O frango tinga é um prato tradicional mexicano que consiste em frango desfiado em um molho de tomate picante com pimentas chipotle em molho adobo, que conferem um sabor defumado. O frango tinga é frequentemente servido como recheio de tacos com - Leia mais
Frango grelhado, purê de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta caiena moída, cominho, cebola roxa...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Este prato não requer grelha; o frango é cozido em uma panela elétrica de cozimento lento em uma mistura de molho barbecue, mel, alho, cebola e pimentas chipotle em molho adobo. Essa combinação cria um delicioso sabor agridoce com um toque defumado. Modo de preparo: Leia mais
Batatas, coxas de frango, pimentas chipotle em molho adobo, molho barbecue, queijo cheddar, cebolinha, creme azedo...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Almôndegas ao molho de massa são um prato delicioso e reconfortante para um jantar em família. São rápidas de preparar, incrivelmente saborosas e com pouca gordura. Adicione farinha de rosca, parmesão ralado, cenoura e cebola à carne moída de peru, e essas almôndegas ficarão perfeitas. Leia mais
Carne moída de peru, espaguete, purê de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, orégano, alecrim, manjericão, tomilho...
Este ensopado branco é uma versão mais suave do tradicional chili con carne tex-mex. É feito com frango grelhado, feijão branco enlatado, pimentas (daí o nome), milho e mandioca (você pode substituir por...). Leia mais
Frango grelhado, batatas, feijão branco, cenouras, milho, pimentas jalapeño, tempero para chili, pimentas chipotle em molho adobo, coentro...
As panquecas judaicas (latkes) são tradicionalmente feitas com batatas e cebolas raladas, com outros vegetais adicionados para dar sabor. Por exemplo, esta versão de latkes é feita com uma mistura de batatas e batatas-doces em proporções iguais, e para tornar as panquecas ainda mais saudáveis, Leia mais
Maionese, pimentas chipotle em molho adobo, leitelho, batatas, iogurte, batata-doce, ovos, cebolinha, couve, pimenta caiena moída, farinha de matzá, farinha de trigo...
A tostada, prato mexicano, é um recheio rico e picante servido em tortilhas crocantes. Além do saboroso purê de batata-doce, o recheio também inclui feijão preto refogado (feijão enlatado também serve para maior praticidade), salsa de abacaxi e Leia mais
Batata-doce, repolho roxo, suco de limão, abacaxi, coentro, alho, pimenta chipotle em molho adobo, cominho, feijão cozido, tortilla, creme azedo...
Este prato de feijão aparentemente comum vai cativar a todos com seu sabor frutado inusitado. Morangos em molho barbecue podem parecer uma combinação estranha à primeira vista, mas depois de experimentar, você se surpreenderá com o equilíbrio perfeito de todos os ingredientes. Leia mais
Para preparar esses sanduíches de inspiração mexicana, as coxas de frango desossadas são cozidas lentamente por horas em uma panela elétrica, depois fritas em uma frigideira até ficarem douradas e misturadas com um molho picante previamente temperado. Leia mais
Coxas de frango, repolho roxo, rabanetes, abacate, pães com gergelim, queijo Monterey Jack, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, molho barbecue...
Tempo:6 horas e 35 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 4 sanduíches
Pincele os camarões com óleo vegetal e grelhe por alguns minutos até que fiquem rosados. Enquanto isso, coloque os tomates na grelha ao lado até que dourem bem e fiquem com algumas partes queimadas, o que dará ao molho um sabor rico e intenso. Leia mais
Camarão, pimentas chipotle em molho adobo, raiz-forte, tomates-cereja, suco de limão, mel...
Embora o clambake seja considerado um prato tradicional de piquenique à beira-mar nos Estados Unidos, ele pode ser preparado com sucesso em casa, no fogão, permitindo que você experimente o sabor e o aroma do verão e do mar em qualquer época do ano. Clambake é uma panela cheia de frutos do mar variados com - Leia mais
Amêijoas, milho, batatas vermelhas, pimentões poblano, linguiça de chorizo, pimentas chipotle em molho adobo...
