Coleção de receitas com ingredientes - .
Visualizações: 835Delicie sua família com este delicioso café da manhã ao estilo mexicano. Os chilequiles são um prato típico do café da manhã, feito com tortilhas amanhecidas do dia anterior, cozidas em um molho de tomate encorpado. Esta receita, mais prática, utiliza milho. Leia mais
Visualizações: 781Ao contrário da maioria das receitas de arroz amarelo, esta versão das Filipinas (uma antiga colônia espanhola) é muito semelhante à paella. Normalmente, eu a preparo com arroz jasmim. Tem uma textura diferente (ligeiramente pegajosa e macia, mas bastante densa). Leia mais
Visualizações: 787Ree Drummond adiciona seis tipos de pimentas ao seu fettuccine com molho cremoso de tequila: pimentões, pimentões pequenos, pimentas poblanos, jalapeños, pimentas-do-reino e chipotles, que conferem um toque defumado e picante. A massa fica vibrante e suculenta, e a abundância de vegetais... Leia mais
Visualizações: 1 218Os ingredientes principais deste prato marroquino de frango são limões em conserva e azeitonas marinadas. O peito de frango selado é cozido em fogo brando num molho leve de vinho com limões em conserva, tomates secos, azeitonas e orégano, resultando num prato muito suculento e saboroso. Leia mais
Visualizações: 993Este filé mignon é selado rapidamente na frigideira e finalizado no forno até o ponto desejado. Servido com um molho cremoso de camarão com pimenta-do-reino. É importante usar pimenta-do-reino moída na hora, e não em grãos, nesta receita. Leia mais
Visualizações: 1.042Este molho é tão simples que se tornará seu auxiliar indispensável no preparo de caçarolas e tortas. Feito com caldo de carne, é aromático e delicioso, perfeito para purê de batatas, costeletas de porco e qualquer assado. Leia mais
Visualizações: 774Depois de um grande jantar de feriado, provavelmente sobraram alguns ossos do peru assado e um pouco de carne. Não jogue os ossos fora — eles renderão um caldo maravilhoso e rico, que você poderá usar para fazer um ensopado saboroso e encorpado no dia seguinte. Leia mais
Visualizações: 566O peito de peru pode ser preparado com a mesma elegância e festividade que um peru inteiro, sendo esta opção ideal para um pequeno encontro. Recheie-o com uma mistura de pão de milho, pasta de pimenta calabresa, linguiça italiana e queijo pecorino. Leia mais
Visualizações: 732Quer um caldo de cogumelos caseiro, saboroso e rico? Prepare-o usando diversos tipos de cogumelos. Esta receita utiliza talvez as variedades mais aromáticas: cogumelos portobello e porcini secos. Ervas aromáticas e vinho... Leia mais
Visualizações: 653Uma panela elétrica de cozimento lento garante um molho rico e saboroso feito com caldo de peru caseiro. Você pode preparar o molho com antecedência para economizar tempo no feriado. Um caldo rico para o molho também é feito em uma panela elétrica de cozimento lento, e você pode... Leia mais
Visualizações: 1.055A massa orzo com cebolinha verde aromática, salsa e endro é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne, frango ou peixe. É deliciosa quente ou fria e perfeita para piqueniques. Leia mais
Visualizações: 2.651Em busca de um molho delicioso sem glúten que agradasse a todos à mesa, experimentamos diversos tipos de amido, incluindo milho, batata e araruta. A farinha de arroz glutinoso se mostrou a melhor opção. Ela proporciona um bom... Leia mais
Visualizações: 563O suco e a gordura que sobram na assadeira depois de assar um peru são uma excelente base para um molho rápido e saboroso, que pode ser servido com o peru ou como acompanhamento. Para fazer um molho básico, você também precisará de caldo (que pode ser feito com...) Leia mais
Visualizações: 506Esfregue o peru com manteiga misturada com alecrim fresco picado e asse até ficar perfumado e dourado. A pele ficará crocante e a carne suculenta, sem a necessidade de regar a ave durante o processo de assar. A gordura derretida... Leia mais
