Cardamomo
Coleção de receitas com cardamomo como ingrediente.
Pongal é um festival da colheita celebrado no sul da Índia, durante o qual esta sobremesa é servida. Tradicionalmente, é feita com arroz e feijão mungo recém-colhidos e adoçada com jaggery indiano, que tem um rico sabor de caramelo. O kashu é generosamente... Leia mais
O que realmente diferencia este pão de abóbora dos demais é a cobertura de açúcar picante. Tudo o que você precisa é de açúcar de confeiteiro, chá masala indiano, creme de leite fresco e uma pitada de canela. Regue a cobertura sobre o pão de abóbora. Leia mais
Marine as coxas de frango em iogurte grego temperado com uma variedade de especiarias que as impregnarão com o aroma do frango tandoori indiano. Em seguida, espete-as em espetos de madeira e grelhe, ou mesmo em uma frigideira grill. Sirva com kebabs. Leia mais
Os paninis doces recheados com maçãs assadas e queijo fontina derretido são perfeitos para um brunch de domingo quando você quer algo um pouco diferente. Seu sabor complexo e multifacetado vem da calda de limoncello com mel e alecrim, que... Leia mais
Prepare um jantar ao estilo alemão. O schnitzel de vitela à caçadora, empanado em uma crosta crocante de farinha de rosca, é servido com um rico molho de cogumelos e acompanhado de nhoque frito (spaetzle). Sunny Anderson adiciona um toque de raspas de limão e tomilho fresco à massa do spaetzle para um resultado maravilhoso... Leia mais
Esta sobremesa é um híbrido do biscoito crocante norueguês krumkake (geralmente feito sem recheio) e do cannoli italiano, um tipo de biscoito em formato de tubo recheado com um creme de ricota. Se você não tiver uma máquina de waffles ou uma forma específica para krumkake, você pode... Leia mais
Experimente este mingau de arroz doce de inspiração asiática com leite de coco, especiarias e manga suculenta, igualmente delicioso no café da manhã ou como sobremesa. As tâmaras adicionam um toque caramelizado e os pistaches, uma crocância agradável. Leia mais
Lassi é uma bebida refrescante de iogurte originária da Índia, frequentemente misturada com frutas e especiarias. A fruta mais popular para o lassi é a manga. Nesta receita, pegamos os sabores tradicionais desta bebida e os misturamos em um processador de alimentos para... Leia mais
Para preparar este peito bovino incrivelmente saboroso e suculento, Aarti Sequeira mistura sua própria pasta de gengibre e alho e a adiciona à panela junto com um pau de canela, cravos-da-índia, cardamomo e uma garrafa de cerveja. A carne é então assada lentamente nessa mistura no forno. Leia mais
Para preparar este trifle de verão, uma seleção de frutos silvestres frescos é macerada em água de rosas e suco de limão, e depois disposta em camadas, alternando com um bolo fofo de amêndoa e flor de laranjeira e um creme leve e aerado de cardamomo. Sirva em porções individuais. Leia mais
Este chá gelado, doce e cremoso, tem seu sabor característico proveniente do cardamomo, do anis estrelado e da baunilha. Deixe em infusão na geladeira antes de servir para que os sabores se misturem. Este delicioso chá é perfeito para refrescar nos dias quentes. Leia mais
A couve é densa e amarga, por isso combina bem com pimentas e especiarias como cardamomo e cominho. Se não encontrar pimenta Fresno, substitua por uma pimenta jalapeño pequena ou algumas... Leia mais
Um rico molho de tomates, zimbro, ameixas douradas iranianas e especiarias impregna o peito de peru com um buquê completo de sabores e aromas. Este prato festivo é ideal para uma pequena reunião. As ameixas douradas são ligeiramente ácidas e... Leia mais
"Frango tikka masala é um prato britânico popular da culinária Punjabi. A palavra tikka significa 'pedaços'", diz Alton Brown. "Decidi dar um toque ligeiramente americano a este prato internacional usando coxas de peru em vez de..." Leia mais
