Tempo: 1 hora e 5 minutos
Complexidade: facilmente

Uma receita passo a passo para fazer leite condensado com açúcar em casa.

Ingredientes:

• 6 xícaras de leite desnatado
• 5 colheres de sopa de açúcar

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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leite, açúcar, Leite condensado

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Preparação:

Passo 1
• Despeje o leite em uma panela grossa e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe em fogo brando por cerca de 45 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o açúcar, mexa e continue cozinhando em fogo brando por 10 a 15 minutos, ou até que o leite reduza a 3 xícaras. Coe em uma peneira. O leite condensado pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.

Votos: 6