Esta receita vem do popular restaurante californiano First Awakenings, especializado em cafés da manhã e almoços tradicionais americanos. Muitas pessoas optam por jantar lá, e provavelmente já ganharam diversos prêmios, entre eles... Leia mais
ovos, leite, farinha, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha...
Tempo:25 min.Complexidade: média Porções: 6 Quantidade: 18 pcs.
Fazer esses pãezinhos de panqueca exige tempo e dedicação, mas o sabor e a aparência definitivamente valem a pena. Esta receita é uma ótima descoberta para os amantes de pãezinhos de canela que procuram experimentar algo novo. A cobertura é excelente. Leia mais
Queijo cremoso, xarope de bordo, manteiga, açúcar mascavo, canela, creme de leite, farinha, açúcar, leite azedo, ovos, extrato de baunilha, nozes-pecã...
Tempo:1 hora e 15 minutosComplexidade: média Porções: 4
Macias, fofinhas e úmidas, essas panquecas de banana têm um sabor marcante de raspas de limão que lhes confere um toque único. Essa sobremesa certamente agradará tanto adultos quanto crianças. Além disso, é uma ótima... Leia mais
Farinha, açúcar, creme de leite, leite, ovos, extrato de baunilha, raspas de limão, manteiga, bananas, xarope de bordo...
As panquecas americanas aeradas são um cruzamento entre panquecas tradicionais e crepes. No entanto, elas têm um sabor bastante singular. Uma pilha espetacular de panquecas quentes, com um pedaço de manteiga derretendo por cima e pingando... Leia mais
farinha, açúcar, noz-moscada, ovos, leite, extrato de baunilha, manteiga...
Panquecas leves e fofinhas são presença constante nas mesas americanas há muito tempo, às vezes preparadas com receitas transmitidas de geração em geração. Esta é uma das receitas mais básicas e fáceis de fazer, mas pode ser aperfeiçoada com base em... Leia mais
As panquecas de Guilherme Tell são feitas com maçãs, caramelo e chantilly. Esta sobremesa, cuja lista de ingredientes já parece bastante tentadora, pode ser complementada com frutas vermelhas frescas, qualquer fruta ou, por exemplo, nozes. O lendário shot - Leia mais
Ovos, leite, farinha, manteiga, açúcar, maçãs, canela, extrato de baunilha, suco de limão, fava de baunilha, creme de leite...
Tempo:13 horas e 30 minutosComplexidade: média Quantidade: 8 panquecas
Uma receita super rápida de panquecas com morangos frescos e creme de chocolate com avelã que requer o mínimo de esforço e ingredientes. A facilidade de preparo e o sabor delicioso são as marcas registradas deste prato. Uma ótima opção para um café da manhã leve e sem pressa ou... Leia mais
ovos, leite, farinha, manteiga, morangos, creme de chocolate com avelã...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Suculentos pedaços de pato laqueado assado, glaceados com suco de laranja, limão e lima, servidos com panquecas aromatizadas com ervas. Este prato leva um tempo para preparar, mas seu sabor incrível compensa o esforço. Leia mais
Palačinke são um tipo especial de panqueca fina comum na Europa Central e Oriental, geralmente servida com diversos recheios. Estas palačinke são recheadas com banana e morango e cobertas com chantilly, ganache de chocolate e... Leia mais
Cacau, ovos, farinha, leite, manteiga, canela, creme de leite, extrato de baunilha, framboesas, açúcar, vinho tinto, amido, conhaque, licor de amaretto, licor de curaçau azul, chocolate, leite condensado cozido, morangos, bananas, açúcar de confeiteiro...
Panquecas picantes de cebolinha são um dos pratos mais populares da culinária chinesa. Trata-se de um tipo de pão achatado que, de uma forma ou de outra, está presente em muitas culinárias ao redor do mundo. Siga esta receita para preparar essas panquecas em uma frigideira. Leia mais
Molho de soja, vinagre de arroz, molho Sriracha, açúcar, sementes de gergelim, gengibre, coentro, ovos, farinha, cebolinha, manteiga de amendoim...
Estas panquecas finíssimas e requintadas são recheadas com salmão fumado escalfado num rico molho de vinho branco, tomates e ervas aromáticas. Uma verdadeira obra-prima culinária que abrilhantará qualquer mesa festiva, sem exigir muito tempo ou esforço. Leia mais
Panquecas salgadas com uma mistura de vegetais como cenoura, abobrinha, pimentão, abóbora e berinjela, assadas no forno e cobertas com queijo de cabra cremoso, ervas e um molho picante de pimentão. Uma opção deliciosa e saudável. Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos de panquecas com mascarpone, chocolate e calda de cereja. Leia mais
Leite, ovos, água com gás, farinha, manteiga, cerejas, açúcar, raspas de limão, suco de limão, limão, queijo mascarpone, canela, açúcar de confeiteiro...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: média Porções: 4
Crêpes Suzette são um clássico da culinária francesa. Ao ver o prato pronto, pode parecer que o preparo deu muito trabalho. No entanto, esta versão da receita clássica é bem simples: crepes quentes e fofinhos em um molho agridoce. Leia mais
manteiga, açúcar, licor, sorvete, ovos, leite, farinha, extrato de baunilha...
