queijo Fontina
Coleção de receitas com o ingrediente queijo fontina.
Esta lasanha vegetariana com abóbora assada, molho bechamel cremoso e queijo derretido é exatamente o que você precisa quando está com vontade de uma comida reconfortante com ingredientes da estação. É também uma ótima maneira de incluir mais opções na dieta da sua família. Leia mais
Os paninis doces recheados com maçãs assadas e queijo fontina derretido são perfeitos para um brunch de domingo quando você quer algo um pouco diferente. Seu sabor complexo e multifacetado vem da calda de limoncello com mel e alecrim, que... Leia mais
Essas crostinis podem ser usadas para decorar sua tábua de aperitivos de fim de ano ou para aproveitar as sobras no dia seguinte à festa. A combinação de pão crocante, queijo derretido, salame e picles é uma das favoritas! Leia mais
Uma bela tábua com frios fatiados, frutas e nozes é uma opção que impressiona e economiza muito tempo, já que você não precisa cozinhar nada. Para uma tábua perfeitamente organizada, ela deve incluir diversos tipos de carne. Leia mais
Faça um corte profundo na lateral do peito de frango, recheie com queijo e tomates secos, empane o frango na farinha e frite. Cozinhe o peito de frango recheado em molho de tomate até ficar macio e sirva com verduras refogadas e firmes. Leia mais
A berinjela complementa perfeitamente o cordeiro com seu sabor rico nestes pimentões recheados, ideais tanto para jantares festivos quanto para refeições do dia a dia. Esses pimentões podem ser preparados com antecedência para a semana. Reaqueça no forno. Leia mais
Grandes cogumelos recheados com queijo fontina, pinhões e passas douradas são assados até ficarem crocantes por cima. Um aperitivo elegante para uma ocasião especial. Tanto os cogumelos brancos quanto os mais aromáticos são adequados para esta receita. Leia mais
Esta versão de macarrão com queijo poderia facilmente se chamar "Três Queijos". O prato é feito com três queijos italianos: fontina, parmesão e taleggio. É delicioso e cremoso! Cogumelos salteados dão um sabor rico ao molho cremoso, enquanto o tomilho fresco e... Leia mais
Ree Drummond decidiu combinar massa com um prato popular de churrascaria: bife com verduras cremosas. O resultado ficou fantástico! Cozinhe as verduras em fogo brando num molho saboroso, cremoso e com queijo, e cubra com fettuccine cozido. Sirva com... Leia mais
Um desses sanduíches da Anne Burrell é suficiente para várias pessoas se você o cortar em vários pedaços pequenos e servir como aperitivo. O recheio é composto por fatias suculentas de bife grelhado, rúcula refrescante, pimentões em conserva picantes, queijo fontina macio e tudo isso - Leia mais
As mini frittatas italianas da Ina Garten são o aperitivo perfeito que pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira. Na hora de servir, basta reaquecê-las. A receita é bem simples e as frittatas são assadas em uma assadeira. Leia mais
Tomates-cereja assados, azeitonas Kalamata em conserva, alecrim fresco e uma combinação de queijos Fontina e Emmental adicionam vivacidade e sabor a este prato mediterrâneo de dar água na boca. Assado sobre uma camada de farinha de rosca torrada, fica simplesmente delicioso. Leia mais
Use alcachofras e ervilhas congeladas nesta massa e desfrute do incrível sabor da primavera durante todo o ano. Os pedaços salgados de presunto complementam maravilhosamente os vegetais suculentos. Esta massa cozinha rapidamente e é perfeita para: Leia mais
Esta receita é uma ótima maneira de aproveitar o risoto que sobrou, que, quando reaquecido, fica menos apetitoso. Modele o risoto frio de frango e queijo fontina em bolinhos, passe-os na farinha de rosca e frite até ficarem crocantes. Leia mais
Ovos mexidos com polenta e queijo derretido em molho de tomate são o prato perfeito para um café da manhã tardio de domingo. É delicioso, saudável e cheio de charme italiano. Para esta receita, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno. Leia mais
