Presunto
Esta sopa rica e reconfortante é fácil de preparar e não requer nenhum cozimento prévio dos ingredientes: feijões secos são misturados com cenouras, aipo, alho, tomates enlatados e temperos em uma panela de cozimento lento, e despejados sobre a panela. Leia mais
Os rolinhos primavera asiáticos, com seu sabor suculento e refrescante, podem se transformar em um aperitivo mais substancioso ao serem assados no forno até ficarem dourados. O recheio desses rolinhos também sofrerá uma pequena alteração, e em vez do tradicional camarão, você usará... Leia mais
Diferentemente da omelete francesa tradicional, que é elegante, de cor amarela suave e com o recheio cuidadosamente dobrado para dentro, esta omelete ao estilo americano é frita com o recheio já dentro e é repleta de sabor graças aos pimentões doces, presunto e cebolinha. Leia mais
Uma receita simples e rápida para uma deliciosa salada de massa. A massa cozida é coberta com presunto fatiado, pimentões e cebola roxa, e depois regada com um delicado molho cremoso feito com maionese, creme de leite, salsa e cebolinha, com um toque de... Leia mais
Para preparar esses sanduíches ao estilo havaiano, o pernil de porco é cozido lentamente em uma panela elétrica até que a carne se desfaça facilmente. Um molho feito com o caldo da carne, juntamente com açúcar mascavo e melaço, confere um sabor maravilhosamente rico. Leia mais
O sanduíche Monte Cristo americano é uma fusão surpreendente de um sanduíche de presunto e queijo com rabanada. O pão branco é passado com mostarda, coberto com fatias de presunto e queijo, coberto com outra fatia de pão, mergulhado em uma mistura de ovos e frito. Leia mais
Batatas inteiras recheadas ficam muito apetitosas. Asse-as primeiro no micro-ondas para que cozinhem rapidamente no forno e fiquem douradas. Depois de cozidas, corte as batatas ao meio e despeje a polpa amolecida sobre elas. Leia mais
O recheio deste sanduíche é feito com queijo taleggio italiano aromático, fatias finas de presunto natural, cebolas caramelizadas e fatias finas de maçã verde, que, com seu sabor agridoce e suculência, complementam perfeitamente o frito. Leia mais
Este macarrão com queijo gratinado, rico e cremoso, está repleto dos sabores de três queijos diferentes: parmesão, fontina e mussarela. É rápido e fácil de fazer, e ainda tem uma aparência festiva, especialmente com a adição de presunto em cubos. Cozido até... Leia mais
O presunto assado com cobertura de pêssego e gengibre vai te surpreender agradavelmente com seu sabor agridoce inusitado, que combina perfeitamente com carne defumada e adiciona um toque asiático. Para obter uma cobertura deliciosa e cremosa, adicione geleia de pêssego. Leia mais
O presunto de porco assado com osso é um prato verdadeiramente festivo que se tornará a peça central da sua mesa, e a deliciosa crosta brilhante o torna ainda mais especial. Para assar, use uma peça defumada pré-assada. Leia mais
Esta iguaria de carne será um complemento deslumbrante para a sua mesa de Páscoa. Decore o presunto com uma crosta incrível de farinha de rosca, ervas e dois tipos de mostarda — mostarda em grãos e mostarda Dijon — que, combinadas com mel, criarão uma gama de sabores surpreendente. Pronto? Leia mais
Um prato festivo perfeito para uma mesa de Páscoa ao estilo italiano. O pão toscano difere de outros tipos de pães e bolos por não conter sal, e seu sabor neutro complementa perfeitamente os outros ingredientes sem os sobrepor. Leia mais
Uma mesa festiva de Páscoa não precisa ser pesada; alguns cortes de carne bem selecionados bastam. Uma iguaria defumada é perfeita; considere um presunto de porco; ele aquece no forno por várias horas e, perto do final do processo de assar, Leia mais
O presunto glaceado que sobrou de uma festa de fim de ano fica ótimo em uma salada para sanduíche. Triture o presunto e os picles em um processador de alimentos até ficarem bem picados e misture com... Leia mais
Esta torta maravilhosa será uma ótima maneira de começar o dia com o pé direito, especialmente se você precisar guardar o calor para a mesa festiva da Páscoa, quando todos se reunirão. A base desta torta de café da manhã deliciosa e rica é Leia mais