Esta salada farta e saborosa inclui alface suculenta, abacate macio, tomates doces, jicama crocante, queijo fresco esfarelado e fatias finas de bife New York grelhado com crosta de ervas. Também inclui: Leia mais
Antes de grelhar, as batatas-doces são cozidas no micro-ondas para garantir que cozinhem mais rápido e não queimem, depois fatiadas e misturadas com uma combinação de azeite, pimenta em pó e cominho, o que adiciona um toque especial... Leia mais
Batata-doce, pimenta chipotle em molho adobo, pimenta em pó, suco de limão, cominho...
Este hambúrguer delicioso e suculento leva um hambúrguer de carne, cogumelos fritos com cebola e molho, e é repleto de sabores vibrantes e picantes. Comece com uma mistura de temperos Old Bay, páprica, pimenta em pó e sal de alho. Este... Leia mais
Tempero Old Bay, páprica, tempero para pimenta, sal de alho, maionese, ketchup, mostarda, pimentas chipotle em molho adobo, cogumelos champignon, cebolas, carne moída, queijo suíço, pães havaianos...
O prato mexicano chilaquiles é feito com nachos (ou tortilhas amanhecidas) em um molho picante com carne e queijo. Geralmente é servido no café da manhã, mas também pode ser preparado para o jantar. Disponha os nachos em camadas em uma assadeira grande. Leia mais
Duas coxas de peru grelhadas são suficientes para alimentar quatro pessoas. As coxas são previamente marinadas em uma mistura saborosa que lhes confere o sabor da carne da Península de Yucatán, no México. A marinada inclui suco de limão, mel, Leia mais
Peru, pimentas chipotle em molho adobo, suco de laranja, suco de limão, coentro, orégano, cominho, pimenta-da-jamaica, rum, mel...
Um bar de tacos é uma maneira divertida de servir aperitivos mexicanos, oferecendo tortillas de milho e uma variedade de recheios diferentes para que seus convidados montem seus próprios tacos. Ofereça uma boa seleção e prepare a carne. Leia mais
Coxas de frango, carne bovina, milho, abacate, rabanetes, queijo Monterey Jack, molho pico de gallo, limão, pimentas chipotle em molho adobo, suco de laranja, tortilla...
Antes de fritar, o frango é marinado em uma salmoura picante por uma hora, depois esfregado com uma marinada seca e marinado por mais uma hora. Isso deixa a carne muito suculenta, macia e deliciosa. Mas o grande destaque do prato é o molho mole mexicano. É... Leia mais
Açúcar mascavo, alho, folha de louro, coxas de frango, pimenta em pó, alho granulado, cominho, cebola em pó, canela, cebola, tomates, chocolate, amêndoas, pimentas chipotle em molho adobo, caldo, passas, coentro, limão...
Tempo:3 horas e 5 minutosComplexidade: média Porções: 6
A combinação de saborosos cogumelos portobello assados e queijo derretido neste sanduíche frito na frigideira o torna incrivelmente substancioso e delicioso, enquanto os pimentões poblano assados adicionam suculência extra e um toque levemente picante. Os pimentões também podem ser assados diretamente na chama. Leia mais
Barbacoa é um método de cozinhar carne em fogo baixo, mergulhando-a em uma mistura de especiarias muito saborosas por um longo período até que ela comece a se desfazer. Tem origem no Caribe, onde a barbacoa tradicional é preparada em Leia mais
O lombo de porco grelhado ficará ainda mais suculento e macio se for cozido inteiro, após ser marinado em uma marinada agridoce. A marinada, feita com suco e raspas de limão, mel, sal e alho em pó, é dividida em duas partes. Em uma delas - Leia mais
Lombo de porco, limão, mel, alho em pó, pimentas chipotle em molho adobo, coentro...
O chili mexicano é um prato de carne e feijão em um molho de tomate espesso e picante com pimentas, daí o seu nome. Prepare um chili simples com feijão enlatado, tomates em seu próprio suco e carne moída de peru e transforme-o em... Leia mais
Carne moída de peru, feijão preto, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates-cereja, abacate, queijo cheddar, queijo parmesão, alho granulado, cominho, orégano, extrato de tomate, polenta...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 440
O taco mexicano é um aperitivo cativante, com sua ideia de recheios dobrados em uma tortilla quente. Afinal, qualquer prato fica mais delicioso e apetitoso dessa forma. E além dos recheios tradicionais de taco, pessoas ao redor do mundo começaram a enrolar tortillas com todos os tipos de carne ou... Leia mais
Tortilha, camarão, jicama, toranja, néctar de agave, pimenta chipotle em molho adobo, cominho...
