Coquetel com champanhe e bitters


Como preparar um coquetel de champanhe e bitters
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 coquetéis


Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo.


Ingredientes:

  • 1 garrafa de champanhe, gelada
  • 1 garrafa de Angostura bitters
  • 4 cubos de açúcar
  • Casca de limão, para servir
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Taças de champanhe geladas.
  • Etapa 2
  • Comece aromatizando um cubo de açúcar.Segure-a com uma pinça de cozinha pelo gargalo do frasco de bitters, incline-o e deixe o açúcar em infusão na tintura.
  • Etapa 3
  • Coloque açúcar no fundo de uma taça flute. Encha a taça com champanhe. Decore com raspas de limão. Prepare os demais coquetéis.

Votos: 1

Foto - Bobby FlayAutor da receita - (Bobby Flay) - Chef de cozinha famoso, restaurateur, apresentador de reality show, proprietário de restaurante
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