Este pão achatado recheado com presunto, pera e uma refrescante salada de rúcula é um aperitivo perfeito para o verão. Ele combina harmoniosamente ingredientes doces e salgados, queijo derretido e ervas frescas. Você pode usar massa caseira ou comprada pronta. Leia mais
Este simples gratinado de massa é uma ótima maneira de aproveitar o presunto que sobrou da festa de fim de ano. Misture-o com massa cozida e ervilhas em um molho cremoso, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter e o molho ficar saboroso. Leia mais
Um suculento filé de peru com queijo fontina derretido é servido sobre uma fatia de focaccia com uma fatia de tomate doce, pancetta crocante e rúcula saborosa. O filé é feito com uma mistura de carne moída de peru e linguiça italiana de peru crua. Leia mais
Para esta receita, use linguiça italiana apimentada. Ela dará um sabor rico ao macarrão gratinado, recheado com queijo fontina derretido, e as alcachofras adicionarão suculência. O macarrão deve ficar bem firme depois de cozido, pois... Leia mais
Receber convidados em uma festa de verão no quintal é mais fácil se você tiver um plano. Uma churrasqueira de pizza é perfeita para quem gosta de planejar e se preparar com antecedência. E os convidados certamente vão adorar a experiência. As massas de pizza podem ser... Leia mais
Para preparar rapidamente um aperitivo delicioso, especialmente quando chegam visitas inesperadas, basta tostar fatias de baguete, colocar pimentões assados fatiados (você pode usar pimentões em conserva comprados prontos) sobre elas, polvilhar com queijo e voltar ao forno para que o queijo derreta. Leia mais
Este prato caseiro está literalmente repleto de sabores e aromas aconchegantes de outono. Cozido em um rico caldo de cogumelos, este mingau de milho é servido com abóbora-bolota assada, agridoce e picante, e cogumelos fritos. Para um sabor ainda mais intenso, escolha vários acompanhamentos. Leia mais
Esta torta irresistível, com crosta dourada e queijo derretido, é a maneira perfeita de saborear os aspargos da primavera. O sabor delicado dos aspargos é harmoniosamente complementado pelo alho-poró adocicado e pelo tomilho picante, tudo isso em contraste com a cremosidade dos queijos ricota e fontina. Leia mais
A pizza branca, ao contrário da vermelha, sempre parece mais elegante, delicada e especial. É perfeita não só para encontros em casa, mas também para ocasiões especiais. Prepare uma pizza com molho bechamel, ovo frito, espinafre e bacon. Leia mais
Conchas de massa, frango grelhado desfiado e cogumelos cremini salteados (cogumelos marrons) se complementam perfeitamente em um molho de tomate caseiro. Este prato também leva bastante queijo derretido — ricota fresca, mussarela, parmesão e... Leia mais
Combine o rigatoni cozido com molho de tomate caseiro, linguiça italiana apimentada, erva-doce, ervas e queijo, e leve ao forno até dourar e gratinar. Um prato que todos vão adorar! Perfeito para um jantar de domingo em família. Leia mais
Pratos como macarrão com queijo e frango à florentina têm um ingrediente em comum: um molho de queijo aveludado que une a massa, o frango, o espinafre e os legumes. O resultado é uma refeição completa e deliciosa, preparada em uma única panela. Leia mais
Todo mundo vai adorar essas batatas-doces fritas super crocantes. As batatas-doces são cortadas em tiras e não apenas fritas, mas primeiro mergulhadas em uma massa, o que garante uma casquinha dourada e fofa. Regue as batatas fritas prontas com azeite de alho e— Leia mais
A torta de espaguete é um prato tradicional italiano, geralmente feito com massa que sobrou. Esta versão é feita com espaguete fresco, dois tipos de queijo e muitas ervas frescas, e é simplesmente deliciosa. Para economizar... Leia mais
Esta caçarola de pão em camadas, chamada strata, é o jantar perfeito para o meio da semana: é fácil de fazer com sobras e acompanhamentos de legumes. Intercale camadas de carne, cubos de pão, queijo e legumes, cubra com creme de ovos e leve ao forno. Nesta versão: Leia mais
