queijo Monterey Jack
Os pretzels caseiros macios são o lanche perfeito para levar consigo e também um ótimo aperitivo para festas com cerveja, quando servidos com deliciosos molhos. Bobby Flay sugere duas receitas simples de molhos que complementam perfeitamente esses pretzels: Leia mais
Esta versão de macarrão com queijo vai encantar quem adora macarrão com queijo e uma cobertura crocante. Agora, em vez de assar em uma forma funda, ele é assado em uma assadeira grande, o que significa que a cada colherada de macarrão com molho cremoso, você terá três... Leia mais
Este pão de milho é literalmente recheado com carne, queijo, pimentões, cebola frita e ervas aromáticas, como uma refeição completa, só que em forma de aperitivo. Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados à massa de fubá, e o pão é assado em uma forma grande. Leia mais
Palitos de aipo são uma ótima opção de aperitivo para servir a muitas pessoas. Primeiro, são fáceis de preparar e, segundo, têm poucas calorias, o que os torna perfeitos para passar o tempo enquanto se espera pelo prato principal, sem exagerar na quantidade. Palitos de aipo - Leia mais
Esta quiche substanciosa cativa com sua combinação de espinafre suculento, presunto aromático e queijo derretido, enquanto a cebola roxa adiciona um toque agridoce agradável ao recheio. Tudo é disposto em camadas sobre uma massa quebradiça e coberto com um creme saboroso que firmará durante o cozimento e— Leia mais
A frittata é o prato perfeito para o café da manhã, permitindo que você aproveite os ingredientes que tem na geladeira. Nesta versão, os cogumelos combinam maravilhosamente com aspargos, cebolas, batatas, azeitonas verdes, pimentões recheados e... Leia mais
Os cogumelos shiitake, com seu sabor intenso e formato achatado, são uma alternativa interessante aos hambúrgueres de carne bovina nesses mini sanduíches. Além disso, cozinham mais rápido, são ideais para vegetarianos e perfeitos para... Leia mais
Esta quiche farta e deliciosa é feita com uma massa caseira crocante e recheada com iguarias de carne em um delicado creme salgado. Para o recheio, prepare bacon frito, salame fatiado, presunto e... Leia mais
Este molho mexicano é recheado com tudo de bom que você espera de um nacho: carne de peito desfiada em molho de tomate, feijão saboroso com bacon defumado, muito queijo derretido, salsa pico de gallo fresca e, claro, chips de... Leia mais
Este burrito delicioso e suculento é perfeito para um lanche reforçado ou um jantar acompanhado de uma cerveja. Fica ótimo com arroz cozido que sobrou e frango grelhado. O frango desfiado é aquecido no molho junto com feijão enlatado. Leia mais
O que poderia ser mais delicioso do que conchas de massa recheadas e completamente cobertas com um molho de queijo cremoso?! Este macarrão com queijo fica pronto em apenas 15 minutos. Combine leite, manteiga, queijo cheddar ralado e cream cheese em uma panela e aqueça até que os queijos derretam. Leia mais
O espaguete gratinado é muito parecido com a lasanha, mas é bem mais simples de preparar e usa espaguete em vez de folhas largas de massa ou, como nesta receita, macarrão capellini (cabelo de anjo). A massa cozida é colocada em uma travessa - Leia mais
Esses pastéis espanhóis simples podem ser feitos rapidamente usando massa de torta comprada pronta, e para o recheio, use qualquer tipo de frango cozido — frito, assado ou cozido, ou até mesmo frango assado comprado pronto. O frango desfiado é misturado com queijo ralado. Leia mais
Bobby Flay dá um toque californiano aos hambúrgueres clássicos com rúcula fresca e molho de abacate. Escolha o seu queijo: Monterey Jack é popular na Califórnia, mas Bobby também gosta deste hambúrguer com cheddar. Leia mais