"O besan laddu é o doce mais popular do Diwali. Foi a primeira receita de mithai (doce) que aprendi a fazer e é a minha favorita desde a infância", diz Surbhi Sahni. "Quando éramos crianças, meu pai costumava nos alegrar, a mim e ao meu irmão, trazendo para casa um pequeno... Leia mais
Este pudim incrível é feito com arroz basmati e leite integral. Um longo cozimento em fogo baixo resulta em um pudim perfeitamente macio e cremoso, enquanto uma pitada de cardamomo e flocos de coco o perfumam com um aroma delicioso. Sirva como sobremesa. Leia mais
A halva indiana é feita com uma grande variedade de ingredientes, como farinha de trigo, farinha de amêndoa, sêmola ou farinha de lentilha amarela. Esta sobremesa de sêmola (suji) é mais popular no norte da Índia e é tipicamente servida em... Leia mais
Kheer é uma sobremesa indiana popular. Deliciosa, cremosa e rica, geralmente é feita com arroz e é perfeita tanto para festas quanto para refeições do dia a dia. Esta versão sazonal leva abóbora ralada, levemente aromatizada com cardamomo. Leia mais
O halva de cenoura (gajar ka halva) é uma sobremesa aromática do norte da Índia que se tornou popular em todo o mundo. É feito com cenouras, leite integral e em pó, e aromatizado com cardamomo, nozes e frutas secas. O halva de cenoura é feito em - Leia mais
O arroz doce indiano é feito com arroz basmati, rico em amido, e aromatizado com pistache, cardamomo e água de rosas, o que confere à sobremesa um aroma oriental cativante. Para esta receita, o arroz não é lavado: o amido que o reveste é necessário para... Leia mais
"Jalebi é uma iguaria muito popular na Índia, encontrada com frequência em barracas de rua", diz Nidhi Jalan. "Também é preparado para os principais feriados, incluindo casamentos, Holi, Diwali e Eid al-Adha. Os jalebis mais deliciosos são..." Leia mais
Esses deliciosos pastéis recheados com um saboroso salgadinho são um petisco popular não só na Índia, mas também em muitos outros lugares. O conceito de samosas foi trazido para a Índia por comerciantes do Oriente Médio, mas a versão original, recheada com carne, era... Leia mais
Essas fatias de torta são uma versão aprimorada do popular biscoito americano tipo Newton, com recheio de frutas secas. Para um sabor de fruta mais intenso, deixe os damascos secos de molho em uma calda aromática e depois triture-os até obter uma farofa... Leia mais
Se você procura uma alternativa deliciosa aos tradicionais rolinhos de canela, esta receita é perfeita! Uma combinação de marzipã, mel e manteiga de maçã temperada te espera, tudo envolto em uma massa leve e aromática. Esta sobremesa é imperdível para quem ama maçãs. Leia mais
Maçãs e mel, dois elementos essenciais do Ano Novo Judaico (Rosh Hashaná), são os ingredientes principais deste bolo. As maçãs conferem ao bolo uma doçura agradável e fresca, enquanto o mel adiciona um sabor profundo e rico que harmoniza perfeitamente. Leia mais
Xarope caseiro de frutas secas com mel, cardamomo, canela e noz-moscada serve como base para coquetéis ou refrigerantes. Basta adicionar um pouco do xarope à água com gás e aproveitar! Experimente adicionar o xarope temperado a... Leia mais
Os biscoitos miniatura com impressão digital são fáceis de fazer com ingredientes simples e são perfeitos tanto para as festas quanto para o dia a dia. Eles recebem esse nome por causa da pequena marca que se forma no centro com o dedo. Nesta receita, antes... Leia mais
Esta omelete iraniana, com um buquê de verduras e especiarias aromáticas, é tipicamente preparada durante as celebrações de Ano Novo e servida como aperitivo ou acompanhamento. Para deixar a omelete verde mais em sintonia com o clima festivo, decore-a com cranberries secas vermelhas. Leia mais
