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Lassi é uma bebida refrescante à base de iogurte com morangos e manjericão.


Como preparar lassi - uma bebida refrescante de iogurte com morangos e manjericão.
Cozinha:indiano,
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Lassi – uma bebida refrescante à base de iogurte com morangos e manjericão – receita detalhada.


Ingredientes:

  • 1/2 xícara de iogurte grego (2% de gordura)
  • 2 colheres de sopa de açúcar ou a gosto
  • 1/4 a 1/2 xícara de água
  • Uma pitada de sal
  • 2 xícaras de morangos frescos ou congelados (descongelados)
  • 2 a 3 folhas de manjericão fresco, mais um pouco para decorar.
  • Uma pitada generosa de pimenta-do-reino moída
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Misture todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em copos de servir e decore com pequenas folhas de manjericão.

Votos: 3

Foto - Aarti SequeiraAutor da receita - (Aarti Sequeira) - Chef, apresentador de TV
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