soco de apanhador de maçãs
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
A brincadeira de pegar maçãs com os dentes é muito popular em festas de Halloween. Os participantes colocam as mãos para trás e usam os dentes para tentar pegar o máximo de maçãs possível de uma tigela com água. Para tornar a brincadeira mais divertida e saborosa, use uma poncheira em vez de uma tigela. Em uma festa para adultos, você pode adicionar álcool à poncheira, tornando a noite inesquecível. A base da poncheira é sidra sem álcool misturada com suco de cranberry e xarope de especiarias. Se optar por adicionar álcool, vodca ou uísque são ideais. Escolha maçãs pequenas e de tamanho uniforme, fáceis de pegar com os dentes.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 5 limões
- 0,5 xícara de açúcar
- 2 paus de canela
- 2 cravos-da-índia inteiros
- 2,5 xícaras de suco de cranberry branco, gelado
- 1 xícara de vodka, bourbon ou uísque de centeio, gelado (opcional)
- 1 garrafa (750 ml) de sidra de maçã espumante sem álcool, gelada
- 6-8 maçãs pequenas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Usando um descascador de legumes, retire 6 tiras largas da casca de 1 limão. Esprema o suco de todos os limões até obter 3/4 de xícara; leve o suco à geladeira. Em uma panela pequena, misture 2 xícaras de água, o açúcar, as raspas de limão, os paus de canela e os cravos-da-índia e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo e cozinhe em fogo brando por 5 minutos. Deixe esfriar e, em seguida, coe em uma peneira fina para um copo medidor grande ou tigela. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e até 1 dia.
- Numa poncheira grande, misture a calda de especiarias, o suco de cranberry e o suco de limão. Em seguida, adicione a bebida alcoólica, se desejar, e finalize com sidra de maçã espumante. Acrescente as maçãs. Sirva com gelo.
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