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Açúcar


Autor: - chef famoso
Pãezinhos Parker House do Bobby FlayVisualizações: 2.632

Complete sua cesta de pães natalinos com os pãezinhos Boston Parker House, fofinhos e leves, com um maravilhoso aroma amanteigado. Esses pãezinhos foram assados ​​pela primeira vez no século XIX no restaurante do Hotel Parker House em Boston, EUA, e são um sucesso desde então. Leia mais

leite, manteiga, açúcar, fermento, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.
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Sangria de outono com frutas da estaçãoVisualizações: 1.952

A sangria de outono é feita com vinho tinto espumante e frutas da estação: laranjas e romãs. Realce o sabor com licores de laranja e romã. Para dar um toque de especiarias, adicione apenas um raminho aromático de alecrim. Uma delícia... Leia mais

Suco de laranja, alecrim, licor de laranja, licor de romã, açúcar, laranjas, romã, vinho espumante...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8-10
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Lentilhas com ovos mexidosVisualizações: 6.406

Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho saboroso de tomates assados, aipo, chalotas e ervas, e sirva com: Leia mais

Manteiga, chalotas, aipo, tomilho, vinagre de vinho, açúcar, tomates grelhados, lentilhas, mostarda Dijon, salsa, ovos, tortilhas de trigo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 303
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Runza: Tortas de NebraskaVisualizações: 2.890
Contente:

As tortas Runza, recheadas com carne, são uma iguaria tradicional do estado de Nebraska, para onde foram levadas pelos alemães do Volga que emigraram da Rússia para os Estados Unidos. As tortas são assadas com massa de fermento, recheada geralmente com carne bovina, cebola e especiarias. Leia mais

Fermento, açúcar, ovos, farinha de trigo, manteiga, carne moída, cebola Vidalia, alho, tomilho, alecrim, espinafre...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Quantidade: 8 tortas grandes
Categorias: Aperitivos, Com molhos, Carne, .
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Almôndegas de porco asiáticasVisualizações: 2 309
Contente:

Almôndegas asiáticas assadas no forno, servidas em folhas de alface americana com molho para mergulhar. Uma ótima opção de aperitivo para festas ou bufês. Além da carne de porco moída, elas também incluem repolho frito e cogumelos shiitake fritos, e... Leia mais

Repolho branco, cogumelos shiitake, ovos, carne de porco moída, cebolinha, alho, gengibre, molho de soja, óleo de gergelim, açúcar, amido, molho hoisin, molho sriracha, vinagre de arroz, sementes de gergelim, alface americana...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Sopas, Vegetais, Peixe, Com massa, .
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sopa de camarão asiáticaVisualizações: 8 109

Se você gosta de camarão salteado ao estilo asiático, vai adorar esta sopa saborosa. Cebola, cenoura, gengibre, cogumelos shiitake e pedaços de presunto são refogados rapidamente em óleo de amendoim, mexendo sempre, e então tudo... Leia mais

Ervilhas-de-cheiro, amido, molho de soja, óleo de gergelim, cebolinha, gengibre, cenoura, açúcar, cogumelos shiitake, presunto, vinho de arroz, xerez, caldo, camarão, arroz...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
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Sopa de macarrão ramenVisualizações: 12.296

Embora esta sopa seja feita com macarrão instantâneo comum (descarte os sachês de tempero), o autêntico sabor do ramen japonês vem do caldo rico de asas de frango, bacon, cogumelos shiitake e especiarias. O aroma é inegável. Leia mais

Alho, cebola, gengibre, bacon, asas de frango, cogumelos shiitake, cebolinha, saquê, xerez, molho de soja, açúcar, pimenta-do-reino branca, macarrão ramen, frango grelhado, nori, couve, tofu, ervilhas-tortas, sementes de gergelim, rabanetes, brotos de feijão...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 8
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Tortinhas de maçã e frutas vermelhas no palitoVisualizações: 895

Essas mini tortas no palito são especialmente populares entre as crianças. Cada pessoa recebe uma torta inteira com um delicioso recheio de maçã e framboesa sob uma camada crocante e açucarada. Montar essas mini tortas é muito fácil. Leia mais

Maçãs, framboesas, açúcar, limão, manteiga, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, massa quebrada, ovos, açúcar mascavo...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Pudim de pão com maçãs e gotas de chocolateVisualizações: 1.645

O pudim de pão é uma sobremesa caseira reconfortante, fácil de fazer e deliciosa, especialmente quando se adicionam pedaços de maçã e chocolate amargo. Para o pudim, use fatias de pão de canela com passas (amanhecido ou seco em - Leia mais

Pão branco, pão doce, manteiga, leite, açúcar, ovos, extrato de baunilha, maçãs, chocolate amargo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
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Biscoitos de aveia com maçã raladaVisualizações: 6 233

Para fazer esses biscoitos, a farinha de trigo é misturada com aveia em flocos, e o açúcar refinado é misturado com açúcar mascavo em proporções iguais para dar aos biscoitos um leve sabor de caramelo. Maçã ralada também é adicionada à massa para... Leia mais

Farinha de trigo, aveia em flocos, canela, fermento em pó, pimenta-da-jamaica, manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, maçãs, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, leite...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Bok choy salteado com bacon canadenseVisualizações: 2.372

Refogar é uma ótima maneira de preparar rapidamente uma refeição deliciosa e saudável ao estilo asiático. Todos os ingredientes são fritos em fogo alto, garantindo que fiquem crocantes por fora, enquanto mantêm sua suculência e valor nutricional. Refogue cogumelos shiitake com - Leia mais

Molho de soja, molho Sriracha, açúcar, bacon defumado, cogumelos shiitake, pimentão, cebola roxa, alho, bok choy, arroz integral...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 448
Categorias: Bolos, .
Bolo Fantasma com Teias de MarshmallowVisualizações: 13.553
Contente:

Decore seu Halloween com um bolo preto de dois andares, coberto de teias de aranha e assombrado por fantasmas. Ele parece assustador, mas ao cortá-lo, um arco-íris de cores vibrantes o aguarda, especialmente deslumbrante contra o buttercream preto. Para - Leia mais

Farinha de bolo, fermento em pó, manteiga, açúcar, leite, extrato de baunilha, ovos, corante alimentício, cacau em pó, açúcar de confeiteiro, creme de leite, marshmallows, confete...
Tempo: 4 horas e 15 minutos Complexidade: duro Porções: 35
Autor:
Repolho roxo refogado com passasVisualizações: 2.316

A combinação de bacon frito, repolho roxo e passas é um acompanhamento infalível para as festas de fim de ano. É rápido de preparar, tem uma cor vibrante e oferece uma gama única de sabores, desde notas defumadas até um leve toque adocicado e frutado. O repolho é cozido com frango. Leia mais

bacon, cebola, caldo, repolho roxo, vinagre de vinho, açúcar, folha de louro, passas, salsa...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor:
Maçã em caramelo de laranjaVisualizações: 2 195

Toda criança vai adorar essa guloseima deliciosa e bonita. Espete palitos compridos em cada maçã e, para uma cobertura doce, faça caramelo com açúcar e xarope de milho, adicionando um pouco de corante alimentício laranja. Depois do caramelo... Leia mais

maçãs, açúcar, xarope, corante alimentar, chocolate amargo...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
biscoitos pretos e laranjasVisualizações: 5.560
Contente:

Esses biscoitos coloridos, cobertos com metade de glacê de chocolate e metade de glacê de laranja, são uma versão divertida do clássico biscoito preto e branco de Nova York, perfeitos para o Halloween. Você também pode usar essa ideia para colorir o glacê com outras cores. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, noz-moscada, leite, extrato de baunilha, manteiga, açúcar, ovos, açúcar de confeiteiro, xarope, suco de limão, corante alimentício, cacau...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 unidades.
Autor:
Bolinhos de donut de chocolateVisualizações: 7.874
Contente:

Os americanos chamam de "buracos de donut" os pequenos pedaços de donut em formato de bola que sobram depois de cortar os donuts maiores. Eles são fritos junto com os donuts maiores e são quase tão populares quanto os próprios donuts. É comum encontrar receitas apenas para os "buracos". Leia mais

Farinha premium, cacau em pó, fermento em pó, canela, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, raspas de laranja, creme azedo, margarina, chocolate meio amargo, creme de leite, xarope, confete...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Quantidade: 60 unidades.
Categorias: Padaria, Tortas, pãezinhos, .
Autor:
Scones de cheddar e mostardaVisualizações: 1.831

A receita mais fácil para scones deliciosos. Esses pãezinhos são rápidos de preparar e assar — ​​perfeitos para aqueles desejos repentinos de um doce caseiro saboroso. Para a massa, você vai precisar de creme de leite fresco, manteiga gelada, farinha, mostarda em grãos e queijo. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, mostarda em pó, queijo cheddar, manteiga, creme de leite, mostarda integral...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
6 Ideias para Waffles Vienenses Salgados

Quem disse que waffles vienenses fofinhos com uma deliciosa crosta dourada precisam ser doces? Além de serem uma sobremesa, eles também podem ser uma ótima opção para acompanhar uma refeição.

Autor:
Acelga arco-íris com passasVisualizações: 1.757

Este acompanhamento de legumes, substancioso e saudável, vai agradar a quem gosta de combinar sabores contrastantes num só prato. A acelga arco-íris, com o seu sabor ligeiramente amargo, é salteada com passas douradas e bacon fumado. Estes três ingredientes... Leia mais

Acelga, bacon, cebola roxa, passas, açúcar...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Truta ártica com molho teriyaki e legumes marinadosVisualizações: 2 100

Filés de truta ártica são pincelados com molho teriyaki, mel e óleo de gergelim e grelhados até ficarem cobertos com um delicioso e pegajoso molho. Este peixe tenro leva no máximo 7 minutos para cozinhar completamente, mas... Leia mais

Arroz para sushi, cenouras, nabos, vinagre de arroz, açúcar, molho teriyaki, mel, óleo de gergelim, truta, sementes de gergelim, alga marinha...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 560
Autor: - escritor culinário
Sundae de Caramelo SalgadoVisualizações: 2.643

Complemente seu gelato italiano de caramelo salgado com um acompanhamento à altura, que transformará simples bolas de sorvete em uma sobremesa deslumbrante. Para isso, além do próprio gelato, você precisará de calda de chocolate, chantilly e uma cobertura crocante de amendoim. Leia mais

Amendoim, pipoca, açúcar, xarope, extrato de baunilha, flor de sal, calda de chocolate, sorvete, creme...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pizza, Padaria, Tortas, .
Autor:
Massa de pizza em uma assadeiraVisualizações: 9.692

Receita detalhada com fotos.

farinha premium, açúcar, fermento...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: Para uma pizza
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos Madeleine de CocoVisualizações: 4.992

As madeleines francesas são biscoitos em formato de concha que sempre foram considerados um destaque nos chás da tarde caseiros. O destaque desses biscoitos é o seu sabor de nozes, geralmente amêndoa, mas o coco também pode ser usado. Leia mais

Manteiga, ovos, açúcar, extrato de baunilha, farinha de trigo premium, amido, fermento em pó, coco ralado, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
suflê de limãoVisualizações: 2.549

Um suflê de limão fofo e delicado é muito mais fácil de fazer do que você imagina. É crucial bater as claras em neve em uma tigela perfeitamente limpa; isso garantirá que a mistura fique volumosa e aerada, e, portanto, o suflê final ficará perfeito. Leia mais

açúcar, manteiga, farinha de primeira qualidade, leite, ovos, limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - escritor culinário
Clafoutis de MirtiloVisualizações: 10 112

