Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10

Molho de cranberry com canela - receita detalhada.

Ingredientes:

• 450 g de arandos frescos ou congelados
• 1 laranja, raspe a casca com um descascador de legumes e esprema o suco.
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pau de canela

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

Passo 1
• Combine todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até que os cranberries estourem e o molho engrosse, cerca de 15 a 20 minutos.
Etapa 2
• Sirva à temperatura ambiente ou gelado. Retire o pau de canela antes de servir.

Votos: 2