Visualizações: 1.548Esta receita é perfeita para quem adora rolinhos primavera, mas quer reduzir os carboidratos. Ela leva os mesmos vegetais crocantes, carne de porco saborosa e molho agridoce, além de alguns ingredientes que não são encontrados nos rolinhos primavera tradicionais, mas ainda assim... Leia mais
Visualizações: 530Filé de salmão tenro, legumes e macarrão soba de trigo sarraceno em um caldo aromático de cogumelos são a pedida perfeita para aquecer você em um dia frio e apreciar os sabores da culinária asiática. Cozinhe o peixe no caldo em fogo muito baixo para evitar que o salmão resseque e... Leia mais
Visualizações: 619Hambúrgueres de lombo de porco natural são fritos na frigideira até ficarem dourados e, em seguida, finalizados em um molho leve com cebola, pimentão, pimenta-biquinho em conserva e alho. As pimentas em conserva são um ótimo complemento. Leia mais
Visualizações: 605Embora essas almôndegas sejam feitas com peru magro, a adição de creme azedo e farinha de rosca garante que elas fiquem macias, suculentas e com a firmeza ideal. O tempero de torta de abóbora e o melaço de romã agridoce dão um toque de sofisticação. Leia mais
Visualizações: 1 148O ras el hanout e o harissa picante infundem este ensopado de carne com os aromas mágicos da culinária marroquina. Cozida lentamente em panela elétrica por várias horas, a carne fica macia e suculenta, como se tivesse acabado de sair do forno. Sirva com cuscuz cozido no vapor e terá... Leia mais
Visualizações: 842Cozinhe o frango com arroz jasmim em fogo baixo na panela elétrica e, para um sabor asiático intenso, adicione acelga chinesa refogada em azeite de alho aromático e um fio de molho de peixe no final. Sirva com... Leia mais
Visualizações: 868A sopa de galinha cozinha lentamente em uma panela elétrica por várias horas e fica deliciosa e saborosa, mesmo sendo feita com peito de frango magro. Alguns minutos antes de ficar pronta, adicione um pouco de massa pequena (macarrão aranha, macarrão estrela, etc.). Leia mais
Visualizações: 589Os vareniki de queijo congelado podem ser usados não apenas como prato principal, mas também como substituto de nhoque em sopas de galinha. São deliciosos, nutritivos e diferentes. Prepare uma sopa de galinha com cenouras, ervilhas e creme de leite, e adicione-os no final. Leia mais
Visualizações: 941Se você está planejando um cardápio para as festas de fim de ano e quer liberar as mãos preparando algo com antecedência, considere fazer molho para o peru. Você pode colocá-lo em um saco plástico e congelá-lo; depois de descongelado, ele ficará tão delicioso e cremoso quanto antes. Para esta receita... Leia mais
Visualizações: 554Rachel Ray compartilha a receita de sanduíche favorita do marido, John Cusimano, que ela chama de "Da Cuz": "Carne ao molho italiano em um pão com molho de queijo provolone, pimentões assados e legumes em conserva. Aqui está um sanduíche favorito - Leia mais
Visualizações: 626Bife com Pimentão é um prato sino-americano salteado em que pedaços macios de bife e pimentões crocantes são cobertos com um molho saboroso e levemente adocicado. Qualquer tipo de bife serve, até mesmo... Leia mais
Visualizações: 520Este refogado com pedaços de frango, pimentões doces e picantes, é enriquecido com os sabores incríveis de capim-limão, alho, gengibre, cominho e coentro. Tem a quantidade certa de picante e acidez, combinando perfeitamente com vegetais de sabor neutro. Sirva com... Leia mais
Visualizações: 1 221Surpreenda seus entes queridos com um delicioso jantar irlandês. O filé mignon é cozido lentamente em um rico molho à base de Guinness com cogumelos silvestres, cebolas e cenouras até ficar macio e suculento. Engrosse o molho com manteiga. Sirva com legumes. Leia mais
Visualizações: 967Prepare um estrogonofe de carne moída com cogumelos fritos em um molho rico e cremoso. É mais rápido do que os cortes tradicionais de carne. Cozinhe o macarrão como acompanhamento no mesmo molho e você terá uma refeição completa sem precisar de acompanhamentos extras. Leia mais
