Molho Thousand Island Light
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 colher de sopa.
Valor nutricional por porção:
Calorias 50, gordura total G., gorduras saturadas G., proteínas G., carboidratos G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 50, gordura total G., gorduras saturadas G., proteínas G., carboidratos G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Este molho agridoce com maionese, ketchup, picles e temperos como pimenta-do-reino moída e pimenta-malagueta dará sabor não só a saladas como barquinhos de alface americana, mas também a qualquer aperitivo de fast food, complementando batatas fritas, palitos de mussarela ou tempurá. Sirva como molho para salada e para mergulhar, por exemplo, para bolinhos de massa, rolinhos de salsicha ou almôndegas.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 xícara de iogurte natural com baixo teor de gordura
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- Sal marinho
- 1 pimenta chipotle em molho adobo (opcional)
- 3 colheres de sopa de molho agridoce (caviar de vegetais em conserva)
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
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Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, maionese, ketchup, molho Worcestershire, pimentas chipotle em molho adobo, molho de vegetais
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Adicione o iogurte, a maionese, o leite, o ketchup, o molho inglês, uma pitada de sal e a pimenta ao liquidificador; bata até obter uma mistura homogênea, por cerca de 1 minuto. Despeje a mistura em uma tigela e, em seguida, incorpore o caviar vegetal e o pimentão.
Informação nutricional para 2 colheres de sopa de molho Thousand Island: Calorias 50; Gordura 3 g; Proteína 1 g; Carboidratos 5 g.
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