sanduíche cubano
Votos: 2
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches cubanos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 sanduíches cubanos
Sanduíche cubano - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de carne de porco assada fatiada finamente (ver receita)
- 450 g de presunto defumado fatiado finamente
- 4 pães divididos em porções pão cubano
- 225 g de queijo suíço fatiado
- 1 xícara de pepinos em conserva fatiados
- 4 colheres de sopa (60 g) de manteiga
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça uma grelha. Corte o pão cubano ao meio no sentido do comprimento. Unte cada metade do pão com manteiga. Monte cada sanduíche com carne de porco assada, presunto, queijo e picles.
- Coloque os sanduíches na grelha quente e pressione-os com uma chapa de waffle de ferro fundido para achatá-los. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado. Corte ao meio e sirva.
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