Um dos pratos mexicanos mais populares para mergulhar é o molho em camadas. Ele consiste em preparar vários molhos e pastas separadamente e organizá-los em camadas em um prato compartilhado, de forma que cada camada fique visível, ou seja, cada camada superior... Leia mais
Cebola, alho, feijão preto, pimenta chipotle em molho adobo, limão, cominho, milho, coentro, abacate, tomate, cebolinha, pimenta jalapeño, queijo cheddar...
Você pode grelhar costeletas de porco suculentas e naturais no conforto da sua casa, com um sabor como se tivessem acabado de sair da brasa. Você vai precisar de uma grelha para criar marcas de grelha deliciosas na carne e pimentas chipotle para dar um toque especial... Leia mais
Carne de porco, pimentas chipotle em molho adobo, suco de laranja, xarope de bordo...
Prepare um delicioso e reconfortante ensopado de carne em apenas meia hora. O chili em pó e as pimentas chipotle conferem um sabor de cozimento lento, infundindo-o com um aroma rico, picante e defumado. Para preparar o ensopado rapidamente, use a seguinte base de carne: Leia mais
Carne de porco, batata-doce, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, tomates, abacate, repolho roxo, tempero de pimenta, coentro, tortilla...
Dê um toque de cor vibrante ao purê de batatas simples adicionando alguns ingredientes extras com sabores ricos e interessantes. Primeiro, cozinhe as batatas com casca, descasque-as e amasse-as, misturando com iogurte e manteiga. Excelente! Leia mais
batatas, queijo de cabra, chalotas, pimentas chipotle em molho adobo, iogurte...
Mesmo sem uma sorveteira, você pode fazer um sorvete perfeito em casa, do qual terá orgulho de compartilhar com seus amigos. É delicioso, achocolatado e levemente cremoso. Misture uma lata de leite condensado com cacau em pó e adicione... Leia mais
Leite condensado, cacau, extrato de baunilha, creme de leite, amêndoas, marshmallows, cereal matinal, pimentas chipotle em molho adobo...
Tempo:5 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 5 colheres de sopa (1,2 l)
Purê de batata-doce com sabor picante e defumado – uma combinação de xarope de bordo, pimentas chipotle e molho adobo, onde o dulçor realça o sabor picante da pimenta defumada. Sirva este purê com carne de porco assada com alho, por exemplo. Se desejar, Leia mais
Batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo, xarope de bordo, leite, creme de leite...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8
Huevos rancheros (em espanhol, "ovos à moda do fazendeiro") é um café da manhã mexicano que consiste em ovos fritos servidos em uma tortilla de milho com diversos acompanhamentos de vegetais e molhos. Para preparar este café da manhã, você precisará de: Leia mais
Esses cupcakes são feitos no estilo dos famosos cupcakes de chocolate com recheio líquido, só que não são doces. Os cupcakes em si são assados com fubá em ramequins. E o recheio é o popular petisco mexicano chile con queso (em espanhol: chile con queso). Leia mais
Queijo processado, queijo cottage, manteiga, pimentas chipotle em molho adobo, farinha de trigo premium, amido de milho, açúcar, leite, ovos...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 4
Carne cozida ao estilo mexicano em molho de tomate com feijão e pimenta, o que dá nome ao prato. Para esta receita, utilize dois tipos de carne. Peito bovino e paleta suína são excelentes opções, pois esses cortes são mais duros e... Leia mais
Carne de porco, carne bovina, feijão preto, tomates, pimentões, cebolas roxas, pimentas chipotle em molho adobo, tempero para chili, cominho, orégano, queijo cheddar, creme azedo...
Tempo:8 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6-8
Não é segredo que os pratos cozidos em panela de pressão retêm mais sabor e aroma. O chili com carne é um desses pratos, rico nos sabores vibrantes de seus ingredientes. Além de preservar o sabor intenso do chili, Leia mais
Carne de porco, cerveja clara, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, tempero para chili, extrato de tomate, cominho...
