raspas de limão
Visualizações: 3.079Para dar um toque especial à sua sobremesa favorita, o Tiramisu, na mesa de Natal, prepare um bolo usando os mesmos ingredientes, mas com um toque de sabor e aroma de bergamota infusionada com vinho Madeira. Esta alternativa ao tradicional sabor de café é... Leia mais
Visualizações: 4.057O nome do biscoito italiano biscotti pode ser traduzido como "assado duas vezes" devido à técnica de preparo. Uma massa misturada com farinha, ovos e açúcar é primeiro moldada em um formato de pão e assada, depois fatiada e assada novamente. Leia mais
Visualizações: 4.636Uma deliciosa torta de verão feita com sorvete de limão e coberta com merengue dourado. Asse uma massa de torta separada usando uma crosta quebradiça com raspas de limão e recheie com sorvete de limão. Para adicionar um toque de contraste à sobremesa, Leia mais
Visualizações: 2.759Esta galette francesa é fácil de fazer e tem um sabor frutado maravilhoso, com notas de frutos silvestres e um toque de gengibre. Prepare o recheio de maçã e amora, adicionando um pouco de amido de milho para dar uma textura agradável, ligeiramente gelatinosa. Leia mais
Visualizações: 6.828Esta torta trançada será uma delícia para uma pequena celebração em família. Sua aparência e aroma mágico trarão aconchego e conforto para sua casa, e seu sabor de maçãs temperadas e frutas secas não deixará ninguém indiferente. Adicione um toque de riqueza ao recheio com... Leia mais
Visualizações: 3.577O nome deste prato espesso e rico vem da palavra francesa ragoûter, que significa "abrir o apetite". De fato, qualquer ensopado, com ou sem carne, abre o apetite com seu aroma que preenche a casa e sua aparência apetitosa. Cozinhe um ensopado espesso em fogo brando. Leia mais
Visualizações: 12.497O clafoutis de pera é uma torta francesa feita com fatias de pera, cobertas com massa e assadas no forno. Entre os cozinheiros franceses, o clafoutis é uma sobremesa rápida tão popular quanto a charlotte de maçã na Rússia. Leia mais
Visualizações: 8.556Depois de começar a comer esses biscoitos, você vai achar difícil parar. Essa sobremesa combina perfeitamente dois clássicos da infância: caramelo e leite condensado. O doce é maravilhosamente equilibrado e realçado pela acidez do limão. Você também pode usar papel alumínio em vez de assar... Leia mais
Visualizações: 20.543Um calzone é uma pizza fechada em formato de meia-lua, coberta com diversos recheios — queijo, presunto, carne, tomate e outros ingredientes. Típico do centro e sul da Itália, o calzone era tradicionalmente feito com queijo e tomate seco, e um pouco de... Leia mais
Visualizações: 4.016Este pudim não pode ser confundido com outros tipos de pudim; como muitos pudins ingleses, ele é fundamentalmente diferente da massa cremosa que se come com colher. Reza a lenda que o pudim de Bakewell foi inventado na pequena cidade inglesa de Bakewell, embora sua história seja... Leia mais
Visualizações: 2.066Os pães mexicanos chamuco são muito semelhantes aos famosos folhados dinamarqueses, mas diferem por conterem uma quantidade maior de recheio de coalhada. Eles também são feitos com massa folhada fermentada, que é cortada em porções e recheada com diversos ingredientes. Leia mais
Visualizações: 8 196Igualmente vibrante e imprevisível, este bolo esponjoso com frutas frescas é uma ótima opção para um chá da tarde ou piquenique de verão. É muito rápido de preparar; basta misturar a massa do bolo esponjoso com amêndoas moídas e espalhá-la sobre... Leia mais
Visualizações: 11.624A charlotte de maçã tradicional, preparada na Europa desde tempos imemoriais, difere significativamente do bolo de maçã popular no espaço pós-soviético. Em primeiro lugar, assemelha-se mais a um pudim de maçã do que a uma torta. Leia mais
Visualizações: 7.624Esta deliciosa torta de limão francesa é leve, refrescante e delicada. Seu sabor e aroma vibrantes simplesmente te contagiam com uma energia e um humor positivos. Para preparar a torta, primeiro asse a massa e depois faça o creme de limão. Leia mais
Visualizações: 2.655Os pães de cruz são um doce popular da Páscoa nos países católicos da Comunidade Britânica. Tradicionalmente, são assados na Sexta-feira Santa com uma massa rica, especiarias aromáticas e frutas secas, e têm uma imagem pintada na parte superior. Leia mais
