Beterraba
Uma coleção de receitas com beterraba como ingrediente.
Acha que molho especial só existe em redes de fast food famosas? Que nada! Esta receita de hambúrguer vegetariano com dois hambúrgueres leva um molho especial delicioso. Feito com feijão preto, beterraba e arroz integral, Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Experimente uma versão simplificada de dois petiscos clássicos para acompanhar cerveja. Vibrantes e crocantes, esses chips de batata roxa, batata-doce e beterraba, preparados na air fryer, combinam perfeitamente com as saborosas asas de frango assadas com ervas e especiarias. Leia mais
Beterrabas, batatas-doces e batatas salgadas se transformam facilmente em chips crocantes e saudáveis na fritadeira elétrica. Você precisará fritar os chips em duas levas, mas o resultado é um petisco delicioso que você pode saborear a qualquer hora do dia. Leia mais
Para hambúrgueres mais saudáveis para toda a família, escolha carne moída de peru magra e misture com cogumelos salteados para um toque de sabor. Sirva os hambúrgueres em pães com uma salada fresca de beterraba rica em vitaminas, e... Leia mais
Envolva as beterrabas inteiras em papel alumínio e asse no forno. Elas ficarão incrivelmente macias, ricas em sabor e com uma cor vibrante. Uma ótima alternativa ao cozimento em água fervente. Deixe esfriar, descasque e use em seus aperitivos ou saladas favoritos. Leia mais
Fatias finas de beterraba assada são regadas com vinagrete de mostarda e servidas com fatias de peixe vermelho defumado. A combinação da doçura da beterraba, do molho ácido e do sabor salgado do peixe é simplesmente incrível! Sirva como aperitivo ou acompanhamento. Leia mais
O sabor adocicado da beterraba dá um toque especial a este popular aperitivo do Oriente Médio. O homus de beterraba é servido com uma porção de labneh, que adiciona cremosidade. Se não encontrar labneh, substitua por iogurte grego integral com a mesma quantidade... Leia mais
Esta versão rápida e fácil de borscht é feita com beterrabas cozidas compradas prontas e caldo de carne. Adicione as beterrabas fatiadas à panela no final do cozimento, e seu borscht ficará vermelho vivo e delicioso. Sirva com uma colherada de creme azedo com raiz-forte e... Leia mais
Esta salada de legumes assados e frescos é tão vibrante e colorida quanto o carnaval de Mardi Gras, que lhe dá nome. Batatas-doces laranjas, beterrabas amarelas, repolho roxo e cebolinhas representam as cores tradicionais do feriado. Leia mais
O peito de frango é frito na manteiga até dourar e servido com um molho de picles, cebola e gema de ovo, o que lhe confere uma textura aveludada. Sirva com beterrabas em conserva e pão de centeio. Leia mais
A beterraba não é apenas deliciosa e saudável: ela rende sanduíches incríveis que podem ser servidos como aperitivo em festas. A combinação de beterraba assada, cream cheese, castanhas de caju e sementes de gergelim em uma torrada crocante de pão multigrãos é simplesmente fantástica. Leia mais
Este prato vegetariano em conserva apresenta clássicos do mezze do Oriente Médio, como dolma, hummus e pepinos, com uma cobertura de za'atar, uma mistura de especiarias popular na região do Mediterrâneo. A base da salada é o painço, que muitas pessoas apreciam por suas propriedades nutritivas. Leia mais
A beterraba fresca é um ingrediente delicioso e saudável para saladas ricas em vitaminas. Corte beterrabas pequenas em fatias bem finas, misture com rúcula e couve, polvilhe com pistaches picados e regue com um vinagrete de laranja. Leia mais
Corte as beterrabas e uma maçã crocante, agridoce, como a Granny Smith, em fatias finas, regue com o vinagrete de chalota e polvilhe com nozes caramelizadas. Misture pouco antes de servir para evitar que a maçã escureça. Leia mais
Legumes assados no forno são um acompanhamento delicioso, saudável e fácil de preparar, que combina bem com qualquer prato de carne ou aves. Apesar da sua simplicidade, o acompanhamento tem um aspeto muito festivo, graças à combinação de legumes de cores vibrantes. Leia mais
Este coquetel é tão delicioso que os bartenders do GIN BAR, onde a bebida foi inventada, oferecem aos clientes uma versão sem álcool, sem a adição de mezcal. O coquetel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice é uma combinação harmoniosa de Leia mais
Ao contrário de outros molhos populares, o molho de beterraba é muito mais saudável, mas igualmente cremoso e delicioso. É feito com beterrabas assadas, que são batidas com manteiga de caju em um processador de alimentos, dando ao molho uma textura cremosa. Leia mais