A caçarola é feita com batatas fritas congeladas fatiadas (encontradas na seção de pratos prontos). Combine-as com jalapeños, pimentões poblanos e cebolas refogados na frigideira, cubra com bastante queijo ralado e pedaços crocantes de queijo... Leia mais
Todos vão adorar esta caçarola de café da manhã colorida e deliciosa. Até mesmo quem não está de dieta. Ela é feita com carne de porco moída com chouriço, cebola roxa frita, bastante queijo ralado, espinafre e legumes assados. Todos os ingredientes são cozidos separadamente, e... Leia mais
Sobras de frango assado são perfeitas para fazer enchiladas mexicanas rápidas, tubinhos de carne recheados e assados sob uma camada de molho de tomate e queijo. Basta desfiar metade de um frango assado com dois garfos e misturar com... Leia mais
As sobras de peru das festas podem ser usadas no dia seguinte para fazer uma caçarola farta e deliciosa com massa e queijo derretido e borbulhante. O peru desfiado é misturado em um molho de queijo cremoso e picante com jalapeños em conserva e... Leia mais
Este burrito mexicano leva arroz dourado, feijão preto apimentado, queijo, frango, fatias de abacate e um molho mojo refrescante feito com coentro, pimenta e suco de limão, tudo enrolado em uma grande tortilla de trigo. Para dar um sabor delicioso ao arroz, Leia mais
Esta caçarola é uma versão simplificada do frango cordon bleu. É muito mais rápida de preparar e cozinhar, mas igualmente deliciosa e contém todos os ingredientes tradicionais deste prato de restaurante. Leva frango, presunto, queijo derretido e... Leia mais
O Chicken King Ranch é um prato popular da culinária Tex-Mex, caracterizado por um molho feito com tomates e pimentas em conserva, sopa cremosa de frango em lata e sopa cremosa de cogumelos. A mistura resultante inclui: Leia mais
O segredo para ovos mexidos perfeitos é fritá-los lentamente em fogo baixo, permitindo que cozinhem sem dourar. Leva um pouco mais de tempo do que você imagina, mas o resultado é... Leia mais
Para os nachos mais simples, você vai precisar de chips de tortilla de milho e queijo ralado. Se preferir um petisco mais salgado, pode adicionar rodelas de jalapeño em conserva. Disponha tudo em uma assadeira e leve ao forno. Leia mais
Um bar de tacos é uma ideia divertida e empolgante para um encontro com amigos. Você disponibiliza uma variedade de tigelas e pratos com ingredientes tradicionais de tacos e convida os convidados a montarem seus próprios aperitivos de acordo com seus gostos. A base desses tacos é Leia mais
Se você é fã de nachos, burritos ou tacos mexicanos, certamente vai adorar esta caçarola que, ao contrário dos petiscos mencionados, leva apenas alguns minutos para preparar e contém os mesmos ingredientes: feijão, milho, tortillas, - Leia mais
Esta saborosa caçarola festiva leva cogumelos, brócolis e arroz cozido. Todos os ingredientes são misturados em um molho cremoso com especiarias em uma frigideira, depois colocados em uma assadeira, polvilhados com queijo ralado e a caçarola... Leia mais
Esta sopa de galinha ao estilo mexicano praticamente se cozinha sozinha. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e deixar cozinhar. Quando voltar, terá uma sopa rica e picante que o aquecerá num dia frio. Leia mais
Esta versão do famoso macarrão com queijo americano tem um sabor único, e não se deve apenas à mistura de quatro queijos diferentes — Monterey Jack, cheddar forte, ricota e parmesão. O molho de queijo também inclui purê de abóbora, que— Leia mais
Esta sopa cremosa com baixo teor de carboidratos é rica em brócolis saudáveis, cozidos lentamente com especiarias em caldo de galinha. Bata a sopa pronta no liquidificador e, para uma textura ainda mais cremosa, adicione bastante queijo ralado — mais do que... Leia mais
A sopa de queijo é sempre uma opção infalível para o almoço, que agrada tanto adultos quanto crianças. Para um sabor mais rico, adicione não apenas um, mas três tipos de queijo. Ree Drummond escolheu uma mistura de cheddar suave e forte, além de... Leia mais