Esta sopa mexicana parece feita sob medida para o cozimento lento em panela elétrica. Além da inegável vantagem de ter um jantar quente e pronto para comer depois de um dia de trabalho, esse método de cozimento permite que todos os ingredientes— Leia mais
Peitos de frango, tempero para chili, cominho, tomates, caldo, feijão preto, pimenta chili, extrato de tomate, cebola, pimentão, pimenta chipotle em molho adobo, suco de limão, abacate, creme azedo, queijo, nachos, coentro...
Tempo:5 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 12
Uma deliciosa sopa de legumes ao estilo mexicano, reconfortante com seu sabor rico e picante. Para a sopa, você precisará de legumes como cebola, pimentão, tomate em conserva (no próprio suco) e milho congelado. Cozinhe-os com frango. Leia mais
Cebola, pimentão, milho, tomate, alho, tempero para chili, pimentas chipotle em molho adobo, caldo, tortilla, queijo Monterey Jack, cebolinha...
Tempo:5 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Cemitas (Poblana) é uma popular comida de rua mexicana originária da cidade de Puebla. O sanduíche é tradicionalmente feito em um pãozinho de cemitas. Dependendo da região, adiciona-se gordura de porco à massa para amaciar o pão. Esses pãezinhos fofinhos combinam bem com qualquer tipo de carne, e - Leia mais
Pãezinhos com sementes de gergelim, pimentas chipotle em molho adobo, queijo Oaxaca, abacate, carne de porco...
O sabor do coquetel é moderadamente doce e picante. O calor das pimentas em seu próprio suco, o chipotle em molho adobo e notas sutis de jalapeño defumado, canela e cominho são evidentes. Após um shot deste coquetel, você pode sentir uma sensação refrescante enquanto relaxa em uma rede. Leia mais
Tequila, licor de laranja, suco de limão, pimenta chipotle em molho adobo, xarope...
A tostada, um aperitivo mexicano, difere dos tacos por ter vegetais e carne em camadas sobre uma tortilha crocante e frita. Normalmente, as tostadas são feitas com tortilhas que já não estão frescas o suficiente para tacos, mas ainda é cedo demais para jogá-las fora. Você pode... Leia mais
Bacon, cebola, tomate, frango, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, mix de salada, suco de limão, tortilla, creme azedo, abacate...
Este coquetel refrescante, de cor vermelho vivo, servido com gelo, é perfeito para o verão. O sabor salgado e picante combina perfeitamente com nachos ou tortilhas de milho, por exemplo. O destaque da apresentação será... Leia mais
Cereja, suco de limão, pimenta chipotle em molho adobo, tequila...
Este frango picante, assado lentamente na grelha, fica incrivelmente suculento e macio, com uma crosta crocante. O chipotle e a páprica na marinada adicionam um sutil sabor defumado. Grelhe imediatamente as cebolinhas verdes até que estejam bem aquecidas. Leia mais
Frango, pimentas chipotle em molho adobo, orégano, cominho, páprica, suco de limão, cebolinha, salsa, mel, tortilla...
Tacos de carvão (em espanhol: taco al carbon) são um prato típico da culinária Tex-Mex. O recheio desses tacos é preparado em fogo aberto. Grelhe uma lagosta em uma churrasqueira a carvão e enrole-a com queijo e folhas verdes. Leia mais
Se você não tem a sorte de possuir uma churrasqueira, não se preocupe, pois também é possível preparar costelas de porco deliciosas no forno. A receita é simples e, graças ao uso de pimentas chipotle no molho, certamente agradará a todos... Leia mais
Carne de porco, ameixas, suco de laranja, pimentas chipotle em molho adobo, açúcar mascavo, café...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
O pepito é a comida de rua mais popular da Venezuela e também é encontrado com frequência em restaurantes mexicanos. Um bolillo é um pão alongado, cortado ao meio na lateral, recheado com carne marinada e legumes fritos. Uma baguete pode ser usada no lugar do bolillo. Leia mais
Peito de frango, pimentas chipotle em molho adobo, tomilho, orégano, pão doce, abacate...
Prepare espetinhos de frango pequenos, como fazem na Península de Yucatán, na América Central. O segredo deste prato está na marinada, que confere um sabor e aroma picantes com notas cítricas doces. Sirva a carne em Leia mais
Coxas de frango, suco de laranja, suco de limão, pimentas ancho, pimentas chipotle em molho adobo, cebolinha, alho...