Os mirtilos transformam o tradicional clafoutis francês em uma sobremesa incrivelmente úmida, perfeita para o café da manhã ou para finalizar o jantar. Os mirtilos são cobertos com uma massa de ovos e o clafoutis é assado no forno. Sua textura é... Leia mais

Mirtilos, ovos, açúcar, leite, extrato de baunilha, farinha, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Frango ao estilo caipiraVisualizações: 2.902
Contente:

Este prato de inspiração francesa é rápido e fácil de preparar, mas a sua vibrante combinação de ingredientes torna-o muito festivo, perfeito tanto para um jantar durante a semana como para uma celebração em família. O ideal é usar uma mistura de frango - Leia mais

Peito de frango, coxa de frango, manteiga, chalotas, cenouras, cogumelos, estragão, salsa, vinho tinto, purê de tomate, macarrão, ervilhas-tortas, açúcar...
Tempo: 44 min. Complexidade: média Porções: 4
Clafoutis com cerejasVisualizações: 2 176

Esta receita francesa de clafoutis pede cerejas frescas, mas cerejas congeladas podem ser usadas fora de época. Qualquer recheio de fruta combina deliciosamente com a base delicada e cremosa do clafoutis, com seu sabor suave e... Leia mais

ovos, açúcar, creme de leite, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, cerejas, raspas de limão, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
MacaronsVisualizações: 4.362

Esses elegantes doces franceses são considerados difíceis de fazer, mas são tão deliciosos que, depois de experimentar um, você não se arrependerá do esforço. Para garantir que fiquem perfeitamente aerados e crocantes, siga estas instruções: Leia mais

açúcar de confeiteiro, farinha de amêndoa, ovos, açúcar, creme de leite, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 10-12 unidades.
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - escritor culinário
Chalotas caramelizadasVisualizações: 13.031

Chalotas inteiras caramelizadas são um delicioso aperitivo e acompanhamento ao estilo francês. Para esta receita, o ideal é usar cebolas menores. Elas são primeiro refogadas na manteiga e no açúcar, depois misturadas com especiarias e... Leia mais

manteiga, chalotas, açúcar, vinagre de vinho, salsa...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Mousse de chocolateVisualizações: 3 166

Esta mousse leve e aerada, com um rico sabor a chocolate, é a sobremesa perfeita para receber visitas. Pode ser preparada com antecedência, fica linda em elegantes copos transparentes e cada convidado recebe a sua porção individual. Para um clássico... Leia mais

Chocolate meio amargo, manteiga, ovos, cremor tártaro, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
PalmierVisualizações: 8.022

Os palmiers são biscoitos franceses incrivelmente fáceis de fazer e com uma aparência muito elegante. São apreciados pela sua deliciosa textura folhada e crosta açucarada. Tudo o que você precisa é de massa folhada pronta (felizmente, há uma grande variedade nas lojas), açúcar e... Leia mais

massa folhada, açúcar...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Quantidade: 40-45 unidades.
Autor: - chef famoso
Massa choux doce e salgadaVisualizações: 6.553

Uma receita versátil de massa choux doce ou salgada, usada para fazer profiteroles fofinhos para bolos ou aperitivos salgados. Depois de assados, fure-os com uma faca para liberar o vapor e a massa estará pronta. Leia mais

manteiga, açúcar, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: duro Quantidade: 48 profiteroles em miniatura
Autor: - escritor culinário
Clafoutis com ameixasVisualizações: 2 249

O clafoutis francês é uma maneira original de usar ameixas doces e ácidas em uma sobremesa. É mais leve e delicado que uma torta e pode ser servido logo após o jantar. As ameixas suculentas complementam perfeitamente a base cremosa e assada do clafoutis, enquanto o anis e a baunilha... Leia mais

Fava de baunilha, açúcar, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade, creme de leite, leite, conhaque, anis estrelado, ameixas, raspas de laranja...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Arroz frito tailandês com tofuVisualizações: 5.671

Este prato fica ótimo tanto com arroz congelado comprado pronto quanto com arroz cozido que sobrou do dia anterior. Aqueça em uma panela com pedaços de tofu frito, vagem e brotos de feijão mungo. Adicione uma mistura de molho de ostra e molho de peixe e... Leia mais

Molho de ostra, molho de peixe, açúcar, tofu, vagem, alho, arroz, broto de feijão, manjericão, cebolinha, castanha de caju, limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo Baked Alaska para Amantes de ChocolateVisualizações: 3.595
Contente:

O Baked Alaska Ice Cream Cake é uma sobremesa elegante que cativa pela sua aparência, sabor e combinação de texturas. É composto por três componentes: sorvete, pão de ló e merengue. Nesta receita, cada um dos três componentes é enriquecido com um sabor incrível. Leia mais

Creme de leite, açúcar mascavo, xarope, manteiga, chocolate meio amargo, cacau, sorvete de chocolate, bolo, açúcar, ovos, cremor tártaro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Tarteletes de uva e baunilhaVisualizações: 1.352
Contente:

Tarteletes leves e crocantes de massa folhada, recheadas com um creme de baunilha sedoso e cobertas com uma calda de uvas frescas. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião. É feita com massa folhada comprada pronta. Leia mais

Massa folhada, manteiga, açúcar, geleia de uva, conhaque, suco de limão, uvas, fava de baunilha, leite, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Maçãs plantadas na terra para o HalloweenVisualizações: 2.717

Maçãs no palito, cobertas com caramelo macio ao leite, criam um clima festivo só de olhar. Essa guloseima americana é uma das favoritas das crianças no mundo todo há tempos. Deliciosa, saudável e muito divertida! A melhor maneira de cobrir as maçãs é com caramelo natural... Leia mais

maçãs, açúcar, xarope, manteiga, creme de leite, biscoitos de chocolate...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Uma bandeja de guloseimas escurasVisualizações: 1.489

