Tempo: 1 hora e 10 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Para dar à cerveja um sabor e aroma agridoce deliciosos, basta adicionar xarope de anis e canela. Prepare a mistura e mantenha-a na geladeira. Pouco antes de servir, misture com a cerveja. A bebida espumosa familiar ganha novos sabores e se transforma em um coquetel inusitado para quem não tem medo de experimentar. E o xarope temperado é tão maravilhoso que você vai querer usá-lo em outras bebidas e sobremesas.

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 4 estrelas de anis (anis estrelado)
• 4 paus de canela
• 3 garrafas de cerveja lager de 0,33 l, geladas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

açúcar, anis estrelado, canela, cerveja clara

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Preparação:

Passo 1
• Em uma panela pequena, misture o açúcar, a água, o anis estrelado e os paus de canela e aqueça em fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando, mexendo, até o açúcar dissolver, por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e deixe a calda esfriar por cerca de 1 hora. Coe a calda para uma jarra grande e leve à geladeira até a hora de servir. Despeje a cerveja lentamente na jarra. Mexa e sirva.

Votos: 4