Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Sanduíches de bagel com omelete picante e salmão defumado - uma receita detalhada.

Ingredientes:

• 40 g de salmão defumado (cerca de 2 fatias), picado finamente.
• 40 g de queijo coalho
• 1,5 colher de chá de molho Sriracha (molho de pimenta asiático)
• 2 bagels (pãezinhos de batata assados ​​em formato de donuts, Veja a receita do bagel aqui.), cortado longitudinalmente
• 1 colher de sopa (15 g) de manteiga sem sal

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

bagels, salmão defumado, molho Sriracha, queijo coalho, ovos, pepinos, cebolinhas, suco de limão

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Preparação:

Passo 1
• Numa tigela pequena, misture o pepino e a cebolinha, adicione o suco de limão, o óleo de gergelim e uma pitada de sal.
Etapa 2
• Toste levemente os pães. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio.
  
  Adicione os ovos e uma pitada de sal e cozinhe por 2 minutos, mexendo, até que estejam quase firmes.
  
  Adicione o salmão, o queijo creme e o molho Sriracha e cozinhe por mais 1 minuto, até que os ovos estejam firmes.
Etapa 3
• Coloque a mistura de ovos nos pães e cubra com a salada de pepino.

Votos: 1