O caçarola de batata para funerais é um prato tradicional do Meio-Oeste americano, originalmente desenvolvido pelas comunidades mórmons, que o preparavam principalmente para funerais. É daí que vem o nome do prato, mas não se engane: ele é muito... Leia mais
Este divertido aperitivo em formato de boneco de neve será um ótimo complemento para sua tábua de queijos de Ano Novo ou Natal. As bolinhas de boneco de neve são feitas com cream cheese misturado com queijo cheddar ralado, pedacinhos de bacon frito e cebolinha, e depois enroladas em... Leia mais
As chimichangas mexicanas são quase como um burrito, só que assadas no forno. São recheadas com carne e servidas como prato principal com acompanhamentos. Esta receita leva frango grelhado desfiado. Apimente com temperos. Leia mais
Esses pastéis são como tortas com uma fina camada de massa, recheadas com um rico e suculento recheio de carne. Para prepará-los, a linguiça calabresa mexicana crua é frita na frigideira com grãos de milho e pimentas jalapeño, e misturada com... Leia mais
Este elegante aperitivo Tex-Mex é uma ótima opção para as festas de fim de ano. Ele leva todos os ingredientes de um taco típico, mas em vez de ser servido em um pão achatado, é servido em uma tigela de tortilla crocante e comestível. Siga as instruções da receita e você... Leia mais
Incorpore vareniki de batata e queijo comprados prontos em um prato rico e saboroso, e você poderá servi-los até mesmo em uma festa de fim de ano: ninguém vai imaginar que estão comendo comida pré-preparada. Os vareniki são cozidos em uma frigideira em pequenas quantidades. Leia mais
A pizza grelhada é um lanche delicioso e rápido quando feita com massa pronta. A massa é pincelada com azeite, esticada finamente à mão e grelhada diretamente na grelha. Depois de virar a massa da pizza sobre o fogo, você pode... Leia mais
Até as crianças sabem que o macarrão com queijo fica ainda melhor com linguiça. Este macarrão com queijo é feito como um gratinado com pedaços de linguiça de frango frita em molho de maçã. Todos os ingredientes tornam este prato delicioso. Leia mais
Não importa quantas empanadas mexicanas com recheio doce você asse, elas sempre fazem sucesso. Como resistir à casquinha crocante e ao recheio macio de caramelo dessas delícias? A maneira mais fácil de assar empanadas é usar... Leia mais
Este cheeseburger com molho barbecue, com seu suculento hambúrguer de carne e queijo derretido, é repleto de sabor graças ao molho barbecue agridoce e ao preparo na grelha. Comece pelo molho, pois parte dele será incorporada à carne moída, e também... Leia mais
Para preparar esses sanduíches de inspiração mexicana, as coxas de frango desossadas são cozidas lentamente por horas em uma panela elétrica, depois fritas em uma frigideira até ficarem douradas e misturadas com um molho picante previamente temperado. Leia mais
Macarrão com queijo, ou macarrão com queijo ao estilo americano, é um prato caseiro e reconfortante que sempre alegra o dia e é um dos favoritos. Adultos e crianças adoram macarrão com queijo por sua textura cremosa e sabor rico e aveludado. Leia mais
Este delicioso molho ao estilo mexicano, repleto de grãos de milho, pimentas e outros vegetais, é um aperitivo substancioso para várias pessoas, servido bem quente com nachos para mergulhar. O milho é pré-cozido Leia mais
Este pão de milho americano, perfumado e fofo, pode ser servido como acompanhamento de qualquer refeição ou levado para viagem como um lanche delicioso e nutritivo. É feito com partes iguais de farinha de trigo e farinha de milho, enriquecido com uma mistura de grãos finamente moídos... Leia mais
