Cogumelos
Coleção de receitas com o ingrediente principal: cogumelos.
Visualizações: 1.224Esta receita glaceia os cogumelos salteados com um vinagre balsâmico adocicado para lhes conferir um sabor agridoce, mas você pode usar qualquer vinagre que preferir. Vinagre de maçã ácido, vinagre de vinho branco fresco ou vinagre de Jerez encorpado — qualquer um funciona. Leia mais
Visualizações: 1.559Com algumas receitas rápidas e confiáveis à mão, você pode preparar jantares saudáveis para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina a culinária tex-mex com a indiana. Parece estranho, mas o resultado é muito bom... Leia mais
Visualizações: 815A carne de lagosta é servida ao lado de um filé mignon grelhado sobre uma cama de salada morna de cogumelos, tudo regado com um delicioso molho de manteiga com ervas. Este prato luxuoso tem qualidade de restaurante, mas você pode prepará-lo facilmente em casa. Leia mais
Visualizações: 806Prepare um jantar ao estilo alemão. O schnitzel de vitela à caçadora, empanado em uma crosta crocante de farinha de rosca, é servido com um rico molho de cogumelos e acompanhado de nhoque frito (spaetzle). Sunny Anderson adiciona um toque de raspas de limão e tomilho fresco à massa do spaetzle para um resultado maravilhoso... Leia mais
Visualizações: 1.042"Jeonggol é um dos meus pratos favoritos para o clima frio. Eu o preparo com fatias finas de carne marinada, conhecida como bulgogi. O jeonggol geralmente é cozido e servido em uma panela comunitária que fica no centro da mesa, sobre um fogareiro portátil. No meu caso, - Leia mais
Visualizações: 530Peito de frango recheado com presunto e uma mistura de três queijos — mussarela, cheddar e parmesão — frito até dourar e servido com cebolas e cogumelos caramelizados e molho red eye de café Kona. O molho red eye é um clássico do sul dos Estados Unidos. Leia mais
Visualizações: 913Almôndegas vegetarianas macias e suculentas, feitas com lentilhas e cogumelos, nozes, parmesão e ervas aromáticas, para um sabor rico e vibrante. Sirva como prato principal ou como aperitivo, regadas com pesto fresco caseiro. Leia mais
Visualizações: 480Apesar do nome sofisticado, este é um prato muito simples de preparar para um jantar elegante de Natal. Costeletas finas de vitela são fritas rapidamente na frigideira (em poucos minutos estão prontas!), e então... Leia mais
Visualizações: 632Escalopes de vitela ao molho Marsala com cogumelos é um prato tradicional italiano fácil de preparar em casa. É um clássico consagrado e popular em quase todos os restaurantes italianos. Em resumo, são escalopes de vitela fritos. Leia mais
Visualizações: 399Rolinhos tenros de vitela recheados com queijo que derrete na boca e iguarias italianas como coppoccola, soppressata e presunto são fritos na frigideira e finalizados com um saboroso molho de cogumelos ao Marsala. Leia mais
Visualizações: 510Delicie-se com a combinação irresistível de figos doces e cogumelos salteados em um rolinho de peito de frango macio. As quantidades de ingredientes listadas são para uma porção. Sinta-se à vontade para aumentá-las de acordo com o número de convidados e você terá um prato especial para uma ocasião especial. Leia mais
Visualizações: 518Cubos de bife são fritos na manteiga com cogumelos, cobertos com molho gravy e colocados em uma massa de torta funda. Aqueça a torta no forno e sirva com purê de batatas e legumes. Leia mais
Visualizações: 593Esta versão de arroz frito coreano com kimchi é preparada em uma chapa e repleta do sabor umami dos cogumelos variados e do molho de vegetais com abobrinha. Cada porção é servida com um ovo frito, para uma refeição completa e substanciosa. Leia mais
Visualizações: 576Para a sua próxima festa, prepare estes mini sanduíches que irão cativar os seus convidados com a sua combinação de sabores. Fatias de pão de centeio são servidas com linguiça de javali, cogumelos selvagens salteados, cebolinha e pimentas-cereja picantes. Leia mais