Essas crepes francesas finas e delicadas são rápidas de fazer e bastante versáteis. Combinam bem com uma variedade de recheios. As crepes podem ser um prato principal substancioso ou uma sobremesa. Experimente com sabores adicionando-os à massa básica. Leia mais
ovos, leite, farinha, manteiga...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: média Quantidade: 17-22 peças. Conteúdo calórico: 56
"Cajeta" é um doce de caramelo espesso, tradicionalmente preparado em casas mexicanas. Lembra leite condensado fervido. O molho combina perfeitamente com diversos tipos de assados, incluindo crepes finos e salgados. O prato finalizado... Leia mais
Leite condensado, leite, ovos, açúcar, farinha, manteiga, extrato de baunilha, cravo, canela, nozes-pecã, açúcar de confeiteiro, framboesas...
O ideal é preparar essas panquecas quando os convidados já tiverem chegado. Assim, elas ficam bem quentes, o que só intensifica o prazer do sabor e do aroma. Além disso, cozinhar com convidados pode ser uma experiência muito agradável. As panquecas em si são... Leia mais
Farinha, ovos, leite, conhaque, manteiga, noz-moscada, pimenta caiena moída, creme de leite, queijo cheddar, queijo parmesão, brócolis, espinafre, presunto, carne de caranguejo, bacon, chalotas, cogumelos, cerejas, raspas de laranja, canela, licor de amaretto...
Tempo:40 min.Complexidade: média Porções: 6 Quantidade: 24 unidades.
O nome italiano desta sopa significa literalmente "panquecas em caldo". Assim, os ingredientes básicos deste prato são imediatamente óbvios, e é bastante simples de preparar, mas não menos delicioso. Uma ótima alternativa à tradicional sopa de macarrão – estas delicadas sopas à base de queijo – Leia mais
Ovos, leite, salsa, queijo parmesão, noz-moscada, farinha, banha, asas de frango, cenouras, cebolas, aipo, extrato de tomate, pimenta-do-reino...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: média Porções: 6
A combinação de chocolate e nozes é um clássico e um dos pratos favoritos de quase todas as famílias. O destaque desta receita é o molho que acompanha as panquecas com nozes e frutas secas. O toque picante da pimenta caiena, que também... Leia mais
Leite, ovos, farinha, manteiga, pimenta caiena moída, creme de chocolate com avelã, cerejas, açúcar mascavo, creme de leite, tangerinas, frutas secas, nozes...
Tempo:25 min.Complexidade: média Porções: 14 como lanche ou 6 porções completas
Prepare seu próprio molho branco caseiro e use-o como base rápida para molhos. Esta receita é uma ótima alternativa ao molho Alfredo comprado pronto, economizando seu dinheiro. A mistura em si é... Leia mais
farinha, leite em pó, manteiga, pimenta-do-reino branca...
Tempo:20 min.Porções: 7 Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
Vale a pena dedicar um tempo para preparar a massa de acordo com a receita, mas se você estiver com pouco tempo, a massa quebrada comprada pronta (massa folhada) para tortas ou croissants é um ótimo substituto. Leia mais
salsichas, farinha, ovos, leite, mostarda, alho, gergelim, sementes de papoula...
A farinha de coco é rica em fibras e feita a partir da polpa seca e ralada do coco. É um excelente substituto para a farinha comum, conferindo um sabor suave de coco. Leia mais
chocolate meio amargo, farinha, ovos, cacau, farinha de coco...
Uma receita detalhada para preparar um prato judaico. Leia mais
Queijo cremoso, massa amanteigada, geleia de damasco, cerejas secas, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, leite, farinha, pimenta-da-jamaica, canela...
Esses são biscoitos tradicionais judaicos ou israelenses associados ao feriado de Purim. O nome se traduz do hebraico como "chapéu de Hamã", "bolsos de Hamã" ou "orelhas de Hamã". O formato triangular imita o formato do chapéu de Hamã. Tradicionalmente, esses biscoitos são... Leia mais
farinha, massa de biscoito amanteigado, ovos, damascos secos, raspas de laranja, mel...
Os rugelach, croissants judaicos, são frequentemente servidos como prato de Hanukkah (ou "Festa das Luzes"). A massa quebrada, recheada com compota de frutas e nozes, é feita sem ovos e pode ser facilmente batida num processador de alimentos até ficar fofa. Leia mais
Queijo cremoso, farinha, massa de biscoito amanteigado, avelãs, geleia de damasco, passas, ovos, creme azedo, iogurte...
