Leite
O pudim de pão é uma ótima maneira de saborear deliciosos produtos assados caseiros sem o trabalho de preparar a massa, além de ser uma forma deliciosa de aproveitar pães e pãezinhos amanhecidos que você não gostaria de jogar fora. Se você só tiver pão fresco, então... Leia mais
Este deslumbrante bolo de Páscoa, em formato de coelho entrando em uma toca, vai encantar seus convidados com sua aparência doce e sabor de coco. O bolo é montado com uma camada de bolo em formato de cúpula assada em uma tigela para criar a base arredondada do coelho, e cupcakes que... Leia mais
Esses cupcakes em tons pastel com tema de ovos serão um ótimo complemento para a sua mesa de Páscoa. E se você for tomar chá fora, ofereça-os aos seus entes queridos junto com os tradicionais ovos de Páscoa. Eles ficarão especialmente charmosos... Leia mais
Este bolo festivo e deslumbrante é feito com camadas de chocolate macias, cobertas com um creme de manteiga leve em tons pastel e finalizado com um ninho de macarrão de arroz frito com cobertura de chocolate. Uma delícia perfeita para a mesa de Páscoa. Leia mais
Sirva seu prato favorito no café da manhã, e será perfeito, especialmente se for feriado e você estiver com vontade de algo delicioso. Prepare um prato caseiro popular chamado macarrão com queijo, um tipo de massa gratinada coberta com queijo derretido. Leia mais
Esses pãezinhos vitushki têm um recheio interessante que vai te cativar com seu sabor multifacetado. Os pãezinhos são feitos de massa de fermento, que é aberta e recheada com dois tipos de recheio. O primeiro é uma pasta de açúcar, canela e chocolate amargo... Leia mais
Esses pãezinhos são perfeitos em todos os sentidos: uma massa leve e aerada, um recheio saboroso de manteiga, açúcar e canela, uma cobertura cremosa e deliciosa e uma decoração com confeitos coloridos. Os pãezinhos são assados em formato de espiral, como um caracol. A massa de fermento é primeiro recheada com Leia mais
Uma massa básica de fermento que pode ser usada para fazer pãezinhos enrolados com qualquer recheio doce. Esses pãezinhos são práticos porque você não precisa moldar cada um individualmente; basta espalhar o recheio sobre a massa aberta, enrolar e pronto! Leia mais
É melhor planejar com antecedência ao fazer esses donuts, pois a massa de fermento é preparada na noite anterior e depois cresce durante a noite na geladeira. Em um ambiente frio, o fermento age de forma mais lenta e constante, o que, em última análise... Leia mais
Um pão branco maravilhoso, com um leve sabor e aroma de mel, incrivelmente fácil de fazer em casa. Toda a massa é misturada com uma batedeira. Se você é iniciante na arte de fazer pão, certifique-se de usar um termômetro para medir com precisão a temperatura da água e evitar que ela superaqueça. Leia mais
Pãezinhos leves e macios, com o sabor dos famosos pretzels, são assados com massa de fermento. Após a fermentação, a massa é moldada em formato de caracol, deixada crescer e, em seguida, escaldada em água fervente com bicarbonato de sódio e sal. Isso dará sabor e aroma aos pãezinhos. Leia mais
Uma torta de massa fermentada com recheio de canela, açúcar e avelãs torradas, coberta com uma calda pegajosa e polvilhada com avelãs trituradas. A massa para o baba de nozes (ou babka) é feita com um fermento prévio. Isso ajuda os produtos assados a crescerem melhor e a terem um sabor melhor. Antes - Leia mais
Croissants leves e macios, com uma crosta perfeitamente crocante, são o acompanhamento ideal para o seu café da manhã. Para garantir que você tenha croissants fresquinhos a qualquer hora do dia, prepare-os com antecedência e guarde-os no congelador, retirando-os conforme a necessidade. Leia mais