Visualizações: 2 139Este risoto é feito rapidamente com arroz cozido que sobrou, mas a mistura de cogumelos salteados lhe confere um sabor rico e vibrante, como se você tivesse passado horas no fogão. Os pedaços de aspargos adicionam frescor, e o queijo parmesão acrescenta o toque necessário... Leia mais
Visualizações: 580As sopas de cogumelos sempre têm um sabor rico, e se você fizer uma sopa com vários tipos de cogumelos silvestres, o resultado será simplesmente incrível. Ao bater a sopa quente, não encha a tigela mais do que até a metade e mantenha a tampa fechada. Leia mais
Visualizações: 564Esta receita de massa com cogumelos é bastante flexível e pode ser adaptada ao seu gosto: adicione qualquer tipo de cogumelo que tiver à mão (ou até mesmo vários tipos) e use qualquer massa que sua família goste. O toque final são os pistaches. Muito bom! Leia mais
Visualizações: 390Prepare este delicioso pudim de pão salgado para o seu próximo jantar festivo e ele será o acompanhamento perfeito para o prato principal. O pão amanhecido é o ideal, e a mistura de cogumelos pode ser feita com qualquer tipo de cogumelo fresco que você tiver disponível. Leia mais
Visualizações: 775Esses dumplings chineses podem ser servidos como prato principal ou como aperitivo, colocados individualmente em colheres de sopa asiáticas. Recheados com carne de porco, cogumelos e cebolinha, são incrivelmente suculentos e saborosos. Não se esqueça do molho especial! Leia mais
Visualizações: 741O que diferencia esta sopa de frango tailandesa de uma sopa de frango comum? É a combinação especial de frango, alho, gengibre, suco de limão e ervas frescas, juntamente com leite de coco, que torna a sopa cremosa, mas menos calórica do que o creme de leite tradicional. Leia mais
Visualizações: 2.434Esta receita de macarrão gratinado é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de peru assado (ou frango). Mas além do frango e do macarrão, ela é repleta de legumes, cogumelos, um molho cremoso e queijo derretido, tornando este tetrazzini um dos pratos favoritos da família. Leia mais
Visualizações: 1.651Aproveite a curta temporada em que as ervilhas frescas aparecem nas feiras livres e prepare este risoto requintado com ervilhas verdes e cogumelos enoki assados. Harmoniza perfeitamente com um Pinot Grigio ou Chardonnay. Adicione os ingredientes certos: Leia mais
Visualizações: 420Para dar a esta massa um sabor mais complexo e profundo, use vários tipos de cogumelos, como champignon, cogumelo ostra ou shiitake. Eles complementam perfeitamente a linguiça italiana natural em um molho cremoso leve com a adição de... Leia mais
Visualizações: 1 201"Dim sum significa literalmente 'encher o coração'. E eu adoro encher a barriga com este café da manhã cantonês!", compartilha Jet Tila. "Ele surgiu em pequenas casas de chá no sul da China, onde bolinhos cozidos no vapor e fritos eram servidos com chá." Leia mais
Visualizações: 574A massa rigatoni, em um rico e cremoso molho de cogumelos, é assada sob uma camada de gremolata de couve, queijo gruyère ralado, amêndoas defumadas, raspas de limão e farinha de rosca. O resultado é uma caçarola rica e cremosa com uma crosta vibrante e crocante, recheada com... Leia mais
Visualizações: 1.450O nhoque comprado pronto é um ingrediente quase perfeito para ter à mão para um jantar rápido e delicioso no meio da semana. Combina maravilhosamente com qualquer tipo de legume, e todo o prato pode ser feito em uma única panela, sem precisar esperar. Leia mais
Visualizações: 1 998Quando os irlandeses chamam seu café da manhã de completo, eles não estão brincando. Esta receita inclui todos os componentes tradicionais de um café da manhã irlandês completo, mas se isso for demais para você, pode escolher apenas algumas combinações. O bacon irlandês é menos... Leia mais
Visualizações: 893Para garantir que seus bifes de lombo de porco fiquem suculentos e macios por dentro, frite-os em uma frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, leve-os ao forno até que a carne ainda esteja rosada por dentro. Enquanto os bifes descansam, o centro terminará de cozinhar e... Leia mais