Chana masala, ou curry de grão-de-bico, também conhecido como Amritsari chole, tem origem no Punjab, mas é popular em toda a Índia. Existem muitas variações deste prato, e cada dona de casa tem sua própria receita com um toque especial. Esta versão autêntica é Leia mais
Este bolo é impregnado com o sabor encantador e picante do masala chai indiano. Um buquê de canela, cardamomo, noz-moscada, gengibre, cravo, baunilha e café fazem deste bolo a guloseima perfeita para as festas de outono e inverno. E as camadas leves e arejadas, a delicadeza... Leia mais
Esses bolinhos macios são recheados com o delicioso sabor apimentado do chai latte, uma versão cremosa do masala chai indiano, com cardamomo, gengibre, cravo e canela. O bolinho ainda quente é coberto com uma camada de chocolate branco que, ao derreter e se transformar em glacê, Leia mais
O chocolate branco é a base perfeita para o aroma e o sabor reconfortante do cardamomo nesta bebida quente, ideal para saborear numa noite fria de inverno. Se você é fã de chocolate quente, mas ainda não experimentou a versão branca, agora é a hora de apreciá-la. Leia mais
Este prato indiano é amado no mundo todo por ser reconfortante, nutritivo e saboroso. Enquanto a receita tradicional de murgh makhani leva bastante tempo para preparar, esta versão é muito mais rápida. Tudo graças às funções mágicas de uma panela elétrica de cozimento lento. O frango não é - Leia mais
Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com... Leia mais
Em muitos restaurantes chineses nos Estados Unidos, os clientes recebem biscoitos da sorte no final do jantar — biscoitos crocantes em formato de orelha com uma mensagem escrita em papel dentro. Esses biscoitos são fáceis de fazer em casa a qualquer momento para uma guloseima divertida com os amigos. Aqui - Leia mais
Esses biscoitos de sêmola com frutas secas são uma iguaria popular no Levante, tanto para o Eid quanto para a Páscoa. O recheio pode incluir uma grande variedade de frutas secas, de tâmaras a figos, além de nozes como pistaches, nozes ou... Leia mais
A sopa vietnamita pho é feita com costelas de boi, coxas de frango, pasta de frango e carne, e uma grande variedade de especiarias e ervas, resultando em uma sopa rica e saborosa. Servida com peito bovino defumado em madeira de nogueira, Leia mais
Prepare uma calda simples com chá preto, aromatizada com cardamomo e anis, e pincele os filés de salmão antes de grelhar. Reserve um pouco da calda para servir. O peixe fica muito saboroso, com uma linda crosta caramelizada... Leia mais
Este pudim de chia é diferente de tudo que você já provou! Esta sobremesa adoçada, aromatizada com água de rosas e cardamomo, vai te encantar com suas notas florais sutis e agradáveis. E as fibras presentes nas sementes de chia ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo. Leia mais
O que torna este cuscuz verdadeiramente delicioso é a mistura de 12 especiarias marroquinas. Adicione-a ao cuscuz enquanto ele estiver cozinhando no vapor e, em seguida, um pouco mais ao acompanhamento pronto. O resultado será um prato incrivelmente aromático e saboroso. Essa mistura de especiarias também combina muito bem com... Leia mais
Uma caneca de chocolate quente ficará ainda mais reconfortante com uma mistura de especiarias mexicanas, como canela, cardamomo, pimenta e noz-moscada. Adicione uma pitada de açúcar de baunilha caseiro e essa bebida ficará irresistível! Leia mais
Batatas-doces assadas são um acompanhamento maravilhoso, mas batatas-doces assadas duas vezes são ainda melhores! Depois de assadas, a polpa é retirada e misturada com mascarpone, açúcar mascavo e especiarias aromáticas. O recheio é colocado de volta nas cascas das batatas e coberto com... Leia mais
