Raiz-forte
Uma coleção de receitas com o ingrediente raiz-forte.
Visualizações: 788Preparar um jantar completo em uma única assadeira é muito prático! Você não precisa lavar várias panelas e frigideiras, e se seguir a ordem de adição dos ingredientes na assadeira, o peixe, as batatas e o brócolis ficarão prontos. Leia mais
Visualizações: 542A carne é cozida lentamente em um rico molho de cerveja e páprica, depois coberta com um saboroso purê de batatas com raiz-forte e assada em uma deliciosa torta de carneiro com uma crosta dourada. Você pode cozinhar a carne com antecedência e refrigerá-la até... Leia mais
Visualizações: 487Este hambúrguer alto e suculento, com ovo frito, carne moída, queijo e rúcula fresca, é perfeito para o café da manhã do Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída e linguiça italiana apimentada. Servido em - Leia mais
Visualizações: 472Esta receita transforma o clássico Beef Wellington em um aperitivo prático e em porções individuais: cubos de filé mignon salteados, cogumelos e mostarda são envoltos em massa folhada e assados até dourar. Leia mais
Visualizações: 960O sanduíche French Dip, apesar do nome, é uma invenção americana. É um pão comprido recheado com queijo, rosbife fatiado finamente e cebola frita, servido com um molho para mergulhar. Os sanduíches são tostados em uma prensa até ficarem dourados. Leia mais
Visualizações: 566Este molho de iogurte combina bem com muitas saladas de vegetais frescos e também pode ser servido como molho para aperitivos. O sabor picante do rábano e o toque ácido do picles complementam perfeitamente o sabor delicado e cremoso do iogurte natural. Leia mais
Visualizações: 669Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um hash. Aliás, muita gente cozinha só para saborear esse hash favorito no café da manhã. Leia mais
Visualizações: 767O molho barbecue do Alabama é diferente de qualquer outro que você já experimentou. Primeiro, ele é branco, não vermelho, e feito com maionese em vez de tomate ou frutas. O molho é cremoso, ácido, apimentado e levemente adocicado. Leia mais
Visualizações: 431Preparar purê de batatas em uma panela elétrica economiza espaço valioso no fogão quando você está se preparando para um grande feriado. As batatas também ficam deliciosas porque são cozidas em pouca água e adquirem um sabor rico. Leia mais
Visualizações: 649Carne de vaca salgada com repolho e batatas, preparada de acordo com esta receita, é incrivelmente deliciosa. O segredo está na combinação de especiarias com que o peito de vaca salgado é estufado, e depois as batatas e as fatias de repolho são cozidas em lume brando no mesmo líquido. Folha de louro, - Leia mais
Visualizações: 608Esta receita de carne com purê de batatas vai te encantar não só pelo sabor, mas também pela facilidade de preparo. É tão deliciosa quanto uma refeição de restaurante e fica pronta em apenas meia hora! Um suculento bife New York é selado em uma frigideira bem quente até ficar no ponto perfeito. Leia mais
Visualizações: 688Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem uma apresentação impressionante, digna de restaurante. Você também vai adorar a textura desta salada. A fatia de repolho é levemente... Leia mais
Visualizações: 762Este sanduíche premium é perfeito em todos os sentidos: molho de maionese com rúcula, salada de repolho com erva-doce, suculento bife de costela grelhado e molho bechamel com queijo Gruyère. Você ficará especialmente cativado pela combinação de todos esses ingredientes, deliciosamente dispostos em camadas entre... Leia mais
Visualizações: 1.082Asinhas de frango fritas, cobertas com um molho agridoce de inspiração asiática, são a combinação perfeita para cerveja. Quem busca novas combinações de sabores vai adorar. Antes de fritar, deixe as asinhas descansarem descobertas por algumas horas para... Leia mais
Visualizações: 1 159Quer deixar sua salada de batata mais festiva? Experimente com batatas roxas! Este acompanhamento será um complemento vibrante para o seu jantar e com certeza fará sucesso, graças à sua apresentação marcante e sabor extraordinário. Leia mais
Visualizações: 405Esta receita apresenta bife grelhado servido com todos os deliciosos componentes dos clássicos cogumelos recheados, desde a farinha de rosca crocante até os saborosos pedacinhos de bacon. Antes de grelhar, a carne é marinada por várias horas em uma mistura à base de Leia mais