Visualizações: 6.897O bolo Pavlova é tão leve e aerado quanto a bailarina Anna Pavlova, que lhe deu o nome após sua turnê pela Austrália e Nova Zelândia. Aliás, esses dois países reivindicam a origem do bolo, o que é motivo de debate. Leia mais
Visualizações: 27.046O cheesecake de Nova York se destaca dos demais por suas características únicas que o tornam inconfundível. Tradicionalmente, o cheesecake de Nova York consiste em três camadas: uma base de biscoitos triturados, um recheio de... Leia mais
Visualizações: 9.556Um bolo maravilhoso de verão feito com uma base leve de pão de ló (sem fermento em pó), coberto com um delicioso chantilly, glacê de cream cheese e morangos. Misture morangos frescos com geleia de morango para deixar o recheio ainda mais saboroso. Leia mais
Visualizações: 8 314O bolo inglês é um dos bolos mais populares do mundo. Tradicionalmente, a receita levava meio quilo de manteiga, meio quilo de açúcar, meio quilo de farinha e meio quilo de ovos. Mas, com o tempo, as proporções começaram a mudar e diversos outros ingredientes foram adicionados à receita básica. Leia mais
Visualizações: 5 306Rosquinhas fofinhas e douradas são uma delícia irresistível. Ficam ainda mais saborosas fritas com maçãs. Adicione maçãs grosseiramente raladas à massa e frite em óleo quente. Se não tiver uma fritadeira, você pode usar... Leia mais
Visualizações: 4.975Um delicioso acompanhamento de legumes feito com aspargos saborosos e saudáveis, que é bastante completo e pode ser servido sem outros vegetais. Basta temperar seu sabor delicado com um molho de salsa picada, alho e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 8.525A torta de carne picada (Mincemeat pie) é uma torta doce natalina tradicional da Inglaterra, recheada com maçãs picadas e frutas secas, misturadas com açúcar, mel, especiarias aromáticas, gordura e um toque de álcool. As maçãs são as melhores opções. Leia mais
Visualizações: 3.327As sobremesas de frutos vermelhos mais deliciosas são feitas com frutos frescos de verão, que lhes conferem um aroma cativante e suculência. O pudim de pão com amora é um excelente exemplo. Além disso, é bastante simples de fazer. Prepare uma calda de amora, - Leia mais
Visualizações: 2.658Não é de admirar que a alface romana, também conhecida como alface-romana, seja uma das favoritas entre os adeptos de uma alimentação saudável. Ela é utilizada em muitos pratos saudáveis. Este tipo de alface é rico em vitaminas e oferece benefícios para o sistema cardiovascular. No entanto, Leia mais
Visualizações: 2.022A textura úmida desses muffins com sabor de frutas vermelhas de verão vai encantar qualquer pessoa que ame a sensação de um bolo esponjoso que derrete na boca. A massa não leva óleo vegetal; a massa à base de claras de ovo é assada no forno. Leia mais
Visualizações: 6.399Este aperitivo delicioso e econômico pode fazer frente a muitos anéis de cebola tradicionais. Você vai se surpreender com a transformação de um simples vegetal em uma refeição completa. Use um fatiador de legumes para cortar a abobrinha em espirais. Leia mais
Visualizações: 6.692Originário da Jamaica, este bolo, às vezes chamado de "Doctor Bird" na culinária do sul dos Estados Unidos e tradicionalmente feito com bananas, abacaxi, nozes-pecã e canela, coberto com glacê de cream cheese, ganhou o prêmio de Melhor Sobremesa em 1978. Receita - Leia mais
Visualizações: 3.377As prateleiras dos supermercados estão repletas de uma variedade de frutas exóticas em conserva. Mas por que não fazer algo semelhante em casa usando damascos cultivados no seu jardim? Essas fatias em conserva são perfeitas como recheio para bolos e tortas, e também para... Leia mais
Visualizações: 7.561O cheesecake tornou-se particularmente popular entre as sobremesas europeias. O cheesecake moderno teve origem na América, mas acredita-se que os antigos gregos já sabiam como preparar um prato semelhante. O sabor do cheesecake pode ser bastante variado utilizando: Leia mais
Visualizações: 3.777O nome em inglês para sorvete feito com esta receita é "ripple", que significa "ondulado". Refere-se a um sorvete com veios ondulados multicoloridos de recheio de frutas, bagas ou chocolate. Idealmente, você precisará de uma sorveteira, mas... Leia mais