Esses deliciosos pãezinhos de fermento são recheados com açúcar e canela e cobertos com uma calda pegajosa e lascas crocantes de amêndoa. Para garantir que os pãezinhos fiquem perfeitamente leves e fofinhos, a massa é fermentada duas vezes antes de ser moldada. A primeira vez é... Leia mais
O pão feito com esta receita é verdadeiramente maravilhoso: delicioso, úmido, com uma crosta crocante polvilhada com sementes de gergelim. As claras de ovo adicionadas deixam a massa leve e aerada. E se você substituir o açúcar por mel, o pão ficará ainda mais... Leia mais
Pãezinhos macios e perfumados, estilizados em formato de coelhinhos adoráveis, são uma ótima opção para a Páscoa ou simplesmente para encantar as crianças. A massa de fermento é misturada com passas e especiarias como canela, noz-moscada e gengibre, que adicionam um toque de sabor. Leia mais
Os bolinhos de caranguejo fritos são a combinação perfeita de pele crocante e carne suculenta e macia, com o aroma e sabor delicados do caranguejo, perfeitamente complementados por pimentões assados e uma mistura de especiarias. Farinha de rosca e um ovo unem tudo. Leia mais
Você não precisa de uma panela especial com fogão para fazer este fondue. Todos os ingredientes são misturados em uma assadeira de cerâmica, levados ao forno e servidos bem quentes. Mergulhe legumes ou pão no fondue quente e aproveite essa delícia. Leia mais
Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite desnatado. Para um sabor mais vibrante, sem a necessidade de maionese, adicione chalotas caramelizadas em azeite e vinagre balsâmico. Leia mais
Um aperitivo delicioso e que sacia a fome, perfeito para um encontro informal com amigos. Este molho para mergulhar é servido quente no centro da mesa, com nachos ao redor para que todos possam mergulhar e aproveitar toda a cremosidade e o sabor do queijo derretido. Delicado. Leia mais
O corn dog é um popular petisco de rua americano, uma salsicha empanada em farinha de milho e servida em um palito. Os corn dogs tradicionais são fritos e deliciosos, mas não muito saudáveis. O mesmo não se pode dizer de suas versões mini assadas no forno, que... Leia mais
Um doce maravilhosamente perfumado para a mesa de Páscoa. Os pãezinhos de cruz recebem esse nome por causa das cruzes pintadas com glacê de açúcar em sua superfície. Eles se diferenciam de outros tipos de pãezinhos pela presença obrigatória de frutas secas, como nozes-pretas. Leia mais
Os popovers americanos literalmente saltam das formas quando assados a vapor, daí o seu nome. Após assar, forma-se uma cavidade no interior dos popovers, tornando-os... Leia mais
Esses muffins incríveis combinam a maciez da banana com a crocância da granola e das nozes. Algumas bananas são amassadas na massa, enquanto outras são picadas. Adicione granola e nozes picadas à massa junto com as bananas. Leia mais
Os pãezinhos de Páscoa são os doces mais populares da Páscoa em muitos países de língua inglesa. Tradicionalmente, são assados na Sexta-feira Santa e, às vezes, bem antes, devido ao seu sabor e aroma incríveis. Os pãezinhos são assados em pequenas bolas. Leia mais
A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces", que adquire um sabor festivo inusitado e... Leia mais
Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, com abóbora e espinafre. Recomenda-se usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez do tradicional molho bechamel e ricota, prepare um molho com - Leia mais
Muffins simples e deliciosos, rápidos de fazer e que desaparecem da mesa ainda mais rápido. A massa é misturada à mão, sem batedeira, usando farinha, açúcar, ovos, leite e manteiga, apenas até que todos os ingredientes estejam incorporados. Leia mais
Este pão de dar água na boca, coberto com um glacê deliciosamente pegajoso e pedaços de noz-pecã, é uma sobremesa que não deixará ninguém indiferente. É assado em uma forma redonda de metal usando bolinhas de massa de fermento, que são fáceis de separar do pão e comer. Leia mais