Visualizações: 631Cozinhe vagens em água fervente por alguns minutos para amolecê-las levemente, mas sem perder a suculência, e misture com cogumelos fritos para um acompanhamento fácil, delicioso e saudável para carnes e aves. Sirva com cogumelos fritos por cima... Leia mais
Visualizações: 491Esses mini tacos são o aperitivo perfeito para as festas de fim de ano. São substanciosos o suficiente para saciar sua fome enquanto o prato principal cozinha, mas leves o bastante para manter a sensação de saciedade. As mini tortilhas são servidas recheadas com cogumelos e abóbora. Leia mais
Visualizações: 456Na primavera, quando os espargos jovens aparecem, desfrute do seu sabor delicado neste risoto aromático com cogumelos, tomilho, ervilhas e parmesão. Em vez do tradicional vinho branco seco, adicione vermute seco ao risoto para permitir que o arroz absorva seus aromas. Leia mais
Visualizações: 503Um risoto delicado é uma ótima oportunidade para realçar o aroma dos cogumelos silvestres, e seu sabor é harmoniosamente complementado pelos pedaços salgados de pancetta frita. Este método de preparo do risoto é um pouco mais simples que o tradicional: não é necessário adicionar pequenas quantidades de caldo aos poucos. Leia mais
Visualizações: 339Esta receita de torta de frango é feita em uma assadeira grande, suficiente para várias pessoas. Ao contrário da receita clássica, esta versão vegetariana usa apenas legumes e cogumelos no recheio. Asse-os em um molho cremoso na assadeira e depois... Leia mais
Visualizações: 402Esta receita de massa rápida e fácil é recheada com cogumelos saborosos e abóbora cabotiá doce, que se complementam maravilhosamente, enquanto o parmesão ralado adiciona cremosidade ao molho leve e realça o sabor umami dos cogumelos. Para esta receita, você pode usar: Leia mais
Visualizações: 494Linguiças cruas e naturais são uma deliciosa substituição para carne moída no molho de lasanha. Retire a tripa e adicione-as ao molho; a própria linguiça já contém tempero e sal suficientes. Cogumelos fritos realçarão o sabor da carne na lasanha. Para torná-la ainda mais deliciosa,... Leia mais
Visualizações: 1.029Este prato simples tem tudo o que torna o estrogonofe de carne tão popular, só que em vez de carne bovina, usa-se frango. Pedaços de peito de frango dourados e fritos são cozidos em fogo brando num molho cremoso de cogumelos, e o seu jantar fica pronto em menos tempo. Leia mais
Visualizações: 487Só depois de provar este prato elaborado, disposto em um intrincado formato de tabuleiro de xadrez, seus convidados perceberão que estão diante de um estrogonofe de carne, apresentado com requinte e sofisticação. Ele leva cogumelos, carne, creme de leite e até mesmo massa. Cubos suculentos e levemente fritos... Leia mais
Visualizações: 529Esta caçarola de pão em camadas, chamada strata, é o jantar perfeito para o meio da semana: é fácil de fazer com sobras e acompanhamentos de legumes. Intercale camadas de carne, cubos de pão, queijo e legumes, cubra com creme de ovos e leve ao forno. Nesta versão: Leia mais
Visualizações: 771Um suculento rolinho de lombo de porco com cogumelos, pão de milho, alho e linguiça defumada é servido sobre uma cama de couve grelhada crocante e regado com um molho beurre blanc agridoce feito com pêssegos grelhados e uísque. Leia mais
Visualizações: 861Se você quer tornar o café da manhã especial, surpreenda seus entes queridos com uma omelete na torrada. É fácil de fazer, além de ter uma aparência deliciosa e impressionante. O miolo é retirado do centro de fatias grossas de pão branco, deixando uma crosta crocante, que então é torrada. Leia mais
Visualizações: 739Comece o dia com um café da manhã saudável, rico em proteínas, fibras e vitaminas, que lhe dará energia por horas. Uma opção ideal é uma omelete com cogumelos, legumes e queijo, servida com torradas integrais e frutas frescas. Leia mais
Visualizações: 1 222Surpreenda seus entes queridos com um delicioso jantar irlandês. O filé mignon é cozido lentamente em um rico molho à base de Guinness com cogumelos silvestres, cebolas e cenouras até ficar macio e suculento. Engrosse o molho com manteiga. Sirva com legumes. Leia mais
