Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Existem muitas receitas para a refrescante bebida horchata, e esta versão mexicana é uma das mais simples. Deixe a aveia e a canela de molho na água e depois bata tudo no liquidificador. Se desejar, adicione um adoçante, como açúcar ou xarope de agave. Sirva a horchata gelada.

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia
• 1 pau de canela (10 cm), partido em pedaços pequenos
• 4 colheres de sopa de água
• Açúcar ou néctar de agave, conforme necessário.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

aveia em flocos, canela, Néctar de agave

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Preparação:

Passo 1
• Numa jarra grande, cubra a aveia e a canela com água e deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
Etapa 2
• Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe e adoce com açúcar ou xarope de agave a gosto. Sirva bem gelado ou com gelo.

Votos: 1