Um prato de presunto recheado em formato de acordeão com três recheios diferentes, que também serve como acompanhamento. A perna de porco cozida é coberta com cortes profundos, e então vários recheios são colocados neles um após o outro: espinafre com cream cheese, Leia mais
Prepare um jantar de Páscoa rico e delicioso para quatro pessoas sem qualquer complicação. Tudo assa simultaneamente em duas assadeiras no forno, e em pouco mais de uma hora você terá: presunto com abacaxi, gratinado de batata, cenouras com cobertura de laranja, - Leia mais
Este elegante aperitivo de ninho de pássaro é rápido e fácil de fazer com ingredientes simples. Batatas raladas e presunto fatiado finamente são excelentes bases que darão aos ninhos uma aparência muito... Leia mais
Os crostinis italianos crocantes são o aperitivo perfeito para festas em casa. São um sucesso, combinando sabores vibrantes, texturas contrastantes e uma apresentação impressionante. Prepare crostinis com purê de ervilha com hortelã e pedaços de... Leia mais
Esta torta salgada é muito substanciosa e deliciosa graças à combinação harmoniosa de diferentes recheios. Cebolas fritas e fatias de mortadela (também conhecida como mortadela cozida à bolonhesa) são dispostas em camadas numa assadeira forrada com massa. Leia mais
A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas fica ainda mais deliciosa quando feita em formato de... Leia mais
Esta caçarola é simplesmente perfeita para o café da manhã, pois contém tudo o que você poderia desejar para acompanhar uma xícara de café matinal: pão, presunto, tomates, ovos e queijo. Tudo é embebido em um delicado creme de leite e mostarda e assado no forno até... Leia mais
O nome divertido do aperitivo italiano, saltimbocca, pode ser traduzido como "pular na boca". Esses deliciosos e apetitosos rolinhos de carne com um recheio rico são fritos em azeite, depois cozidos em fogo baixo até ficarem macios e servidos como aperitivo com vinho ou como lanche. Leia mais
Esta deliciosa e aromática sopa cremosa de cogumelos é feita com uma generosa quantidade de alho-poró, que primeiro é refogado com os cogumelos e depois cozido em caldo de galinha. Para um sabor mais intenso, adicione um toque de xerez ou... Leia mais
Para preparar este prato, você precisará de meia perna de presunto, que se tornará a peça central da sua mesa depois de assada. E uma cobertura pegajosa e deliciosa de geleia de figo, suco de laranja e... Leia mais
Um pedaço grande de presunto assado no forno já fica muito festivo por si só, mas ficará ainda mais delicioso e festivo se você o "vestir" com um delicioso glacê. Asse o presunto curado no forno, cobrindo-o com qualquer um dos seguintes ingredientes: Leia mais
Este assado é feito com presunto caipira americano, marinado em salmoura por um longo período. Toda a superfície do presunto é cortada em formato de treliça e temperada com mel e uma mistura de especiarias torradas. Este ingrediente principal é Leia mais
Para preparar essa iguaria festiva, você precisará de um pedaço de joelho de porco em salmoura. Nos Estados Unidos, é chamado de "city ham" e, após a salmoura, precisa ser assado. Para assar o joelho de porco de forma deliciosa e apresentá-lo de maneira bonita, você precisará de... Leia mais
Mesmo com ingredientes tão simples, seu presunto vai ficar com uma aparência incrível! Pegue um pedaço grande de presunto cozido com osso, marque toda a superfície com uma faca em formato de grade e asse, pincelando com glacê de laranja, até que a carne esteja... Leia mais
Este caçarola é feita com um creme de milho, enriquecido com uma combinação de sabores incrível de presunto e couve. A mistura é coberta com uma crosta de pão de milho e queijo cheddar ralado, que, depois de assada, se transforma em uma delícia... Leia mais
As batatas hash browns, uma panqueca popular para o café da manhã, também podem ser fritas em uma máquina de waffle elétrica. Isso as deixará ainda mais crocantes, e é mais fácil preparar batatas hash browns com recheio em uma máquina de waffle do que em uma frigideira. Para fazer batatas hash browns, você precisará de: Leia mais