Frango com bolinhos de massa é uma sopa caseira e reconfortante com legumes, ervas, peito de frango e pedaços macios de massa. Este prato é perfeito para a estação fria; é nutritivo e aquece o corpo e, o mais importante, é um dos favoritos tanto de adultos quanto de crianças. Legumes - Leia mais
O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita prepara uma versão com menos calorias e mais saudável do "mac 'n' cheese", que não deixa de ser deliciosa. Leia mais
Este frango assado no forno tem uma aparência tão deliciosa quanto o frango frito, mas é muito menos gorduroso. Os pedaços são revestidos com uma crosta crocante feita de uma mistura de farinha de rosca, fubá e queijo parmesão, e por baixo, você encontrará um interior suculento e macio. Leia mais
Este bolo é feito com uma mistura pronta para bolo de limão e pudim de limão, o que facilita bastante o processo. A primeira camada é a massa do bolo, aromatizada com um pouco mais de suco de limão, e... Leia mais
Prepare um delicioso e sofisticado sorvete em formato de bolo ou torta com o delicado aroma de mel e lavanda. O sorvete é feito em uma sorveteira utilizando creme inglês, preparado com creme de leite, leite, mel de lavanda e... Leia mais
Impressione seus convidados com uma deliciosa e impressionante torta de limonada com morango. A mistura de morangos e limões confere ao recheio uma elegante cor coral, que é lindamente contrastada por estrelas de merengue branco. A torta é preparada em três etapas. Primeiro, Leia mais
Esta deliciosa receita de rocambole de cenoura é inspirada no sabor incrível do tradicional bolo de cenoura. Cada fatia é recheada com um bolo de pão de ló aromático e temperado, coberto com espirais de glacê de cream cheese, nozes, cenouras cristalizadas e passas. Leia mais
Esses pãezinhos fofinhos e perfumados são feitos com massa de fermento misturada com manteiga. Isso lhes confere um aroma e sabor delicados e cremosos. Para garantir que os pãezinhos fiquem deliciosamente folhados, a massa aberta é cortada em várias camadas. Leia mais
Mini tarteletes de massa filo compradas prontas são recheadas com pudim de baunilha e cobertas com framboesas. Essas delícias em tamanho individual vão alegrar qualquer festa em casa ou buffet. E são super rápidas de fazer. Basta seguir as instruções com atenção. Leia mais
Prepare uma caçarola de café da manhã simples ao estilo mexicano, feita com ovos, tortilhas de milho crocantes, queijo e pimentas em conserva levemente temperadas. Como alguns ovos são substituídos por claras e as tortilhas são assadas no forno em vez de fritas em óleo, Leia mais
Embora o Kentucky Hot Brown seja um sanduíche quente, ele costuma ser preparado em frigideiras ou panelas pequenas, o que é muito prático devido à grande quantidade de queijo e molho de queijo que cobre o pão. Os principais ingredientes são: Leia mais
Este sanduíche quente tornou-se um prato típico de Louisville, Kentucky, onde foi criado na década de 1920 no The Brown Hotel. Seus ingredientes originais incluem peru, bacon frito, molho de queijo Mornay e tomates. Leia mais
Os deliciosos pretzels macios são um doce alemão apreciado por crianças e adultos. São feitos com uma massa de fermento macia e elástica que pode ser facilmente esticada em cordões longos e moldada em formato de pretzel. Antes de colocar os pretzels na... Leia mais
Este pão rústico leva partes iguais de farinha de trigo e centeio, que, juntamente com um pouco de açúcar mascavo, conferem ao pão um aroma e sabor ricos, levemente adocicados e aconchegantes. Para facilitar o preparo da massa - Leia mais
Estas panquecas são preparadas como um pequeno lanche, do tamanho de uma mordida, o que lhes confere uma aparência mais apresentável, organizada e impressionante. Misture a massa da panqueca com leite e uma combinação de farinha de trigo e trigo sarraceno. Seu sabor rico e característico será excelente. Leia mais
