Torrada de beterraba
Votos: 3

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
A beterraba não é apenas deliciosa e saudável: ela também rende sanduíches incríveis que podem ser servidos como aperitivo em festas. A combinação de beterraba assada, cream cheese, castanhas de caju e sementes de gergelim em uma torrada crocante de pão multigrãos é simplesmente deliciosa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 torradas multigrãos
- 3 beterrabas assadas
- 2 colheres de sopa de vinagre de xerez
- 110 g de queijo cremoso de caju
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 3 beterrabas pequenas assadas e fatiadas finamente com 2 colheres de sopa de vinagre de xerez e 2 colheres de sopa de azeite; tempere com sal e pimenta. Espalhe o cream cheese de castanha de caju em 4 fatias de pão integral torrado. Cubra com as beterrabas, sementes de gergelim torradas, cebolinha fatiada e tempere com sal.
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