Um farto café da manhã campestre inclui carne, ovos e batatas. Para a base de carne, experimente um delicioso trio de presunto, bacon e linguiça de porco crua. Sele tudo dos dois lados e sirva com ovos fritos e batatas crocantes. E para... Leia mais
Uma omelete com queijo, presunto, cogumelos, tomates e ervas, cozida em um saco plástico, é uma alternativa saudável à fritura. Este método é adequado não só para quem se preocupa com a saúde, mas também para preparar omeletes para crianças pequenas. Além disso, Leia mais
Quer decorar sua mesa de Natal com um aperitivo verdadeiramente grandioso, inusitado e impressionante? Asse um pedaço de presunto em uma massa folhada no formato de um abacaxi grande e sirva com calda de abacaxi. Na hora de servir, corte o "abacaxi" em rodelas e... Leia mais
O principal motivo pelo qual todos adoram quiche francesa é o seu recheio delicado e cremoso. Geralmente é feita com queijo, creme de leite e ovos, e coberta com diversos tipos de carne, peixe ou vegetais. Experimente uma das versões mais simples, porém mais deliciosas: Leia mais
O ravióli de queijo é uma ótima base para esta pizza, recheando-a com o máximo de sabor. A pizza terá uma crosta de queijo crocante na parte de baixo, e a base ficará fofa, com bastante queijo e macia. Misture o ravióli cozido com azeite, parmesão e ovos. Leia mais
Esta quesadilla enorme, com o sabor de quatro dos sanduíches mais populares dos Estados Unidos, é a opção perfeita para um grupo grande. Como o nome sugere, este aperitivo combina dois pratos: uma quesadilla mexicana — tortillas fritas recheadas com queijo — e... Leia mais
Para fazer esta sopa, use ervilhas verdes partidas. Elas cozinham muito mais rápido do que as amarelas e, em uma panela de pressão elétrica, leva apenas 15 minutos. Adicione cenouras, aipo e alho-poró ao caldo de galinha e, claro, Leia mais
Pãezinhos caseiros de fermento recheados com presunto, queijo e alho-poró são perfeitos para um lanche reforçado, um delicioso café da manhã ou como substituto do pão no almoço ou jantar. O processo de preparo é bastante demorado, então planeje com antecedência. Leia mais
Ao preparar petiscos de Halloween, transforme um simples sanduíche de presunto defumado e picles em um olho de pesadelo em uma fatia de pão. Misture todos os ingredientes do sanduíche, adicione molho picante e enrole a pasta resultante em bolinhas. Leia mais
Esta iguaria de Halloween, assim como o próprio feriado, não é para os fracos de coração. Já que todos os convidados estão vestidos de mortos-vivos, sirva-lhes um cadáver em uma travessa. O crânio será feito de queijo cremoso envolto em presunto cru, e o corpo, de costelas de porco. Leia mais
Grelhe três pizzetas, pizzas em tamanho reduzido, cobertas com rúcula suculenta e saborosa, queijo burrata cremoso, pêssegos caramelizados doces e presunto crocante. Se você já tiver massa de pizza pronta, o processo de preparo é simples. Leia mais
Um brunch de Dia das Mães pode começar com o aroma agradável que vem da cozinha. Estes deliciosos scones de leitelho são rápidos de fazer. São fofinhos e lembram mais um biscoito amanteigado, o que os torna uma combinação perfeita com acelga... Leia mais
O cordon bleu tradicional é feito com vitela, mas não é menos macio e sofisticado quando feito com peito de frango. Nesta receita, os peitos de frango são recheados com presunto e queijo, empanados e fritos. O próprio nome se traduz do francês como "cordon bleu". Leia mais
Experimentar este sanduíche vai te transportar para um bistrô francês. É possível que o resultado supere até mesmo o prato que você teria provado na terra natal do croque-madame. O sanduíche é delicioso, farto e tem uma aparência incrivelmente apetitosa. Leia mais
Uma viagem a Miami não estaria completa sem experimentar o famoso sanduíche cubano, um sanduíche prensado diretamente em uma chapa. Você receberá um sanduíche quente recheado com carne de porco assada e presunto defumado com... Leia mais
A Louisiana pode te deliciar com um hambúrguer incrivelmente saboroso, com um hambúrguer frito ao estilo Cajun em uma mistura de temperos picantes, coberto com queijo derretido, presunto fatiado e cebolinha fresca. Você não precisará procurar molho para hambúrguer; basta seguir estas instruções: Leia mais