A couve-flor, batida até obter uma consistência semelhante à de grãos, pode ser usada como acompanhamento, eliminando a necessidade de cozinhar arroz ou milho. Embora o sabor não seja o mesmo, é o mingau perfeito se você procura uma opção com baixo teor de carboidratos e... Leia mais
Este bolo de carne, ou almôndegas, é feito com uma mistura de carne bovina magra e peru, mas ainda assim é incrivelmente suculento, apetitoso e rico em sabor. Tudo isso graças ao espinafre misturado à carne moída, o que o torna ainda mais saudável, além de... Leia mais
Uma caçarola de espinafre e peru saudável e deliciosa que vai te deixar saciado por muito tempo. Ela tem tudo o que você precisa para um café da manhã reforçado: carne, verduras, ovos, queijo e pão. Comece a preparar a caçarola na noite anterior. Doure o peru moído, que você usará para rechear a caçarola... Leia mais
Esta caçarola é simplesmente perfeita para o café da manhã, pois contém tudo o que você poderia desejar para acompanhar uma xícara de café matinal: pão, presunto, tomates, ovos e queijo. Tudo é embebido em um delicado creme de leite e mostarda e assado no forno até... Leia mais
Esses palitos de pão levam algumas horas para ficarem prontos, mas valem a pena. São assados com massa de fermento misturada com farinha de trigo integral, o que lhes confere fibras saudáveis. E o recheio, delicioso em sabor e aroma, consiste em... Leia mais
Um smoothie feito com frutas vermelhas e outras frutas congeladas pode substituir o sorvete. Mas, ao contrário do sorvete tradicional, é mais saudável e tem menos calorias. A sobremesa perfeita para o verão! Uma das frutas mais indicadas para smoothies é... Leia mais
Torrada francesa feita com waffle, acompanhada de calda de mirtilo e smoothie de cenoura e gengibre.
Prepare torradas francesas e waffles 2 em 1 para o café da manhã. Sem precisar misturar a massa do waffle ou ficar em pé sobre uma frigideira com torradas. Basta colocar o pão, embebido em uma mistura de leite, ovos e canela, na máquina de waffle, fechar e estará pronto em instantes. Leia mais
Uma aveia prática e deliciosa que não precisa de cozimento. Misture todos os ingredientes em um pote ou recipiente na noite anterior e, pela manhã, desfrute do sabor delicioso de uma aveia nutritiva com frutas vermelhas que não perde suas vitaminas como aconteceria se fosse cozida. Quanto mais finos os flocos de aveia, mais fácil de preparar. Leia mais
Diferentemente das frittatas tradicionais, esta é rápida de fazer e cozinha no fogão em vez do forno. Para prepará-la, primeiro cozinhe o brócolis no micro-ondas para amolecê-lo e, em seguida, despeje a mistura de ovos com queijo e manjericão na frigideira. E para... Leia mais
Macias, doces, ricas em fibras e com baixo teor de gordura, essas panquecas são o café da manhã perfeito. Para evitar assar várias porções, experimente esta receita. Uma panqueca grande pode ser servida diretamente da frigideira, se desejar. Maçãs - Leia mais
Cisnes de merengue aerado congelados em um lago de creme inglês de baunilha, transformando-se em uma sobremesa que você relutaria em estragar, mas que ainda assim desejaria experimentar. No entanto, vale a pena, pois o sabor inigualável merece ser apreciado. Leia mais
Prepare um delicioso petisco em forma de bolinhas de batata crocantes. Para isso, misture massa choux com purê de batatas, coloque a mistura em um saco de confeitar, modele as bolinhas e frite-as em óleo abundante ou em uma panela grande. Leia mais
Prepare coquetéis temáticos em formato de adoráveis bonecos de neve para uma festa de Ano Novo ou Natal. Cole botões pretos em potes retos, amarre lenços de feltro no gargalo, encha-os com os coquetéis e decore os bonecos de neve com chapéus. Leia mais