Visualizações: 898Alho-poró, uma variedade de cogumelos silvestres e vinho branco conferem a este risoto cremoso um sabor rico e multifacetado. E a melhor parte desta receita para panela elétrica é que você adiciona todo o caldo de uma só vez, sem precisar ir adicionando aos poucos. Leia mais
Visualizações: 1.270Esta sopa picante de lentilhas vermelhas indianas é rápida e fácil de fazer em uma panela elétrica, e o sabor é tão rico que parece ter levado horas para aperfeiçoá-la. Tudo graças às especiarias e aos cogumelos secos (como o shiitake, mas você pode usar qualquer tipo). Leia mais
Visualizações: 493A pizza é uma ótima maneira de combinar sabor e saúde, além de adicionar mais verduras frescas à sua dieta. Uma mistura saborosa de rúcula, radicchio e endívia com um molho balsâmico picante dá um toque de frescor aos ingredientes ricos da cobertura. Leia mais
Visualizações: 541O espaguete é servido com um molho de cebola e cogumelos, refogados lentamente por meia hora para apurar o sabor. Isso confere profundidade ao prato sem adicionar muito óleo. A combinação do molho de cogumelos com a massa integral é simplesmente irresistível. Leia mais
Visualizações: 486O clássico cheesecake de Filadélfia é uma combinação incrível de fatias finas e suculentas de carne bovina e uma generosa quantidade de queijo derretido em um pão comprido. Por ser um fast food, tradicionalmente é feito com um corte de carne mais barato e... Leia mais
Visualizações: 539Apesar do nome, o recheio clássico de peru é assado separadamente da ave e servido como acompanhamento. Isso facilita o preparo e resulta em uma porção maior. Este prato tradicional do Dia de Ação de Graças nos Estados Unidos pode ser assado com... Leia mais
Visualizações: 524Deixe todos os seus convidados felizes, incluindo aqueles que seguem uma dieta sem glúten, e prepare este delicioso recheio para o seu peru de Natal com pão de centeio e pão de milho sem glúten. Ambos os tipos de pão podem ser encontrados na seção de produtos sem glúten dos supermercados. Leia mais
Visualizações: 431Este acompanhamento contém quase todos os ingredientes de um recheio de pão tradicional, exceto manteiga, caldo de galinha e ovos. O chá verde pode parecer deslocado aqui, mas seu sabor único o torna um ótimo substituto para o caldo de galinha, ao contrário de... Leia mais
Visualizações: 414Uma camada de queijo fontina derretido e cheddar branco forte diferencia este recheio de pão do tradicional acompanhamento de peru de Natal, tornando-o especial. Além do queijo, o sabor do recheio é realçado por cogumelos silvestres aromáticos (o ideal é usar uma seleção). Assim, depois... Leia mais
Visualizações: 841Esta rica caçarola de polenta oferece uma deliciosa combinação de cogumelos saborosos e queijo cheddar cremoso. Seu sabor é realçado pela adição de diversos tipos de cogumelos. Escolha pelo menos dois, como cogumelos cremini (champignon), cogumelos porcini e... Leia mais
Visualizações: 1 233Este molho leve, feito com diversos tipos de cogumelos, caldo de legumes e apenas algumas colheres de sopa de vinho tinto seco, é incrivelmente aromático e repleto de um sabor rico e multifacetado. Vegetarianos e carnívoros vão adorar. Sirva com macarrão, salada de batata, Leia mais
Visualizações: 725Delicie sua família com uma panqueca holandesa de cogumelos fofinha para o brunch de domingo, suficiente para quatro pessoas. Sirva com batatas fritas, linguiça calabresa e um ovo frito para uma refeição completa. Mergulhe a panqueca de cogumelos no líquido - Leia mais
Visualizações: 796Esta receita transforma o clássico boeuf bourguignon francês, um ensopado de carne e legumes, em um prato vegetariano requintado. A combinação de diversos tipos de cogumelos realça o sabor do molho e o enriquece com notas umami, enquanto - Leia mais
Visualizações: 759Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno para prepará-la. Use diversos tipos de cogumelos (como champignon, cogumelos ostra e/ou...). Leia mais