Visualizações: 596Este bolo de carne é feito com a mesma mistura que os italianos usam para fazer almôndegas: carne moída de boi, porco e vitela, temperada com parmesão e salsa. É coberto com uma mistura de ketchup e vinagre balsâmico, que... Leia mais
Visualizações: 526Esta receita é perfeita para um jantar rápido durante a semana. Escalopes de lombo de porco 100% natural são fritos rapidamente na frigideira e cobertos com um molho de limão e alho feito com o delicioso suco da carne. E como acompanhamento... Leia mais
Visualizações: 1.420Depois de um peru de Natal, geralmente sobram carcaças, ossos do peito, partes das asas e, se a ave era grande, um pouco de carne. Use essas sobras para fazer uma saborosa sopa vietnamita pho no dia seguinte. Nesta receita, a carcaça do peru assado... Leia mais
Visualizações: 1.746Apesar do nome, o sanduíche italiano de carne desfiada teve origem em Chicago, e sua característica distintiva é ser servido com o caldo em que a carne foi cozida lentamente (ensopado na panela). A carne é cozida lentamente em uma panela no forno por várias horas, até... Leia mais
Visualizações: 855Ina Garten sugere preparar um prato de massa assada bem substancioso com a sopa de tomate e berinjela que sobrou, misturando-a com macarrão cozido, mussarela e parmesão. Essa pequena quantidade de sopa rende até três porções, deixando sobras para todos. Leia mais
Visualizações: 711"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado e requer cuidados especiais no preparo. Porque o alabote custa..." Leia mais
Visualizações: 1.454A massa orzo se diferencia de outros tipos de massa por seu formato semelhante ao do arroz e, assim como o arroz, é perfeita para preparar um pilaf rápido. Cozinhe-a em um pouco de caldo de galinha com cebola e tomilho, polvilhe com endro e sirva. Leia mais
Visualizações: 952Para um acompanhamento de legumes delicioso, corte as cenouras em tiras compridas, mais ou menos do tamanho de vagens de feijão. Cozinhe em fogo brando por alguns minutos em um pouco de caldo de galinha e adicione ervas frescas, como cebolinha e estragão, para um resultado incrível... Leia mais
Visualizações: 830Os nachos Tex-Mex, recheados com uma variedade de ingredientes, são um ótimo petisco, aperitivo para festas ou até mesmo um jantar delicioso. Esta receita de nachos é feita inteiramente do zero, incluindo os chips de tortilla de milho, que você pode fritar se preferir. Leia mais
Visualizações: 642Em vez da massa tradicional, esta torta é coberta com batatas fritas congeladas compradas prontas, o que simplifica o preparo e adiciona um sabor novo e interessante. Sua base é um ensopado espesso de frango e legumes em um molho cremoso. Leia mais
Visualizações: 764O orzotto é um híbrido entre risoto e massa italiana, mas é muito mais fácil de preparar do que o risoto tradicional. O orzotto vibrante de Ree Drummond é recheado com diversos vegetais verdes, incluindo brócolis, ervilhas, aspargos, abobrinha e couve. Leia mais
Visualizações: 657"Quando penso em pratos deliciosos da minha infância, esses tomates recheados com arroz me vêm imediatamente à mente", compartilha Giada de Laurentiis. "É o prato especial da minha mãe, Veronica. É cheio de sabores simples e deliciosos, além de ser bastante saudável. Leia mais
Visualizações: 644Graças a duas técnicas secretas, este frango fica super crocante por fora e suculento e saboroso por dentro. Primeiro, antes de assar, o frango é esfregado com uma marinada seca feita com açúcar mascavo e fermento em pó e deixado descoberto por - Leia mais
Visualizações: 978O sanduíche French Dip distingue-se dos demais por ser servido com uma xícara de caldo (o suco liberado pela carne durante o cozimento), no qual o sanduíche é mergulhado e consumido. Apesar do nome, este sanduíche não foi inventado em 1995. Leia mais
Visualizações: 441Pequenos floretes de couve-flor ficam perfeitamente camuflados neste macarrão com queijo gratinado, tornando o prato mais suculento e saudável. O sabor não é comprometido, já que o foco está na combinação de cheddar forte, gruyère aromático e... Leia mais
