Biscoitos de múmia de chocolate e amêndoa
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16-20 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16-20 unidades.
Essas múmias encantadoras são biscoitos de chocolate e amêndoa polvilhados com açúcar de confeiteiro. Você pode recortá-las da massa de biscoito com um cortador especial em formato de múmia ou tentar desenhar uma múmia com uma faca. Cole bandagens em cada figura usando pedaços finos de massa e use glacê preto para os olhos. Para um charme extra, coloque cada biscoito de múmia em um sarcófago feito de papel preto ou guardanapos. Essa guloseima de Halloween única vai encantar crianças e adultos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de farinha de trigo premium + um pouco mais para polvilhar
- 0,5 xícara de farinha de amêndoa
- 0,5 xícara de cacau em pó
- 0,5 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 165 g de manteiga, à temperatura ambiente
- 1 xícara e 1/4 de açúcar granulado
- 1 ovo grande
- 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- esmalte preto
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, farinha de amêndoa, cacau, fermento em pó, manteiga, açúcar, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o sal e o fermento em pó; bata com um fouet para incorporar. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira em velocidade média-alta até obter um creme claro e fofo, de 4 a 5 minutos. Incorpore o ovo e os extratos. Reduza a velocidade da batedeira para média-baixa; adicione a mistura de farinha e bata novamente. Divida a massa ao meio e forme discos com cada metade. Envolva cada metade individualmente em filme plástico e leve à geladeira até firmar, mas não endurecer completamente, de 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Forre duas assadeiras com papel manteiga. Trabalhando com um disco de massa de cada vez, abra-o em uma superfície levemente enfarinhada até atingir uma espessura de cerca de 0,5 cm (1/4 de polegada). Corte os formatos desejados na massa usando um cortador de biscoitos em formato de múmia de 12 cm (5 polegadas) (ou corte a massa em retângulos ou círculos). Reserve as sobras. Disponha os biscoitos nas assadeiras preparadas, com 2,5 cm (1 polegada) de distância entre eles.
- Junte os restos de massa e abra-os bem fininhos sobre uma superfície levemente enfarinhada. Corte em tiras de 0,3 cm de largura. Disponha as tiras de massa sobre as figuras de múmia para simular bandagens, aparando o excesso conforme necessário. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 15 minutos.
- Asse até que os biscoitos estejam firmes nas bordas, de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar completamente nas assadeiras. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e use glacê preto para pintar os olhos das múmias.
Categorias:
Receitas semelhantes