Visualizações: 788Esses cogumelos fritos picantes serão um sucesso na sua mesa de Natal. Este aperitivo é feito com diversos tipos de cogumelos para um sabor mais rico e intenso, enquanto especiarias como alho, coentro, cominho e pimenta-da-jamaica se complementam perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 730A polenta cremosa e macia é servida com cogumelos salteados em azeite, alho e alecrim aromático. Para um sabor mais complexo e rico, use uma mistura de cogumelos nesta receita, como cogumelos-de-paris, cogumelos-ostra e... Leia mais
Visualizações: 634A polenta é cozida em água com creme de leite fresco e, no final, misturada com queijo fontina ralado, resultando em um prato muito macio e cremoso. É servida com cogumelos refogados em molho cremoso. Para um sabor de cogumelos mais complexo, use diferentes tipos. Leia mais
Visualizações: 657Embora esta quiche seja feita sem massa, não é menos deliciosa, graças a uma leve crosta de parmesão em vez da massa tradicional. Além disso, a combinação de cogumelos fritos, chalotas e bacon em um creme de ovos macio e firme... Leia mais
Visualizações: 943Este molho cremoso de cogumelos combina perfeitamente com purê de batatas, peru assado ou bolo de carne. Use vários tipos de cogumelos para um sabor mais rico e complexo. Leia mais
Visualizações: 1.596O arroz integral pilaf feito em panela elétrica fica especialmente soltinho e quebradiço, e cozinha mais rápido do que no fogão. Cogumelos salteados na manteiga (de preferência vários tipos para um sabor mais rico) dão um toque especial. Sirva o arroz com - Leia mais
Visualizações: 1.067Os cogumelos morel são um dos tipos de cogumelos mais deliciosos e um sinal fugaz da primavera. Este prato de frango com molho de cogumelos, preparado numa só panela, é uma maneira maravilhosa de dar início à temporada de cogumelos. Coxas de frango suculentas e com uma crosta dourada são assadas num molho cremoso. Leia mais
Visualizações: 839Após grelhar o salmão, desfie a carne e sirva como aperitivo sobre cascas de batata assadas com cogumelos selvagens fritos e ervas frescas. Essa combinação de sabores vai agradar a todos, especialmente se você preparar uma mistura de diferentes... Leia mais
Visualizações: 8.741Depois de uma longa noite de diversão, nada te salva como uma sopa quente e saborosa. Você vai experimentar notas picantes, defumadas, ácidas e cremosas. Juntas, elas criam a combinação perfeita para relaxar rapidamente. Sopa - Leia mais
Visualizações: 1.875Ofereça aos seus convidados diversos tipos de mussarela como aperitivo para acompanhar o vinho, e não apenas queijo fatiado, mas um verdadeiro bar com petiscos adicionais para que eles possam montar seus próprios crostinis, sanduíches italianos feitos com fatias tostadas. Leia mais
Visualizações: 3.264Para preparar este prato requintado, você precisará de apenas cinco ingredientes: filés mignon, manteiga para fritar, chalotas, cogumelos e vinho tinto para o molho. O ideal é fritá-los em uma frigideira de ferro fundido com fundo grosso. O bife fica... Leia mais
Visualizações: 20.962O frango à Marengo costuma ser preparado com frutos do mar, mas nesta receita simples, eles são substituídos por cogumelos. Pedaços de peito de frango frito são servidos em um rico ragu de cogumelos, tomates e pimentões. Uma ótima ideia para um jantar rápido depois de um dia de trabalho. Você vai adorar! Leia mais
Visualizações: 4.520A quiche de Valerie Bertinelli cativa pela sua riqueza, sabor intenso e pela combinação de texturas: uma massa derretida e quebradiça e um recheio de vegetais em um creme delicado e firme. O recheio leva três tipos de queijo: Gruyère, cheddar e parmesão. E para o recheio de vegetais: Leia mais
Visualizações: 1 166A mistura de cogumelos confere um sabor especial a esta omelete. Quanto mais tipos de cogumelos você usar, mais rico será o sabor da frittata. Prepare uma frigideira que possa ir ao forno para a omelete. Os cogumelos são refogados na frigideira junto com cebolinhas e ervas aromáticas... Leia mais
Visualizações: 1 146A frittata é o prato perfeito para o café da manhã, permitindo que você aproveite os ingredientes que tem na geladeira. Nesta versão, os cogumelos combinam maravilhosamente com aspargos, cebolas, batatas, azeitonas verdes, pimentões recheados e... Leia mais
