Smoothie de morango e mirtilo

Votos: 1

Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 94, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 16 G., fibra 3 G., colesterol 8 mg, sódio 92 mg, açúcar 12 G.

O verão é a estação perfeita para frutas vermelhas frescas e smoothies saudáveis com elas. Experimente a combinação de morangos e mirtilos neste smoothie cremoso de iogurte com um toque sutil de coco. Finalize com granola para um café da manhã delicioso que vai te dar mais energia e animar o seu dia.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

2 xícaras de morangos
1 xícara de mirtilos
1 xícara de água de coco
1 xícara de iogurte de morango
Granola, para polvilhar
Hortelã fresca, para decorar.
Equipamento especialCanudos de plástico e 2 frascos de 480 ml ou 4 frascos de 240 ml.

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Usando um canudo de plástico, remova a parte branca interna e o talo de cada morango: fure a ponta do morango com o canudo, empurre-o em direção ao talo e retire-o com um movimento suave. Como alternativa, você pode cortar os talos e a parte branca amarga com uma faca.
Combine os morangos, os mirtilos, a água de coco e o iogurte de morango em um liquidificador e tampe. Bata por pelo menos 30 segundos até obter uma mistura homogênea.