Decore sua festa de Halloween colocando bandejas com doces pretos em vários lugares. Fica muito charmoso. Coloque nas bandejas todos os doces escuros que encontrar, como balas de alcaçuz, nozes e... Leia mais

Maçãs, açúcar, xarope, manteiga, creme de leite, biscoitos de chocolate, alcaçuz, balas de chocolate, nozes pecan caramelizadas, frutas secas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Cheesecake de Halloween sem forno com olhosVisualizações: 1.478

Esta deliciosa e assustadora cheesecake foi criada especialmente para o Halloween. Não precisa ir ao forno: cada componente endurece no congelador ou na geladeira à medida que é montada. A camada de baixo é uma deliciosa crosta crocante. Leia mais

Biscoitos waffle, açúcar, manteiga, gelatina, cream cheese, açúcar de confeiteiro, creme azedo, suco de limão, extrato de baunilha, suco de cranberry, vinho branco, mirtilos, lichia...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 9-12 Conteúdo calórico: 495
Autor: - chef famoso
xarope de açúcar simplesVisualizações: 79.556

Faça uma calda de açúcar caseira que dura indefinidamente na geladeira e é muito útil para ter à mão se você costuma preparar refrigerantes, coquetéis ou sobremesas. Ela é feita com açúcar, água e um pouco de suco de limão. Leia mais

açúcar, suco de limão, xarope...
Tempo: 10 min.
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pizza sicilianaVisualizações: 4.732
Contente:

A pizza siciliana difere da versão clássica pela sua massa grossa, formato retangular e pela ordem em que os ingredientes são colocados. Normalmente, a primeira camada é de queijo e outros ingredientes, se houver, seguida de molho de tomate. Isso evita que a pizza fique encharcada. Leia mais

farinha premium, açúcar, fermento, polpa de tomate, tomates San Marzano, queijo mussarela...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Pizza clássicaVisualizações: 20.604
Contente:

Esta receita abrange todo o processo de preparo da pizza clássica, desde a sova da massa de fermento até o preparo do saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em uma pedra pré-aquecida (ou assadeira invertida). O resultado é... Leia mais

Farinha premium, açúcar, fermento, alho, flocos de pimenta vermelha, polpa de tomate, tomates San Marzano, orégano, queijo mussarela...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 6
Autor: - chef famoso
Empanadas com recheio de caramelo e abacaxiVisualizações: 1.832

Não importa quantas empanadas mexicanas com recheio doce você asse, elas sempre fazem sucesso. Como resistir à casquinha crocante e ao recheio macio de caramelo dessas delícias? A maneira mais fácil de assar empanadas é usar... Leia mais

farinha, massa folhada, ovos, leite condensado cozido, queijo Monterey Jack, abacaxi, açúcar...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Abóbora com S'moresVisualizações: 7.839

Este bolo luxuoso contém todos os ingredientes da sobremesa americana s'mores: biscoitos graham, chocolate e marshmallows. Juntos, eles criam um sabor e uma textura deliciosos. Biscoitos graham triturados são misturados à massa, e - Leia mais

Manteiga, biscoitos, farinha de primeira qualidade, amido, fermento em pó, canela, açúcar, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, purê de abóbora, leite azedo, kefir, chocolate amargo, marshmallows, cacau, creme de leite, cremor tártaro...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 8-10
Categorias: Bebidas, Sucos, Coquetéis, Com vinho, .
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Soco "Poção da Bruxa"Visualizações: 2.352

Uma festa de Halloween ficará ainda mais animada com esta poção de bruxa, que disfarça um ponche feito com pepinos, jalapeños, suco de limão, açúcar e refrigerante. Além do sabor cítrico explosivo com as notas picantes da pimenta, a "poção"... Leia mais

Pepinos, pepino persa, pimenta jalapeño, açúcar, suco de limão, pimenta ancho, refrigerante de limão, água com gás, geleia de laranja...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Bife de flanco com repolho refogado e baconVisualizações: 1.605

O suculento bife de flanco atinge o sabor e a textura perfeitos quando batido e grelhado ao ponto para malpassado. Antes de ir para a frigideira, esfregue a carne com páprica e alho em pó para um sabor inigualável. Leia mais

Bacon, cebola, couve-de-savóia, vinagre de vinho, açúcar, caldo, carne bovina, páprica, alho em pó, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 490
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Ovos recheados de chá para o HalloweenVisualizações: 3.586

Ovos recheados com um toque picante são um aperitivo versátil que pode ser servido em qualquer ocasião. Você pode até decorá-los de acordo com o evento, como estes ovos de chá para o Halloween. Leia mais

Ovos, molho de soja, óleo de pimenta, chá preto, tempero cinco especiarias, açúcar, maionese, mostarda, molho sriracha, sementes de gergelim...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor:
Panqueca de maçã com especiarias em uma assadeiraVisualizações: 1.655

Esta enorme panqueca é assada no forno em uma assadeira e recheada com o sabor delicioso de torta de maçã, mas é muito mais fácil de fazer do que uma torta e incrivelmente macia. Para deixar a panqueca ainda mais bonita, corte as maçãs em rodelas perfeitas e misture-as com... Leia mais

Açúcar, açúcar mascavo, especiarias para torta de maçã, manteiga, maçãs, farinha de trigo, farinha de trigo integral, fermento em pó, leite, iogurte, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, cidra de maçã, xarope de bordo, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolos de maçã em forma de múmiaVisualizações: 1.480
Contente:

Esses bolinhos encantadores são repletos dos aromas e sabores típicos do outono, graças à maçã e às especiarias de torta de maçã. Assados ​​em uma única massa, são então cortados em retângulos e cobertos com creme azedo. Sua cremosidade e acidez... Leia mais

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Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos de múmia de chocolate e amêndoaVisualizações: 1.317

Essas múmias adoráveis ​​são biscoitos incríveis de chocolate e amêndoa polvilhados com açúcar de confeiteiro. Você pode recortá-las da massa de biscoito com um cortador especial em formato de múmia ou tentar desenhar uma múmia com uma faca. Cole pedacinhos finos de massa em cada uma. Leia mais