Tempo:30 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 112
Os engenhosos sanduíches americanos conhecidos como vários tipos de hambúrgueres (embora sua origem histórica permaneça incerta) continuam a conquistar o mundo. É difícil acreditar que um hambúrguer com alface e molho colocado entre duas metades de um pão... Leia mais
O churrasco texano normalmente usa peito bovino. Ele é temperado, marinado durante a noite e defumado por meio dia. Esta receita acelera o processo de cozimento do seu peito bovino para churrasco, submergindo-o em um purê de tomate e cerveja enquanto defuma. Leia mais
Carne bovina, vinagre de maçã, açúcar mascavo, pimentas chipotle em molho adobo, pimentas ancho, folha de louro, tempero para chili, mostarda, pimenta caiena moída, molho barbecue, cerveja clara, páprica...
Tempo:4 horas. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
As costelas de porco, separadas do lombo, são revestidas por uma camada de carne macia, o que reduz significativamente o tempo de marinada e defumação. Cozinhe as costelas em fogo baixo em uma marinada de cerveja fervente e deixe-as defumar por apenas algumas horas. Use a marinada restante para... Leia mais
Carne de porco, cerveja clara, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates, vinagre de vinho, suco de limão, cebola, alho, cenouras, folha de louro, urucum, canela, cominho, pimenta em pó, coentro, páprica, melaço, mel, molho barbecue...
Tempo:2 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Linguiças de porco são ótimas para fazer cachorro-quente. Você pode escaldá-las previamente e depois grelhá-las. Essas linguiças suculentas e saborosas se tornarão seu petisco favorito, pronto para cozinhar. Leia mais
Pães de cachorro-quente, kupaty (linguiças fritas), pimentões, salsa, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, coentro...
Este prato delicioso abrilhantará qualquer mesa e certamente agradará aos amantes de churrasco picante. Um glacê de mel e jalapeños defumados confere a essas costelas de porco defumadas um sabor vibrante, irresistível e único. E os temperos infundem... Leia mais
Carne de porco, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta-de-árbol, tempero para pimenta, páprica, mostarda em pó, coentro, orégano, cominho, mel...
Tempo:1 hora e 50 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
A sopa de tortilla é uma sopa mexicana clássica feita com tomates assados, caldo, temperos e tortillas de milho, o que a torna mais espessa e substanciosa. Tradicionalmente, a sopa de tortilla também é servida com canudinhos crocantes feitos do mesmo milho. Leia mais
Os corajosos habitantes do Wyoming inspiraram inúmeros romances, incluindo o clássico romance de faroeste "Shane". A natureza selvagem e a proximidade com a Caldeira de Yellowstone oferecem uma fuga relaxante da agitação da cidade; talvez alguém esteja caçando. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída de peru, molho de tomate, mostarda em pó, vinagre de vinho, pimentas chipotle em molho adobo, melaço, ketchup, queijo cheddar, bacon, molho barbecue...
Esta torta mexicana pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Não exige muito tempo ou esforço para preparar. Este prato delicioso, nutritivo e saboroso irá cativá-lo com seu sabor e aroma únicos. É melhor servido - Leia mais
Carne de porco moída, carne bovina moída, cebola, alho, pimentas chipotle em molho adobo, cominho, coentro, cacau, canela, extrato de tomate, cerveja clara, leite, fubá de milho, polenta, manteiga, mel, queijo cheddar...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4-6
O destaque deste prato saboroso e suculento é o recheio de cogumelos, refogados com cebola e ervas, que complementa perfeitamente o hambúrguer de carne moída magra. O hambúrguer é servido com ketchup picante, que tem um sabor defumado de chipotle. Receita - Leia mais
Pães de hambúrguer, carne moída, carne moída de peru, jalapeño, cogumelos crimini, cogumelos, queijo cheddar, pimentas chipotle em molho adobo, chalotas, tomilho, salsa, ketchup...
Carne desfiada é um prato clássico do sudoeste americano. A carne é cozida por um longo tempo, ficando tão macia e tenra que pode ser facilmente desfiada. Esta receita usa peito bovino para o recheio. Leia mais
Pães de hambúrguer, carne bovina, tomates, pimentas chipotle em molho adobo, pimenta em pó, folha de louro, coentro, cominho, vinagre de maçã, melaço...