Visualizações: 538Os cogumelos recheados são um aperitivo fácil de preparar e com uma apresentação impressionante. Esta receita consiste em rechear os cogumelos com uma mistura de chouriço espanhol, queijo Manchego e pão ralado. Alguns dos cogumelos são... Leia mais
Visualizações: 414Um molho de queijo quente servido com torradas para mergulhar é um aperitivo irresistível. É perfeito para uma festa em casa, uma refeição para assistir a jogos ou simplesmente um lanche para agradar a família. Um molho de queijo espesso e cremoso feito com - Leia mais
Visualizações: 2 175As empanadas venezuelanas são feitas com uma massa amassada com farinha de milho, o que as diferencia de pastéis semelhantes em outros países da América Latina. Esta receita utiliza uma farinha de milho processada especialmente para os países latino-americanos. Leia mais
Visualizações: 928Caldo verdi é uma sopa tradicional portuguesa, frequentemente preparada para festas e casamentos. A sua receita varia de família para família, mas como o nome se traduz do português como "sopa verde", um dos seus ingredientes é... Leia mais
Visualizações: 3 128A sopa coreana samgyetang é tradicionalmente feita com frangos jovens recheados com arroz e ginseng. Acredita-se que essa sopa tenha um efeito restaurador e tônico no corpo, e é tradicionalmente consumida na Coreia durante os dias mais quentes do verão. Como - Leia mais
Visualizações: 1.160Esta sopa marroquina, substanciosa e saborosa, é uma ótima maneira de aproveitar sobras de frango grelhado. Mesmo que só tenha sobrado meio frango, use os ossos para fazer um caldo rico e junte o restante da carne à sopa. Leia mais
Visualizações: 1.467Arroz caldo (do espanhol "arroz com caldo") é uma sopa de arroz espessa, popular nas Filipinas, com raízes espanholas. A sopa é feita com coxas de frango fritas e crocantes que, juntamente com gengibre e alho frito, conferem um sabor rico. Leia mais
Visualizações: 663A torta de pastor tradicional é feita com um recheio de carne de cordeiro, que é cozida lentamente em uma panela com cogumelos e legumes até formar um molho espesso, e então coberta completamente com uma generosa camada de purê de batatas, e tudo é assado no forno até ficar dourado e crocante. Leia mais
Visualizações: 861Tomatillos assados, milho assado e pimentas poblano tostadas conferem à sopa mexicana posole um sabor e aroma irresistíveis e ricos, além de uma linda cor herbácea. Sirva o posole. Leia mais
Visualizações: 933Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Um descascador de legumes ajudará você a cortar o macarrão denso em pedaços. Leia mais
Visualizações: 930Um prato caseiro delicioso e reconfortante como frango com bolinhos pode ser preparado de forma fácil e rápida inteiramente no micro-ondas. Esta receita leva menos de meia hora e proporciona uma experiência rica e saborosa. Use ingredientes comprados prontos... Leia mais
Visualizações: 878Um lombo de porco inteiro assado no forno será o destaque de qualquer jantar festivo. Antes de adicionar a carne e os legumes refogados ao forno, sele-os de todos os lados até ficarem dourados para reter todos os sucos. Em seguida, o lombo... Leia mais
Visualizações: 943Esta versão de ensopado de rabo de boi com feijão-lima é preparada ao estilo jamaicano. Os rabos de boi são cozidos em fogo brando por várias horas em um molho saboroso com pimentas habanero picantes, gengibre e pimenta-da-jamaica, até que a carne fique macia, suculenta e se desfaça na boca. Leia mais
Visualizações: 740Surpreenda seus entes queridos com este farto jantar em família ao estilo italiano. O bife grelhado na frigideira, temperado com alecrim aromático, é fatiado finamente e servido com alguns acompanhamentos, incluindo cogumelos porcini e portobello fritos. Leia mais