O khachapuri é um pastel tradicional georgiano feito com massa, queijo e ovo, e apresenta muitas variedades diferentes por toda a Geórgia. Mas talvez o khachapuri mais interessante seja o khachapuri adjariano, um prato em forma de barco recheado com queijo e... Leia mais
Esta sopa cremosa é uma das poucas perfeitas para um jantar festivo. Seus convidados vão adorar o sabor incrível e a apresentação elegante. E você vai se surpreender com a facilidade do preparo. A couve-flor é refogada com cebola e... Leia mais
Os croquetes de cogumelos são preparados em duas etapas. Primeiro, ferve-se a mistura espessa de cogumelos e, assim que estiver firme, moldam-se os croquetes, empanam-se e fritam-se. Quanto mais tipos diferentes de cogumelos você usar, mais interessantes e— Leia mais
O panetone é um pão doce italiano com frutas secas, semelhante ao bolo de Páscoa, mas assado na Itália para as festas de Natal. Depois do Natal, o panetone que sobra, um pouco seco, é usado para fazer diversos tipos de pudim de pão. A receita pede: Leia mais
Para fazer esses pãezinhos simples ao estilo americano, também chamados de biscoitos, você precisará de ingredientes bem básicos: farinha, fermento em pó, um pouco de açúcar, manteiga e leite. A massa é crucial— Leia mais
Esta receita de batata gratinada leva apenas 2 colheres de sopa de manteiga, uma mistura de leite integral e desnatado e um pouco de queijo ralado. O resultado é uma receita leve que não ofusca o prato principal. Leia mais
Uma receita para quem adora a crocância das batatas fritas, mas quer que elas sejam o mais saudáveis possível. Estas batatas fritas são feitas com vagem e assadas no forno em vez de fritas. Elas ficam deliciosas e crocantes, porque o segredo está em... Leia mais
O orzo é uma massa pequena feita de arroz ou trigo. Cozinhe-o em molho de queijo e sirva com cogumelos assados no forno. Para este prato, a massa não é cozida separadamente; ela é cozida com o molho, como no risoto. Mas não se engane. Leia mais
Esta caçarola é feita de forma semelhante à rabanada, com as fatias embebidas em uma mistura de ovos e depois fritas na frigideira. É tão deliciosa quanto, mas ainda mais saudável porque é feita com pão sem glúten e, em vez de fritar, é... Leia mais
Esta frittata sem farinha está repleta da suculência e frescor das verduras frescas. Se desejar, pode torná-la mais substanciosa adicionando um pouco de queijo ralado. Os aspargos são primeiro refogados até ficarem macios e depois cobertos com... Leia mais
Prepare um mingau com uma mistura de grãos integrais e cereais, e você terá o melhor e mais saudável café da manhã possível. À noite, combine arroz integral, aveia em flocos grossos, cevada pérola e trigo em grãos em uma panela elétrica de arroz e adicione raspas de laranja e um palito. Leia mais
O mingau de leite ao estilo escandinavo é mais do que apenas mingau. Servido com uma variedade de coberturas feitas com frutas vermelhas frescas, frutas, nozes e especiarias, ele eleva o espírito com sua aparência encantadora e vibrante e fornece energia que dura até... Leia mais
Prepare este suflê de queijo enquanto espera pelos convidados e prepare-se para receber muitos elogios. Esta receita o torna absolutamente delicioso: com uma crosta de parmesão irresistível nas laterais, uma cobertura crocante e um centro perfeitamente cremoso. Leia mais
Uma receita para um recheio de sanduíche de almôndegas suculento e delicioso. Seu sabor rico e substancioso pode facilmente substituir um jantar completo, e ainda por cima, uma refeição muito saudável. É feito cozinhando lentamente em uma panela elétrica, misturando todos os ingredientes. Leia mais
Esta receita de mini sanduíches doces é perfeita para servir sorvete aos convidados de uma forma única e deliciosa. Os sanduíches são do tamanho ideal para uma mordida, perfeitos para serem saboreados em poucas partes. Isso é ótimo para evitar que as pessoas sujem as mãos com sorvete derretido. Primeiro, asse o sorvete de baunilha. Leia mais