Esta polenta delicada fica ainda mais cremosa e com uma textura mais firme quando combinada com dois tipos de queijo: o aromático parmesão, que adiciona um toque de umami, e o suave queijo fontina, que confere cremosidade. Se a polenta estiver muito grossa, dilua com um pouco de água. Leia mais
Este delicioso aperitivo de verão, feito com vegetais da estação, será o centro das atenções à mesa. O milho doce e os tomates suculentos combinam perfeitamente com a ricota cremosa e suave. Sirva o molho bem quente, direto da panela, com cobertura de queijo crocante. Leia mais
O queijo fontina italiano derrete facilmente e tem um sabor rico e picante. Nesta lasanha, ele combina perfeitamente com a abóbora-cabo doce e os pedacinhos salgados de bacon frito. Apesar de não levar carne, a lasanha é muito substanciosa e deliciosa. Leia mais
Ao preparar macarrão com queijo, Kathy Lee gosta de experimentar diferentes tipos de queijo. Ela geralmente usa o que sobra na tábua de queijos. O Taleggio é especialmente bom, pois é rico e aveludado. Mas nesta receita, ele não é adicionado à tábua de queijos — Leia mais
Uma mistura de três queijos confere a este molho de macarrão com queijo um sabor rico. O molho é aveludado e cremoso, e a cobertura crocante de farinha de rosca proporciona um contraste particularmente marcante. Experimente uma combinação de fontina, gruyère e... Leia mais
Prepare calzones italianos saborosos recheados com alcachofras e três tipos de queijo: ricota, pecorino romano e fontina. A ricota adiciona cremosidade, o queijo fontina derretido proporciona uma textura macia e o queijo pecorino de ovelha confere ao calzone um sabor rico. Leia mais
Um cheesesteak à Filadélfia, ou Philly cheesesteak para abreviar, é um sanduíche grande com um suculento bife coberto com queijo derretido. Para grelhar o bife para o sanduíche, ele deve ser cortado em fatias bem finas. A maneira mais fácil de fazer isso é com um bife bem apimentado. Leia mais
Essa caçarola é incrivelmente cremosa e substanciosa, como uma lasanha, e é super rápida de fazer, perfeita para um jantar no meio da semana — sua família vai adorar! Aqui vão algumas dicas para economizar tempo: compre batatas já descascadas e fatiadas... Leia mais
Este recheio de pão ao estilo italiano, servido com peru, será especialmente apreciado pelos amantes de queijo, o que significa que a maioria dos seus convidados vai adorar! Cubos de queijo Fontina adicionam uma textura cremosa à caçarola de focaccia e ciabatta, enquanto o queijo parmesão ralado complementa o prato. Leia mais
Uma camada de queijo fontina derretido e cheddar branco forte diferencia este recheio de pão do tradicional acompanhamento de peru de Natal, tornando-o especial. Além do queijo, o sabor do recheio é realçado por cogumelos silvestres aromáticos (o ideal é usar uma seleção). Assim, depois... Leia mais
A polenta é cozida em água com creme de leite fresco e, no final, misturada com queijo fontina ralado, resultando em um prato muito macio e cremoso. É servida com cogumelos refogados em molho cremoso. Para um sabor de cogumelos mais complexo, use diferentes tipos. Leia mais
Experimente um suflê de queijo leve e aerado, com o aroma refrescante de ervas finas. "Ervas finas" é um termo culinário francês que descreve uma combinação clássica de folhas verdes delicadas (geralmente salsa, cebolinha, cerefólio e...). Leia mais
Repolho-de-sabóia e cebolas, macios e suculentos, compõem o molho desta massa saborosa e substanciosa ao estilo do norte da Itália. O queijo fontina adiciona um toque suave e cremoso, e o bacon canadense confere o sabor de carne necessário para tornar este prato delicioso. Leia mais
O Macarrão com Bife Grelhado é delicioso, substancioso e perfeito para ocasiões especiais. Esta receita utiliza bife de fraldinha, um corte econômico, porém saboroso, temperado com sal temperado, grelhado e... Leia mais
