Com algumas receitas rápidas e confiáveis à mão, você pode preparar jantares saudáveis para toda a família, mesmo nos dias mais corridos. Esta receita combina a culinária tex-mex com a indiana. Parece estranho, mas o resultado é muito bom... Leia mais
Peito de frango, cogumelos, pimentão, cebola roxa, tempero para chili, cominho, queijo cheddar, abacate, suco de limão, molho de tomate, pão pita...
Frango frito crocante, bacon e molho ranch caseiro — difícil imaginar uma combinação mais perfeita! Tudo enrolado em pão pita fino com folhas de alface suculentas e cortado em rolinhos individuais, perfeitos para servir como aperitivo. Leia mais
Nuggets de frango, pão pita, molho ranch, alface...
Os wraps são ótimos porque são fáceis de comer em qualquer lugar, perfeitos para levar para o trabalho ou escola, e você tem a garantia de que seu lanche será nutritivo e saudável. Este wrap é feito com batata-doce, frango, temperos e ervas — uma desculpa perfeita para... Leia mais
Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois cubra com fatias finas de linguiça à bolonhesa. Leia mais
Prepare lancheiras para seus filhos levarem para a escola com opções saudáveis, deliciosas e, principalmente, coloridas, que eles com certeza vão comer até a última migalha. Esta receita sugere encher uma lancheira com pãezinhos lavash coloridos: verde, vermelho e... Leia mais
Cogumelos champignon, pão pita, molho ranch, presunto, pimentão, peru, cebola roxa, espinafre, bananas, suco de limão, morangos, gotas de chocolate, damascos secos, pretzels, confete...
Lahmajoun é um pão achatado popular do Oriente Médio coberto com carne. Também é conhecido como pizza árabe. Esta receita pede que o lahmajoun seja feito com massa e molho de pizza, e o recheio de carne seja de cordeiro moído, mas se... Leia mais
Massa de fermento, pão pita, carne moída bovina, carne moída de cordeiro, pimentas peperoncino, melaço de romã, pinhões, molho de pizza, cebolinha, hortelã, salsa, pimenta-da-jamaica, canela...
Deliciosos e saudáveis wraps vegetarianos recheados com cogumelos portobello, grão-de-bico rico em proteínas e queijo derretido, servidos com uma leve salada de tomate e rúcula, são perfeitos tanto para o almoço quanto para o jantar. Enrole o recheio em pão pita e... Leia mais
Esses pãezinhos de sanduíche, ou pãezinhos de lavash, são perfeitos para um lanche reforçado ou aperitivo em uma festa em família. Também são práticos de preparar com antecedência, podendo ser refrigerados e cortados em rolinhos na hora de servir. Para fazê-los, use pão lavash: Leia mais
Lavash, tortilla, queijo americano, queijo, peru, alface romana, presunto, maionese, pimentas chipotle em molho adobo, mostarda Dijon...
Tempo:2 horas e 15 minutos Incluindo o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 10-12 Conteúdo calórico: 296
O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Coxas de frango, batatas fritas, pepino em conserva, pão pita, cominho, açafrão, coentro, canela, cardamomo, cebola em pó, pimenta-da-jamaica, páprica, iogurte...
Tempo:5 horas e 15 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Este lavash fino, assado em casa sem forno tandoor, é tão delicioso, aromático e aerado quanto o tradicional. É feito com farinha, manteiga, ovo, um pouco de sal e açúcar. E sem fermento! É muito prático, porque... Leia mais
Lavash, massa sem fermento, farinha de primeira qualidade, ovos...
Esses escalopes de porco ficam prontos em minutos, mas têm um sabor que parece ter levado horas para cozinhar. São repletos de sabores dignos de restaurante, tudo feito em casa. Perfeitos para um jantar rápido durante a semana ou— Leia mais
Lombo de porco, carne de porco, chalotas, rabanetes, tomates-cereja, mix de salada, queijo Gruyère, vinagre de vinho, suco de limão, alecrim, pão pita, lavash...
O segredo de um shawarma delicioso está na combinação de ingredientes como frango frito suculento, vegetais frescos, um toque de picles e molhos, tudo envolto em um pão achatado quentinho. E embora seja quase impossível assar frango no espeto em casa, não é menos saboroso... Leia mais
Coxas de frango, limão, coentro, páprica, pimenta-da-jamaica, cardamomo, canela, gengibre em pó, noz-moscada, flocos de pimenta vermelha, alho, nabos, beterrabas, louro, maionese, iogurte, tahine, pão pita, tomates-cereja, alface romana, salsa...
Tempo:3 horas e 30 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Delicie-se com um autêntico shawarma oriental de cordeiro marinado em ras el hanout, um tempero típico do Norte da África. A mistura de especiarias é perfeitamente equilibrada e confere à carne um sabor e aroma maravilhosos. O cordeiro utilizado nesta preparação é... Leia mais
Vinagre de vinho, cardamomo, coentro, gengibre em pó, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, açafrão, alho, cebola roxa, cordeiro, nozes, tahine, iogurte, cominho, pimenta-caiena em pó, pimentão, pão pita...
Tempo:5 horas e 35 minutosComplexidade: média Porções: 8
O sabor incrível do frango neste shawarma vem de uma marinada cítrica com alho e uma variedade de especiarias, incluindo uma combinação harmoniosa de pimenta e canela. As coxas de frango são marinadas por um longo tempo e depois fritas. Leia mais
Cominho, páprica, cúrcuma, pimenta-da-jamaica, pimenta em pó, canela, alho, limão, coxas de frango, vinagre de maçã, tomates-cereja, pepinos, cebola roxa, salsa, tahine, tortillas, pão pita, alface romana...
Tempo:14 horas e 45 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Um shawarma vegetariano suculento e delicioso com legumes e grão-de-bico, que tornam o aperitivo mais substancioso e adicionam textura e sabores únicos. O grão-de-bico é pré-cozido e depois assado no forno com especiarias e uma pequena quantidade de... Leia mais
Este wrap de húmus com abobrinha frita, legumes frescos e ervas é uma alternativa saudável aos tradicionais sanduíches de frios. O húmus e os pinhões dão sustância, a abobrinha frita adiciona sabor, e os pimentões frescos, o espinafre e a cebola acrescentam bastante... Leia mais
Uma opção ótima e rápida se você está com vontade de pizza, mas não tem tempo ou disposição para lidar com a massa. Esta receita grelha o pão pita dos dois lados, juntamente com queijo fontina. Cubra com uma mistura de rúcula, erva-doce, cebola e salsa, e... Leia mais
Os rolinhos de lavash são um dos aperitivos mais rápidos e saudáveis. Enrole fatias de rosbife, queijo com endro e uma salada de repolho em conserva com endro em um pão lavash fino ou uma tortilla. Essa verdura aromática dará um sabor fresco e veranil à carne. Leia mais
Você pode, ou melhor, você precisa experimentar uma pizza com ovo frito. Faça uma pizza normal de bacon e queijo em um pão pita e, em seguida, cubra com um ovo frito, cream cheese e cebola fresca picada. É como um sanduíche de pizza aberto. Leia mais