Queijo Ricota
Durante os meses de outono, queremos desfrutar de pratos com abóbora o máximo possível, e esta lasanha será uma ótima adição à sua coleção das melhores receitas com este vegetal adocicado. A lasanha é feita em formato de rolinhos com um recheio macio de queijo e abóbora, que - Leia mais
A lasanha vegetariana pode ficar deliciosa com queijo e espinafre! Para esta receita, prepare um molho de tomate caseiro, disponha todos os ingredientes da lasanha em camadas numa assadeira e leve ao forno imediatamente ou à geladeira se for preparar mais tarde. Leia mais
O sorvete de ricota é um dos mais fáceis de fazer, mesmo sem uma sorveteira. Seu sabor delicado e neutro o torna ideal para criar uma variedade de sobremesas, tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais. Experimente, por exemplo, Leia mais
Panquecas deliciosas não precisam ser doces. Esta receita usa uma mistura de ervas frescas para dar a elas uma linda cor verde e um sabor refrescante. São perfeitas para um lanche ou almoço. Sirva com ricota de limão e um fio de azeite. Leia mais
Esta lasanha de frango à parmegiana leva camadas de filés de frango empanados e fritos, molho de tomate e três tipos de queijo (mussarela, ricota e parmesão). Sirva esta lasanha bem quente, direto do forno. Leia mais
Para este prato, não é preciso fritar a carne nem cozinhar a massa. Basta dispor os ingredientes em camadas numa assadeira, alternando camadas de molho, linguiça crua e queijo, cobrir com papel alumínio e levar ao forno. O caldo do molho ajudará a massa a cozinhar rapidamente. Leia mais
A linguiça italiana e os cogumelos salteados tornam este prato de massa gratinada especial. E fica ainda mais saboroso graças aos três queijos: ricota, pecorino e mussarela. Cada um deles é completamente diferente, inclusive na textura, então prepare-se para uma verdadeira explosão de sabores. Leia mais
Linguiças cruas e naturais são uma deliciosa substituição para carne moída no molho de lasanha. Retire a tripa e adicione-as ao molho; a própria linguiça já contém tempero e sal suficientes. Cogumelos fritos realçarão o sabor da carne na lasanha. Para torná-la ainda mais deliciosa,... Leia mais
Substitua o pão por fatias de batata-doce torradas, espalhe ricota, decore com frutas vermelhas e amêndoas laminadas e regue com mel. Esta torrada deliciosa e saudável, sem glúten, é uma ótima opção para sobremesa ou café da manhã. As fatias de batata-doce podem ser torradas. Leia mais
Esses donuts fofinhos, macios por dentro e crocantes por fora, são feitos com apenas quatro ingredientes: purê de batata-doce, ricota, açúcar de confeiteiro e farinha. Observe que esta receita usa farinha com fermento. Você pode usar purê fresco ou... Leia mais
Adicione um pouco de ricota aos seus ovos mexidos para uma textura ainda mais macia e aveludada, e brócolis para um café da manhã delicioso e nutritivo que te sustentará por horas. Sirva com pão. Leia mais
Esta lasanha gratinada tem tudo o que você adora na lasanha: um saboroso molho de carne, ricota cremosa e mussarela derretida borbulhando nas bordas. Mas, em vez da massa tradicional de lasanha, ela usa mostaccioli, um tipo de penne (penne) com... Leia mais
Mini pimentões-cereja recheados são perfeitos para um aperitivo que combina com vinagre. Recheie-os com linguiça natural, ricota e parmesão temperado com ervas, cubra com mussarela e leve ao forno até que o queijo esteja deliciosamente derretido e... Leia mais
Cozinhe arroz integral com grãos de trigo integral e misture com um molho picante de tomate e amendoim para criar um recheio vegetariano substancioso para pimentões. Recheie os pimentões cortados com o molho e leve ao forno. Se preferir mais picante, pode omitir o molho. Leia mais
