A torta de cannoli de cereja é uma receita americana com um recheio que inclui ingredientes da sobremesa italiana cannoli (uma sobremesa tradicional siciliana feita de tubos de wafer recheados com cream cheese e diversos confeitos). Leia mais
Bolachas, chocolate, cerejas, queijo ricota, queijo creme, pistaches, açúcar de confeiteiro, amido, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, frutas cristalizadas...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 1 compartilhamento
Receita de queijo brie defumado grelhado. Unte um pano de queijo com azeite, coloque a roda de queijo sobre ele e finalize com folhas de louro frescas. Lascas de madeira nobre, como nogueira, cerejeira ou macieira, são usadas para defumar. Leia mais
Uma nova versão da clássica sobremesa Pêssego Melba, criada pelo chef francês Auguste Escoffier em homenagem à diva da ópera Nellie Melba. A sobremesa clássica consiste em sorvete, pêssegos e framboesas. Leia mais
Amêndoas, pêssegos, queijo ricota, raspas de limão, suco de limão, açúcar de confeiteiro, framboesas, cream cheese, noz-moscada, farinha de primeira qualidade...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Uma receita de salada de pão com pancetta, rúcula e tomates. Coberta com cebola roxa, manjericão e azeitonas, a salada é temperada com azeite e vinagre de vinho e decorada com queijo ricota e pancetta. Leia mais
Uma receita de abobrinha frita empanada com farinha de rosca e parmesão. A abobrinha frita é assada no forno com molho de tomate, queijo mussarela, presunto cru, alho e ervas. Leia mais
Abobrinha, queijo ricota, queijo mussarela, presunto cru, presunto curado, queijo parmesão, tomates-cereja, ovos, leite, farinha de rosca, farinha de trigo, alho, salsa, manjericão, sementes de erva-doce...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Uma receita de pizza de queijo com salada fresca. A massa é coberta com ricota cremosa, mussarela e parmesão ralado. Sirva com uma salada fresca de tomate, rúcula, radicchio e endívia. Leia mais
Massa de fermento, queijo parmesão, queijo ricota, queijo mussarela, radicchio, salada de endívia, rúcula, vinagre balsâmico, tomates-uva, tomates-cereja...
Biscoitos de amêndoa, amêndoas, ovos, queijo ricota, licor de amaretto, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, raspas de laranja, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Uma receita de pequenos pastéis em camadas, como lasanha, dispostos em forminhas. Cada bolinho é feito com massa wonton fina, recheado com frango moído e regado com molho chutney. O chutney é feito com manga, com a adição de... Leia mais
Uma receita de lasanha, um prato principal servido em feriados e grandes festas. As camadas inferiores da lasanha são embebidas em molho de tomate, e a camada superior é coberta com uma crosta de queijo assada. Leia mais
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