Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

O que poderia ser mais delicioso do que um pêssego suculento e maduro de verão? Seu sabor requintado realça qualquer sobremesa ou café da manhã, não importa onde seja adicionado. Neste smoothie, os pêssegos são batidos com aveia cozida no vapor, que, juntamente com iogurte com baixo teor de gordura, conferem ao smoothie uma textura espessa e cremosa, tornando-o mais nutritivo. Adicione mel e canela para um sabor ainda mais rico, bata bem e saboreie com um pêssego fresco.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de aveia de cozimento rápido
• 1/4 de xícara de água quente
• 2 pêssegos amarelos pequenos e maduros, descascados, sem caroço e picados grosseiramente + uma fatia de pêssego para servir
• 3/4 de xícara de cubos de gelo
• 1/3 colher de sopa de iogurte de baunilha com baixo teor de gordura
• 1 colher de sopa de mel
• Uma pitada de canela em pó

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

aveia em flocos, pêssegos, iogurte, mel, canela

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Preparação:

Passo 1
• Numa tigela pequena, cubra a aveia com água quente e deixe de molho por 5 minutos.
Etapa 2
• Coloque a mistura de aveia, os pêssegos, os cubos de gelo, o iogurte, o mel e a canela no liquidificador. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea. Se necessário, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água para diluir o smoothie. Despeje em um copo e decore com uma fatia de pêssego.

Votos: 1