Visualizações: 727Os crudités de vegetais são o aperitivo perfeito para qualquer ocasião festiva, especialmente quando servidos com um delicioso molho. Se estiver planejando uma festa de Ano Novo ou Natal, disponha os crudités em formato de árvore de Natal, com guirlandas e enfeites. O resultado será... Leia mais
Visualizações: 637O peru luxuoso de Bobby Flay será o centro das atenções na sua mesa de Natal. Esta receita elimina a necessidade de marinar a ave, mas o resultado continua delicioso. Carne de peru saborosa e suculenta, coberta com uma crosta marrom escura... Leia mais
Visualizações: 821Dê um toque especial à sua festa de verão no quintal com este incrível bar de Bloody Mary. O tema é melancia, a fruta símbolo do verão. Melancias de todos os tamanhos são transformadas em tigelas para servir, e sua polpa se torna parte da bebida. O mais... Leia mais
Visualizações: 2.867Esta receita combina a tradicional salsa de pimenta "assada" com um popular coquetel de brunch de domingo para criar um molho agridoce com nuances de Bloody Mary, realçado pelo sabor aromático da pimenta guajillo. Sirva - Leia mais
Visualizações: 5.411O Macarrão com Bife Grelhado é delicioso, substancioso e perfeito para ocasiões especiais. Esta receita utiliza bife de fraldinha, um corte econômico, porém saboroso, temperado com sal temperado, grelhado e... Leia mais
Visualizações: 7.345Asinhas de frango crocantes e picantes sempre combinam perfeitamente com um copo de cerveja. Essas asinhas vão te conquistar não só pelo seu sabor picante, mas também pelo seu rico aroma, já que contêm uma variedade de outros temperos além da pimenta: pimenta-limão, tempero para aves e sal saboroso. Leia mais
Visualizações: 5.890Este coquetel clássico leva suco de tomate, vodca, suco de limão, molho inglês, sal de aipo, molho Tabasco, raiz-forte e cebola ralada. Todos os ingredientes estão perfeitamente equilibrados, resultando em um sabor rico e complexo. Leia mais
Visualizações: 4.327Com este molho cocktail, o camarão será o centro das atenções na sua festa em casa. É uma mistura perfeitamente equilibrada de ketchup e raiz-forte, com a adição de sumo de limão, molho inglês e o picante Tabasco. Apesar da sua simplicidade, Leia mais
Visualizações: 6.020Esses picles saborosos, empanados em uma crosta dourada e crocante, são um aperitivo perfeito para festas em casa. Podem ser servidos com um molho ou usados como ingrediente em hambúrgueres e sanduíches deliciosos. O preparo na fritadeira elétrica facilita... Leia mais
Visualizações: 2 189O gravlax é um aperitivo frio popular nos países do norte da Europa, que consiste em fatias finas de peixe vermelho salgado e temperado. Para prepará-lo, você precisará de dois filés de salmão de tamanho igual. Eles são polvilhados com uma mistura de Leia mais
Visualizações: 1.559Batatas assadas duas vezes são um aperitivo feito com batatas assadas, cortadas ao meio, recheadas e assadas uma segunda vez. Esta receita apresenta uma das opções de recheio mais simples, onde a polpa da batata é misturada com outros ingredientes. Leia mais
Visualizações: 1.937Experimente assar camarão no forno uma vez e você nunca mais vai querer comer camarão cozido. Assar intensifica o sabor e os deixa com uma aparência ainda mais apetitosa. Um ótimo aperitivo para servir com um molho. Camarão pré-assado - Leia mais
Visualizações: 2.150Este molho é feito com repolho roxo, o que significa que além de delicioso, é vibrante e impressionante. É um aperitivo perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para pratos festivos com carne. O repolho desfiado é refogado com alho e cebola em uma mistura de - Leia mais
Visualizações: 2 146A batata é servida como uma metade achatada, coberta com fatias de rosbife, queijo cheddar derretido, molho de creme azedo e cebolas fritas. Essa apresentação é original e elegante, transformando um jantar comum em algo especial. Para agilizar o preparo - Leia mais
Visualizações: 1.755O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. Esfregue o lombo de porco em todos os lados com pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sal e, primeiro... Leia mais
Visualizações: 3.375Este hambúrguer é feito com bife de fraldinha, um corte barato da parte interna do boi, apreciado pelo seu sabor. Antes de ser frito na frigideira, o bife é marinado inteiro em uma mistura de ervas secas, incluindo zimbro. Leia mais