Esta deliciosa torta de verão é fácil de fazer com massa folhada congelada comprada pronta e pêssegos frescos e maduros. O tomilho adiciona um toque herbáceo, e uma colherada de ricota fresca por cima é uma alternativa deliciosa ao sorvete ou ao chantilly. Leia mais
Este delicioso aperitivo de verão, feito com vegetais da estação, será o centro das atenções à mesa. O milho doce e os tomates suculentos combinam perfeitamente com a ricota cremosa e suave. Sirva o molho bem quente, direto da panela, com cobertura de queijo crocante. Leia mais
Para criar as conchas recheadas italianas perfeitas, com um recheio delicado e cremoso, utilizam-se três tipos diferentes de queijo: ricota, mussarela e parmesão. Essa mistura cremosa equilibra perfeitamente a acidez do molho caseiro. Leia mais
Este cheesecake rústico italiano com um leve sabor de laranja é feito sem base, o que significa que todo o processo é bem rápido. É feito com ricota e tem uma textura mais delicada e cremosa do que o cheesecake tradicional. Leia mais
O molho de tomate e manjericão desta receita encontra a combinação perfeita no bucatini, uma massa que lembra um espaguete grosso, porém oco. As fatias de berinjela e abobrinha são brevemente salgadas previamente para liberar o excesso de água e permitir que os vegetais amadureçam. Leia mais
Eis a maneira perfeita de aproveitar as sobras de massa de lasanha! A massa é cozida em água bem doce e depois enrolada em formato de tubos, substituindo as tradicionais casquinhas de cannoli. Os tubos são então recheados com um creme de queijo, que... Leia mais
Se você procura almôndegas de frango fáceis de fazer, rápidas de preparar e que combinam com diversos pratos, esta receita é perfeita! O ovo e a farinha de rosca ajudam a dar liga à carne de frango moída, enquanto a ricota e o leite integral adicionam suculência. Leia mais
A lasanha clássica deixou de ser apenas um prato de fim de semana. Pronta em apenas 25 minutos, é perfeita para um jantar rápido no meio da semana, depois do trabalho. A lasanha é rápida de preparar graças à panela elétrica e ao uso de massa pré-cozida. Leia mais
A sobremesa pode ser uma ótima fonte de cálcio na sua dieta. Prepare estas tortinhas saudáveis recheadas com ricota, que não precisam ir ao forno (8% da sua ingestão diária de cálcio — uma quantidade excelente!). A geleia de damasco nesta sobremesa serve como... Leia mais
Prepare um molho cremoso e delicioso misturando ricota com pesto de manjericão fresco caseiro, avelãs, raspas de laranja e queijo pecorino. Sirva como acompanhamento de aperitivos, espalhe no pão ou misture com massa. Leia mais
Esses pãezinhos de focaccia recheados, parecidos com tortas, são ótimos para festas em casa e um lanche rápido e nutritivo. Você pode variar os recheios de acordo com suas preferências e o que tiver na geladeira. Por exemplo, Leia mais
Esta receita combina lasanha com a clássica berinjela à parmegiana. A lasanha é feita em formato de rolinhos individuais recheados com berinjela frita, três tipos de queijo e molho de tomate caseiro. O processo de preparo pode parecer trabalhoso, mas a vantagem é... Leia mais
Quem disse que uma pizza deliciosa precisa ter molho de tomate e vários tipos de linguiça? Experimente esta versão inusitada da pizza branca da Ina Garten! Couve-de-bruxelas finamente fatiada combina perfeitamente com o molho delicado. Leia mais
Esta lasanha é uma ótima maneira de transformar um prato clássico e reconfortante em uma delícia de Pessach que todos vão adorar. Em vez das tradicionais folhas de lasanha, são usadas bolas de matzá, intercaladas com camadas de ricota cremosa caseira... Leia mais
O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um petisco popular em festas americanas, e esta é a versão perfeita. É delicioso, cremoso, com um toque levemente ácido do creme de leite e o sabor salgado do queijo parmesão — difícil de superar. Leia mais
