Geleia de framboesa com sementes de chia
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 lata
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 lata
Esta geleia de framboesa agridoce e aromática pode ser enriquecida com sementes de chia, que adicionam uma crocância deliciosa e micronutrientes benéficos. A geleia é rápida de fazer com ingredientes simples e não precisa de conservantes. Guarde o frasco na geladeira e use em sobremesas, espalhe em torradas ou panquecas, ou adicione ao sorvete.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 xícaras de framboesas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de sementes de chia
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela, misture 4 xícaras de framboesas, 1 xícara de açúcar e 2 colheres de sopa de suco de limão e leve ao fogo médio até ferver. Cozinhe, mexendo e amassando as framboesas, até a geleia engrossar, por cerca de 20 minutos.
- Retire do fogo e adicione 1 colher de sopa de sementes de chia. Leve à geladeira até esfriar completamente.
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