Prepare uma omelete macia e deliciosa recheada com bacon frito crocante, fatias tenras de abacate e queijo Monterey Jack ralado. Para uma omelete ainda mais saborosa, misture ervas frescas picadas diretamente nos ovos crus. Primeiro, frite a omelete no fogão. Leia mais
O hambúrguer é feito no estilo croquete: com carne moída, empanado e frito. O objetivo é obter uma crosta dourada e crocante, então, se você usar carne moída crua, ela não terá tempo de cozinhar por completo. Carne moída - Leia mais
Não são necessárias habilidades culinárias especiais para preparar este prato de verão ao estilo espanhol. Basta misturar vegetais crus (tomates, pepinos e pimentões) com azeite, vinagre de Jerez e especiarias, e um gaspacho aromático e refrescante estará pronto. Leia mais
O sanduíche Monte Cristo americano é uma fusão surpreendente de um sanduíche de presunto e queijo com rabanada. O pão branco é passado com mostarda, coberto com fatias de presunto e queijo, coberto com outra fatia de pão, mergulhado em uma mistura de ovos e frito. Leia mais
O prato mexicano chilaquiles é feito com nachos (ou tortilhas amanhecidas) em um molho picante com carne e queijo. Geralmente é servido no café da manhã, mas também pode ser preparado para o jantar. Disponha os nachos em camadas em uma assadeira grande. Leia mais
Um bar de tacos é uma maneira divertida de servir aperitivos mexicanos, oferecendo tortillas de milho e uma variedade de recheios diferentes para que seus convidados montem seus próprios tacos. Ofereça uma boa seleção e prepare a carne. Leia mais
Uma pizza elegante que combina harmoniosamente os sabores do queijo gorgonzola, da suculenta carne bovina, do agrião fresco e de um toque adocicado de vinagre balsâmico. Esta pizza é totalmente grelhada. Você pode preparar a massa com antecedência e depois... Leia mais
A combinação de saborosos cogumelos portobello assados e queijo derretido neste sanduíche frito na frigideira o torna incrivelmente substancioso e delicioso, enquanto os pimentões poblano assados adicionam suculência extra e um toque levemente picante. Os pimentões também podem ser assados diretamente na chama. Leia mais
Uma quesadilla mexicana é uma tortilla dobrada ao meio com um recheio cremoso de queijo. Polvilhe queijo ralado em uma metade da tortilla, cubra com bacon crocante em pedaços, cebolinha frita e uma pimenta jalapeño picante, e finalize com a outra metade. Leia mais
Este prato combina com sucesso saúde e sabor. A couve e o milho, ricos em vitaminas, criam um recheio saboroso para os peitos de frango. O queijo derretido e picante deixa o recheio cremoso e consistente. Se desejar, você pode adicionar mais... Leia mais
As enchiladas mexicanas tradicionais são recheadas com tortilhas de fubá. No entanto, a abobrinha é tão boa quanto as tortilhas amarelas para fazer rolinhos. Além disso, a abobrinha é mais fácil de encontrar quando está na época. O processo de fazer enchiladas não é nada... Leia mais
A frittata é uma omelete italiana com diversos recheios. O próprio nome pode ser traduzido do italiano como "frita". No entanto, uma frittata tradicional é simplesmente frita levemente em uma frigideira até que os ovos comecem a firmar e, em seguida, finalizada no forno. Leia mais
O bacon e os ovos fritos dão aos nachos um sabor tradicional de café da manhã. Asse os nachos no forno, dispondo as tortilhas chips em uma assadeira e cobrindo-as com bastante queijo, salsa e bacon crocante. Finalize com ovos fritos e fatias de abacate. Leia mais
O fondue de queijo suíço é há muito tempo um símbolo de encontros íntimos com amigos próximos. É uma ótima maneira de encantar seus convidados com um aperitivo delicioso. Para o fondue, você precisará de dois tipos de queijo, vinho branco seco e amido para dar ao molho um sabor rico. Leia mais