Este molho picante chinês com alho, especiarias e pimentas malagueta crocantes conquistou muitos fãs muito além da China, mas pode ser difícil encontrá-lo à venda fora do país. Faça a sua própria versão caseira deste molho crocante e... Leia mais
Esta versão rápida de shawarma é feita com frango, que não requer marinada longa nem assado no espeto. Corte as coxas de frango desossadas e sem pele em fatias finas, tempere com especiarias e asse no forno. As coxas são a parte mais saborosa e suculenta do frango. Elas... Leia mais
O leite dourado com cúrcuma é uma bebida reconfortante e saudável que ajuda a fortalecer a imunidade e a combater resfriados em climas frios. É feito com leite sem lactose e, além da cúrcuma, contém gengibre, pimenta-do-reino e cardamomo. Leia mais
Prepare o tradicional sorvete indiano kulfi com pêssegos frescos, pistaches e uma pitada de cardamomo, que adiciona um toque picante à doçura frutada da sobremesa. Se você não tiver forminhas de sorvete, estas serão úteis: Leia mais
Frango em molho espesso e picante com cenouras, aipo e ervilhas, servido em potes individuais com tampas comestíveis de massa folhada crocante e dourada. Pode ser preparado em tigelas refratárias ou em panelas tipo cocotte. Todo o recheio é cozido no fogão. Leia mais
Esses biscoitos delicados são assados principalmente durante as celebrações do Nowruz (o Ano Novo Persa). A água de rosas e o cardamomo conferem um aroma maravilhoso, e a textura lembra a de biscoitos amanteigados. Os nan-berenji são feitos com farinha de arroz e não contêm glúten. Leia mais
Prepare um bolo invertido delicioso e impressionante para o chá da tarde em família, coberto com fatias finas de pera mergulhadas em uma calda de caramelo. A massa é aromatizada com cardamomo, açúcar de bordo e extrato. Esses ingredientes recheiam o bolo— Leia mais
Malpua é uma das sobremesas mais populares da Índia, preparada durante o festival Holi. É uma panqueca frita na frigideira, coberta com uma calda picante de açafrão e cardamomo. Esta receita é de Nidhi Jalan, fundadora do Restaurante Masala. Leia mais
Não precisa procurar na loja por uma mistura de especiarias para masala chai: você pode facilmente fazer a sua própria com especiarias individuais e usá-la imediatamente, para que a mistura não perca o sabor. Prepare saquinhos de chá preto em uma mistura de - Leia mais
Este curry de legumes não é apenas vegetariano — é vegano! Repleto de vegetais nutritivos e especiarias aromáticas, é perfeito para a Quaresma ou para qualquer ocasião em que você precise de uma pausa na carne. O leite de coco adocicado complementa os temperos na medida certa. Leia mais
Este saboroso curry de frango é uma versão mais caseira e rústica do famoso prato clássico. O curry é feito com carne escura de frango — coxas e sobrecoxas — que se mantém sempre suculenta. O prato é rico em especiarias como cardamomo, canela e gengibre. Leia mais
Prepare um curry aromático com cubos de cordeiro que derretem na boca, cozidos em fogo brando num molho aromatizado com especiarias como canela, cardamomo e açafrão. Batatas amarelas em cubos e ervilhas verdes adicionam textura, e meia xícara de Leia mais
Esta torta cativa pelo seu sabor e textura. Uma crosta crocante e dourada envolve um recheio denso, aveludado e doce de queijo fresco. O açúcar mascavo confere não apenas doçura, mas também uma agradável nota de caramelo, que... Leia mais
Esses muffins macios e fofinhos são recheados com fatias de laranja e limão e cobertos com cerejas cristalizadas. A combinação de cereja, cítricos e canela vai encantar a todos. Assim que você tirar os muffins do forno,... Leia mais
