Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Batatas-doces assadas com mel e canela - Receita detalhada.

Ingredientes:

• 4 batatas-doces, descascadas e cortadas em cubos de 2,5 cm
• 1/4 de xícara de azeite, mais um pouco para regar as batatas depois de cozidas.
• 1/4 de xícara de mel
• 2 colheres de chá de canela em pó
• Sal e pimenta-do-reino moída

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 190°C.
  
  Disponha as batatas-doces em uma única camada em uma assadeira. Regue com azeite e mel e polvilhe com canela, sal e pimenta. Asse no forno até ficarem macias, por 25 a 30 minutos.
  
  Retire as batatas do forno e transfira-as para uma travessa. Regue novamente com azeite.

Votos: 45