Essas almôndegas suculentas, macias e leves são recheadas com ervas aromáticas. A mistura de peru fica mais macia do que você imagina, graças à adição de ricota e farinha de rosca embebida em leite. Depois de experimentar essas maravilhosas almôndegas, Leia mais
Com o fim dos dias quentes de verão e a abundância de vegetais frescos cultivados localmente, acenda a grelha e prepare uma salada panzanella simples, mas vibrante. Cubra com uma generosa porção de pão de fermentação natural, manjericão fresco e tomates-cereja coloridos, Leia mais
Este patê em camadas tem um sabor marcante de pizza. A camada de baixo é uma mistura delicada de quatro queijos: mussarela, parmesão, ricota e cream cheese. A camada de queijo é coberta com um molho de tomate rico e saboroso, com toque de tomate assado. Leia mais
Para aperitivos em uma festa em casa, prepare três molhos simples com sabores populares de pizza. Para os três, faça a mesma base de molho de tomate e pepperoni, e adicione coberturas diferentes a cada versão. O primeiro molho será de alcachofra. Leia mais
Encante seus convidados com um molho para mergulhar sabor pizza, simples, delicioso e com um toque especial. Tudo é preparado em uma única frigideira, de preferência de ferro fundido e própria para forno. Pedaços de massa de pizza, recheados com mussarela derretida, formam um anel. Leia mais
Prepare calzones italianos saborosos recheados com alcachofras e três tipos de queijo: ricota, pecorino romano e fontina. A ricota adiciona cremosidade, o queijo fontina derretido proporciona uma textura macia e o queijo pecorino de ovelha confere ao calzone um sabor rico. Leia mais
Embora os calzones italianos sejam considerados uma pizza fechada, você pode prepará-los como sobremesa com um recheio doce. Para facilitar, use massa de pizza comprada pronta. Coloque o recheio de queijo sobre os círculos de massa. Leia mais
Alex Guarnaschelli ensina como preparar pão sírio na frigideira: "Ao decorar o pão sírio com os ingredientes, organize-os em uma ordem específica, visualizando cada pedaço individualmente." O resultado não é apenas um pão sírio, mas um verdadeiro concorrente da pizza! Leia mais
Para fazer macarrão alla Norma (macarrão com berinjela, tomate e queijo) italiano sem glúten, não procure macarrão sem glúten no supermercado — use abobrinha! Um descascador de legumes ajudará você a cortar o macarrão denso em pedaços. Leia mais
Embora o preparo das conchas de massa recheadas leve um tempo considerável, o esforço vale a pena, pois o resultado final é muito apresentável e perfeito para um jantar festivo. E o mais importante: as conchas recheadas... Leia mais
Depois de experimentar esta lasanha vegetariana suculenta e reconfortante, você vai esquecer completamente da carne. Ela é feita com um rico molho de tomate e cenoura sobre a massa, coberta com camadas alternadas de ricota e espinafre, e uma generosa porção de... Leia mais
Ricota delicada com um toque cítrico sutil é assada no forno até dourar levemente e servida com um molho caseiro de uvas frescas. É como um cheesecake, só que muito mais simples e rápido. Ao preparar o molho, você pode substituir o suco de uva por... Leia mais
Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois cubra com fatias finas de linguiça à bolonhesa. Leia mais
Uma pegadinha com comida é uma das brincadeiras mais populares e divertidas do Dia da Mentira. E se você estiver bem preparado e for criativo, não vai fazer mal nenhum e será lembrada por muito tempo. Surpreenda seus entes queridos com uma lasanha que, na verdade, não é lasanha, mas algo parecido. Leia mais
Esta receita de lasanha fácil é perfeita para aqueles momentos em que você precisa preparar rapidamente uma refeição deliciosa e nutritiva que toda a família vai adorar. Ela contém quase todos os ingredientes de uma lasanha tradicional: massa, molho de tomate, ricota, mussarela, parmesão e manjericão. Leia mais