Visualizações: 3.639A receita de pãezinhos de fermento Chelsea é baseada nos famosos pãezinhos ingleses de passas com o mesmo nome. Esses pãezinhos doces, pegajosos e que derretem na boca conquistaram o mundo com sua textura e recheio rico de frutas secas. Asse-os seguindo o mesmo princípio: Leia mais
Visualizações: 12.230Fatias de berinjela com homus, raspas de limão e salsa são um ótimo acompanhamento ou aperitivo. A berinjela, rica em antioxidantes, e o homus, rico em proteínas e fibras, fazem deste prato uma opção saudável e... Leia mais
Visualizações: 3.947Bolos de pão de ló são perfeitos para a mesa de festas; no verão, podem ser decorados com frutas da horta, e a clássica combinação de morangos com creme nunca sai de moda. Este bolo não é apenas decorado com frutas vermelhas em creme de manteiga. Suas camadas são assadas - Leia mais
Visualizações: 3.911Os biscoitos Linzer são uma iguaria elegante e refinada originária da cidade austríaca de Linz. Suas características distintivas incluem uma massa quebrada feita com farinha de amêndoa e uma aparência atraente que lembra um sanduíche, consistindo em duas figuras com um centro de geleia de cores vibrantes. Leia mais
Visualizações: 4.345A gremolata italiana é um condimento muito simples, porém delicioso e aromático, feito com ingredientes frescos. Tradicionalmente, leva salsa picada, alho e raspas de limão, mas você pode adicionar outros ingredientes a gosto. Se você for preparar gremolata... Leia mais
Visualizações: 3.545O milho na espiga é um petisco de verão substancioso que sempre alegra o espírito com seu sabor, aroma e cor vibrante. Grelhe-o em papel alumínio, temperado com uma mistura de manteiga, azeite e pimenta-limão, e você não tem como errar. Leia mais
Visualizações: 18.622O bolo de cenoura mais delicioso agora pode ser feito em forma de waffles belgas, e não leva muito tempo. Você também não precisa mais esperar por um feriado ou ocasião especial para assar seu bolo favorito. Todo o processo levará no máximo... Leia mais
Visualizações: 2.305A carne de caranguejo incrivelmente macia, envolta numa crosta crocante de biscoito, certamente impressionará. Estes hambúrgueres são perfeitos para uma festa de fim de ano – são fáceis de fazer, fáceis de comer e os convidados certamente ficarão maravilhados com a combinação de sabores. Leia mais
Visualizações: 5.378O macarrão de abobrinha com camarão ao molho de alho, com baixo teor calórico, é uma ótima alternativa ao macarrão tradicional para quem está de dieta ou busca um jantar leve, porém igualmente saboroso. Você pode cortar a abobrinha em formato de macarrão com - Leia mais
Visualizações: 5 219O frango é delicioso, macio e suculento, e o molho é mágico. Combina muito bem com legumes grelhados, salada ou, por exemplo, peixe. O molho também tem uma aparência vibrante, dando um toque de cor ao prato. O limão equilibra o sabor geral, enquanto... Leia mais
Visualizações: 2.970A história do sanduíche é provavelmente uma das histórias gastronômicas mais conhecidas. Segundo a lenda, o Conde de Sandwich, do século XVIII, era um ávido jogador e não queria ser interrompido durante uma partida, então pediu que lhe trouxessem carne entre as refeições... Leia mais
Visualizações: 3.932É difícil impressionar alguém com um prato de frango, mas esta receita vai te ajudar a criar um prato inusitado a partir de um ingrediente tão comum. Esta carne, fácil de preparar, praticamente não precisa de tempo no forno, e o molho é perfeito. Leia mais
Visualizações: 20.637A maioria concordaria que a melhor parte do bolo de cenoura é a cobertura de cream cheese, então substituí-la por uma generosa camada de cheesecake cremoso é perfeitamente apropriado. Esses dois bolos clássicos criam uma sobremesa "híbrida" deslumbrante: o bolo de cenoura. Leia mais
Visualizações: 12.473Este cheesecake clássico tem uma textura aveludada e um sabor rico e doce. Os nova-iorquinos adoram cobrir seus cheesecakes com uma fina camada de creme azedo; isso equilibra perfeitamente o sabor intenso do bolo. Leia mais
Visualizações: 5.030Prepare um molho de creme azedo com cranberry e raiz-forte único e delicioso que agradará até mesmo aqueles que não são fãs de molhos de frutas vermelhas. Seu sabor agridoce harmoniza perfeitamente com quase qualquer tipo de carne ou ave. Leia mais