Todos os entusiastas de uma alimentação saudável precisam se familiarizar com um espiralizador ou cortador de legumes, que permitirá que você e seus entes queridos desfrutem de uma variedade de macarrão de vegetais. A estrela desta receita é o macarrão de beterraba. Basta cozinhá-los em... Leia mais
A beterraba é um dos vegetais de inverno mais saudáveis e acessíveis. Apesar da sua aparente simplicidade, pode ser um aperitivo delicioso que impressionará até os paladares mais exigentes. Experimente beterrabas assadas com um delicioso molho asiático. Suco fresco - Leia mais
Esses ovos recheados vibrantes serão o destaque da sua mesa de Natal. Para dar um toque especial, você vai precisar de homus de beterraba, beterrabas em conserva e raiz-forte com beterraba. Eles ficarão não só bonitos, mas também deliciosos! Leia mais
Para fazer esta pizza, você não precisa trabalhar com massa. Use pão pita ou lavash como base, espalhe carne moída refogada com cebola e pimentão por cima e leve ao forno por alguns minutos para aquecer. Leia mais
Beterrabas cozidas servidas com molho pesto caseiro feito com salsa, nozes e queijo pecorino. Uma combinação incrível de sabores e fácil de preparar. Tanto a beterraba vermelha quanto a amarela funcionam. Sirva como aperitivo ou... Leia mais
Esta salada vibrante e nutritiva, repleta de sabor e textura, é feita com vegetais que se conservam frescos por mais tempo no frigorífico do que as folhas verdes delicadas. Vai precisar de beterraba, couve e repolho roxo. Para dar um toque crocante, Leia mais
A salada em camadas no pote é vibrante, deliciosa e prática. Você pode levá-la facilmente para o trabalho ou para onde for. Esta salada é feita com os vegetais e frutas mais saborosos disponíveis no inverno: beterraba, couve-de-bruxelas, romã e toranja. Leia mais
Esta salada é feita com beterrabas cruas (vermelhas e douradas), abobrinha e rabanetes, e é repleta de vitaminas e micronutrientes benéficos. Enquanto a beterraba e o rabanete adicionam seu sabor picante ao aperitivo, a abobrinha, por outro lado, é neutra... Leia mais
Quer se dar um presente com uma bebida rosa hoje? Ou talvez uma verde ou roxa? Prepare um smoothie básico de banana e abacate e, em seguida, escolha um dos complementos de cor para deixar sua bebida da cor que desejar. Morango e - Leia mais
Decore sua mesa de Natal com ovos recheados coloridos como um arco-íris. O melhor dessa receita é que você não precisa de corantes artificiais: cada ovo será decorado com ingredientes naturais em um arco-íris de cores. Os vermelhos são doces! Leia mais
A textura suave, o gengibre, o alecrim e o tomilho realçam o sabor do borscht tradicional. Esta sopa cremosa aveludada, de cor vermelho rubi, é feita com vegetais simples — batatas, beterrabas, cebolas e repolho — mas tem um aspeto elegante graças à sua cobertura. Leia mais
Estas mini tarteletes com um recheio vibrante de fúcsia irão decorar lindamente a sua mesa de buffet numa festa em casa ou em qualquer outra celebração. A sua apresentação impressionante resulta de beterrabas simples, batidas com queijo de cabra até atingirem uma consistência cremosa. Leia mais
Essas panquecas de batata crocantes ganham sua cor vibrante e sabor rico graças à adição de beterraba e cenoura raladas. Tradicionalmente, os latkes são fritos em gordura de frango, mas você pode usar óleo vegetal. Fritar - Leia mais
Beterrabas frescas raladas e repolho roxo finamente picado são misturados em um vinagrete agridoce picante com sementes de alcaravia – rápido, saboroso e saudável. O acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. Leia mais
Esta receita transforma a humilde, porém nutritiva e saudável beterraba em um aperitivo sofisticado. Fatias de beterraba cozida são combinadas com folhas verdes saborosas, nozes e queijo de cabra em um vinagrete, criando um aroma incrível. Leia mais
Esta receita adiciona alguns vegetais de raiz mais fáceis de encontrar aos tradicionais latkes de batata judaicos — pastinaca, cenoura, beterraba e cebola — para realçar o sabor e a cor. Um processador de alimentos ajudará você a ralar todos os vegetais rapidamente, mas se... Leia mais
O patê de beterraba e castanha de caju é um aperitivo delicioso e saudável que pode ser servido aos convidados com batatas fritas ou fatias de vegetais frescos para mergulhar. Bata o patê no liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea e sirva com... Leia mais
Este suco de rubi é uma boa fonte de vitaminas C e K. Também contém betacaroteno (provitamina A), essencial para uma pele bonita e boa visão. Beba o suco o mais rápido possível após o preparo para aproveitar ao máximo os benefícios das vitaminas. Leia mais