Visualizações: 577Este ensopado de carne e legumes, espesso e reconfortante, é o prato perfeito para as noites de domingo de inverno. A beleza desta receita está no fato de cozinhar lentamente na panela elétrica por várias horas. Você pode adicionar a carne, os cogumelos e... Leia mais
Visualizações: 681Ina Garten prepara hambúrgueres com uma mistura de três tipos de carne moída — bovina, suína e vitela — e eles ficam muito suculentos, com um sabor rico que complementa perfeitamente a cebola frita e o tomilho. Ao misturar todos os ingredientes, não compacte demais a mistura de carne. Leia mais
Visualizações: 694O lombo de porco desossado é perfeito para fazer rocambole de porco (peça ao açougueiro para que o achate ou o abra em formato de borboleta). Em primeiro lugar, é uma carne macia que todos vão adorar. Em segundo lugar, é branca - Leia mais
Visualizações: 1.818Este prato provençal simples, porém elegante, é preparado inteiramente em uma frigideira de ferro fundido: costeletas de lombo de porco desossadas e fritas na frigideira, batatas e um leve molho de tomate cereja com azeitonas, alcaparras e tomilho em vinho branco. Leia mais
Visualizações: 581Cogumelos silvestres aromáticos, juntamente com sálvia e tomilho, conferem a este recheio rústico de pão um sabor maravilhosamente rico. Apesar do nome, o recheio é assado separadamente do peru e servido como acompanhamento. Você pode preparar o recheio com antecedência e... Leia mais
Visualizações: 539Esta receita de recheio de pão, uma das mais fáceis e deliciosas, certamente se tornará o acompanhamento perfeito para o peru de Natal. A receita clássica, com pão branco rústico, é enriquecida com uma generosa porção de linguiça italiana doce e sálvia fresca. Sirva em - Leia mais
Visualizações: 497A base deste recheio de peru é uma mistura de pão de milho e batata, que absorve perfeitamente todos os sucos e sabores dos outros ingredientes: linguiça andouille, legumes assados, sálvia e tomilho aromáticos, e o... Leia mais
Visualizações: 488Este recheio de pão é repleto de sabores que se complementam perfeitamente. Pedaços salgados de presunto, pão de milho doce e mostarda picante se combinam para criar um buquê harmonioso de sabores. Em vez de presunto, você pode usar: Leia mais
Visualizações: 1.017Esses nhoques são feitos com sobras de frango à parmegiana. Basta picar o frango, misturá-lo com parmesão ralado e envolvê-lo em massa de nhoque comprada pronta. Você pode usar qualquer sobra do jantar da noite anterior no lugar do frango à parmegiana. É uma maneira inteligente de aproveitar uma segunda porção... Leia mais
Visualizações: 3.080Se você procura um prato com fígado de galinha que realce o sabor, esta receita não irá decepcionar. Os fígados de galinha são cozidos em fogo brando em um molho de iogurte grego com cogumelos e cebolas, preservando toda a sua maciez e suculência. Sirva sobre ovos cozidos. Leia mais
Visualizações: 506Dê um toque caseiro ao recheio de pão de milho comprado pronto, cobrindo-o com legumes salteados, linguiça italiana, maçãs doces e ácidas, ervas frescas, nozes-pecã crocantes e um bourbon aromático. Ao adicionar álcool à panela, não... Leia mais
Visualizações: 583Este recheio festivo para peru é feito com uma mistura de pão de milho, pão branco, camarão e pedaços de presunto, e temperado com o condimento para frutos do mar Old Bay, estragão e tomilho para um sabor rico e vibrante. Use somente: Leia mais
Visualizações: 448Este é um recheio clássico tradicionalmente servido com peru no Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos. É feito com pão branco amanhecido, linguiça italiana, ervas aromáticas, raiz de funcho e maçãs, que lhe conferem um sabor rico e outonal. Leia mais
Visualizações: 423Você não precisa preparar o recheio de peru do zero. Pode usar recheio comprado pronto e transformá-lo, como fez Ree Drummond, adicionando um mirepoix caseiro de aipo, cebola, cenoura e erva-doce, além de um tubérculo saudável como nabo. Leia mais