A pizza branca difere da pizza tradicional por não levar molho de tomate. Apenas um ingrediente, mas a pizza é completamente diferente, com uma aparência mais leve, fresca e primaveril. Molho cremoso de ricota, espinafre suculento com um toque picante de alho e... Leia mais
Uma versão rápida de lasanha que você pode levar na lancheira para o trabalho ou escola e comer facilmente sem fazer sujeira. Massa de lasanha cozida, recheada com ricota e um pouco de manjericão fresco. Enrole tudo e... Leia mais
Esta sobremesa elegante é o toque final perfeito para um jantar festivo. Trouxinhas de massa filo douradas e quebradiças, regadas com uma deliciosa calda cítrica e picante e polvilhadas com pistaches crocantes, são recheadas com um recheio delicado e contrastante de - Leia mais
Espaguete em um delicado molho cremoso com pedacinhos salgados de pancetta frita (bacon italiano)... O que poderia ser mais simples e delicioso?! Este prato requer poucos ingredientes, mas juntos eles criam uma verdadeira explosão de sabor. Modo de preparo: Leia mais
Katie Lee serve ricota batida com alecrim e azeite no Dia de Ação de Graças, acompanhada de um prato de legumes e torradas, como uma entrada leve antes do jantar principal. Essa delícia fica pronta em minutos e é perfeita para dar um ânimo extra. Leia mais
Katie Lee conta que o jantar na Masseria Il Frantoio, na Itália, foi um dos melhores da sua vida. Nesta receita, ela tentou recriar um dos pratos daquela noite. O resultado ficou incrivelmente delicioso. Vagens longas e finas são servidas com... Leia mais
Queijos frescos como ricota, Asiago e Pecorino conferem cremosidade e uma textura aveludada a este gratinado de massa com pepperoni picante refogado, espinafre suculento e molho de tomate caseiro. É um prato delicioso e que sacia a fome. Perfeito para: Leia mais
A massa é assada em um rico molho de tomate e ricota com linguiça italiana grelhada e escarola cozida, tudo coberto com uma camada de mussarela derretida. Você pode usar linguiça italiana crua doce ou apimentada, dependendo da sua preferência. Leia mais
Prepare esta versão prática da lasanha italiana para o jantar. A massa cavatappi (em formato de espiral) em um rico molho de carne feito com linguiça e tomate é assada sob uma camada de ricota e queijo. Disponha todos os ingredientes em camadas alternadas, com a camada superior sendo... Leia mais
Este delicioso caçarola ao estilo italiano é feito em várias etapas. Almôndegas feitas com uma mistura de carne bovina e suína moída são assadas separadamente em um molho de tomate simples, a polenta é cozida e, em seguida, tudo é combinado em uma única caçarola e coberto com queijo ralado... Leia mais
O que torna esta lasanha tão deliciosa é o molho de carne espesso, que precisa cozinhar em fogo baixo por várias horas para desenvolver todos os sabores e aromas. Além da ricota, a camada de queijo também inclui parmesão, que tem um agradável toque de nozes. Ele suaviza o sabor forte do alho e... Leia mais
Esses mini donuts com crosta de menta são rápidos e fáceis de fazer com apenas alguns ingredientes e são uma verdadeira delícia. Basta misturar uma massa de ricota, farinha com fermento, ovos e açúcar, e fritá-la em óleo vegetal quente. Leia mais
A massa destes biscoitos é feita com ricota e azeite, o que os torna macios e com a umidade ideal, enquanto as raspas de tangerina conferem um delicado toque cítrico, perfeitamente complementado pelos extratos de baunilha e amêndoa. Os biscoitos prontos são Leia mais
O brócolis doce e suculento complementa e refresca perfeitamente a linguiça italiana nesta pizza farta e saudável com molho de ricota branca. Refogue levemente o brócolis antes de adicioná-lo à cobertura para que amacie sem perder o sabor. Leia mais