Esta torta impressionante é perfeita para uma festa com amigos. Asse a base com massa folhada comprada pronta um dia antes, decore com os ingredientes restantes e leve ao forno pouco antes de servir. A combinação de doce e picante... Leia mais
Este maravilhoso pão achatado ao estilo mediterrâneo pode ser servido como um delicioso acompanhamento para pratos principais ou cortado em quadrados e servido como aperitivo com vinho. Assado com massa de fermento, fica macio, com uma agradável crosta dourada e coberto com Leia mais
Se você tiver sobras de carne e legumes do jantar de ontem, pode preparar uma frittata deliciosa e rápida para o café da manhã, juntando tudo o que tiver na geladeira em uma frigideira: fatias de bife, cebolas caramelizadas, sobras de um assado ou... Leia mais
Esta quiche recheada com carne de caranguejo de verdade, queijo fontina italiano e coberta com pedacinhos de bacon frito é perfeita para um brunch de domingo ou um brunch de feriado. Use uma massa pronta ou comprada como base e... Leia mais
Uma quiche sem massa, deliciosa, macia e substanciosa, é o sonho de qualquer pessoa que siga uma dieta com baixo teor de carboidratos ou sem glúten. E a maneira mais fácil de prepará-la é em uma panela elétrica: espalhe o recheio de presunto, queijo fonita e chalotas fritas no fundo da panela e despeje sobre a quiche. Leia mais
Impressione seus convidados com este lombo de porco recheado e empanado crocante. Para preparar este prato requintado, você precisará de costeletas de lombo de porco grossas e naturais, cada uma com dois ossos. Cortes profundos são feitos nas laterais da carne. Leia mais
O rigatoni é gratinado sob uma generosa camada de molho bechamel e queijo fontina. Seu formato tubular absorve perfeitamente o delicioso molho, permitindo que você aprecie plenamente o prato. O destaque desta receita são as fatias de presunto cru. Leia mais
Se você usar massa de pizza refrigerada comprada pronta, esta receita levará no máximo 20 minutos. Deixe-a atingir a temperatura ambiente e abra-a em uma base grande. O recheio será de aspargos frescos e um queijo italiano adocicado. Leia mais
Uma frittata italiana fofa, repleta de proteínas e vegetais, é perfeita tanto para o café da manhã quanto para o jantar. Nesta receita, aspargos frescos são levemente refogados com tomates, cobertos com uma mistura cremosa de ovos e finalizados com cubos de massa fusível. Leia mais
O nome deste prato romano, saltimbocca, significa "pular na boca!" em italiano. Fatias finas de carne são cobertas com presunto e folhas de sálvia e fritas em azeite. Embora o saltimbocca tradicional seja preparado sem queijo, em - Leia mais
Prepare estes rolinhos de frango italianos fáceis para o jantar, recheados com queijo fontina derretido e folhas de sálvia, que conferem ao frango um aroma e sabor únicos. O frango é batido, recheado e enrolado. Leia mais
Uma deliciosa caçarola ao estilo italiano para um jantar em família memorável. A massa penne cozida é misturada com um molho cremoso de tomate com erva-doce e pancetta frita, e espalhada no fundo de uma assadeira. Camadas de massa são dispostas por cima. Leia mais
Pimentões recheados, suculentos e saborosos, podem ser servidos como prato principal, duas metades por porção. Eles têm uma apresentação impressionante e são deliciosos. Use pimentões vermelhos e amarelos vibrantes, pré-assados em... Leia mais
A combinação de espinafre, alcachofras e queijo cremoso é muito utilizada no Ocidente no preparo de diversos aperitivos. É também um recheio popular para massas italianas, que podem ser servidas como um aperitivo prático para comer com as mãos. Leia mais
Para fazer essas mini tortas, você vai precisar dos mesmos ingredientes de uma pizza italiana tradicional: massa de pizza, salame, pimentões assados, azeitonas pretas Kalamata, queijo provolone ralado e queijo fontina. O sabor é igualmente incrível. Leia mais
