Pasta de amêndoa caseira
Votos: 2
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 180 g.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 180 g.
Valor nutricional por porção:
Calorias 279, gordura total 25 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 7 G., carboidratos 10 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 172 mg, açúcar 5 G.
Calorias 279, gordura total 25 G., gorduras saturadas 2 G., proteínas 7 G., carboidratos 10 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 172 mg, açúcar 5 G.
Não precisa gastar uma fortuna em manteigas de amêndoa sofisticadas quando você pode fazer a sua própria em pequenas quantidades por um preço bem menor. Uma manteiga de amêndoa natural de alta qualidade é feita apenas com amêndoas e uma pequena quantidade de óleo vegetal para uma consistência cremosa. Se desejar, você pode adicionar um adoçante, como mel.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de amêndoas torradas sem sal
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de mel
- Uma pitada generosa (1/4 colher de chá) de sal grosso.
- Equipamento especialLiquidificador NutriBullet
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque as amêndoas e o sal em um liquidificador pequeno (500 ml). Regue com azeite e mel, se desejar, e encaixe a lâmina. Bata até obter uma mistura homogênea, raspando as laterais da tigela conforme necessário. Armazene em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por até 2 semanas..
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