Esta lasanha difere da versão clássica pela sua textura incomum: em vez de molho de carne, é feita com almôndegas em molho de tomate. As almôndegas de linguiça italiana são cozidas lentamente em um molho de tomate espesso e saboroso que... Leia mais
Panelle são panquecas sicilianas simples, fritas e feitas com farinha de grão-de-bico. São uma comida de rua popular, servidas em um pão com gergelim ou como aperitivo, como nesta receita. Frite as panquecas usando uma mistura de farinha de grão-de-bico e purê de... Leia mais
O macarrão com brócolis é rico em fibras saudáveis e agrada tanto a adultos quanto a crianças. Repleto de folhas verdes aromáticas, queijo e pedaços de capicola italiana, certamente impressionará. Para um sabor mais vibrante e fresco, use diversos tipos de folhas verdes. Leia mais
Os aebleskiver são uma massa folhada dinamarquesa popular, uma panqueca fofa e recheada frita em uma frigideira especial com orifícios hemisféricos. Prepare estes aebleskiver incrivelmente deliciosos recheados com mirtilos frescos e ricota de limão. Os aebleskiver são perfeitos para ambas as ocasiões: Leia mais
A lasanha enrolada assa muito mais rápido do que a lasanha tradicional em camadas, e também é fácil de servir nos pratos — não precisa cortar. Cada folha de lasanha é recheada com um creme de ricota e espinafre, enrolada e, em seguida, todos os rolinhos... Leia mais
Esta receita de massa italiana super fácil é a solução perfeita para um jantar durante a semana, quando você quer presentear seus entes queridos com uma refeição deliciosa depois de um longo dia de trabalho, sem complicações. A massa e o molho cozinham juntos em uma única panela. Basta misturar tudo. Leia mais
As ervilhas-de-cheiro são muito tenras e suculentas, cozinham rapidamente, são aproveitadas por completo e combinam perfeitamente com massa. Refogue-as com cebolinha e pimenta jalapeño fresca, misture com pappardelle cozido e... Leia mais
Se você adora lasanha pelo seu sabor incrivelmente rico, mas não tem tempo para montar as camadas com perfeição e assar, esta receita vai salvar o seu dia! Esta lasanha "preguiçosa" é feita com massa comum. Escolha uma massa com bordas onduladas, como a mafaldine corte ou... Leia mais
Diferentemente da lasanha tradicional, grossa e com várias camadas, esta lasanha é assada em uma assadeira grande, resultando em uma massa mais fina, porém coberta por todos os lados — fundo, topo e bordas — com uma crosta crocante maravilhosa que todos adoram. Além disso, depois de assada— Leia mais
Nozes e frutas secas são a combinação mais deliciosa, saudável e nutritiva para um lanche rápido, mas essa mesma combinação também pode ser usada para preparar aperitivos deliciosos e saudáveis. Basta decorar metades de figo seco com uma colher. Leia mais
Graças à fritadeira a ar, suas almôndegas de peru ficarão deliciosamente crocantes por fora e suculentas e macias por dentro, tudo sem nenhuma gordura extra! Deliciosas e saudáveis. Misture-as com molho de tomate quente e sirva com abobrinha. Leia mais
Existem várias vantagens em fazer lasanha em assadeiras descartáveis de alumínio. Primeiro, você obtém uma porção conveniente para duas pessoas. Segundo, essa lasanha assa mais rápido do que a lasanha tradicional e, terceiro, você pode fazer várias porções em uma única assadeira. Leia mais
Os camarões são assados em um saboroso molho Fra Diavolo sobre tortinhas simples feitas com uma única massa. Para preparar este aperitivo, você precisará de uma forma de mini muffins. Para 12 porções, bastam seis camarões — um aperitivo econômico e saboroso. Leia mais