Visualizações: 3.740Este prato italiano fica pronto em apenas meia hora e encanta com seu sabor rico e festivo, proveniente do vinho Marsala siciliano. É feito com finas costeletas de vitela, que são previamente fritas em uma mistura de manteiga e azeite. Leia mais
Visualizações: 3.486O Chateaubriand é o prato perfeito para um jantar romântico. É feito com um pequeno corte central de filé mignon, para duas pessoas. A carne é primeiro frita na frigideira até dourar por todos os lados e depois... Leia mais
Visualizações: 8.024Transforme um simples macarrão instantâneo em um delicioso prato de inspiração tailandesa. Além do macarrão, você vai precisar de tempero congelado para refogar, frango grelhado desfiado e a cereja do bolo: manteiga de amendoim cremosa. Leia mais
Visualizações: 10.687Essas salsichas veganas têm a aparência e o sabor de carne de verdade, mas são feitas com feijão. Uma alternativa saudável à carne, elas são ricas em proteínas e fibras. Além do feijão carioca, as salsichas também contêm cogumelos e uma variedade de especiarias, que... Leia mais
Visualizações: 2.512Os sopes são uma popular comida de rua mexicana feita com tortilhas de milho e uma variedade de recheios. As tortilhas são feitas com uma mistura simples de farinha de milho (masa harina) e água. Frite-as em uma frigideira com óleo e sirva com acompanhamentos tradicionais mexicanos... Leia mais
Visualizações: 4.382Esta sopa agridoce é espessa, rica e deliciosa, exatamente como você encontraria em um restaurante asiático. É feita com cogumelos mu'er, gengibre, carne de porco, brotos de bambu, molho de soja, tofu, ovo, vinagre de arroz, que adiciona um sabor azedo agradável, e— Leia mais
Visualizações: 11.099O molho Marsala é um excelente acompanhamento para carne bovina, cordeiro, porco ou aves. É feito com cebola, alho, cogumelos fatiados, um pouco de farinha para engrossar, caldo de carne e o ingrediente mais importante: vinho tinto Marsala, que adiciona uma camada extra de sabor ao molho. Leia mais
Visualizações: 6.334A maneira mais fácil de preparar um delicioso e suculento gratinado de brócolis. O gratinado inclui floretes de brócolis (branqueie os congelados), maionese, queijo cheddar ralado, sopa cremosa de cogumelos em lata e ovos. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela. Leia mais
Visualizações: 20 213Peitos de frango são empanados na farinha e fritos até dourarem. Em seguida, um molho cremoso de cogumelos é preparado com o caldo que sobra na frigideira. O cream cheese adiciona uma textura cremosa especial ao molho. Voltar - Leia mais
Visualizações: 2.916Esta caçarola é o complemento perfeito para qualquer mesa de festa: deliciosa, saudável e com uma cobertura crocante de cebola, tem uma apresentação absolutamente deslumbrante. Vagens branqueadas são misturadas com um molho cremoso de cogumelos, cobertas com cebolas crocantes e... Leia mais
Visualizações: 2.790Peitos de frango inteiros e sem pele são cozidos em fogo brando em uma mistura de vegetais composta por purê de tomate enlatado, pimentões, brócolis, cebolas, cogumelos e tomilho, absorvendo todos os sucos e sabores deliciosos. O resultado é um prato nutritivo e saudável, rico em proteínas. Leia mais
Visualizações: 3.785Um bar de tacos é uma ótima solução para uma noite com um grande grupo de amigos. É delicioso e muito divertido, já que cada um pode criar seu próprio aperitivo. Disponha vários copos e tigelas na mesa e encha-os com diferentes ingredientes e coberturas. Leia mais
Visualizações: 3 127Esta é uma variação do clássico inglês Beef Wellington, que utiliza suculentas caudas de lagosta no lugar da carne. Juntamente com espinafre salteado e cogumelos aromáticos, as caudas de lagosta são envoltas em massa folhada, assadas e transformadas em um prato delicioso. Leia mais
