Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Enrole seu tradicional café da manhã com linguiça de porco, ovo frito e queijo em uma tortilla, adicione um pouco de jalapeño picante, regue com salsa e pronto: um delicioso burrito mexicano. Saboreie em casa ou leve para viagem e coma a caminho do trabalho. Um burrito de café da manhã é prático, nutritivo, delicioso e, com seu formato nada convencional, levanta o astral.

Ingredientes:

• 1/2 xícara de linguiça de porco desfiada para café da manhã
• 0,5 xícara de queijo cotija esfarelado
• 4 ovos batidos
• Tortilhas, salsa e pimentas jalapeño para servir.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

tortilla, kupaty (salsichas fritas), Pimenta jalapeno, queijo Cotija, ovos

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Preparação:

Passo 1
• Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, refogue 1/2 xícara de linguiça de porco desfiada, metade da cebola picada e 1 colher de sopa de jalapeño picado em azeite.
Etapa 2
• Adicione 4 ovos batidos e ½ xícara de queijo cotija esfarelado; misture bem. Divida os ovos igualmente entre 2 tortilhas de trigo aquecidas, regue com salsa e enrole como um burrito.

Votos: 3