Surpreenda seus convidados com um bolo diferente dos tradicionais bolos de camadas. Este bolo de aniversário tem uma aparência festiva e vibrante por fora, graças à cobertura de cream cheese branca como a neve, repleta de confeitos coloridos. E ao cortá-lo, você verá... Leia mais
O bacon e os ovos fritos dão aos nachos um sabor tradicional de café da manhã. Asse os nachos no forno, dispondo as tortilhas chips em uma assadeira e cobrindo-as com bastante queijo, salsa e bacon crocante. Finalize com ovos fritos e fatias de abacate. Leia mais
Este doce "arco-íris" multicolorido flutuando em "nuvens" de marshmallow branco é surpreendentemente fácil de fazer. O único utensílio especial necessário é uma forma redonda de aro. As cores vibrantes adornam este bolo inusitado graças aos flocos de coco revestidos com... Leia mais
É difícil resistir aos deliciosos rolinhos de canela cobertos com glacê de açúcar. No entanto, se a vontade surgir pela manhã, você pode não ter tempo suficiente para prepará-los. Nesse caso, uma ótima solução é combinar um café da manhã tradicional com... Leia mais
Esta sobremesa combina a delicadeza do cheesecake com a textura sedosa do red velvet. É um verdadeiro deleite para qualquer mesa: uma camada cremosa, uma rica camada de pão de ló vermelho e chantilly branco como a neve por cima desta obra-prima, que adiciona... Leia mais
Entre duas camadas crocantes de biscoito recheado, o doce kajeta aguarda o momento de surpreender com seu sabor incomparável. Tradicionalmente, esse caramelo, que lembra leite condensado cozido, é feito com leite de cabra, às vezes diluído em partes iguais com leite de vaca. Leia mais
Esta torta deslumbrante combina harmoniosamente sobremesas populares como o pêssego francês Melba (pêssegos com calda de framboesa), biscoitos americanos Snickerdoodle cobertos com açúcar e canela, e um delicado pudim de baunilha. A torta não precisa ir ao forno. Leia mais
Taralli Dolci, ou Taralli Doce, são biscoitos italianos muito semelhantes aos nossos pretzels, geralmente levemente doces ou, às vezes, até mesmo temperados. No entanto, para a Páscoa no sul da Itália, é tradição assar Taralli Doces em formato de anéis. Leia mais
Nos países europeus, os doces natalinos são associados não apenas aos aromas de especiarias e amêndoas, mas também a sutis notas de anis. Na Itália, por exemplo, são os biscoitos crocantes em formato de wafer chamados pizzelle. Eles são considerados um dos tipos de biscoito mais antigos e... Leia mais
A ricota é um queijo italiano versátil, adequado não só para pratos quentes, mas também para uma grande variedade de sobremesas. Além disso, em sobremesas, a ricota não é usada apenas como recheio; ela também pode ser incorporada à massa. Assim, seus produtos assados... Leia mais
Os biscoitos Regina de gergelim são originários da cidade siciliana de Palermo, onde são considerados um doce tradicional. Têm o formato de pequenos ovais, completamente cobertos com sementes de gergelim. A massa é amassada, os biscoitos são moldados, passados nas sementes de gergelim e assados. Leia mais
Este cupcake enorme parece um bolo com uma surpresa dentro. Os amantes de manteiga de amendoim ficarão especialmente encantados. Assim que você começar a cortar o cupcake marmorizado de chocolate e manteiga de amendoim, lava jorrará de dentro dele. Leia mais
Se você procura um acompanhamento inusitado para sua carne, que a complemente de uma forma interessante, escolha batata-doce. Também conhecida como batata-doce, quando cozida, ela tem uma textura semelhante à da batata comum, mas com um sabor ligeiramente mais adocicado. Leia mais