Esta receita de salada de ovos de primavera é especialmente útil depois da Páscoa, quando você tem muitos ovos sobrando. Ela obtém seu sabor maravilhoso do curry em pó, que é tostado em uma frigideira previamente para realçar o sabor. Além de ovos cozidos, Leia mais
Repolho e beterraba são os ingredientes mais fáceis de encontrar para uma salada de inverno saudável e rica em vitaminas. Ela é feita apenas com vegetais frescos: repolho roxo, beterraba, cenoura e cebola roxa. Rale e corte tudo em tiras finas e tempere com... Leia mais
O inverno não é motivo para limitar a quantidade de vegetais na sua alimentação. Durante esse período, os vegetais da estação e os tubérculos são especialmente benéficos; eles são tão ricos em vitaminas, minerais e fibras quanto os vegetais de verão. Entre eles, podemos citar a beterraba, a cenoura e a pastinaca. Leia mais
Esta salada vermelho-alaranjada será um destaque vibrante do seu jantar de Natal. Suculenta, rica em vitaminas e com um sabor intenso, é o acompanhamento perfeito para qualquer prato de carne. É feita com beterrabas cozidas vermelhas e laranjas, que... Leia mais
O trigo cozido é misturado com beterrabas, cenouras, cebolas roxas, raiz de funcho e alho assados para criar um acompanhamento saudável, rico em fibras e micronutrientes, que pode ser servido com carnes e aves ou consumido como uma refeição vegetariana completa. Leia mais
Os vegetais deste sanduíche vegetariano saudável estão tão harmoniosamente combinados que você nem se lembrará da carne. Ele inclui abóbora-bolota, cenouras baby coloridas, espinafre fresco e beterrabas em conserva. As fatias de cenoura e abóbora são pré-cortadas. Leia mais
Este molho é feito com repolho roxo, o que significa que além de delicioso, é vibrante e impressionante. É um aperitivo perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para pratos festivos com carne. O repolho desfiado é refogado com alho e cebola em uma mistura de - Leia mais
Para preparar esta salada festiva ao estilo alemão, batatas cozidas e pepinos são temperados com um molho de creme azedo com mostarda e vinagre de vinho branco, e servidos sobre uma cama de agrião com truta defumada desfiada. Ela ficará... Leia mais
A beleza dos latkes reside na possibilidade de complementar os ingredientes tradicionais — batatas e cebolas — com outros vegetais, criando sempre variações novas, saudáveis e deliciosas deste prato. Por exemplo, adicione... Leia mais
Este molho é feito com ingredientes frescos — cranberries, beterrabas, maçãs e ervas — e servido gelado. É um complemento muito saudável para pratos de carne, repleto de um buquê de sabores, incluindo acidez, doçura e acidez. E nozes... Leia mais
Esta salada oferece uma combinação harmoniosa dos benefícios dos vegetais e do sabor indescritível do frango defumado, com um delicioso molho de queijo azul. Ela leva espinafre fresco, beterrabas cozidas, tomates-cereja, pepinos e palmito tenro. Leia mais
Quando os vegetais de verão, maduros e saborosos, estão na época, às vezes a melhor maneira de prepará-los é não cozinhá-los, mas sim apreciá-los frescos. Esta salada leva abobrinha crua (tanto abobrinha quanto abóbora amarela), cogumelos Paris e beterraba amarela. Todos os vegetais e - Leia mais
Um risoto nada convencional que vai te cativar com suas cores vibrantes de outono, apresentação original e sabor rico. O risoto é feito com aveia em flocos, tão rica em micronutrientes essenciais quanto o arroz, e quando combinada com beterraba, o mingau... Leia mais
O sabor da beterraba em conserva será realçado com a adição de cravo, raspas de laranja, canela e tomilho à marinada. É um acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano, complementando na perfeição pratos de carne gordurosos com sua acidez refrescante. Leia mais
Nabo em conserva é um aperitivo tradicional do Oriente Médio, e se você é fã de shawarma ou falafel no pão pita, adicione algumas fatias e veja como o sabor se transforma. Você também pode servir o nabo em conserva em uma tigela à mesa. Leia mais
Esta receita de gengibre em conserva, ou "gari" em japonês, resulta num gengibre tão aromático, delicioso e crocante como o que você encontraria num restaurante japonês. E prepará-lo em casa é fácil. Para garantir resultados uniformes, siga estes passos: Leia mais
Faça rodelas de cebola roxa em conserva e sirva com qualquer prato ou aperitivo — combina bem com quase tudo. O equilíbrio perfeito de sal, açúcar, vinagre e especiarias faz da cebola roxa um ótimo complemento para carnes, peixes, sanduíches e saladas. Leia mais
Antes de fritar, os filés de truta são temperados com uma mistura de pimenta caiena, sal, pimenta-do-reino e cinco especiarias chinesas, o que confere ao peixe um sabor exótico com notas doces, picantes e ácidas. Sirva com uma salada crua. Leia mais
