com apenas alguns ingredientes simples. Tudo isso graças ao uso de massa folhada pronta como "revestimento" para as mini-salsichas. Leia mais
Dê um toque sofisticado às suas salsichas com a receita de Scott Conant, que consiste em cobrir um cachorro-quente clássico com queijo gorgonzola, tomates marinados e alface frisée. Leia mais
Esses cachorros-quentes clássicos de Chicago são o orgulho do criador da receita, Jeff Mauro, que recomenda prepará-los e comê-los ao ar livre. Servidos com legumes em conserva e batatas fritas com sal de aipo. Leia mais
Segundo a autora da receita, Sunny Anderson, o momento mais memorável de sua vida foi quando experimentou cachorros-quentes na Alemanha, onde usam salsichas especiais para fritar e pão crocante chamado "brötchen" no preparo. Leia mais
Experimente um pouco da cidade de Nova York com esses deliciosos cachorros-quentes do Bobby Flay, cobertos com cebolas caramelizadas, bacon, milho e queijo. Leia mais
Experimente linguiças mexicanas autênticas com pimenta em pó, cominho e molho picante Chipotle. Leia mais
Sandra Lee grelha linguiças de carne com queijo e as cobre com cebolas cozidas em molho de cerveja. Leia mais
Para preparar suas linguiças ao estilo de Milwaukee, Bobby Flay cozinha linguiças frescas moídas em cerveja e depois as grelha, resultando em uma cor dourada. Leia mais
Para preparar seus cachorros-quentes ao estilo texano, Bobby Flay adiciona um toque de molho barbecue e salada de repolho crocante. Leia mais
O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, prepara pães de cachorro-quente crocantes com sabor e textura semelhantes aos de pretzels. Ele recheia seus cachorros-quentes com linguiças grelhadas e molho de queijo picante. Leia mais
Transforme seus cachorros-quentes com guacamole cremoso e salsa, como a receita do Bobby Flay, feita com tomates grelhados e jalapeños defumados. Leia mais
Para preparar cachorros-quentes, Tyler Florence adiciona um pouco de ketchup e mostarda a um molho de chili com carne leve, coloca o molho sobre salsichas grelhadas e finaliza com queijo cheddar ralado. Leia mais
Experimente o sabor dos vegetais de verão cultivados em casa, ao estilo americano, com o autêntico relish de picles caseiro de Bobby Flay. Leia mais
Ao enrolar as salsichas na massa, não seja muito meticuloso. A falta de cuidado só fará com que as múmias pareçam assustadoras. Leia mais
Como fazer os cachorros-quentes com chili e queijo da Rachael Ray - Leia mais
Um prato feito com batatas assadas, linguiça de porco, camarão e milho. Leia mais
Receita detalhada de cachorro-quente com linguiça de frango grelhada e batata-doce frita. Leia mais









































































