Desfrute de uma noite relaxante durante a semana com este delicioso jantar de massa que toda a família vai adorar e que fica pronto em pouco mais de 15 minutos! Massa em formato de laço (farfalle) combinada com brócolis verde vibrante e manjericão... Leia mais
O destaque desta entrada são as couves-de-bruxelas fritas. Você pode fritá-las com antecedência se estiver esperando convidados e montar as torradas pouco antes de servir. Sirva as couves-de-bruxelas fritas sobre fatias de baguete crocantes, com ricota espalhada por cima. Leia mais
A melhor maneira de preparar rabanada para muita gente é assá-la toda de uma vez no forno. Isso economizará tempo e resultará em uma travessa deliciosa e bonita que alegrará qualquer manhã de feriado. Monte-a na noite anterior. Leia mais
Quando morangos doces como sobremesa, misturados com hortelã refrescante e um toque rico de balsâmico, encontram uma fatia crocante de baguete coberta com uma generosa camada de ricota cremosa, você obtém uma bruschetta italiana requintada que irá abrilhantar qualquer ocasião. Leia mais
Esta frittata suculenta de primavera é recheada com mini abobrinhas. Combinada com ovos e ricota, é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, almoço ou jantar rápido depois do trabalho, e adicionar pão a torna ainda mais substanciosa e fofa. Leia mais
Uma frittata de batata é um prato simples e substancioso para um café da manhã tardio de domingo, ou brunch. Ina Garten dedica com prazer a manhã inteira à preparação do café da manhã, e mesmo que o prato só fique pronto no final da tarde, ela ainda assim desfruta de um verdadeiro café da manhã. Leia mais
Esta omelete italiana frittata, ricamente recheada, é perfeita para o brunch de domingo, jantar ou até mesmo como aperitivo em uma festa em casa, quando cortada em pedaços pequenos. Seu recheio é à base de batatas e saborosas batatas crocantes... Leia mais
Esta quiche de espinafre é perfeita para o café da manhã e, principalmente, para um jantar leve e saudável. É baixa em carboidratos, mas rica em proteínas e fibras. A textura é macia e cremosa, e o sabor e aroma intensos são proporcionados pelo queijo Gouda defumado e... Leia mais
A clássica salada caprese italiana é uma deliciosa combinação de mussarela, tomates (especialmente quando estão na época) e manjericão fresco, que você pode saborear como uma quiche substanciosa. Para a alegria de quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos, esta quiche é... Leia mais
O calzone, uma torta italiana feita com a mesma massa da pizza, é essencialmente considerado uma pizza em si. Você pode adicionar qualquer recheio, incluindo seus ingredientes favoritos de pizza. Kelsey Nixon sugere rechear um calzone com um aperitivo italiano: Leia mais
Uma pasta de ricota leve e delicada ao estilo mediterrâneo, com azeite, mel e tomilho, é o acompanhamento perfeito para vinho branco. Antes de adicionar o mel, aqueça-o e aromatize com folhas de tomilho fresco. Para um toque extra de sabor, Leia mais
O tradicional gratinado de legumes é complementado por batatas-doces, cortadas em finas fatias retangulares. O espinafre adiciona uma riqueza de fibras saudáveis e cores vibrantes, criando um contraste marcante com a batata-doce alaranjada, o molho de tomate vermelho e o queijo derretido... Leia mais
Sanduíches são a coisa mais fácil que as crianças podem fazer sozinhas. Ensine-as a fazer essas torradas elegantes e festivas ao estilo italiano, que elas podem montar com facilidade. Fatias de baguete torradas são cobertas com ricota e finalizadas com Leia mais
A lasanha tradicional é um prato calórico e saboroso, perfeito para as festas de fim de ano. Mas com esta receita, ela fica mais saudável e com menos calorias — ideal para o dia a dia e para as festas, sem abrir mão da saúde. Leia mais