Adicione legumes grelhados a uma salada de vegetais frescos e folhas verdes para um sabor mais rico e veranil, especialmente se estiver grelhando em uma churrasqueira a carvão. Nesta salada, batatas-doces assadas e aspargos complementam as folhas verdes frescas de forma primorosa. Leia mais
O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
A torta é assada a partir de uma massa folhada pré-preparada, que é aberta e recheada com fatias de beterraba e aspargos. Mas o destaque desta massa é o purê de cebola caramelizado na manteiga com tomilho. Espalhe o purê de cebola por cima. Leia mais
Ovos recheados são um aperitivo versátil, perfeito para qualquer ocasião ou feriado. E se você estiver preparando-os para a Páscoa, ficarão lindos se você tingir as claras dos ovos com corante alimentício natural em cores diferentes. Convide as crianças para a cozinha e... Leia mais
Tingir ovos de Páscoa com corantes naturais não é apenas inofensivo, mas também uma tradição secular que permanece relevante mesmo com o advento dos corantes alimentares modernos. Diversos alimentos, vegetais e frutas são utilizados para tingir os ovos. Leia mais
O Buddha Bowl não é apenas uma nova tendência vegetariana, mas também uma refeição harmoniosamente equilibrada, deliciosa, visualmente atraente e benéfica para o corpo. Acredita-se que o nome do prato derive da tigela de Buda, que... Leia mais
Esta salada será uma salvação para as deficiências vitamínicas do inverno, pois é repleta de vitaminas e microelementos benéficos, além de ser feita com vegetais facilmente encontrados durante a estação fria. Asse beterrabas, cenouras e acelga chinesa no forno e depois misture com... Leia mais
Mesmo no inverno, você pode preparar uma salada com ingredientes baratos e fáceis de encontrar, que terá uma aparência vibrante e festiva, típica do verão. Corte beterrabas assadas em fatias, adicione cebolas pérola assadas e cravos-da-índia descascados. Leia mais
Este prato de legumes assados lembra uma profusão de joias brilhantes, incluindo beterrabas rubi, cenouras laranja vibrantes e couves-de-bruxelas verde-esmeralda. O azeite lhes confere um brilho delicioso, enquanto o tomilho, o alho e a pimenta-do-reino adicionam um toque especial. Leia mais
Transforme beterrabas comuns em um aperitivo sofisticado com um molho divertido de iogurte e vinagre balsâmico. Cozinhe as beterrabas no micro-ondas para economizar tempo, depois fatie-as, disponha-as em uma travessa e regue com... Leia mais
Uma tigela é um prato servido em uma única tigela, que concentra o máximo de ingredientes saudáveis e saborosos. Ao preparar uma tigela para o almoço, você terá uma grande variedade de ingredientes nutritivos em uma única porção. Leia mais
Prepare um presente para seus entes queridos para o jantar de Natal que certamente será uma surpresa. Uma deliciosa caçarola de massa com queijo derretido, espinafre e almôndegas ao molho de tomate, embalada em uma embalagem natalina comestível. Assim, você poderá... Leia mais
A melhor maneira de preparar um prato com vegetais frescos de verão é servi-los crus. Vegetais suculentos e crocantes ficam muito apetitosos no prato e oferecem o máximo de nutrientes. Escolha as cores mais vibrantes para criar um buquê de salada impressionante: laranja - Leia mais
Os rolinhos primavera são comuns na culinária do Sudeste Asiático. São um tipo de aperitivo frio que consiste em um recheio envolto em uma folha de papel de arroz ou outra massa fina. Geralmente, utilizam-se vegetais como recheio. Leia mais
Seus entes queridos jamais imaginariam que este bolo de chocolate rico não é tão achocolatado assim, mas sim repleto de beterraba. Não há nenhum traço do vegetal, nem qualquer sabor ou aroma de beterraba. Em vez disso, as camadas são incrivelmente úmidas, ricas e doces, e seu... Leia mais
O sanduíche Reuben, que leva o nome de seu criador, é um clássico da culinária americana, embora inclua chucrute, um alimento básico da dieta russa. Como qualquer prato popular, existem muitas variações. Leia mais
Receita de ovos marinados em beterraba. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Receita passo a passo com fotos para fazer húmus de beterraba. Leia mais
O tempo de marinada para beterrabas é de apenas 15 minutos. Leia mais
Não deixe de consumir proteínas à noite e experimente esta salada leve. Leia mais
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A beterraba cozida no vapor combina muito bem com bife. Leia mais



































































