Farinha de trigo, farinha de amêndoa, cacau em pó, fermento em pó, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 16-20 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de chocolate amargo para o HalloweenVisualizações: 14.081
Contente:

Este bolo de chocolate preto como a noite será um complemento deslumbrante para qualquer festa temática ou celebração de Halloween. Duas camadas de pão de ló preto são intercaladas com um creme leve e aerado da mesma cor. Apesar da sua cor sombria, o bolo tem um aspeto muito elegante e... Leia mais

Farinha premium, cacau em pó, fermento em pó, chocolate meio amargo, café, creme de leite, extrato de baunilha, ovos, açúcar, leite, amido, manteiga...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Porções: 8-10 Conteúdo calórico: 862
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soco de apanhador de maçãsVisualizações: 1.416

A brincadeira de arremessar maçãs é muito popular em festas de Halloween. Os jogadores colocam as mãos atrás das costas e usam os dentes para tentar pegar o máximo de maçãs possível de uma bacia com água. Para tornar a brincadeira mais divertida, use uma poncheira em vez da bacia. Leia mais

Limão, açúcar, canela, cravo, suco de cranberry, vodca, bourbon, uísque, cidra de maçã, maçãs...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Aperitivos, Lanches, .
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Mix de Sementes de Abóbora para LanchesVisualizações: 1.687

O outono é a época perfeita para desfrutar de abóboras saudáveis ​​e suas sementes igualmente saudáveis, que, quando servidas corretamente, são um petisco fantástico para festas caseiras com cerveja. Misture sementes de abóbora descascadas com pistaches descascados e... Leia mais

ovos, açúcar, tomilho, tempero de pimenta, sementes de abóbora, pistaches, sementes de gergelim, ervilhas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Refrigerante de toranja com jalapeñoVisualizações: 1.658

A beleza do refrigerante caseiro está em poder experimentar sabores e combinar os ingredientes mais inesperados, como nesta bebida com sabor de toranja e um toque picante de jalapeño. O suco de toranja é fervido com açúcar. Leia mais

Suco de toranja, açúcar, pimenta jalapeño, xarope, água com gás...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Água com gás sabor cereja e amêndoaVisualizações: 1.916

Sirva aos seus convidados em uma festa em casa uma água com gás com sabor único, que você não encontrará nas lojas. Ela combina o sabor da cereja com as notas envolventes de amêndoa. A bebida é feita com xarope de cereja e amêndoa, diluído com... Leia mais

Suco de cereja, açúcar, extrato de amêndoa...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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Domingo de figos assadosVisualizações: 1.076

Cubra um simples sorvete de baunilha com uma cobertura deslumbrante de figos assados ​​em calda de mel e pedaços crocantes de nozes-pecã. Todos os ingredientes da cobertura são combinados em uma assadeira, untados com manteiga e assados ​​até que os figos estejam firmes. Leia mais

Figos, nozes-pecã, açúcar, mel, suco de limão, manteiga, sorvete de baunilha...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente
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Cereja e Baunilha CrocanteVisualizações: 1.373

O Cherry Vanilla Crisp é um recheio espesso, denso e suculento de frutas vermelhas, coberto com uma fina camada crocante. É perfeito como sobremesa de frutas e também um acompanhamento maravilhoso para uma bola de sorvete de baunilha. A camada inferior de frutas vermelhas é Leia mais

Manteiga, cerejas, açúcar, rum, extrato de baunilha, canela, farinha de primeira qualidade, aveia em flocos, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de Pipoca CaramelizadaVisualizações: 2.045

A pipoca caramelizada pode ser um recheio de biscoito tão delicioso quanto, digamos, gotas de chocolate. E se você adicionar coco e aveia, os biscoitos ganharão uma textura única e ficarão ainda mais apetitosos. Leia mais

Açúcar, margarina, pipoca, ovos, extrato de amêndoa, farinha de primeira qualidade, fermento em pó, aveia em flocos, coco ralado...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
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Galette de Cheesecake de MirtiloVisualizações: 1.622
Contente:

Uma galette recheada com cheesecake de mirtilo é uma dádiva para quem ama cheesecake, mas tem receio de encarar essa sobremesa delicada. O charme de uma verdadeira galette francesa reside na sua montagem simples e aparência rústica. O recheio é disposto em camadas... Leia mais

Farinha de trigo, açúcar, vinagre de maçã, manteiga, ovos, mirtilos, suco de limão, amido, queijo creme, noz-moscada...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Bebidas, Sucos, Chá, .
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Chá gelado com mirtilos e manjericão.Visualizações: 4 258

Um dos benefícios dos chás gelados de verão é que, ao contrário de outros refrigerantes, eles também têm um efeito estimulante, especialmente se forem naturais e caseiros. Para uma reunião grande, prepare uma jarra de chá gelado com... Leia mais

mirtilos, manjericão, açúcar, chá branco...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Bebidas, Sucos, Chá, .
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Arnold Palmer com chá verdeVisualizações: 3.063

O drinque Arnold Palmer, que leva o nome do golfista americano que o inventou, nada mais é do que chá gelado doce com limonada. Embora a receita original deste coquetel sem álcool utilize chá preto, ele é excelente. Leia mais

açúcar, chá verde, suco de limão, limão...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
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Sanduíche Banh Mi de Kebab de Frango VietnamitaVisualizações: 2.319
Contente:

No Vietnã, bánh mì se refere a sanduíches feitos com pães compridos, ou baguetes, com diversos recheios. Essas baguetes têm o tamanho perfeito para kebabs, e para evitar que o aperitivo se transforme em um simples sanduíche de kebab, grelhe os kebabs ao estilo asiático. Leia mais