Tempo:20 min. mais o tempo de cozimento em fogo brando Complexidade: facilmente Porções: 4
A sopa tem uma consistência cremosa, sabor rico e é bastante substanciosa. O destaque do prato é o chipotle. Sua presença se faz sentir gradualmente, transformando inesperadamente o bisque em uma fonte de sabor vibrante. Ao mesmo tempo, o nível de picância da sopa é... Leia mais
Batata-doce, cebola Vidalia, gengibre, pimenta chipotle em molho adobo, suco de maçã, creme de leite...
Cansado de almôndegas comuns? Experimente fazer tacos com albôndegas. Albôndegas é um prato hispano-mexicano feito com almôndegas em um molho de legumes espesso, picante e levemente apimentado. Tacos são um prato tradicional mexicano. Os tacos consistem em: Leia mais
Tortilha, carne moída, farinha de rosca, molho picante, pimentas chipotle em molho adobo, queijo cotija, farinha de milho, guarnição, cebola roxa, vinagre de vinho, folha de louro, orégano, cravo...
Tempo:2 horas. Complexidade: média Porções: 10 - 12
Gosta de comida picante? Experimente fazer purê de batata-doce com chipotle. A batata-doce também é conhecida como batata-doce, embora tenha pouco em comum com a batata tradicional. O chipotle é um condimento mexicano feito de pimenta vermelha defumada. Leia mais
Purê de batatas, batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo...
Uma quesadilla farta, feita com tortilla integral, recheada com carne de porco, jalapeños em conserva, cebola roxa crocante e queijo, servida com um molho de iogurte picante com coentro e jalapeños vermelhos defumados. Para - Leia mais
Tortilha, carne de porco, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, iogurte...
Tempo:5 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
As quesadillas, um prato tradicional mexicano de comida rápida, também são populares nos Estados Unidos, onde competem com os sanduíches. Na culinária americana, as quesadillas são geralmente recheadas ao estilo mexicano, mas se você é fã da culinária do sudoeste americano, e esta... Leia mais
Tortilha, peru, queijo mussarela, queijo parmesão, pimentões, pimentas chipotle em molho adobo, sálvia, orégano, cominho, nozes-pecã, pinhões, manjericão...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Esta deliciosa quesadilla pode ser feita com sobras de frango cozido e uma tortilha de trigo assada no forno. O recheio substancioso também inclui feijão enlatado, cebolinha grelhada e chipotle — uma pimenta jalapeño defumada e picante. Leia mais
Tortilha, frango, feijão carioca, feijão preto, cominho, coentro, pimenta jalapeño, pimenta chipotle em molho adobo, salsa, creme azedo, coentro fresco...
A combinação original de chouriço e camarão lembra a paella espanhola, e o sabor pode ser ajustado com queijo Pepper Jack, que faz parte do recheio, além de um molho de guacamole picante com pimentas jalapeño vermelhas defumadas. Reserve um tempo para... Leia mais
Tortilha, camarão, linguiça de chorizo, pimentas chipotle em molho adobo, queijo pepper jack, alho, suco de limão, abacate...
Os principais ingredientes deste prato são feijão e milho. Leia mais
Feijão vermelho, feijão preto, milho, arroz de grão longo, pimenta jalapeño, extrato de tomate, pimenta chipotle em molho adobo, salsa, tempero para chili, orégano, vinagre de maçã, tortilla...
Prepare esta receita de quinoa de 25 minutos da Ingrid Hoffman e sirva quente com cebolas refogadas, pimentas verdes e tempero adobo para dar a cor amarela. Leia mais
Quinoa, pimentão, cebola, alho, salsa, pimenta chipotle em molho adobo...
Bobby Flay serve esses mini-hambúrgueres como aperitivo, cobrindo-os com uma maionese picante feita com pimentas chipotle, molho adobo e um toque refrescante de limão. Leia mais
Carne moída, queijo pepper jack, pães de hambúrguer, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, molho adobo, molho picante, cebola roxa, pepino em conserva, suco de limão...
Guy Fieri marina coxas de frango em uma mistura de alho, cominho e pimenta em pó, e depois as grelha. Ele finaliza o frango com um caldo com infusão de jalapeño, tiras de tortilla fritas e um molho gelado de creme azedo com tequila. Leia mais
Coxas de frango, tequila, pimentas jalapeño, pimentas chipotle em molho adobo, tomates secos, cebolas, alho, suco de limão, creme azedo, cominho, tempero para pimenta, orégano, abacate, tortilla, coentro, limão...