Visualizações: 1 133O Hot Reuben Dip é uma deliciosa e cremosa mistura de cream cheese, queijo suíço, chucrute, carne enlatada, maionese e ketchup — todos os ingredientes do popular sanduíche americano Reuben. Todos os ingredientes são misturados rapidamente em uma... Leia mais
Visualizações: 1.247Para preparar este aperitivo, você precisará de um pão redondo de fermentação natural. Ele tem uma aparência impressionante e única, além de ser fácil de comer, bastando arrancar cubos de pão, que já estarão cobertos com queijo derretido e cebolas caramelizadas aromáticas. O pão é fatiado. Leia mais
Visualizações: 1.917O antipasto alla calabrese é um aperitivo italiano tradicionalmente servido com uma fatia de pão antes do prato principal. Consiste em uma mistura de vegetais frescos e marinados, envolvidos em um molho de tomate picante com atum. Devido ao seu tamanho generoso, Leia mais
Visualizações: 2 103Pincele os camarões com óleo vegetal e grelhe por alguns minutos até que fiquem rosados. Enquanto isso, coloque os tomates na grelha ao lado até que dourem bem e fiquem com algumas partes queimadas, o que dará ao molho um sabor rico e intenso. Leia mais
Visualizações: 1.377Você pode usar tanto um bife T-bone quanto um bife porterhouse, que é composto pelas mesmas partes — o contrafilé e o filé mignon — unidas por um osso T-bone, mas é muito maior. Ambos os cortes são excepcionalmente macios e— Leia mais
Visualizações: 3.523Sirva coquetel de camarão em uma festa em casa e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Camarões grelhados são ainda mais deliciosos. Você pode usar qualquer grelha ou frigideira própria para grelhar, desde que os frutos do mar estejam... Leia mais
Visualizações: 2.368Em vez de hambúrgueres de carne, estes hambúrgueres vegetarianos são feitos com cogumelos portobello fritos. Antes de grelhar, são pincelados com azeite aromático, temperados com vinagre balsâmico, alho e tomilho, o que lhes confere ainda mais sabor. Leia mais
Visualizações: 4.782Antes de grelhar, o frango é cortado em pedaços e deixado de molho durante a noite em uma salmoura de cerveja temperada para ficar mais suculento e saboroso. Para grelhar, prepare uma grelha com zonas de calor direto e indireto, pois o frango primeiro cozinhará na grelha. Leia mais
Visualizações: 2.755Para preparar este acompanhamento de batata-doce, caramelize-a com xarope de bordo e cozinhe em fogo baixo na manteiga, resultando em batatas-doces de um laranja vibrante com um brilho intenso e salsa aromática. A raiz-forte possui um sabor natural... Leia mais
Visualizações: 5.081Seja para reunir os amigos para assistir a um jogo ou simplesmente para uma festa em casa, os nachos, um petisco mexicano, são perfeitos para essas ocasiões. Os nachos tradicionais são feitos com chips de milho ou tortilhas de milho que - Leia mais
Visualizações: 4.042Este rolinho de carne festivo, recheado com pimentões assados, queijo provolone e alho-poró, empanado em uma crosta crocante, tem uma aparência muito festiva e apetitosa, e é preparado de forma bastante simples com um corte de carne mais barato, o bife de flanco. Esta é uma parte do flanco bovino. Leia mais
Visualizações: 3.329É difícil imaginar uma peça central mais festiva e grandiosa para uma mesa de Natal do que um grande assado saído diretamente do forno. O corte de costela premium, retirado da parte traseira da carcaça, é ideal para assar, especialmente desta forma: Leia mais
Visualizações: 2.626Os aperitivos de coquetel de camarão sempre têm uma aparência bastante formal, elegante e, às vezes, até pretensiosa na mesa. No entanto, são muito simples de preparar. São camarões cozidos, geralmente servidos em um copo com diversos molhos, idealmente... Leia mais
Visualizações: 4.523Esta receita americana de carne enlatada difere do método tradicional, pois a carne é completamente marinada em uma mistura de especiarias e depois cozida. Para a carne enlatada, o ideal é usar a parte dianteira do peito. Além disso, devido à sua... Leia mais
Visualizações: 8 343Os rolinhos de lavash são um dos aperitivos mais rápidos e saudáveis. Enrole fatias de rosbife, queijo com endro e uma salada de repolho em conserva com endro em um pão lavash fino ou uma tortilla. Essa verdura aromática dará um sabor fresco e veranil à carne. Leia mais
Visualizações: 2 148Camarões empanados fritos sempre ficam impressionantes e festivos na mesa. Sirva-os com um molho de maionese com picles, que complementa harmoniosamente o sabor dos frutos do mar. Ou você pode fazer um sanduíche delicioso e substancioso com maionese. Leia mais