Alho, chalotas, gengibre, capim-limão, coentro, limão, molho de peixe, molho de soja, açúcar, coxas de frango, rabanete daikon, pimenta jalapeño, vinagre de arroz, cenouras, pepinos, maionese, molho sriracha, manjericão, baguete...
Tempo: 5 horas. Complexidade: média Quantidade: 4-6 kebabs
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salsa de PhysalisVisualizações: 10 212

Os tomatillos são o ingrediente principal do molho verde mexicano. Embora normalmente seja feito com vegetais crus, esse molho requer pouco tempo de cozimento, o que o torna ideal para enlatar, assim você sempre terá um pote de molho delicioso à mão. Leia mais

Pimenta poblano, cebola, alho, tomatillo, cominho, suco de limão, limão, açúcar, pimenta jalapeño, pimenta malagueta, coentro...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 4 frascos (230 ml)
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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Geleia de mirtilo com xarope de bordoVisualizações: 2.509

O xarope de bordo dará à geleia de mirtilo um aroma e sabor mais interessantes e ricos, enquanto o suco e as raspas de limão equilibrarão o sabor para que não fique muito doce. Para garantir uma aparência apetitosa e organizada, com mirtilos inteiros, primeiro... Leia mais

limão, mirtilos, xarope de bordo, açúcar...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Quantidade: 4 frascos (230 ml)
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Compota de pêssego com sementes de mostardaVisualizações: 2.598

Esta receita de compota de pêssego com mostarda difere das geleias tradicionais tanto no método de preparo quanto no sabor, mas também lhe trará muita alegria ao abrir o pote em uma noite fria de inverno. Ao preparar, primeiro... Leia mais

Limão, vinho branco, açúcar, mel, semente de mostarda, pimenta-do-reino preta, flocos de pimenta vermelha, alecrim, folha de louro, pêssegos, cerejas secas, passas...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Quantidade: 4 frascos (230 ml)
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
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geleia de ameixa e baunilhaVisualizações: 3.779

Esta geleia de ameixa é repleta dos aromas aconchegantes da canela e da baunilha. O sabor não é enjoativo, mas sim agradavelmente agridoce. Primeiro, a geleia é preparada com açúcar, especiarias e suco de limão. Depois, quando engrossa, adicionam-se os pedaços de ameixa. Leia mais

ameixas, açúcar, vagem de baunilha, canela, limão, damascos, ameixa-damasco...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: média Quantidade: 4 frascos (230 ml)
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salsa de milhoVisualizações: 2.394

Prepare uma salsa de milho fantástica que combina uma infinidade de sabores: a doçura do milho, o toque picante da pimenta poblano, a acidez do limão e o aroma do coentro fresco. Você pode usar milho baby cru ou congelado. Leia mais

milho, pimenta jalapeño, coentro, cebola roxa, suco de limão, açúcar...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente
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Pudim de gemadaVisualizações: 1.658

O eggnog é uma bebida natalina popular no Ocidente, feita com ovos, leite e especiarias, com ou sem álcool. É também um excelente ingrediente para um delicioso pudim ou flan coberto com uma fina camada de caramelo. É fácil de fazer, até mesmo... Leia mais

açúcar, gemada, ovos...
Tempo: Complexidade: facilmente Porções: 8
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Bolo de Cerveja de RaizVisualizações: 2 232

O destaque deste bolo grande e luxuoso é o refrigerante de raiz, que é adicionado tanto à massa quanto à cobertura, e seu sabor levemente picante complementa perfeitamente as notas de chocolate, especiarias e caramelo do açúcar mascavo presente no bolo. Leia mais

Manteiga, farinha de trigo, refrigerante de raiz, cacau em pó, chocolate amargo, açúcar, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, ovos, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 8-10
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Cupcakes com cobertura sabor chá Earl GreyVisualizações: 1.598
Contente:

Desfrute de um chá da tarde ao estilo inglês em casa e prepare estes incríveis cupcakes de chocolate com cobertura de merengue sabor Earl Grey. A cobertura é feita com saquinhos de chá, que são adicionados diretamente à massa enquanto se bate. Leia mais

Chocolate amargo, manteiga, açúcar, farinha de bolo, ovos, extrato de baunilha, suco de limão, chá Earl Grey...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 48 cupcakes pequenos
Autor:
Torta de creme de bananaVisualizações: 4.445
Contente:

Esta torta cremosa combina uma infinidade de sabores vibrantes e texturas interessantes. Uma base crocante feita de casquinhas de wafer de açúcar trituradas e prensadas com manteiga é coberta com uma camada de chocolate amargo e, por fim, com pedaços de doce... Leia mais

Rolinhos de wafer, açúcar, manteiga, leite, ovos, extrato de baunilha, amido, chocolate amargo, bananas, cremor tártaro...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Batata frita caramelizada coberta de chocolateVisualizações: 2.140

O caramelo de batata frita é uma alternativa interessante e inusitada ao caramelo de nozes. É tão fácil de fazer quanto; o segredo é escolher batatas fritas grossas e firmes para que não fiquem muito quebradiças. Primeiro, caramelize a manteiga e... Leia mais

Manteiga, gotas de chocolate, açúcar, extrato de baunilha, vinagre de maçã, chocolate amargo, chocolate meio amargo...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 5 colheres de sopa.
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor:
Caramelo com nozes, passas e canela.Visualizações: 3.292

Quanto mais tipos diferentes de nozes você usar na mistura para este caramelo, mais interessante será sua textura e sabor. Além disso, certifique-se de usar nozes salgadas — isso adicionará complexidade ao sabor doce. Primeiro, caramelize o açúcar, não... Leia mais

Nozes, amendoins, castanhas de caju, extrato de baunilha, canela, cravo, manteiga, açúcar, passas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Hambúrguer de trufaVisualizações: 10.763
Contente:

Este hambúrguer de qualidade de restaurante, luxuoso no sabor e aroma, não é feito com trufas, mas com a adição de azeite de trufa branca, sal de trufa e queijo trufado a cada componente, o que confere a este sanduíche um sabor delicioso. Leia mais