Tempo:9 horas e 5 minutosComplexidade: média Porções: 4 - 6
A sopa de tortilla, uma das receitas mais populares do Food Network Kitchens, pode ser feita com sobras de frango, temperada com pimentas chipotle em molho adobo, coentro fresco e, para um sabor ainda mais vibrante, suco de limão. Leia mais
Frango, milho, tomates, tortilla, cebola, alho, pimentas chipotle em molho adobo, tempero de pimenta, suco de limão, coentro, limão...
Nessa receita simples, Guy Fieri usa uma mistura de manga, pimenta chipotle e coentro de três maneiras: marinando pedaços de frango, pincelando a mistura sobre a carne enquanto cozinha e usando-a como molho na hora de servir. Leia mais
Coxas de frango, sobrecoxas de frango, molho de pimenta, pimentas chipotle em molho adobo, suco de limão, vinagre de arroz, alho, coentro, manga...
Tempo:7 horas e 40 minutosComplexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Cozinhe pedaços suculentos e macios de carne de porco em um delicioso molho feito com purê de pimentas chipotle, mel e vinagre, e deixe sua família preparar seus próprios tacos recheados com carne de porco desfiada e outros recheios clássicos. Leia mais
Tortilha, carne de porco, pimenta pasilla, pimenta chipotle em molho adobo, cebola, alho, vinagre de maçã, mel, orégano, louro, canela, pimenta ancho...
O toque final deste prato substancioso, feito com dois tipos de feijão (branco e vermelho), batata-doce e frango moído, é uma pitada de pimenta em pó, adicionada a cada tigela, segundo o Food Network Kitchens, “isso realça o sabor - Leia mais
Feijão vermelho, feijão branco, frango moído, tempero para chili, tomates, batata-doce, pimentas chipotle em molho adobo, cebola em pó, alho granulado, orégano, cominho, cravo, canela, molho de soja, cerveja escura, cebolinha, creme azedo...
Para dar à sopa um sabor defumado e um toque picante, Marcela Valladolid usa pimentas chipotle em molho adobo. Mas, para equilibrar o picante, ela adiciona um pouco de molho de creme azedo em cada tigela antes de servir. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo conferem um sabor defumado a este prato substancioso. O chili é feito com carne de porco tenra, purê de abóbora e ervas frescas, e servido com um refrescante molho de abóbora e creme azedo. Leia mais
Pimentas chipotle em molho adobo, carne de porco, purê de abóbora, cerveja escura, creme azedo, orégano, tomates, cebolas, alho, tempero de pimenta, limão, folhas de mostarda, pimenta ancho...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
O segredo do frango suculento e picante do Bobby é uma marinada de suco de limão, pimenta em pó e molho inglês. Bobby Flay deixa as coxas de frango marinando durante a noite. Antes de grelhar, ele cobre o prato com batatas fritas e um molho cremoso de queijo. Leia mais
Coxas de frango, suco de limão, pimenta em pó, molho inglês, cominho, alho, mel, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon, coentro, páprica, batatas fritas, farinha, leite, queijo, noz-moscada, abacate, pimenta serrano, pimenta jalapeño...
Esta receita simples substitui a carne bovina por peru, oferecendo diversas opções de apresentação: com coentro fresco, creme azedo gelado e queijo ralado. Cada um pode escolher a sua preferida. Leia mais
Cebola, alho, tempero para chili, orégano, extrato de tomate, pimentas chipotle em molho adobo, carne moída de peru, cerveja clara, tomates, feijão vermelho, cebolinha, coentro, abacate, creme azedo, queijo, chips...
Canapés de carne em torradas com queijo e molho barbecue. A carne, de flanco, foi grelhada e fatiada. As fatias foram dispostas sobre as torradas grelhadas e cobertas com queijo Monterey Jack. O molho espesso foi preparado com redução de vinagre balsâmico. Leia mais
Este molho agridoce com maionese, ketchup, picles e temperos como pimenta-do-reino moída e pimenta-malagueta dará mais sabor não só a uma salada como barquinhos de alface americana, mas também a qualquer petisco de fast food, complementando batatas fritas. Leia mais
Iogurte, maionese, ketchup, molho inglês, pimentas chipotle em molho adobo, relish de legumes...