Visualizações: 6.668Mostarda e pretzels proporcionam uma cobertura crocante e salgada para as costeletas de porco. Esses mini-sanduíches são um ótimo petisco para acompanhar uma cerveja gelada enquanto você assiste ao jogo de futebol. Leia mais
Visualizações: 4 147Uma receita magnífica que não exige muito preparo, ao contrário da maioria dos pratos defumados. Costelas com um molho agridoce de xarope de bordo e raiz-forte são perfeitas como prato principal ou como aperitivo. Leia mais
Visualizações: 5.083Como acompanhamento de legumes para um prato de carne, grelhe tomates-cereja em espetos e aspargos. O cozimento rápido aumenta a digestibilidade dos vegetais e, ao contrário de outros métodos de preparo, preserva ao máximo os nutrientes. Leia mais
Visualizações: 4.408O camarão grelhado é delicioso, suculento, vibrante e saboroso. O molho é enriquecido com o frescor do tomate, o toque picante da cebola e do molho de pimenta, e o sabor único do limão assado. O mel e o azeite conferem um toque sofisticado... Leia mais
Visualizações: 14.970O bolo de carne é tradicionalmente considerado um prato da culinária alemã e belga. Mas sua simplicidade e preço acessível o tornaram um favorito em muitos países, e hoje variações dele são preparadas em mais de 20 países ao redor do mundo. E isso não é surpreendente. Apesar de sua simplicidade, Leia mais
Visualizações: 6.426Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 3.971Não deixe de consumir proteínas à noite e experimente esta salada leve. Leia mais
Visualizações: 4.833Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 12.874Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 7 224Uma receita detalhada de peixe grelhado com fotos. Leia mais
Visualizações: 7 103Claro, um bom molho de queijo e cebola já é ótimo, mas essa receita favorita da Rachael Ray eleva o prato a um novo patamar de perfeição. Ela combina bacon crocante picado com cream cheese, maionese, queijo suíço e— Leia mais
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Visualizações: 11.572Ina Garten assa este prato impressionante em diferentes temperaturas: 260°C, depois 160°C e, finalmente, 230°C, durante 1 hora e 30 minutos a 1 hora e 45 minutos, para obter uma crosta crocante e uma polpa macia e suculenta. Leia mais
Visualizações: 14.853Guy Fieri monta este sanduíche enorme camada após camada de carne grelhada com ervas, uma generosa porção de molho espesso de raiz-forte e cebolas cruas crocantes. Leia mais
Visualizações: 7.013Os camarões deliciosos e simples da Ina Garten ficam ainda melhores com o molho picante caseiro dela, feito com pimenta, ketchup, raiz-forte e suco de limão. Leia mais
Visualizações: 5 804O segredo da receita consagrada de Sunny Anderson está no molho de cogumelos com ervas que ela usa para cobrir o atum, as ervilhas e o macarrão. O molho inglês e o rábano conferem o toque picante, e a textura espessa e rica da caçarola tem um sabor incrível... Leia mais
Visualizações: 7.496Melissa De Arabian não só assa o presunto em uma mistura de canela e geleia de cereja, com um toque de raiz-forte para um sabor mais picante, como também serve a carne com o restante do molho para que os convidados possam personalizá-lo ao seu gosto. Leia mais
Visualizações: 12.590Sunny Anderson prepara rosbife cobrindo-o com uma pasta de mostarda e ervas, e depois grelhando-o até ficar suculento. Ela recomenda servi-lo com um molho de creme azedo e raiz-forte. Leia mais
Visualizações: 5.874O clássico aperitivo de ovos recheados da Ellie Krieger leva apenas 25 minutos para ficar pronto. O tofu adiciona uma tonalidade mais vibrante à tradicional gema de mostarda. Leia mais
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Visualizações: 6.330Receita de salada morna com salmão grelhado. A salada leva batatas cozidas, salmão grelhado, alface escarola e alface romana, rabanetes e maçã. O molho é feito com cream cheese, suco de limão e... Leia mais
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Visualizações: 19.336Uma receita de salada de repolho roxo, previamente marinado em vinagre de maçã para ficar suculento, com adição de cenouras e maçãs. Leia mais
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Visualizações: 14 223Este é o molho perfeito para festas. Aina diz que fica ainda melhor no dia seguinte. Leia mais
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