Pizza de Frango Grelhado Tailandês
Votos: 7
Tempo: 30 minutos mais o tempo de marinada
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Uma receita detalhada de um prato tailandês com fotos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Frango marinado:
- 900 g de frango desossado
- 1 xícara de leite de coco sem açúcar
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açafrão
- 1/2 colher de chá de pimenta branca moída
- 4 dentes de alho amassados
Pizza:
- 1 base de pizza grande
- Óleo lubrificante
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de queijo mussarela ralado grosseiramente
- 1 colher de sopa de queijo ralado grosseiramente Monterey Jack
Para servir:
- 1/4 de xícara de folhas de coentro fresco
- 1/2 xícara de amendoim ou castanha de caju
- 1/2 colher de sopa de cenoura ralada grosseiramente
- molho de alho doce com pimenta
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: frango, massa de fermento, queijo mussarela, queijo Monterey Jack, leite de coco, molho de peixe, molho de soja, cenoura, cúrcuma, grãos de pimenta branca, molho de pimenta, alho, coentro, castanhas de caju, Amendoim
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Para o frangoMisture o frango, o leite de coco, o molho de peixe, o molho de soja, a cúrcuma, a pimenta branca e o alho. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas.
Após o tempo decorrido, grelhe ou asse a ave até que esteja completamente cozida. Quando estiver fria o suficiente para não queimar as mãos, desfie a carne em pedaços pequenos, no sentido das fibras. - Para pizzaUnte a base com um pouco de óleo e coloque os pedaços de frango por cima. Polvilhe com queijo.
Cozinhe de acordo com as instruções ou a receita da base que você está usando e dependendo do método de cozimento escolhido (grelha, forno, forno a lenha).
Para servirQuando a pizza estiver pronta, cubra-a com coentro, nozes, cenouras e molho de pimenta (ou o que você preferir).
Categorias:
Receitas semelhantes