Esta pizza fina de trigo integral é coberta com um molho de tomate aromático, uma mistura cremosa de mussarela e parmesão, e um delicioso espinafre e ricota. Para uma pizza mais leve e saborosa, use ricota e mussarela semidesnatadas. Leia mais
A massa italiana manicotti, em formato de tubos largos, é recheada com um suculento creme de ricota, frango e espinafre, e gratinada em um molho Alfredo cremoso sob uma camada de queijo ralado. O recheio inclui frango grelhado e, antes de ser recheado, Leia mais
Uma lasanha redonda e dourada, decorada com folhas frescas de manjericão no centro, vai encantar seus convidados com sua aparência charmosa e sabor divino. E dentro da lasanha, uma surpresa aguarda a todos: suculentas linguiças fritas, inteiras, aninhadas entre... Leia mais
Esta receita rápida de conchiglioni recheados com ricota vai te conquistar pela simplicidade e sua família pelo sabor maravilhoso. Agora você não precisa pré-cozinhar as conchinhas. Basta tirá-las da embalagem e recheá-las! Leia mais
Manicotti são tubos de massa italianos recheados com diversos ingredientes e assados. Nesta receita, os tubos de manicotti são pré-cozidos e recheados com linguiça italiana natural e ervilhas. Leia mais
Conchas grandes recheadas com queijo derretido e frango são um sucesso garantido. Cozidas até ficarem macias, as conchas são recheadas com uma mistura de ricota, queijos italianos ralados e coxas de frango desfiadas, e depois assadas em molho Alfredo caseiro sob uma camada de... Leia mais
Com esta receita, você transformará uma lasanha comum em uma obra de arte culinária. Em vez da tradicional disposição em camadas dos ingredientes, as folhas de lasanha pré-cozidas são recheadas com queijo, enroladas e, em seguida, colocadas em uma assadeira. Leia mais
Esta elegante pizza italiana é feita com massa pronta (caseira ou comprada pronta) e é perfeita para um jantar rápido durante a semana ou como aperitivo para acompanhar um vinho branco. Para uma crosta extra crocante, Leia mais
Manicotti são massas italianas em formato de tubos largos, recheados e assados sob uma camada de molho marinara de tomate e queijo ralado até que o recheio esteja aquecido e o queijo na superfície da caçarola fique com uma aparência apetitosa. Leia mais
Este cheesecake saudável e com poucas calorias é assado sem base, mas graças à cobertura de cereja, tem uma apresentação impecável e um sabor delicioso. O recheio leva ricota semidesnatada, creme de leite light e cream cheese light, e a textura é... Leia mais
Esta lasanha de legumes pode ser servida como prato principal vegetariano ou como acompanhamento de carne. Ela é recheada com uma mistura suculenta de abobrinha e espinafre, muito queijo derretido e um delicioso molho marinara caseiro com pedaços de legumes. Prepare tudo: Leia mais
O limão pode não ser o ingrediente mais natural para pizza, mas nesta receita, seu sabor cítrico vibrante complementa perfeitamente a cobertura de abobrinha e ricota. Você desfrutará de um sabor agradavelmente refrescante a cada mordida. Ótima companhia! Leia mais
Este gratinado de massa, recheado com queijo derretido, carne e uma crosta dourada, é uma ótima opção para um café da manhã ou jantar farto que todos vão adorar. Para prepará-lo, você precisará de uma assadeira que possa ir ao forno, pois o prato será... Leia mais
Esta pizza vibrante e suculenta é rica em vitamina C, cálcio, ferro e fibras. Além disso, tem baixo teor de gordura, graças à cobertura leve de ricota semidesnatada e um toque de parmesão ralado, que complementa perfeitamente o sabor assado. Leia mais
O destaque desta lasanha vegetariana é a couve-flor assada. Ela é usada como recheio por si só, substituindo a carne, e também é adicionada ao recheio de queijo junto com a ricota, dando textura. Pimentão vermelho, - Leia mais










































































