Visualizações: 413Lagostins e pão de milho, ingredientes típicos do Sul dos Estados Unidos, se unem neste delicioso recheio de peru. Esta receita pede que o pão de milho tradicional seja feito do zero, resultando em uma crosta saborosa e crocante. Para prepará-lo: Leia mais
Visualizações: 829Frango, pimentões e cebolas são previamente marinados em um purê saboroso de coentro, mel, suco de limão, jalapeño e cebolinha, e depois grelhados para um acabamento delicioso e sem gordura. O recheio é então colocado por cima. Leia mais
Visualizações: 951Esta popular sopa vietnamita é tradicionalmente feita com um caldo rico e saboroso, cozido lentamente sobre ossos de carne. Esta versão utiliza caldo comprado pronto em vez de caseiro e, para um sabor mais intenso, despeje-o sobre os ossos assados... Leia mais
Visualizações: 5.079Bun Bo Hue é uma sopa de macarrão vietnamita feita com carne bovina e suína, famosa por sua rica história e sabor igualmente rico e encorpado. Seus principais temperos — capim-limão e pimenta malagueta — são essenciais em qualquer receita, enquanto Leia mais
Visualizações: 1 197A polenta cremosa com cogumelos fritos é um acompanhamento clássico italiano que aquece o paladar e alegra o espírito. O sabor umami desta receita é realçado pelo caldo de cogumelos e pelo queijo parmesão — vai despertar o amante de cogumelos em todos que a experimentarem! Leia mais
Visualizações: 1 232Este molho leve, feito com diversos tipos de cogumelos, caldo de legumes e apenas algumas colheres de sopa de vinho tinto seco, é incrivelmente aromático e repleto de um sabor rico e multifacetado. Vegetarianos e carnívoros vão adorar. Sirva com macarrão, salada de batata, Leia mais
Visualizações: 795Esta receita transforma o clássico boeuf bourguignon francês, um ensopado de carne e legumes, em um prato vegetariano requintado. A combinação de diversos tipos de cogumelos realça o sabor do molho e o enriquece com notas umami, enquanto - Leia mais
Visualizações: 758Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno para prepará-la. Use diversos tipos de cogumelos (como champignon, cogumelos ostra e/ou...). Leia mais
Visualizações: 782Esta sopa de tomate fica pronta em apenas 10 minutos! Não precisa cozinhar e conserva todas as propriedades benéficas dos vegetais. Para prepará-la, você vai precisar de tomates enlatados em seu próprio suco, aipo fresco e... Leia mais
Visualizações: 619O mestre dos sanduíches, Jeff Mauro, desconstruiu os ingredientes da clássica torta de frango e criou estes sanduíches incríveis. Eles têm tudo o que uma torta de frango deve ter: frango desfiado, recheio de vegetais em um molho cremoso e... Leia mais
Visualizações: 1.354Frango à Marsala é um frango assado de dar água na boca, servido com um saboroso molho de vinho e cogumelos. Esta receita utiliza coxas de frango desossadas e sem pele, que são desfiadas e adicionadas ao molho Marsala já preparado, resultando em um sabor delicioso. Leia mais
Visualizações: 748O ingrediente secreto deste feijão assado vegano são os cogumelos shiitake. Até os amantes de carne não notarão a falta de bacon! A melhor parte é que o feijão não precisa ser deixado de molho; basta assá-lo lentamente no forno até ficar macio e... Leia mais
Visualizações: 952A sopa mexicana de tortilha, espessa e rica, é um prato reconfortante maravilhoso, perfeito para o clima frio. Seu ingrediente principal são as tortilhas de milho: algumas são usadas na própria sopa como espessante, enquanto outras são cortadas em tiras e secas em um... Leia mais
Visualizações: 547Este risoto aromático obtém sua textura aveludada e deliciosa do arroz arbóreo rico em amido e de uma generosa porção de parmesão, que derrete e envolve o arroz como um molho cremoso. O risoto é feito com bacon, e seu sabor é... Leia mais
Visualizações: 995Esta sopa aveludada e reconfortante combina os sabores da couve-flor e da pastinaca com toques de alecrim e cebolinha. Esta receita funciona com creme de leite com teor de gordura entre 10% e 35%, mas quanto maior o teor de gordura, mais cremosa ficará a sopa. Asse algumas porções. Leia mais