Esta receita transforma um prato caseiro simples como macarrão com queijo em uma iguaria sofisticada. Tudo graças à adição de carne de lagosta de verdade, refogada em manteiga noisette, e um molho feito com quatro tipos de queijo: parmesão, picante - Leia mais
Se você quer saborear uma massa deliciosa e ao mesmo tempo obter o máximo de nutrientes, escolha o espaguete integral. Combine-o com legumes e terá um prato delicioso e rico em fibras saudáveis. Combine o espaguete cozido com... Leia mais
A caçarola americana, Strata, lembra um pudim de pão salgado com legumes, e é apreciada principalmente porque pode ser preparada com qualquer ingrediente que se tenha à mão, até mesmo pão amanhecido que você não quer jogar fora - sempre. Leia mais
Este hambúrguer enorme dificilmente se qualifica como fast food — cada ingrediente é cuidadosamente preparado, resultando em uma pequena iguaria que ocupa seu lugar dentro do sanduíche. Pães com sementes de gergelim tostadas, cortados ao meio, Leia mais
Este bolo em camadas de tomate, queijo e capicola italiana sobre uma base crocante de alecrim está repleto dos sabores da culinária mediterrânea em cada mordida. Antes de montar o bolo, certifique-se de que os tomates fatiados estejam bem secos e - Leia mais
Uma saborosa e saudável caçarola feita com abobrinhas cortadas ao meio no sentido do comprimento, regadas com creme de leite fresco e dispostas em camadas numa assadeira juntamente com queijos italianos ralados como mussarela, fontina e pecorino romano. Leia mais
Um gratinado de abobrinha madura, tomate e berinjela é um dos pratos caseiros mais saudáveis e populares do final do verão. Prepare-o de forma que o gratinado encante não só pela sua incrível combinação de sabores, mas também pela sua apresentação impecável. Para isso: Leia mais
O que poderia ser mais delicioso do que uma pizza caseira bem feita? Pizza grelhada! Assim que retirada das brasas, ela adquire um aroma único de verão que complementa perfeitamente seus ingredientes de inspiração mediterrânea. Você pode usar qualquer massa de pizza que preferir. Leia mais
Grandes costeletas de vitela com osso podem ser fritas de uma maneira interessante, recheadas com fatias de queijo fontina e fatias finas de presunto italiano. Para isso, faça cortes na carne, formando bolsos, e insira o recheio neles. Isso dará mais... Leia mais
Este macarrão com queijo gratinado, rico e cremoso, está repleto dos sabores de três queijos diferentes: parmesão, fontina e mussarela. É rápido e fácil de fazer, e ainda tem uma aparência festiva, especialmente com a adição de presunto em cubos. Cozido até... Leia mais
- Pesto de couve toscana
- Camarão ao alho e óleo
- Pizza
- Salada de couve toscana com molho de limão e anchova
Como esta pizza tem uma cobertura rica e saborosa, você pode facilitar o preparo usando pão naan pronto como base. Pré-aqueça o pão e espalhe pesto de couve toscana por cima. Leia mais
A pizza branca italiana é feita sem molho de tomate, mas não é menos deliciosa, com um perfil de sabor único graças à combinação de diferentes queijos. Esta receita passo a passo com fotos rende 6 pizzas individuais. Leia mais
Na culinária italiana, os antipasti são o que tornam a espera pelo jantar mais agradável. Diversos aperitivos pequenos, frequentemente combinados para realçar o sabor, são servidos em uma travessa grande. Um desses tipos de aperitivo é o antipasti di salumi. A palavra salumi em italiano significa "salumi" ou "salumi". Leia mais
O sabor incrível desta popular sopa francesa não vem principalmente do caldo ou dos temperos, mas sim das cebolas, que são refogadas por quase uma hora, liberando seus açúcares e caramelizando. Por isso, o ideal é usar cebolas doces para esta receita. Leia mais
Prepare os chapéus dos cogumelos grandes e frite separadamente o recheio de linguiça italiana crua com farinha de rosca, alho, especiarias, talos de cogumelo, queijo fontina e parmesão. Dois tipos diferentes de queijo darão mais complexidade ao aperitivo. Leia mais