O chowder é um ensopado tradicional americano, geralmente feito com creme de leite e caldo, e engrossado com farinha. Prepare um chowder de legumes simples com milho e pimentões, e finalize a sopa com bacon saboroso e bastante queijo. Leia mais
Os pãezinhos levam apenas meia hora para ficarem prontos e são deliciosos com uma cobertura de pimenta e queijo derretido. Para assá-los, você precisará de massa de pão francês comprada pronta, enrolada em formato de cilindro e cortada em vários pedaços. Leia mais
Sanduíches de queijo quente e saborosos são perfeitos para um lanche reforçado. Mas quando você precisa alimentar uma grande multidão rapidamente, pode assar um sanduíche gigante e economizar o tempo de montar sanduíches individuais. Corte um pão - Leia mais
O tradicional macarrão com queijo ganha um toque especial com o popular molho ranch americano, uma mistura de maionese, iogurte, salsa seca, endro, cebola, alho, sal e pimenta. Ele eleva o prato a um novo patamar. Leia mais
Os tacos mexicanos, tradicionalmente servidos em pequenos envelopes feitos com tortilhas de milho dobradas ao meio, costumam ser difíceis de comer: o suco vaza e os legumes caem. Em contrapartida, os tacos em envelopes são muito mais práticos e não demoram muito mais para preparar. Leia mais
Esta caçarola simples leva couve-flor, creme de leite e três tipos de queijo: queijo de cabra, gouda e parmesão. A combinação resulta em um molho cremoso e delicioso com um sabor marcante de queijo de cabra no final. Depois... Leia mais
As enchiladas mexicanas tradicionais podem ser deliciosamente preparadas não apenas com recheio de carne, mas também com queijo de cabra macio. Misture o queijo de cabra com alho, ervas, suco de limão e queijo cotija mexicano curado e enrole em tubos de tortilha de milho. Leia mais
Um rico molho de queijo cheddar misturado com brócolis assado resulta num delicioso molho para mergulhar que combina perfeitamente com qualquer aperitivo. Sirva quente, antes que o queijo endureça, e mergulhe as fatias de batata assada no molho. Leia mais
Uma deliciosa sopa de legumes ao estilo mexicano, reconfortante com seu sabor rico e picante. Para a sopa, você precisará de legumes como cebola, pimentão, tomate em conserva (no próprio suco) e milho congelado. Cozinhe-os com frango. Leia mais
Enchiladas são um prato mexicano popular que consiste em tubos de tortilla recheados e assados em molho picante. Use frango grelhado pré-cozido como recheio para suas enchiladas. Além do sabor vibrante, é significativamente... Leia mais
Se você estiver por aqui nesta época do ano, quando os campos de milho estão banhados pelo sol e os grãos estão amadurecendo nas espigas, então este prato é para você. Experimente o milho cremoso sobre uma nuvem de polenta, acompanhado de carne cozida. Leia mais
Faça seus próprios nachos exclusivos usando abobrinha em vez de chips de milho. Corte-as em fatias finas, passe-as na farinha de rosca e leve ao forno até ficarem crocantes. Depois, cubra com todos os seus ingredientes favoritos para nachos: queijo, Leia mais
Os tradicionais nachos mexicanos, também conhecidos como chips de milho, podem ser servidos não apenas como um aperitivo com diversos molhos, mas também como uma refeição completa. Coloque os nachos em papel alumínio, polvilhe com queijo ralado e linguiça e, em seguida, adicione uma colherada de molho. Leia mais
Nenhuma festa no quintal está completa sem cerveja; ela adiciona uma textura agradável ao molho de queijo. Este aperitivo é perfeito para um encontro aconchegante com amigos próximos. Todos podem mergulhar seus nachos favoritos no prato de queso fundido. Leia mais
As flautas mexicanas (do espanhol: flauta – flauta), ou taquitos, como também são chamadas, são pequenos tubos de tortilha de milho ou trigo recheados com diversos ingredientes: carne, frango, queijo, vegetais e temperos. O recheio preparado é enrolado na tortilha. Leia mais