Os biscoitos Whoopie Pie são feitos com duas metades de biscoito unidas por um recheio cremoso. O biscoito em si geralmente é de chocolate, mas o recheio oferece muitas possibilidades de sabor. Para fazer uma cobertura à base de marshmallow, adicione: Leia mais
Um milkshake maltado difere de um milkshake comum por seu sabor mais rico e maltado, proveniente do leite maltado em pó, neste caso, de chocolate. Como em qualquer milkshake, você precisará de leite e sorvete de baunilha. Leia mais
Cebolas caramelizadas são o complemento perfeito para purê de batatas. Além de adicionarem um aroma delicioso e um sabor agridoce, também o tornam mais saudável, acrescentando fibras. A diferença entre cebolas caramelizadas e cebolas fritas é que as cebolas são... Leia mais
A manteiga de ervas é um ingrediente versátil que pode ser adicionado a diversos acompanhamentos e até mesmo espalhado no pão — é deliciosa. Você pode preparar várias porções de uma só vez e armazená-las no congelador, retirando-as conforme necessário. Leia mais
O purê de batatas com leite e manteiga fica muito macio, deixando um agradável sabor cremoso na boca. A textura também depende do método de preparo. Para um resultado liso e cremoso, o ideal é usar uma peneira ou... Leia mais
Prepare um purê de batatas com leite e manteiga, e adicione algumas colheres de sopa de raiz-forte preparada para um sabor mais picante. O acompanhamento resultante é muito aromático, delicioso e tem uma textura agradável. Polvilhe com cebolinha fresca e sirva com qualquer prato. Leia mais
Um purê de batatas perfeito pode ser feito com apenas três ingredientes: batatas, leite integral e manteiga. Cozinhe as batatas com casca, descasque-as, amasse-as ainda quentes e tempere com leite e manteiga mornos. O purê de batatas fica... Leia mais
O purê de batatas fica bem aerado e macio se você coá-lo em uma peneira própria para purê. E para deixá-lo ainda mais cremoso e fofo, adicione um pacote inteiro de queijo mascarpone e uma mistura de leite e manteiga. Leia mais
Essas tortinhas doces e crocantes são feitas com uma massa popular em países de língua espanhola. Os churros são feitos com massa choux, que é moldada em diversos formatos usando um saco de confeitar diretamente no óleo quente e frita. Mas para moldar os churros... Leia mais
Kroshka-Kartoshka, ou Batatas Assadas Duas Vezes, é um aperitivo delicioso e único. Essas barquinhas de batata cuidadosamente recheadas irão abrilhantar qualquer jantar festivo. Elas também são perfeitas como aperitivo para um bufê. A primeira vez, batatas... Leia mais
Esta caçarola festiva consiste em duas partes que podem ser preparadas e refrigeradas com antecedência, e depois combinadas em uma assadeira no dia de servir, assadas no forno e servidas quentes. A camada inferior é feita com purê de batata-doce macio. Você pode... Leia mais
O purê de batatas nos acompanha desde a infância. Comemos em casa, na creche, na escola e até mesmo no refeitório do trabalho. É difícil imaginar um acompanhamento mais perfeito e nutritivo. No entanto, a busca pela perfeição não tem limites, e o sabor desse produto tão familiar pode ser ainda mais realçado com... Leia mais
Batatas são encontradas em quase todas as cozinhas. Este tubérculo rico em amido é um alimento básico na dieta da maioria das famílias há muito tempo. E com razão, já que podem ser usadas para criar uma enorme variedade de pratos com diversas texturas, de crocantes a macias. Leia mais
Lembra da conversa sobre pratos com batata em "Girls"? Elas podem ser fritas, cozidas no vapor ou fervidas. Mas o purê de batatas provavelmente ocupa um lugar especial entre eles. É um acompanhamento maravilhoso que combina bem tanto com pratos de carne quanto de peixe. E se você pensar bem... Leia mais









































































