O Murgh Makhani foi inventado em um restaurante de Delhi quando um chef procurava uma maneira de aproveitar o frango tandoori que havia sobrado do jantar da noite anterior. Ele criou um molho de tomate picante com canela, cardamomo e cravo, e adicionou um toque cremoso... Leia mais
Este pilaf é feito sem carne e é um ótimo acompanhamento para qualquer prato de carne. Cozinhe-o com arroz basmati e um buquê de especiarias aromáticas: cardamomo, anis, canela, louro e cebola. O arroz absorverá todos os sabores, resultando em... Leia mais
Muitos coquetéis sem álcool, ou os chamados mocktails, são muito simples ou muito doces, mas esta bebida da Carla Hall tem um sabor complexo e multifacetado. E se você quiser, pode adicionar álcool. Todos vão adorar! Leia mais
A combinação de damasco, pistache e cardamomo confere a esta torta um sabor turco. Apesar do nome, a torta não leva café, mas harmoniza perfeitamente com uma xícara de café ou chá recém-preparado. Por dentro, a torta tem um recheio macio de damasco. Leia mais
Prepare esta coroa de Natal perfumada, doce e picante, com cardamomo, canela e café. Decorada com açúcar pérola e açúcar de confeiteiro, ela tem um visual invernal e encantador, e seu sabor é deliciosamente reconfortante, contagiando você com o espírito natalino. Leia mais
"Esta é a minha versão de uma deliciosa sobremesa da minha infância que a esposa do meu professor costumava fazer", diz Nidhi Jalan. "Narkel significa coco em bengali, e naru é uma sobremesa em formato de bola (laddu em hindi). Embora narkel naru possa ser feito de - Leia mais
Ilumine suas festas de fim de ano com esses biscoitos charmosos e coloridos. São fáceis de fazer e duram bastante, então você pode assar várias fornadas para o Ano Novo e o Natal. Esses biscoitos suecos têm um aroma leve, cítrico e picante. Leia mais
Incrivelmente delicioso e doce, o gulab jamun é um bolinho de massa frito, embebido em uma perfumada calda de água de rosas (gulab) com toques de açafrão e cardamomo. Os bolinhos são servidos na calda, polvilhados com nozes trituradas. Este é um dos mais... Leia mais
"Chana masala é o meu prato favorito com grão-de-bico", diz a autora da receita, Nidhi Jalan. "Existem tantas variações desse curry. Eu adoro quando o grão-de-bico fica completamente coberto por um molho delicioso, espesso e saboroso. A maioria das receitas pede grão-de-bico seco—" Leia mais
Esta sobremesa elegante é o toque final perfeito para um jantar festivo. Trouxinhas de massa filo douradas e quebradiças, regadas com uma deliciosa calda cítrica e picante e polvilhadas com pistaches crocantes, são recheadas com um recheio delicado e contrastante de - Leia mais
A inspiração de Denise Brown para esta sobremesa veio do café turco com cardamomo que ela pede em um restaurante do Oriente Médio. Depois de muita experimentação, ela conseguiu transformar sua bebida pós-jantar em um creme com um toque sutil de especiarias. Leia mais
Este delicioso brownie com sabor de café turco combina perfeitamente o amargor agradável do café com a riqueza da cobertura de chocolate doce. O brownie é deliciosamente macio, e os confeitos coloridos por cima são o toque favorito de Molly Yeh. Além disso, Leia mais
O bolo de cenoura da Molly Yeh tem uma aparência tão primaveril, e seu sabor e aroma picantes vão te deixar com água na boca. O bolo é perfeitamente úmido, macio e coberto com uma generosa camada de glacê de especiarias e cobertura de cream cheese. Em vez das coberturas tradicionais de bolo de cenoura - Leia mais
Esses donuts fofinhos e leves são recheados com geleia de framboesa e água de rosas, cobertos com glacê de baunilha e polvilhados com pétalas de rosa secas e pistaches triturados. Ao rechear os donuts, retire um pouco da geleia. Leia mais