O vegetal símbolo do Novo México é a pimenta, usada no famoso cheeseburger com pimenta verde. Esses sanduíches levam uma generosa porção de queijo derretido em molho de queijo e um molho de pimentas, de intensidade média a alta. Leia mais
O coentro confere uma cor verde vibrante a esta quesadilla, que é polvilhada com pimenta ancho em pó. Leia mais
O queijo é um ingrediente essencial em um aperitivo mexicano tradicional. Esta quesadilla simples pode ser apreciada como um lanche acompanhada de uma tigela de sopa substanciosa. Leva um tempinho para preparar, mas vale a pena a refeição. Leia mais
Essas quesadillas provavelmente atendem a todos os requisitos para a refeição rápida perfeita: máximo prazer com o mínimo esforço. A salsa e o molho de creme azedo (ou guacamole) são o toque final e essencial. Para quem não gosta de cebola ou espinafre, Leia mais
Um hambúrguer delicioso não precisa de carne moída. A combinação de ingredientes deste prato é adequada para vegetarianos e vai agradar a todos. Os hambúrgueres ficam suculentos por dentro e crocantes por fora. Uma porção inclui: Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Queijos cheddar, Monterey Jack e parmesão formam a base de um molho de macarrão com queijo rico e delicioso, como apresentado na revista Food Network. Este prato rápido é feito inteiramente no fogão, para que você não precise sacrificar nada neste Dia de Ação de Graças. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Esta omelete de café da manhã farta leva ovos cremosos, batatas cozidas e pimentões. Servida com uma camada de queijo, a frittata fica fofa depois de alguns minutos no forno. Leia mais
Se você costuma fazer batatas cobertas com ovos, experimente espalhar o recheio em um pão sírio desta vez. Adicione feijão e legumes frescos picados bem fininhos. E você terá um ótimo lanche. Leia mais
Esta sopa de nachos é servida com fatias de abacate e milho para amenizar o ardor da pimenta jalapeño. Leia mais
Para preparar esta receita, esfregue o filé mignon com uma mistura de temperos Cajun, recheie-o com uma mistura de queijo, tomates secos e espinafre, leve ao forno e, em seguida, grelhe rapidamente para obter um sabor defumado. Leia mais
Depois de mergulhar as tortilhas em molho de tomatillo caseiro, recheie-as com frango assado comprado pronto e uma mistura de coentro, cubra com mais molho e polvilhe com queijo Monterey Jack. Asse até o molho borbulhar e sirva com - Leia mais
Quando Alton Brown prepara esta lasanha de inspiração mexicana, ele usa um molho de enchilada caseiro feito com pimenta chipotle, alho fresco, cominho e molho de tomate. Este prato é recheado com frango macio e... Leia mais
Na deliciosa tigela de sopa de Trisha Yearwood, engrossada com dois tipos de feijão e cremosa graças ao creme de leite, uma cobertura de salsa fresca realça o sabor do frango. Leia mais
Esta caçarola grande pode ser preparada na noite anterior e assada quando você quiser, como na manhã de Natal. Ela é feita com ingredientes clássicos do café da manhã: pão, ovos, linguiça, batatas e queijo cremoso. Leia mais
Geoffrey Zakarian diz que você pode escolher a carne que preferir para este prato. Ele sugere, por sua vez, adicionar uma garrafa de cerveja escura e molhos picantes vermelho e verde para realçar o sabor. Leia mais
Imagine este prato como uma versão desconstruída de tacos, com base e cobertura de tortilha de milho e um recheio farto de carne moída temperada com cominho e feijão carioca. Leia mais
Em vez de enrolar as enchiladas, Sunny Anderson prepara uma caçarola com tortilhas de milho cobertas com molho clássico de enchilada, adicionando carne moída, legumes e o dobro de queijo para elevar a receita a um novo patamar. Leia mais








































































