Um guia para preparar um sanduíche Croque Monsieur com fotos passo a passo. O Croque Monsieur surgiu em cafés e bares franceses como um lanche rápido e deve seu nome à combinação das palavras "crunch" (crocante) e "monsieur" (monsieur). Curiosamente, existe... Leia mais
Se você está com vontade de algo com a quantidade perfeita de doce e salgado, experimente esses sanduíches. A variedade de sabores e texturas os torna especiais. Apesar da combinação aparentemente inusitada de doce, picante e salgado... Leia mais
Este sanduíche combina uma variedade de sabores, equilibrando perfeitamente o molho barbecue e o peru. O molho barbecue adiciona um sabor agridoce que equilibra o salgado do presunto e do queijo, resultando em... Leia mais
Siga esta receita para um lanche delicioso e original: sanduíches Monte Cristo com queijo Gruyère e presunto glaceado. Os sanduíches são mergulhados em ovos antes de serem grelhados e servidos com uma saborosa geleia de morango. Leia mais
Esta receita é perfeita para um café da manhã rápido ou para aqueles momentos em que você não está com vontade de cozinhar depois de um longo dia de trabalho. O chutney de manga pode ser servido separadamente com sanduíches, permitindo que cada um adicione a quantidade de doçura que preferir. Leia mais
O sanduíche Monte Cristo ganhou popularidade na década de 1960, quando foi servido pela primeira vez nos restaurantes da Disneylândia. Este sanduíche é tipicamente servido com um molho agridoce, embora também possa ter um recheio salgado de queijo, presunto ou... Leia mais
Este prato italiano irá deliciar você com seu aroma, mesmo durante o preparo. Após cerca de meia hora no forno a 180°C, o creme de leite e a manteiga com sálvia formam um molho delicioso, e as panquecas ficam douradas e irresistíveis. Leia mais
O ideal é preparar essas panquecas quando os convidados já tiverem chegado. Assim, elas ficam bem quentes, o que só intensifica o prazer do sabor e do aroma. Além disso, cozinhar com convidados pode ser uma experiência muito agradável. As panquecas em si são... Leia mais
Receita passo a passo do prato principal quente para a ceia de Ano Novo: Beef Wellington. Leia mais
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Receita passo a passo de pizza de farinha de arroz com bacon canadense e abacaxi. Leia mais
"Os abacaxis simbolizam hospitalidade e amizade", diz Katie. Leia mais
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Em 15 minutos, você pode preparar uma salada com aipo, presunto, feijão enlatado e arroz integral cozido no micro-ondas. Leia mais
Em Portugal, a cataplana é uma panela de metal que se assemelha a uma concha grande com uma tampa articulada. A tampa fecha e os alimentos na panela são cozidos a vapor e salteados. Se não tiver uma cataplana, pode usar uma wok. Leia mais
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Um rolinho primavera é uma espécie de omelete grande, macia e esponjosa. É uma base grande e torcida para quase qualquer ingrediente delicioso. Leia mais
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E embora já tenham me vencido nessa, insisto que este é o melhor prato de tortilla. Experimentei-o pela primeira vez em Miami, no Hotel Raleigh, na costa sul, para ser exato. É um dos meus restaurantes favoritos. Fica em - Leia mais
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Ao imaginar o sabor clássico de um sanduíche cubano, você provavelmente pensa em mostarda picante, picles saborosos e pedaços suculentos de carne de porco. Leia mais
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Em Cuba, são simplesmente chamados de "sanduíches", mas esse nome, que faz referência ao país, foi dado a eles nos EUA. Leia mais
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O ingrediente principal de qualquer sanduíche cubano é a carne de porco marinada em Moyo. Você pode encontrar a marinada pronta em garrafas em lojas de produtos latinos, ou usar esta receita do lendário restaurante colombiano em Tampa. Leia mais
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