Visualizações: 941Este molho cremoso de cogumelos combina perfeitamente com purê de batatas, peru assado ou bolo de carne. Use vários tipos de cogumelos para um sabor mais rico e complexo. Leia mais
Visualizações: 1.595O arroz integral pilaf feito em panela elétrica fica especialmente soltinho e quebradiço, e cozinha mais rápido do que no fogão. Cogumelos salteados na manteiga (de preferência vários tipos para um sabor mais rico) dão um toque especial. Sirva o arroz com - Leia mais
Visualizações: 508Este substancioso ensopado de carne apresenta um rico chili e carne assada sob uma camada de saboroso pão de milho. Para prepará-lo, cozinhe em fogo brando a carne moída em um molho de tomate com milho e especiarias, incluindo pimenta-malagueta moída, que lhe dá o nome. Leia mais
Visualizações: 657Este delicioso caçarola ao estilo italiano é feito em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas separadamente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e, em seguida, tudo é combinado em uma única caçarola e coberto com queijo ralado... Leia mais
Visualizações: 642Este ensopado de outono é feito com legumes e frutas da estação, aquecendo o corpo com seu sabor e aroma, e sua aparência apetitosa sempre alegra o espírito. Ele leva abóbora cabotiá cozida com maçãs doces e ácidas e bacon aromático, que equilibra os sabores. Leia mais
Visualizações: 585Nesta receita, Rachel Ray combina dois pratos americanos populares: torta de frango e sopa cremosa. Um ensopado espesso e cremoso com batatas, bacon frito, milho e carne de caranguejo de verdade é servido em uma tigela funda com uma tampa dourada. Leia mais
Visualizações: 744A beleza deste prato reside no fato de não ser necessário cozinhar arroz ou assar legumes separadamente: basta colocar tudo numa assadeira e levar ao forno. É perfeito para um jantar depois do trabalho. É delicioso, saudável, não dá muito trabalho para lavar e, o mais importante, não exige nenhum esforço físico. Leia mais
Visualizações: 1.395Quem já experimentou batatas fritas na rede de restaurantes americana Cracker Barrel se apaixona por elas e tenta recriá-las em casa. Esta receita é uma das versões mais bem-sucedidas da famosa caçarola. E cativa com seu... Leia mais
Visualizações: 621Este delicioso e substancioso chili vegetariano com cobertura de pão de milho é feito inteiramente em uma única panela, evitando uma montanha de louça suja. Para esta receita, prepare uma frigideira de ferro fundido para cozinhar no fogão e então... Leia mais
Visualizações: 831Esta sopa de cebola, coberta com croutons de queijo derretido, só parece complicada à primeira vista. Na verdade, é fácil de fazer; você só precisa de tempo para refogar bem as cebolas e de ingredientes de qualidade. Os melhores ingredientes para esta receita são: Leia mais
Visualizações: 772O ingrediente principal desta salada é o peito de frango escalfado em um caldo saboroso. Este método de cozimento o torna muito macio e suculento. Corte-o em pedaços pequenos e misture com aipo, chalotas e ervas frescas. Leia mais
Visualizações: 908Enquanto o peru de Natal assa, prepare um molho delicioso para acompanhá-lo. O sabor rico do molho vem de um caldo caseiro feito com miúdos, cebolas e ervas aromáticas frescas, além da gordura liberada pelo peru durante o assado. Leia mais
Visualizações: 1.066Os cogumelos morel são um dos tipos de cogumelos mais deliciosos e um sinal fugaz da primavera. Este prato de frango com molho de cogumelos, preparado numa só panela, é uma maneira maravilhosa de dar início à temporada de cogumelos. Coxas de frango suculentas e com uma crosta dourada são assadas num molho cremoso. Leia mais
Visualizações: 4.614A sopa de bolinhos de matzá é um prato tradicional judaico preparado para a Páscoa judaica. Os principais ingredientes são farinha de matzá, ovos, gordura de frango e especiarias. A água com gás deixa os bolinhos mais macios e leves durante o cozimento. Leia mais