Vinho do Porto, azeite de trufa, sal de trufa, açúcar, maionese, alho, suco de limão, carne moída, queijo trufado, pão brioche, manteiga...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Canapés, Peixe, .
Autor:
Canapés com salmão salgado e capim-limãoVisualizações: 2.370
Contente:

Canapés leves e rápidos são feitos com fatias de pepino ou batata, guarnecidos com fatias finas de salmão salgado e raminhos de ervas. Salgue o peixe seguindo esta receita passo a passo e você terá uma deliciosa iguaria caseira. Todo o processo... Leia mais

Coentro, sementes de funcho, cominho, açúcar, capim-limão, coentro fresco, salmão, pepinos, batatas, hortelã, manjericão...
Tempo: 49 horas. Complexidade: média Quantidade: 50 unidades.
Categorias: Aperitivos, Peixe, .
Camarão frito com molho cocktail caseiroVisualizações: 1.853

Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma celebração em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com alface fresca e molho, para que todos possam saborear à vontade. Leia mais

Camarão, alho, manteiga, cebola doce, coentro, tomilho, tomates-cereja, louro, limão, raiz-forte, pimenta-caiena moída, açúcar, alface americana...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-10 Conteúdo calórico: 192
Autor: - escritor culinário
Shortcakes de frutas vermelhas com iogurte de melVisualizações: 3.379

Prepare bolinhos leves e deliciosos com um visual vibrante e veranil. Esta sobremesa é baixa em calorias e muito fácil de montar: os bolinhos são cortados ao meio e recheados como sanduíches com iogurte, mel e uma mistura de framboesas e... Leia mais

Farinha, farinha de primeira qualidade, açúcar, fermento em pó, manteiga, creme de leite, ovos, laranjas, açúcar mascavo, morangos, framboesas, iogurte, mel, hortelã...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Granita de melão com hortelãVisualizações: 1.332

Esta granita refrescante é feita com polpa de melão, misturada com xarope de menta e suco de limão. Os dois últimos ingredientes conferem à doçura do melão um sabor e aroma revigorantes, muito necessários no calor do verão. Para dar ao xarope de açúcar seu vibrante sabor de menta, Leia mais

açúcar, hortelã, melão, melão cantaloupe, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Morangos assados ​​com recheio de chocolateVisualizações: 1983

Esta sobremesa é uma versão inversa dos morangos cobertos com chocolate, mas muito mais deliciosa porque assar deixa os morangos mais suculentos e com um sabor mais intenso. Escolha morangos firmes e grandes, que se mantenham em pé. Leia mais

morangos, chocolate amargo, açúcar, creme de leite, cacau...
Tempo: 22 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef famoso
Pudim de Pão com MorangoVisualizações: 1.823
Contente:

Embora o pudim de pão seja considerado uma sobremesa puramente caseira, preparada principalmente com sobras de pão amanhecido para evitar desperdício, e servida em um ambiente íntimo durante o chá, ele ainda pode ser preparado de forma a ter uma aparência... Leia mais

Pão branco, manteiga, morangos, vinho tinto, mel, raspas de limão, açúcar...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Aperitivos, Canapés, Vegetais, .
Autor: - chef
Tomates, melancia e manjericão no espeto.Visualizações: 3.736

Este aperitivo vibrante de verão impressionará não só pela sua aparência interessante, mas também pela combinação de sabores. Espetos de madeira são intercalados com cubos de melancia, tomates-cereja e folhas de manjericão. Um ingrediente indispensável é o xarope balsâmico, feito de... Leia mais

vinagre balsâmico, açúcar, melancia, manjericão, tomates-cereja...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef
Granita de café com chantillyVisualizações: 3.716

Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. O café expresso é misturado com açúcar e congelado. Para fazer a granita perfeita: Leia mais

café, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, menta...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - coproprietários do restaurante
Sorvete de melanciaVisualizações: 2.619

Para fazer este sorvete, a polpa de melancia sem sementes é batida e misturada com uma calda feita de açúcar, xarope de milho, suco de limão, hortelã fresca e grenadine. Essa mistura realça perfeitamente o sabor da melancia, tornando-o ainda mais... Leia mais

açúcar, xarope, suco de limão, xarope de romã, hortelã, melancia...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - escritor culinário
Granita de limão (granita rápida)Visualizações: 3 281

Se você não tem uma sorveteira para fazer essa sobremesa refrescante, ou não tem tempo para congelá-la, faça um delicioso gelado de limão com gelo pronto! Basta bater o gelo com o concentrado de limonada, a mistura seca e... Leia mais

concentrado de limão, gelatina, açúcar...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Sorvete de chocolateVisualizações: 4.088

Desfrute do sabor rico do chocolate em um sorvete refrescante, sem as gorduras e calorias extras. O sorvete de chocolate é feito com cacau em pó macerado em água e açúcar. Um toque de canela e baunilha adiciona um aroma irresistível. Escolha o cacau da mais alta qualidade disponível. Leia mais

açúcar, cacau, extrato de baunilha, canela, café, licor de café...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 3
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - chef
Mojito de mirtilo e gengibreVisualizações: 1.519
Contente:

Embora este mojito seja bem diferente do clássico coquetel cubano, seu sabor é igualmente vibrante e refrescante. Ele combina perfeitamente o frescor da hortelã e do limão com mirtilos frescos e suculentos e uma calda de gengibre picante que... Leia mais

Gengibre, açúcar, mirtilos, limão, hortelã, vodka, água com gás...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 2
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa fria de pepinoVisualizações: 2 112

Esta sopa fria de pepino, leve e refrescante, é preparada ao estilo do gaspacho espanhol, mas o ingrediente principal aqui são os pepinos em vez dos tomates. Alguns tomates amarelos são adicionados para preservar a cor esverdeada característica da sopa e... Leia mais

pepinos, tomates, pimentões, cebolas doces, vinagre de xerez, endro, salsa, alho, açúcar, pão branco...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Sorvete de mascarpone com mel de alecrimVisualizações: 4.452
Contente:

