Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Esta pizza de café da manhã rápida e deliciosa é feita com massa comprada pronta e recheada com ingredientes populares de sanduíches matinais: cream cheese, salmão defumado e fatias de abacate. Para finalizar, uma cobertura de sementes de papoula, sementes de gergelim e cebola desidratada, dando um sabor clássico de bagel.

Ingredientes:

• 1 pacote (300 g) de massa de pizza fina refrigerada
• 110 g de manteiga sem sal amolecida
• 2 colheres de sopa de sementes de papoula, sementes de gergelim e cebola desidratada para cobertura (para bagels)
• 1 xícara de cream cheese batido
• 110 g de fatias finas de salmão defumado
• 1 abacate, fatiado finamente
• 1/4 de cebola roxa média, fatiada finamente
• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
• 1 colher de sopa de endro fresco picado

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa de fermento, Requeijão cremoso, salmão defumado, papoula, sésamo, cebolas secas, cebola roxa, Abacate, aneto

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 230°C. Unte uma assadeira com borda com spray de cozinha.
Etapa 2
• Abra a massa em um retângulo sobre uma assadeira untada. Misture a manteiga com 1 colher e meia de sopa da cobertura para bagel e espalhe ao longo da borda da massa. Asse até dourar, de 10 a 12 minutos. Deixe esfriar completamente.
Etapa 3
• Usando uma espátula de silicone, espalhe o cream cheese uniformemente sobre a pizza, deixando uma pequena borda. Cubra com o peixe, o abacate e a cebola roxa. Polvilhe com cebolinha, endro e a 1/2 colher de sopa restante da cobertura de bagel.

Votos: 2