Esta bebida tradicional indiana é incrivelmente refrescante, revigorante e estimulante. O lassi é feito com iogurte natural, polpa de manga e especiarias. Basta misturar todos os ingredientes e a bebida está pronta. Leia mais
Prepare um delicioso e saudável mingau de milho na noite anterior, que você poderá ferver rapidamente pela manhã ou levar para o trabalho para um café da manhã caseiro. Você ficará surpreso com o quão saboroso pode ser o mingau de milho doce com coco. Leia mais
O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Este impressionante shawarma vegetariano vai agradar até os paladares mais carnívoros. Fatias finas de legumes de outono são marinadas em uma mistura de especiarias quentes e azeite, e depois espetadas verticalmente em um espeto de madeira... Leia mais
O arroz com açafrão é um pilaf popular do Oriente Médio, repleto de vegetais vibrantes, frutas secas, nozes e ervas, como uma chuva de pedras preciosas. Um dos principais ingredientes deste arroz é o açafrão, que confere ao prato um sabor magnífico... Leia mais
Biscoitos macios e temperados com notas de gengibre e pimenta-do-reino são a base perfeita para sorvete derretido, uma combinação deliciosa, doce e refrescante ao mesmo tempo. Os biscoitos podem ser assados com antecedência. Depois de completamente frios, monte os sanduíches com sorvete de baunilha. Leia mais
Se você adora calda de caramelo, precisa experimentar esta versão com cerveja. A cerveja infunde o sabor do caramelo com suas notas características, adicionando riqueza e profundidade às raspas de laranja e ao cardamomo. Adicione a calda ao sorvete... Leia mais
Um aperitivo em forma de tronco de queijo tem um aspecto muito festivo, especialmente o preparado segundo esta receita, com pistácios verdes e sementes de romã vermelhas – tudo em cores natalícias! A base do tronco é uma mistura de queijo creme e queijo italiano. Leia mais
O pão natalino dinamarquês (Julekage) é perfumado com cardamomo e canela e recheado com frutas secas, casca de laranja cristalizada e nozes. Não se assuste com a longa lista de ingredientes: você provavelmente já tem a maioria deles em casa, e o restante é... Leia mais
Essa sobremesa popular é preparada no norte da Índia durante o inverno, quando as cenouras vermelhas (gajar) são abundantes. Enquanto a maioria das sobremesas indianas é considerada excessivamente doce, o gajar ka halwa tem um sabor mais delicado e divino. Tradicionalmente, ele... Leia mais
Na Índia, essa sobremesa é frequentemente preparada para ocasiões especiais, como o Diwali, quando o clima esfria e as cenouras vermelhas (lal gajar) aparecem nos mercados. O gajar ka halwa tem um sabor sutil e divino, mas não é... Leia mais
Enquanto aguarda o prato principal, ofereça aos seus convidados este aperitivo leve, incrivelmente rápido e fácil de preparar. A generosa quantidade de coentro confere a este molho de iogurte uma delicada cor verde, um aroma fantástico e um sabor vibrante, temperado com... Leia mais
Delicie seus entes queridos com uma sobremesa tradicional indiana feita com shrikhand e puri. Shrikhand é um doce indiano antigo feito com iogurte condensado, açúcar e especiarias como cardamomo, noz-moscada e açafrão. Para esta receita, você vai... Leia mais
A melhor maneira de preparar rabanada para muita gente é assá-la toda de uma vez no forno. Isso economizará tempo e resultará em uma travessa deliciosa e bonita que alegrará qualquer manhã de feriado. Monte-a na noite anterior. Leia mais
O macarrão instantâneo é uma excelente base para um pudim delicioso, pois absorve os sabores como uma esponja, neste caso, o doce (descarte os sachês de tempero). Além disso, preparar este pudim é super fácil. Macarrão cozido no vapor com - Leia mais