Tempo:1 hora e 25 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 36 bagels
A tradição de fritar em óleo abundante para o Hanukkah (ou "Festival das Luzes") é o equivalente culinário de acender a menorá, a lâmpada que se tornou um atributo distintivo. Leia mais
maçãs, cerveja clara, açúcar de confeiteiro, farinha...
Talvez a parte mais difícil de fazer os pãezinhos amanteigados e fofinhos do Bobby Flay seja esperar a massa crescer duas vezes, enchendo a cozinha com o aroma de massa fermentada. Leia mais
farinha, massa de fermento, leite, ovos...
Tempo:2 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 24 pães
Com uma combinação poderosa de gordura vegetal e manteiga, os biscoitos de Ree Drummond são crocantes e ricos, com o sabor cremoso que tanto apreciamos nos biscoitos amanteigados. Leia mais
massa quebrada, farinha, leite azedo, leite em pó, cremor tártaro, banha...
Feita com a combinação clássica de manteiga e açúcar mascavo, esta torta com um recheio rico de caramelo fica ainda mais sofisticada com a adição de uísque escocês. Cubra com uma camada fofa de merengue e leve ao forno até... Leia mais
Massa quebrada, farinha, ovos, leite, creme de leite, caramelo, açúcar mascavo, vinagre de vinho, uísque, extrato de baunilha, amido, merengue...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Se você acompanha as receitas da Ree Drummond desde o início, com certeza não vai perder este prato. Ela cozinha vagem com pedacinhos de bacon em um molho cremoso de queijo e, por fim, cobre a caçarola com farinha de rosca para uma camada crocante. Leia mais
Vagem, bacon, pimentão, queijo cheddar, leite, creme de leite, farinha de rosca panko, cebola, alho, pimenta caiena moída, farinha...
Os cranberries podem ser usados não apenas no molho do prato principal, mas também em sobremesas, como nesta torta grande de Alex Guarnaschelli. Ela adiciona algumas peras ao recheio, juntamente com um pouco de raspas de laranja, para dar ao prato um leve sabor cítrico. Leia mais
Maçãs, cranberries, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, xarope, raspas de laranja, cravo, noz-moscada, sorvete de baunilha, amido...
"Adoro assar tortas em uma forma funda", diz Ina Garten, enquanto coloca maçãs em sua torta, que ela planeja assar em uma forma funda. Ela adiciona três especiarias aromáticas ao recheio: pimenta-da-jamaica, noz-moscada e canela. Leia mais
Maçãs, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, suco de laranja, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, ovos...
A torta é feita com uma massa quebrada (com manteiga e gordura vegetal), o que resulta em uma textura saborosa e quebradiça. Esta sobremesa com nozes, baseada em uma receita do programa de culinária "At Ree Drummond's Ranch", pode ser preparada com 1 a 2 dias de antecedência. Leia mais
nozes-pecã, ovos, xarope, açúcar mascavo, farinha, massa de biscoito amanteigado, açúcar de baunilha, banha...
Tempo:4 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 12
Esta torta festiva deslumbrante é para quem ama tortas de maçã, abóbora e noz-pecã igualmente. Não precisa escolher — este prato apresenta uma camada doce e crocante de nozes, uma base de maçã azedinha e um recheio cremoso de abóbora. Leia mais
Maçãs, purê de abóbora, massa de biscoito amanteigado, xarope, açúcar mascavo, suco de limão, ovos, creme de leite, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, farinha...
Tempo:3 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Essa massa simples tem uma textura maravilhosamente macia e é fácil de trabalhar. Essas tortinhas fritas, recheadas com purê de batatas, ervilhas e milho, são muito substanciosas. Leia mais
Batatas, ervilhas, milho, cenouras, farinha, massa sem fermento, cebolas, alho, gengibre, pimenta, garam masala, açafrão, suco de limão, coentro...
Se há algo que você certamente vai adorar na culinária indiana, é o naan. Esses pães achatados do norte da Índia combinam o melhor de dois mundos: macios e flexíveis, com manchas pretas e tostadas e uma base crocante. Eles são tipicamente feitos em... Leia mais
Farinha, pão naan, massa de fermento, sal marinho em flocos, cominho, sementes de funcho, iogurte...
Ovos, farinha, mistura para panquecas, anis estrelado, raspas de laranja, suco de laranja, vinho branco, suco de limão, creme de leite fresco, passas, morangos, rum...
Ovos, leite, farinha, açúcar de confeiteiro, xarope de bordo, extrato de baunilha, fava de baunilha, raspas de limão, suco de laranja, framboesas, mirtilos, morangos, maçãs, peras, sidra de maçã, conhaque, canela, banha...
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