Visualizações: 3.437Se você tiver macarrão, cogumelos em conserva, caldo de carne pronto, uma lata de leite condensado sem açúcar e uma seleção de temperos e ervas secas na sua despensa, você pode preparar um delicioso prato de macarrão! É uma ótima opção quando você não pode ir ao mercado comprar os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 2.060Alton Brown transformou um prato universitário popular em um luxuoso ramen caseiro com camarão e cogumelos em pacotes de papel alumínio. A apresentação impressionante e o sabor excepcional não deixarão ninguém indiferente. Macarrão instantâneo, cogumelos desidratados e... Leia mais
Visualizações: 18.243Tetrazzini é um prato americano gratinado com pedaços de frango, legumes, cogumelos e macarrão em um molho cremoso de queijo. O frango, a couve-flor e o macarrão são cozidos separadamente, e um molho à base de cogumelos é preparado. Em seguida, todos os ingredientes... Leia mais
Visualizações: 7 305O arroz selvagem com cogumelos pode ser servido como acompanhamento de carne ou como prato vegetariano independente, repleto de sabores intensos. Para um sabor mais complexo, use uma mistura de diferentes tipos de cogumelos. Refogue-os na manteiga. Leia mais
Visualizações: 3.528Os nachos mexicanos são um dos aperitivos mais populares para grupos grandes. São uma opção infalível para qualquer ocasião, seja um encontro entre amigos para assistir a um jogo ou um petisco enquanto se espera pelo prato principal. Prepare nachos com molhos suculentos - Leia mais
Visualizações: 3.081Este risoto aveludado leva quatro tipos de cogumelos: porcini, shiitake, ostra e champignon. O aroma é incrível! O sabor rico dos cogumelos é perfeitamente complementado pela doçura da abóbora cabotiá. Tudo é cozido lentamente com especiarias e arroz. Leia mais
Visualizações: 6.671Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto no sabor quanto na apresentação. O recheio de queijo é feito com ricota, parmesão, mussarela, ovos e temperos. Leia mais
Visualizações: 1 178O nhoque italiano cozido é servido com um incrível ragu de cogumelos silvestres, que confere ao prato um sabor rico e multifacetado. A receita utiliza nhoque comprado pronto ou pré-cozido, e o ragu é feito com uma mistura de cogumelos silvestres e Leia mais
Visualizações: 9.417O principal segredo dos cogumelos fritos é que os chapéus ficam muito mais saborosos quando fritos na manteiga. Use qualquer tipo de cogumelo silvestre e você obterá um prato incrivelmente aromático, repleto de um sabor rico e multifacetado. O preparo leva cerca de 15 a 10 minutos. Leia mais
Visualizações: 2 110Arroz com feijão é um prato vegetariano popular, substancioso e saudável nos Estados Unidos. Embora seus dois ingredientes principais sejam os mesmos, os ingredientes adicionais variam de acordo com a região. Por exemplo, arroz com feijão ao estilo californiano. Leia mais
Visualizações: 2 119Esses kebabs são preparados com diversos tipos de cogumelos, de preferência silvestres, que conferem ao prato um aroma fabuloso. São espetados com pimentas peppadew marinadas (uma variedade sul-africana semelhante à pimenta-cereja). Leia mais
Visualizações: 2.314Este prato leva menos de meia hora para preparar. O cuscuz cozinha no vapor em apenas alguns minutos. E fritar os cogumelos ostra e os alhos-porós leva apenas cerca de 10 minutos. Os legumes grelhados ficam impregnados com um sabor e aroma extraordinários, conferindo... Leia mais
Visualizações: 2.590Esta deliciosa receita de pilaf é uma mão na roda quando você precisa usar sobras de arroz cozido. Cozinhe o trigo com antecedência e, em pouco tempo, você terá um prato maravilhosamente saudável e saboroso. Tudo o que você precisa fazer é fritar... Leia mais
Visualizações: 4 281O feijão é o substituto perfeito para a carne em um hambúrguer vegetariano. Além de ser rico em proteínas, pode ser moldado em hambúrgueres e adiciona um sabor maravilhoso, especialmente quando combinado com nozes. Misture os feijões amassados. Leia mais
Visualizações: 3.943Os croquetes de cogumelos são preparados em duas etapas. Primeiro, ferve-se a mistura espessa de cogumelos e, assim que estiver firme, moldam-se os croquetes, empanam-se e fritam-se. Quanto mais tipos diferentes de cogumelos você usar, mais interessantes e— Leia mais