O orzo é uma massa pequena feita de arroz ou trigo. Cozinhe-o em molho de queijo e sirva com cogumelos assados no forno. Para este prato, a massa não é cozida separadamente; ela é cozida com o molho, como no risoto. Mas não se engane. Leia mais
Esses sanduíches quentes são recheados com os sabores vibrantes de uma variedade de queijos, cobertos por dentro e por fora. Para ficarem crocantes e com bastante queijo por fora, o pão é amanteigado e polvilhado com parmesão ralado. E o recheio do sanduíche inclui três tipos diferentes: Leia mais
Para fazer um sanduíche de queijo quente, você só precisa de três ingredientes: queijo, pão e alguma gordura para passar no pão. Mas mesmo esses sanduíches simples e clássicos podem ter uma variedade de sabores se você os fizer com diferentes tipos de pão e... Leia mais
Um pão é cortado em cubos, mas não completamente, de forma que todos os cubos permaneçam no lugar como um ouriço, recheados com queijo e assados no forno. É um aperitivo rápido, saboroso e impressionante para servir a muitas pessoas. O recheio de queijo adiciona um sabor ainda mais interessante e... Leia mais
Esta torta recém-assada, com um recheio rico de abóbora, espinafre e queijos variados, é igualmente deliciosa no café da manhã ou como um lanche acompanhado de uma bebida quente. Você pode usar espinafre congelado, o que é muito prático em climas frios. Leia mais
Uma quiche francesa tradicional é um recheio de carne, peixe ou vegetais, coberto com uma mistura de ovos e creme de leite e queijo, e assado sobre uma massa quebrada. É uma torta deliciosa e substanciosa, mas incrivelmente calórica. Esta receita rende... Leia mais
Um aperitivo siciliano popular que consiste em bolinhos de arroz recheados, empanados e fritos em uma frigideira. O nome arancini se traduz do italiano como "laranjinhas". O prato recebe esse nome por sua semelhança com o arancini. Leia mais
Uma opção ótima e rápida se você está com vontade de pizza, mas não tem tempo ou disposição para lidar com a massa. Esta receita grelha o pão pita dos dois lados, juntamente com queijo fontina. Cubra com uma mistura de rúcula, erva-doce, cebola e salsa, e... Leia mais
Em meia hora, você pode fazer kebabs incríveis. Basta cobri-los com seus petiscos favoritos, picles, tomates-cereja ou cebolas. E um ingrediente tão comum como o frango não vai ficar sem graça. Mas esta receita vai te permitir... Leia mais
Um aperitivo com um sabor inigualável que deve ser apreciado ainda quente. No entanto, é provável que desapareça tão rapidamente que não sobre nada para reaquecer. É possível que até as crianças que não são particularmente fãs de espinafre peçam mais. Leia mais
Juntamente com a lasanha, a berinjela à parmegiana é considerada a caçarola italiana em camadas mais popular, apreciada não só na Itália, mas em todo o mundo. As berinjelas são primeiro empanadas e fritas, depois dispostas em camadas numa caçarola. Leia mais
A piadina é um pão achatado e fino, assado ou grelhado, típico da Itália. Na região da Emilia-Romagna, é um alimento rápido popular, vendido em diversas barracas de rua. A piadina geralmente leva uma grande variedade de recheios e... Leia mais
Nova York está repleta de restaurantes e mercearias italianas, mas a Arthur Avenue, no Bronx, é o lugar perfeito para experimentar a culinária italiana. Essa área da metrópole abriga muitos estabelecimentos familiares, passados de geração em geração — parece... Leia mais
Este prato italiano irá deliciar você com seu aroma, mesmo durante o preparo. Após cerca de meia hora no forno a 180°C, o creme de leite e a manteiga com sálvia formam um molho delicioso, e as panquecas ficam douradas e irresistíveis. Leia mais
A sopa é servida com manteiga de sálvia. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Recheie os crepes com uma mistura italiana de três queijos, cubra com molho de tomate e leve ao forno até o queijo derreter e o molho borbulhar. Leia mais
Receita detalhada com fotos.









































































