O sorvete feito com queijo mascarpone é tão cremoso e delicioso quanto o sorvete tradicional, mas contém menos gordura. O queijo é batido com calda de limão e congelado em uma sorveteira. Antes de servir, deixe firmar um pouco. Leia mais

açúcar, limão, queijo mascarpone, mel, alecrim...
Tempo: 4 horas e 25 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - chef famoso
Sorvete de framboesaVisualizações: 2.869

Este sorvete é repleto de toda a bondade, sabor e aroma das framboesas maduras de verão. É feito com suco de framboesa batido, misturado com açúcar e xarope de milho, e um toque de suco de limão para um sabor equilibrado e revigorante. Leia mais

açúcar, framboesas, suco de limão, xarope...
Tempo: 24 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Autor: - chef
Sorvete de romã e hortelãVisualizações: 3.650
Contente:

Se você tiver uma sorveteira, pode preparar regularmente sorvetes ou sorbets saudáveis ​​e naturais, experimentando diferentes sabores. Uma combinação interessante é romã e hortelã. O sorbet é feito com 100% de suco de romã e a adição de... Leia mais

Suco de romã, suco de laranja, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), hortelã, açúcar...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor: - chef
Hambúrgueres de carne bovina com cobertura de mostarda e cogumelos.Visualizações: 2.401

Os hambúrgueres são feitos exclusivamente com carne moída de alta qualidade, e seu sabor incrível vem do molho de mostarda aplicado durante a fritura. Esse molho é feito com mostarda Dijon, molho de soja e açúcar, e é adicionado durante o processo de grelhar. Leia mais

Carne moída, mostarda Dijon, molho de soja, açúcar, queijo suíço, cogumelos champignon, tomilho, alho, pães de hambúrguer...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Pudim de pão de verão com pêssegos e frutos silvestresVisualizações: 3.051
Contente:

O pudim de pão é uma sobremesa caseira deliciosa e reconfortante, feita com frutas vermelhas e pêssegos, além de pão brioche. É perfeito se o seu brioche estiver começando a ficar duro: você evita que o pão estrague e ainda encanta seus entes queridos com uma sobremesa deliciosa. Primeiro, vamos à receita... Leia mais

Morangos, açúcar, framboesas, mirtilos, pêssegos, licor de framboesa, pão brioche, creme de leite, extrato de baunilha...
Tempo: 8 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Granita de morango com queijo mascarponeVisualizações: 7.747

O queijo mascarpone confere a esta sobremesa leve uma textura aveludada e um sabor cremoso que combina maravilhosamente com morangos. Use morangos frescos para aproveitar ao máximo a sua granita, incluindo o seu sabor e aroma intensos. E hortelã... Leia mais

açúcar, hortelã, morangos, queijo mascarpone, suco de limão...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8-12
Categorias: Coquetéis, Com vodka, Congelado, .
Autor: - chef
Granita de cranberry com vodkaVisualizações: 4.504

Esta granita italiana, semelhante a um gelado de fruta, é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para desfrutar do calor do verão. A granita de arando é feita com sumo de arando misturado com açúcar, sumo de lima e um pouco de... Leia mais

Suco de cranberry, açúcar, suco de limão, vodka, cranberries...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sorvete de melanciaVisualizações: 3.481

Este sorvete de melancia leve e refrescante é a sobremesa perfeita para uma festa de verão em casa ou para finalizar um jantar com chave de ouro. Pode ser feito com melancia ou qualquer outro tipo de melão. A polpa é batida com suco de limão. Leia mais

Melancia, suco de limão, açúcar...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Sorvete de vinho básicoVisualizações: 6 117

Uma sobremesa refrescante como sorvete de vinho não só refresca no calor, como também levanta o astral e dá uma animada. Perfeito para uma festa de verão em casa! Para prepará-lo, você só precisa de água, açúcar e vinho. A mistura é... Leia mais

vinho tinto, açúcar...
Tempo: 33 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Tortas de cheesecake de limão e mirtiloVisualizações: 1.829
Contente:

Este delicioso e delicado cheesecake de limão é assado sobre uma base crocante de biscoitos graham triturados, misturados com manteiga e canela. Para um sabor cítrico vibrante, o recheio é aromatizado com suco e raspas de limão. Leia mais

Manteiga, açúcar, canela, biscoitos, queijo creme, ovos, limão, mirtilos, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 bolos
gelato de vinho básicoVisualizações: 2.926

O gelato italiano difere do sorvete comum por ter um teor de gordura mais baixo. É feito com leite, creme de leite e diversos recheios de frutas. Além disso, esse sorvete harmoniza maravilhosamente com vinho. Leia mais

leite, creme de leite, açúcar, vinho tinto...
Tempo: 42 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Pizza doce com frutos silvestres de verãoVisualizações: 3.005
Contente:

Esta pizza de frutos vermelhos doces distingue-se não só pelo seu sabor a sobremesa, como também pelo seu tempo de preparação. Graças à massa sem fermento, não terá de gastar meio dia a fazer esta pizza. A crosta pronta é coberta com... Leia mais

Farinha integral, fermento em pó, açúcar, manteiga, limão, extrato de baunilha, ovos, queijo creme, iogurte, mel, amoras, mirtilos, framboesas, coco ralado...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 331
Autor: - Chef de TV
Abacaxi assado com sorvete de gengibre e tomilhoVisualizações: 1.572

Para fazer uma sobremesa de sorvete deliciosa e inusitada, você não precisa de formas especiais; basta usar formas de gelo. Nelas, você congela cerveja de gengibre (ou refrigerante de gengibre) com folhas de tomilho. Em seguida, o gelo é batido em um utensílio de cozinha. Leia mais

tomilho, cerveja de gengibre, abacaxi, açúcar...
Tempo: 6 horas e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4


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