Salada leve de beterraba fresca e laranja com queijo.
Votos: 3
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Salada leve de beterraba fresca e laranja com queijo - receita detalhada.
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Receita:
Numa tigela, misture 2 colheres de sopa de suco de laranja, 2 colheres de chá de vinagre de xerez e 1 colher de chá de mostarda; bata o molho com 2 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta. Corte 700 g de beterraba crua descascada em fatias finas. Misture com o molho, os gomos de 2 laranjas, 2 xícaras de salsa fresca e ½ xícara de hortelã. Decore com amêndoas picadas e queijo de cabra.
Receita Salada de beterraba com laranjas.
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