O biryani é um delicioso prato indiano de arroz, semelhante a um pilaf em camadas. Esta receita é muito parecida com a tradicional, com a única diferença de que o biryani é cozido no forno em vez de no fogão, garantindo um aquecimento uniforme e sem sujeira. Leia mais
O bolo de anjo, leve e fofo, absorve facilmente molhos doces, sendo a base perfeita para um bolo delicioso. Corte o bolo comprado pronto em fatias e sirva cada pedaço regado com um molho agridoce de ruibarbo e morango. Decore com Leia mais
Faça estoque de vagens de cardamomo e baunilha para poder preparar geleias deliciosas e aromáticas durante toda a temporada de frutas vermelhas. Você não precisará de muitas frutas, pois essa geleia tem uma validade de apenas duas semanas. Depois de pronta, aproveite imediatamente, espalhando-a sobre... Leia mais
Sobremesas individuais em camadas servidas em copinhos de shot são uma ótima opção para festas infantis ou encontros em casa. O crisp consiste em três camadas: a primeira é de manteiga de nozes (amêndoa ou castanha de caju), a camada do meio é de peras suculentas com especiarias e... Leia mais
O peito de frango sem pele é temperado com uma rica mistura de especiarias, frito na frigideira até ficar dourado e saboroso, e depois finalizado no forno até ficar macio e suculento por dentro. Corte o frango em fatias finas e sirva quente. Leia mais
Cardamomo moído, pimenta-do-reino e baunilha em pó conferem a esta bebida um sabor e aroma mágicos, doces e picantes, perfeitos para aquecer as noites frias de inverno. Misture todos os ingredientes secos em um frasco e use conforme necessário. Leia mais
Esses biscoitos galeses são recheados com cranberries ácidas e especiarias aromáticas, o que os torna deliciosos, saborosos e, o melhor de tudo, incrivelmente fáceis de fazer — fritos diretamente na frigideira! Para facilitar o corte dos círculos, deixe a massa descansar bem. Leia mais
Essa mistura crocante é composta por quatro tipos de nozes: nozes, avelãs, castanhas de caju e pistaches. Elas são cobertas por uma crosta de açúcar aromatizada com canela e gengibre, além de cardamomo e pimenta-da-jamaica. Para garantir que a mistura de especiarias adira bem às nozes, Leia mais
Nozes, uma pitada de cardamomo moído e baunilha se complementam harmoniosamente nestes biscoitos incríveis que literalmente derretem na boca. As nozes torradas são moídas finamente e misturadas com especiarias, açúcar, farinha e manteiga. Leia mais
Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de chá preto moído, cardamomo, gengibre, canela e... Leia mais
Esses requintados doces franceses, com um rico recheio de chocolate e menta e notas picantes, são uma sobremesa que irá deliciar até os paladares mais exigentes. Siga a receita detalhada passo a passo para preparar esta luxuosa sobremesa em casa. Leia mais
Este maravilhoso bolo de favo de mel tem um sabor tão incrível quanto a sua aparência. É feito com uma mistura de farinha de amêndoa e uma pequena quantidade de farinha de trigo, numa forma especial de favo de mel (disponível para compra em - Leia mais
O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
Delicie-se com um autêntico shawarma oriental de cordeiro marinado em ras el hanout, um tempero típico do Norte da África. A mistura de especiarias é perfeitamente equilibrada e confere à carne um sabor e aroma maravilhosos. O cordeiro utilizado nesta preparação é... Leia mais
Uma mistura de chocolate amargo, cacau em pó e café instantâneo confere a este bolo um sabor e aroma indescritivelmente ricos, que são maravilhosamente realçados por especiarias como cardamomo e baunilha. Graças ao óleo de canola, que pode ser substituído por outro óleo, Leia mais










































































