Visualizações: 3 169Um relish é um molho feito com pequenos pedaços de legumes ou frutas. Tem origem na culinária indiana, famosa pela sua variedade de molhos e caldos. Embora os relishes feitos com legumes em conserva sejam os mais populares, Leia mais
Visualizações: 2.636Um acompanhamento vibrante, ou talvez um recheio para ravióli. Misture a sopa cremosa com um purê de ervilhas verdes bem delicado, refogado na manteiga e temperado com raspas de limão e pimenta. Para preparar este prato de ervilhas, você precisará de ervilhas congeladas... Leia mais
Visualizações: 4.756Cupcakes inspirados no popular bolo "Hummingbird" do sul dos Estados Unidos, criado originalmente na Jamaica, com bananas, abacaxi, nozes-pecã e especiarias. Cobertura de cream cheese com fatias caramelizadas por cima. Leia mais
Visualizações: 4.037Primavera é um prato clássico de massa feito com ervas frescas, transformadas em um purê. Esta receita utiliza a popular massa penne e vegetais verdes como ervilhas frescas, aspargos e aspargos crespos. Leia mais
Visualizações: 15.727O kulich é uma delícia tradicional da Páscoa. Siga esta receita simples para preparar um pãozinho pascal perfumado e fofinho com frutas cristalizadas, passas, amêndoas e raspas de limão. Não se esqueça de adicionar um toque de rum! Leia mais
Visualizações: 3.519Uma sobremesa francesa deliciosamente pegajosa, feita com pistaches caramelizados e claras em neve, coberta com framboesas frescas embebidas em licor. Uma sobremesa única e simples que combina na perfeição nozes e frutas frescas. Leia mais
Visualizações: 4.567A julgar pelos seus ingredientes básicos, o eggnog é quase idêntico ao sorvete, mas é consumido principalmente em climas mais frios, e não quentes. Ao longo de sua longa história, a bebida cremosa desenvolveu muitas variações da receita clássica. Leia mais
Visualizações: 2.771A sobremesa tem um sabor característico de leite azedo, mas com o abacaxi e o limão, cria uma combinação bastante interessante. Algumas pessoas podem estranhar a grande quantidade de laticínios. Nesse caso, é aceitável usar metade da quantidade de leite azedo (cerca de 2 xícaras). Leia mais
Visualizações: 3.278Uma receita passo a passo com fotos para um rocambole delicioso, leve e aerado, recheado com geleia de cranberry, especiarias e nozes. Pode ser preparado com antecedência e refrigerado. Uma cobertura de chantilly completa a apresentação perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 2.174Panquecas multigrãos podem ser densas e pesadas, mas não estas: o iogurte confere-lhes leveza e maciez sem adicionar gordura. Leia mais
Visualizações: 7 157Apesar da preparação aparentemente trabalhosa, o prato é bastante simples de fazer e recompensa com um sabor excelente. As raspas de limão e as ervas frescas combinam harmoniosamente com os outros ingredientes, fazendo com que esta receita se destaque das demais. Leia mais
Visualizações: 174.387Macias, fofinhas e úmidas, essas panquecas de banana têm um sabor marcante de raspas de limão que lhes confere um toque único. Essa sobremesa certamente agradará tanto adultos quanto crianças. Além disso, é uma ótima... Leia mais
Visualizações: 9 178Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Visualizações: 12.031Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com queijo creme e geleia de lingonberry. Leia mais
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Visualizações: 7.519Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
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Visualizações: 18.531Receita passo a passo de creme de limão. Leia mais
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Visualizações: 5 129Uma receita passo a passo para fazer uma torta com três tipos de frutas vermelhas e farofa crocante de granola. Leia mais
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Visualizações: 2.688Legumes assados cobertos com uma farofa crocante de farinha de rosca e nozes. Leia mais
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Visualizações: 4.428Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5.860"Criei esta receita enquanto treinava para uma maratona. A carne de caranguejo é rica em proteínas, mas pobre em gordura, por isso tem um ótimo equilíbrio de carboidratos." Leia mais
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